Способы формирования виноградного куста

Содержание

Как сформировать куст винограда

Способы формирования виноградного куста

Решив выращивать на своем садовом участке такую культуру, как виноград, нужно быть готовым к тому, что придется достаточно времени уделить уходу за этим растением. Формирование куста винограда – это один из важнейших этапов, которые необходимо осуществлять, чтобы потом получать стабильно хороший урожай.

Само растение представляет собой лиану, чьи ветви, цепляясь за любую подходящую опору, тянутся все выше к солнечному свету. Вся сила роста будет уходить на разрастание самого куста и только на верхних ветвях сможет образоваться несколько кистей с ягодками. Поэтому, если не формировать виноград, то можно не получить урожай, на который вы рассчитывали.

Не нужно опасаться, что формируя виноградный куст, вы каким-то образом повредите растению. Любой побег может стать плодоносящим. Виноград обладает достаточной силой роста, и регулярная обрезка будет только стимулировать этот процесс. В противном же случае, все питательные вещества будут уходить на рост все новых побегов, а грозди будут малочисленными и с мелкими ягодками.

Формирование винограда зависит и от того, какую цель вы преследуете, возделывая эту культуру на своем участке. Этот процесс будет отличаться в зависимости от того, хотите ли вы получить большой урожай или красиво оформить, например, беседку, получив немного ягод осенью. Значение будут иметь климатические условия и площадь той территории, на которой растет виноград.

Способы формировки куста

Формировка винограда может быть произведена несколькими способами. Каждый из них имеет свои особенности, которые важно учитывать, для того, чтобы сформированный куст хорошо развивался, плодоносил и переносил зимовку:

  • Сформировать виноградный куст методом штамба вы можете, если климатические условия в зимний период не предполагают укрытия растений. При использовании данного способа потребуется достаточно пространства и усилий, но зато результат будет отличным. В стволе (штамбе) будет накапливаться много питательных веществ. Ветви, которые располагаются на уровне человеческого роста, не требуют подвязки, а значит, значительно облегчается уход. Повышается урожайность, а хорошее проветривание позволяет в разы снизить вероятность поражения грибком;
  • Меньше места занимают виноградные кусты, которые формировались по типу рукава. На одной ветви формируются лозы, которые будут плодоносить. Здесь важно, чтобы растению поступало большое количество питательных веществ, иначе оно будет истощаться. Кроме того придется постоянно обрезать растение, чтобы избежать его излишнего зарастания;
  • Можно воспользоваться веерным способом, при котором куст формируется из нескольких ветвей, которые располагаются по разные стороны от корня, т. е. «веером» с последующим закреплением на шпалере. Такое растение будет занимать больше места, однако и урожайность будет высокой. Растение, сформированное таким способом, может накапливать много питательных веществ и плодоносить долгое время. Увеличивается и его стойкость к различным заболеваниям. Это наиболее часто применяемый метод;
  • Еще один способ, который используют садоводы, называется «кордон». Он схож со штамбовым методом, но его удобно использовать, когда виноград планируется выращивать вдоль стены дома или забора. На одном мощном рукаве, рост которого направлен в наклонной плоскости на расстоянии 10-20 сантиметров над землей, располагаются плодовые звенья. Это позволяет обеспечить хорошее проветривание нижней части и укрывать его на зиму.

Правильно выбрав схему формирования растений, вы сможете наиболее эффективно использовать пространство вашего участка и в будущем получить достойный урожай.

Как производить обрезку?

Многие начинающие садоводы надеяться, что высадив саженцы винограда, больше не придется никак себя утруждать. Но даже сорта, которые отличаются высокой неприхотливостью, требуют формировки и обрезки, закрепления к опорам и т. д. Для того чтобы эффективно произвести обрезку, нужно использовать хороший острый секатор, который справится с довольно пористой древесиной, не излохматив ее.

https://www.youtube.com/watch?v=hM0gj12M5aQ

Даже кусты, которым только год, уже нужно обрезать, чтобы в будущем куст имел нужную форму и быстрее начал приносить урожай. Осенняя обрезка (когда завершается период вегетации) винограда производится на две почки, которые потом смогут стать основными рукавами. А весной растение обрезается на четыре почки.

