Виноградный сорт Гурман ранний

Виноград Гурман ранний: описание изысканного сорта, посадка и уход

Виноградный сорт Гурман ранний

Гурман ранний – разновидность столового сорта винограда с прекрасными вкусовыми и внешними характеристиками. Виноград неприхотлив в уходе и легко приживается на земельных участках не только в южных, но и северных краях.

Выведен относительно недавно, около 10 лет назад, при скрещивании известных сортов Талисман и Кишмиш. Но уже успел завоевать популярность среди садоводов, так как имеет изысканный мускатный вкус и яркий аромат. Широко применяется в виноделии.

Характеристика сорта

Виноград имеет ягоды овальной формы, красивого нежно-розового цвета, весом 8-10 г. Обладают сладкой, мясистой, плотной мякотью без косточек, с умеренно прочной кожицей. Вкус насыщенный мускатный с цветочными нотками.

Кисти у растения крупные от 600 г, с плотно расположенными ягодами. Форма кистей может быть в виде конуса или цилиндра. Растение высокорослое, с хорошей стабильной урожайностью. Один куст, в среднем, дает 6-8 кг ягод.

Сорт винограда Гурман – раннеспелый. Срок созревания 110-120 дней. Цветение наблюдается в начале июня. В южных краях сортовой виноград собирают уже в начале августа. Гурман не считается морозоустойчивым, но способен выдержать холод до -23⁰ С. В северных регионах его рекомендуется выращивать в тепличных условиях или укрывать тщательно на зиму.

Снимать плоды нужно только полностью вызревшими, так как ягоды данного сорта не имеют способности дозревать вне куста. Но зато в прохладном, сухом, обработанном от вредителей и продезинфицированном месте виноград способен храниться до конца весны.

Опыление происходит при помощи соседних растений, имеющих мужские или обоеполые цветки. Так как у Гурмана цветы женские.

к оглавлению ↑

Посадка гурмана раннего

Как и многие сорта винограда, Гурман размножается при помощи черенков. Растение отлично приживается и укореняется, если соблюдать следующие особенности посадки:

  1. Посадочные черенки заготавливаются во время весенней обрезки. Для этого отбираются побеги средней толщины, нарезаются длиной около 35 см, чтобы оставалось 5 почек. Концы чубуков обмакиваются в расплавленный парафин. Затем черенки необходимо обмотать влажной тканью и поместить в подвал или погреб.
  2. Через 25-30 дней черенки винограда достать, обрезать кончик, сделать несколько проколов шилом внизу, не повредив почку. В будущем из этих отверстий будет развиваться корневая система. Затем поместить черенки на 3дня в медовый раствор (2 л воды на 2 ст. л. меда).
  3. Далее черенки высаживаются в горшки с обычным садовым грунтом, и находятся в светлом помещении, с температурой +15-18⁰ С. В течение 4-х недель почки набухнут и появятся первые листики.
  4. Высаживаются проросшие черенки в открытый грунт в начале-конце мая, когда земля прогреется до + 12 +15⁰ С. Саженцы помещаются в неглубокие лунки, засыпаются слоем земли, а сверху присыпаются мульчей.

Уход за молодыми саженцами заключается в регулярном поливе до середины лета (далее полив не нужен), прополке, рыхлении почвы, подкормке.

Весной вносятся фосфорные и азотные подкормки, летом – калиево-фосфорные удобрения. Для профилактики от болезней применяется бордосская жидкость. При посадке таким способом, первый урожай можно получить на 3-й год после высадки.

к оглавлению ↑

Особенности ухода за взрослыми саженцами винограда Гурман ранний

Прежде всего, виноград нуждается в регулярной обрезке, которая проводится в начале весны. Удаляются все погибшие за зиму побеги, обрезается лоза до 8-5 почек. На самом кусте должно быть 30-35 глазков.

В конце апреля-начале мая начинается интенсивный полив, который продолжается до середины июля. В это же время рекомендуется и внесение удобрений. Перед цветением растения подкармливаются фосфорно-калийными удобрениями. После окончания цвета добавляются железо и марганец. Далее полив прекращается, чтобы плоды набрали достаточно сахара.

После поливных работ и подкормки необходимо рыхление почвы. Так корни быстрее впитают влагу и не начнут подгнивать. При засушливой погоде после полива и рыхления почву можно посыпать слоем мульчи, которая будет задерживать влагу.

После сбора урожая виноград нужно подготовить к зимовке. В северных краях, с сильными морозами растение нуждается в утеплении. Для этого хорошо использовать ветки хвойных деревьев, например, ельника. Также рекомендуется осенью внесение органических удобрений. Подойдет куриный помет и коровий навоз. Его нужно распределить в междурядьях виноградника. За зиму он прекрасно подпитает почву.

к оглавлению ↑

Борьба с заболеваниями и их профилактика

Гурман ранний – растение устойчивое к таким болезням как серая гниль и Милдью. Однако может иметь другие заболевания.

Оидиум или мучнистая роса. Такому заболеванию чаще всего подвергаются слабые молодые растения. Признаки болезни – серый налет на ягодах и листьях растения. В последствие листья сохнут, а ягоды начинают трескаться и гнить. Избежать такой неприятности можно своевременными профилактическими мерами.

Проводить профилактику необходимо ранней весной, в начале роста побегов, при помощи опрыскивания. Обрабатываются растения специальными препаратами, которые содержат серу, медь или фунгицид.

Если болезнь уже появилось на листьях и ягодах, необходимо срочное опрыскивание кустов серосодержащими препаратами. Опрыскивание делается с перерывами в 14 -21 день, до полного исчезновения болезни.

Антракноз или грибковая болезнь. Может появиться при неаккуратной обрезке и повреждении лозы. Поражает побеги, листву и ягоды растения. Побеги усыхают, становятся ломкими. Листья покрываются пятнами бурого цвета. Плоды темнеют, морщатся и сохнут.

Зараженные участки необходимо обрезать и сжечь, а здоровые кусты обработать препаратами, содержащими нитрофен или медный купорос. Для профилактики перед началом цветения растения обрабатываются железосодержащими препаратами, например, известной бордосской жидкостью.

В целом, виноград Гурман ранний не доставляет особых хлопот в выращивании. Поэтому, справится с процессом, могут и начинающие садоводы. При должном уходе растение порадует вас красивейшими ягодами с отменным вкусом.

Загрузка…

Источник: http://agronomam.com/vinogradarstvo/sorta-01/opisanie-vinograda-gurman-rannij.html

Виноград Гурман: описание сорта и его фото, разновидности — Ранний, Лакомка, Радужный

Виноградный сорт Гурман ранний

Гурман – это великолепный гибридный сорт винограда, обладающий насыщенным мускатным вкусом и хорошо подходящий для выращивания на собственном садовом участке.

В различных описаниях часто встречается другое название: Гурман-Фонарик.

Из-за множества разновидностей этого сорта, у начинающих садоводов часто возникают вопросы: какой из Гурманов лучше выбрать, и чем они отличаются друг от друга?

Описание сорта Гурман

Это розовый виноград, раннего срока созревания. Отличается очень красивым внешним видом и превосходным вкусом.

К розовым сортам также принадлежат Анжелика, Гурзуфский розовый и Фламинго.

Внешний вид винограда

Сорт винограда Гурман – раннеспелый: от появления почек до окончательной зрелости проходит около 110-125 дней. Ранними сроками созревания отличаются и Восторг Белый, Кишмиш Находка и Мальбек.

Это очень высокорослый виноград. Укоренение черенков хорошее.

Лоза вызревает более чем на 2/3 длины. Цветение в южных районах начинается в начале июня, а в середине августа – уже можно собирать урожай. Все Гурманы имеют женскую форму цветка и нуждаются в опылении. Однако опыляются они неплохо, при наличии рядом сортов с обоеполыми или мужскими типами цветов.

Гроздь вытянутая, очень крупная, неплотная, может достигать массы 1-1,8 кг. Ягоды продолговатые, овальные, достаточно большие, около 8-10 гр. Крупными гроздьями обладают и Оригинал, Восторг и Бажена.

Цвет у вызревших ягод ярко-розовый, почти сиреневый, они одноразмерные, горошение не наблюдается. Мякоть у ягод плотная, хрустящая, с приятным мускатным привкусом, сладкая, бессемянная и очень вкусная. Кожица не толстая, съедаемая.

История селекции

Все Гурманы – это гибридные сорта винограда любительской селекции, выведенные В. Н. Крайновым в процессе скрещивания сортов Талисман и Лучистый кишмиш. В 2006 г. Гурман признали перспективным и определили для выращивания в южных областях России, в Украине и Молдове.