В течение второго года важно продолжить формирование растения. Осенью, когда из четырех образуется уже восемь лоз, нужно срезать все ветви под основание с каждой из сторон, кроме пары наиболее развитых. К третьей осени будет уже достаточно сформированный куст с хорошо развитыми побегами.

Но останавливаться на этом этапе нельзя, теперь нужно следить за тем, чтобы растение не ослабевало в росте и давало максимальный урожай.

К основным правилам обрезки можно отнести следующие:

  • Чем больше (толще) побег, тем более длинным его можно оставить;
  • Для того чтобы сформировать плодоносящие звенья, нужно оставлять и работать только с самыми развитыми лозами;
  • Удаляя пасынки, нужно оставлять пенёк, чтобы избежать повреждения глаза;
  • При удалении побегов или старых ветвей полностью, нужно срезать их под самое основание, чтобы не оставлять пеньков;
  • Старайтесь оставить срезы с одной стороны. Это не нарушит движение воды и питательных веществ. Если ранки будут располагаться с разных сторон, это может привести к ослаблению и последующему отмиранию лозы;
  • Срезы нужно делать гладкими. Раны нужно стараться делать небольшими, чтобы они быстрее зарастали.

Когда куст уже имеет нужную форму, обрезку все равно придется проводить, чтобы обеспечить правильный уход за растением. Низ должен быть освобожден от тонкой лозы, чтобы было хорошее проветривание.

Осматривайте растение на предмет выявления ветвей, которые уже не плодоносят. Их стоит обрезать, чтобы они не вызывали дефицит питательных веществ.

Важно формировать рукава винограда достаточно толстыми, и располагаться они должны непосредственно у штамба (ствола). Нужно внимательно следить за тем, сколько побегов остается.

Выясните полную информацию о том сорте, который вы собираетесь возделывать. Некоторые нюансы (например, о необходимом количестве оставляемых глазков) могут повлиять на развитие и плодоношение.

Грамотный уход за виноградом и правильное формирование куста позволят добиться отличных результатов. Не игнорируйте советы опытных садоводов и четко следуйте этапам, предусмотренными правилами формирования и обрезки винограда.

Не проводя положенные мероприятия, вы можете не добиться желаемого урожая, растение может стать мишенью для различных заболеваний (если ему недостаточно проветривания и мешает обилие старой листвы и веток). Обрезка при формировании куста и при последующем уходе за ним является достаточно сильным вмешательством.

Поэтому важно с аккуратностью производить все манипуляции, чтобы не нанести вред, а только улучшить рост обрабатываемого растения.

При использовании материалов сайта прямая ссылка на ProVinograd.com обязательна.

Источник: https://provinograd.com/vyrashhivanie/kak-sformirovat-kust-vinograda.html

Как формировать виноградный куст: что об этом нужно знать садоводу

Способы формирования виноградного куста

Виноград  — прекрасная садовая культура, которую выращивают в южных широтах России. Некоторые умелые садоводы собирают урожай винограда даже в средней полосе нашей страны.

Но всем виноградарям, которые занимаются выращиванием этой замечательной ягоды, необходимо знать правила формирования красивого и здорового куста.

Эта процедура помогает создать такой кустарник, который будет устойчив к неблагоприятным внешним воздействиям, и поэтому принесет хороший урожай.

Когда следует начать формировать виноградный куст?

Выращивание винограда в саду

Формирование куста следует производить в течение первых трех лет жизни винограда, пока его ветви еще молодые и пластичные, способные успешно приспосабливаться к новым условиям. Что касается времени года, то подрезку проводят весной, когда кустарник полностью восстановился во время зимы и полон новых сил для периода интенсивного роста.

Но это относится только к молодым кустам или же неукрывным сортам. А укрывные виды винограда обрезают два раза за год: весной и осенью.