Руке этого же селекционера принадлежат Благовест, Виктор и Антоний Великий.

Сорт выдерживает понижение температуры до -22-23С. Поэтому в районах с холодным климатом его лучше выращивать в теплице. В умеренных климатических условиях, например, в южных районах Беларуси, Гурман можно выращивать в открытом грунте, при условии хорошего укрытия на зиму.

Характеристики

Отзывы садоводов по данному сорту исключительно положительные. При соблюдении максимальной нагрузки на куст около 20-23 побегов, сорт будет стабильно приносить не менее 6-8 кг ягод с одного растения. Обрезку плодоносящих лоз рекомендуется проводить осенью, в среднем на 6-8 глазков.

При выращивании в умеренном климате сорт не очень морозостоек. Выдерживает максимальное понижение t до -24С. Нуждается в хорошем укутывании и грамотном уходе. Гурман устойчив к большинству болезней и вредителей винограда.

Болезни и вредители

Оидиум чаще встречается у молодых неокрепших растений, может появиться при выращивании в областях с жарким климатом. Проявляется это заболевание в виде сероватого налета на листьях и ягодах. Со временем листья начинают засыхать, а ягоды трескаются и загнивают.

Все Гурманы обладают средней устойчивостью к этому заболеванию и при соблюдении профилактических мер, заражения можно избежать.

В качестве таких мер, до начала цветения можно использовать вне корневые подкормки фосфорно-калийными удобрениями, а после окончания цветения добавить к ним железо, марганец и цинк. Для защиты виноградника хорошо помогает использование биопрепаратов.

Антракноз – грибковая болезнь, характерная для южных широт. Появляется при неграмотной обрезке или в местах механического повреждения побегов. Поражает листья, ягоды и ветви. Если вовремя не начать лечение – растение может погибнуть.

Чтобы избежать заражения, необходимо правильно проводить осеннюю обрезку и обрабатывать виноград раствором бордосской смеси до начала цветения. Не стоит забывать про использование удобрений и своевременный полив растения.

Помимо болезней, все разновидности Гурмана могут подвергаться нападению вредителей. Наиболее часто эти сорта поражаются птицами, осами, виноградным и паутинным клещом.

Чтобы защитить виноград от повреждения птицами можно попробовать укрыть виноградник полимерной сеткой или использовать натянутую в несколько рядов между ярусами шпалеры леску.

Для борьбы с осами хорошо помогают специальные ловушки, установленные возле виноградных кустов. В качестве таких ловушек подойдут небольшие плоские емкости с вареньем или сиропом, а в начале лета лучше использовать кусок свежего мяса или рыбы. Хорошо помогает и уничтожение осиных гнезд вокруг виноградника.

Виноградный клещ часто поражает все виды Гурманов. Проявляется он в виде бугорков на внешней стороне листа. Нижняя сторона листьев покрыта белым войлочным налетом. До распускания почек хорошо помогает обработка винограда нитрофеном. Позже, когда побеги достигли длины 4-6 см, можно использовать опрыскивание серой или любыми инсектицидами и акарицидами.

Паутинный клещ появляется на нижней стороне листьев в виде небольших темных точек. Через некоторое время на листьях образуется липкая белая паутина. В борьбе с этим клещом помогает опрыскивание специальными препаратами и удаление пораженной листвы.

Разновидности

Что они собой представляют и какие у них отличительные черты?

Ранний: отличия и особенности

Виноград сорта Гурман ранний имеет несколько названий. При выведении он получил имя Новочеркасский красный. Позднее его стали называть Гурман 1-12. Но в описаниях чаще упоминается как виноград Гурман ранний.

В отличие от собственно Гурмана, ранний Гурман средне рослый и созревает позднее. Ягоды округлой формы, бледно-розовые. Сорт хорошо устойчив к серой гнили, оидиуму и милдью, не повреждается осами.

В остальном, все характеристики у обоих видов одинаковые.

Лакомка: в чем уникальность?

Виноград Гурман Лакомка также является ранним сортом. Часто упоминается название Гурман 3-6. Процесс созревания занимает 108-115 дней от появления почек. Сорт средне рослый, с большими гроздьями, не подверженными горошению.

Ягоды круглые, достаточно крупные, светло-красные, с сильно выраженным мускатным вкусом. Сорт высокоурожайный. Выдерживает понижение t до -26С. Средне устойчив к грибным болезням. Подходит для выращивания на юге Беларуси и России.

Эта разновидность Гурмана является среднеспелой, созревает за 125-135 дней. В южных областях Украины созревает только в конце лета-начале осени, поэтому не подходит для выращивания в районах с холодным климатом.

Гурман радужный – сорт средне рослый, хорошо растущий как на подвоях, так и на своих корнях. Грозди большие, конические, массой около 1 кг. Ягоды овальные, очень крупные, ровного красного цвета, одноразмерные.

Сорт устойчив к грибным болезням, не повреждается осами.

Самый молодой вид Гурмана. Выведен в 2009 г и еще не получил широкого распространения. Это высокорослый, раннеспелый сорт, полностью вызревает за 110-115 дней.

Гроздь достаточно крупная, среднеплотная. Ягоды округло-вытянутые, светло-розового цвета, отличаются повышенным содержанием сахара. Сорт обладает хорошей устойчивостью к грибным болезням и высокой урожайностью. Морозостойкость в пределах -22-23С.

Все виды Гурмана обладают непревзойденным вкусом и прекрасным внешним видом. При грамотном уходе всегда дают стабильно высокий урожай. Опытные садоводы выращивают этот сорт даже в районах с умеренным и холодным климатом, при условии тщательного укрытия на зиму.

Все Гурманы хорошо размножаются черенками и слабо подвержены основным виноградным болезням. Гурман и его разновидности, также как Анжелика, Атаман Павлюк и Августа, прекрасно подходят для выращивания на собственном участке.

Источник: http://e-da.su/vinograd/vinograd-gurman-opisanie-sorta-i-ego-foto

Виноград гурман ранний описание сорта фото отзывы

Виноградный сорт Гурман ранний

Значит, не будет пустых или неопыленных гроздьев. Плотная кожа ягоды предохраняет ее от растрескивания даже при значительных перепадах влажности воздуха и почвы.

Кроме того, данный сорт хорош тем, что за тот период выращивания не наблюдалось его поражения осами, которые очень любят портить ягоды сладких сортов. «Байконур» устойчив к грибковым болезням, таким как серая гниль, мучнистая роса, оидиум.

Данная культура является достаточно морозостойкой. Куст нормально переносит зимние морозы до – 23 градусов. Безусловно, растения следует укрывать на зиму.

Очень высокую экспертную оценку получил сорт винограда «Байконур». Отзывы знатоков виноградарства говорят о том, что этот вид можно причислить к одной из лучших современных гибридных форм. Сорт вполне достоин приобрести статус рыночного.

Среди множества положительных характеристик есть и один минус. Поскольку «Байконур» – это совсем молодой и новый сорт, то он, естественно, мало изучен. Конечно, его характеристики говорят о многом, но нет гарантии, что при определенных условиях в один из годов он может проявить себя иначе.

Для некоторых людей значительным недостатком является присутствие косточек в винограде. Каждая ягодка «Байконура» может содержать от одной до трех маленьких косточек, которые не ощущаются во время еды.

Как сажать виноград?

Очень часто люди хотят одновременно и озеленить свой приусадебный участок, и получить хороший урожай. А потому кусты винограда зачастую высаживают в качестве декора, закрывая их пагонами беседки, арки, дома.

Если вы собрались высадить саженцы винограда, сорт «Байконур» вам непременно подойдет. Однако ко всему нужно подходить со знанием дела. В том числе, и к посадке саженцев. Делать это нужно грамотно и в правильное время, иначе можно не получить ни зелени, ни урожая.

Виноград размножают множеством разных способов, которые одинаковы по эффективности, но нужно знать некоторые нюансы.

Если у вас ранее на участке никогда не было виноградных кустов, то вы будете его высаживать в виде саженцев. Такой способ в данном случае наиболее приемлем.

Если вы выберете саженец винограда «Байконур», то он будет иметь все недостатки и достоинства данного сорта. Расти он будет постепенно, а плодоносить начнет только на третий-четвертый год.

Прививка

Есть и другой способ размножения растений – это прививка. Он подойдет вам, если хотите заменить имеющийся сорт на новый. Чем хорош этот способ, так это тем, что совсем молодое растение сразу имеет запас многолетней древесины, а также очень развитую корневую систему. Это играет большую роль в более быстром развитии. Такой куст начнет плодоносить намного раньше.

Но есть и свои недостатки. Не всегда сорт самого черенка и привитого подвоя совместимы. А возможна и такая ситуация, когда на новом кустике проявляются качества старого сорта.

Размножение способом отвода

Еще один способ размножения виноградных кустов – это способ отвода. В этом случае обязательно должен присутствовать сам куст винограда, от него-то и будет делаться отвод.

Берется хороший сильный побег и присыпается землей. Через какое-то время он даст корни и станет самостоятельным растением. Вот тогда-то его можно будет отделить от основного куста, и пересадить в совершенно другое место.

Отводы можно формировать в течение всего года.

Как выбрать место для посадки?

Лучше всего виноградные кусты развиваются в солнечных теплых местах, где нет сквозняков и сильных ветров. Ведь не зря же виноград считается южным растением. Поэтому самым лучшим местом для посадки будет южная сторона вашего дома.

На куст не будет падать тень, а дом станет прикрытием от ветра. Однако обращайте внимание на рельефность вашего земельного участка. Виноград любит расти на горках и возвышенностях. К почвам «Байконур» не очень-то прихотлив.

Главным условием является залегание грунтовых вод на глубине не менее двух с половиной метров. Хочется заметить, что глиняные почвы совершенно не подходят винограду, они плохо впитывают влагу, а значит, может произойти перенасыщение куста.

Идеально подойдет легкая почва, например, чернозем.

Правильная посадка кустов

Нужно уметь правильно высаживать кусты. Густые насаждения будут мешать друг другу и затенять место. Поэтому немаловажно располагать кусты на правильном расстоянии. Для сорта «Байконур» расстояние между саженцами должно быть не менее трех метров. А вот между рядами имеет смысл выдержать расстояние в четыре метра.

Для высадки винограда в грунт есть достаточно времени. Начинать можно с конца марта и садить вплоть до самого лета. Единственное, что нужно помнить, так это то, что для каждого периода есть свои нюансы.

Ранней весной начинают садить те растения, что хранились еще с осени. Со средины весны можно формировать отводы. С приходом стабильного тепла высаживаются зеленые растения.

Осенняя посадка возможна тогда, когда растения входят в состояние покоя. В этот период можно заготавливать посадочный материал. Но и тянуть с высаживанием тоже не стоит. Могут прийти морозы, и тогда саженцы повредятся, если их не укрыть.

Высаживать растения ранней осенью тоже не рекомендуют, поскольку они могут активно пойти в рост, а зимой примерзнуть.

Как посадить черенок?

Чтобы правильно посадить куст, подготавливают заранее ямку (за две-три недели). Глубина должна быть такой, чтобы поместились все удобрения и саженец (примерно восемьдесят сантиметров).

На дно насыпают плодородную почву вместе с перегноем. Они должны хорошенько просесть, чтобы потом саженец не опускался под землю. Сверху засыпают еще немного почвы.

Если вы приобретаете черенок винограда, то непременно обращайте внимание на его корневую систему, которая должна быть здоровой и иметь белый цвет. Верхний срез растения должен быть зеленым. Перед самой посадкой обязательно корешки растения нужно поместить в воду.

Во время высаживания растение углубляют в землю только до корневой шейки, ее можно даже немного приподнять над землей. Ямку засыпают постепенно, не оставляя пустот. Далее растение обильно поливают (до трех ведер воды), после чего почву посыпают опилками, накрывают соломой. Это позволит задержать влагу в земле.

Залог урожая – хороший уход

Кусты регулярно весной перед цветением нужно поливать. Влага нужна растениям и в период формирования урожая. После каждого полива почву нужно мульчировать. Для этих целей подойдут опилки, солома, мох.

Ежегодно вносятся подкормки. Можно использовать перегной, азот, калийно-фосфорные удобрения. Обрезку растений лучше проводить осенью, тогда можно заготовить черенки. Кроме того, кусты на зиму обязательно укрывают.

В профилактических целях виноград каждый год перед цветением опрыскивают.

Источник: . ru

Поставьте, пожалуйста, оценку статье!

Загрузка…

Источник: https://virasti.info/vinograd-gurman-rannij-opisanie-sorta-foto-otzyvy/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.