Поэтому для того чтобы правильно сформировать куст, необходимо точно знать сорт своего винограда и особенности его роста и развития.

Что необходимо для формирования виноградного куста?

Каждому садоводу, который выращивает виноград, необходимо иметь следующие инструменты и приспособления:

Шпалера. Она необходима, для того чтобы создать необходимую опору для виноградника. Существуют несколько способов формирования куста, и каждый из них предполагает использование шпалеры определенного вида:

Одноплоскостная.  Такая шпалера представляет собой несколько столбов, стоящих в ряд, и натянутую между ними в несколько рядов проволоку. Эта конструкция проста в изготовлении, благодаря ей растение получает достаточно солнечного света, не испытывает нехватки места для роста новых побегов.

Двухплоскостная. Эта шпалера позволяет винограду развиваться в двух плоскостях, которые могут быть по-разному ориентированы по отношению друг к другу: параллельно, V-образно, то есть под расходящимся углом или же Y-образно: нижняя часть представляет собой одну плоскость, которая переходит в две расходящиеся.

Привязка винограда

Острый секатор. Лезвия правильного секатора должны быть изготовлены из стали. Высокоуглеродистая сталь обладает хорошими режущими свойствами, но неустойчива к ржавчине, в отличие от нержавеющей.

Ручка секатора может быть изготовлена из дерева, пластика или металла. Также необходимы специальные накладки, благодаря которым инструмент удобно держать в руках: он не скользит и не повреждает руку виноградаря. Следует обратить внимание на то, что во время обрезки режущее лезвие должно быть обращено к ветке, с которой срезается побег.

Выбрав правильный инструмент и изготовив шпалеру для виноградного куста, можно приступать к рассадке и формированию новых растений, которые совсем скоро порадуют виноградаря хорошим урожаем.

Способы формирования виноградного куста

Ниже будут рассмотрены три наиболее популярных метода формирования виноградника, благодаря которым можно получить здоровый куст, а впоследствии прекрасный урожай.

Высокоштамбовый способ. В течение первого года выращивают здоровый молодой куст с сильными крепкими корнями. Для этого ему обеспечивают регулярный полив и подкармливание. Около каждого куста ставят столбики высотой 1.5 м и с их помощью подвязывают саженцы. Также выбирают самый сильный побег, на котором нужно постоянно удалять пасынки.

В конце этого периода необходимо установить шпалеру с двумя рядами проволоки. Весной второго года главный побег подрезают и оставляют на нем только две почки – это будущие плечи кордона. Когда из них формируются хорошие побеги, их привязывают к первому ряду проволоки. Следующие двулетние побеги, которые сформировались из плеч кордона, привязывают ко второму ряду.

Уход за виноградом

Веерный способ. Цель первого года – вырастить два крепких побега. Затем, весной второго года, производят обрезку, оставляя лишь по три почки на них. Новые развившиеся побеги привязывают к проволоке, направив в противоположные стороны.

Следует отметить, что для такого метода подходит двухплоскостная шпалера. Третьей весной из лучших побегов формируются четыре рукава, два из которых направляются в одну сторону, остальные – в другую. Впоследствии верхние побеги подрезают, оставляя 7-9 почек. Нижние обычно также обрезают до 3-х глазков.

Кордонный способ. Для этого метода требуется одноплоскостная шпалера. Первый год посвящен выращиванию одного крепкого побега. Через год  его подрезают, оставляя около полутора метров, и привязывают к шпалере. Нижние побеги срезают, а средние мощные оставляют, периодически подрезая до 2-3 глазков. Через год они становятся основой для плодовых звеньев.

Правильно выбирать способ формирования виноградника необходимо исходя из климатических условий, наличия нужной шпалеры и возможности обеспечить благоприятные условия для роста винограда.

Преимущества

Осуществлять формирование виноградного куста необходимо, так как оно обеспечивает ряд преимуществ:

  • Куст получает достаточно солнечного света и тепла, обеспечивается оптимальное проветривание, поэтому уменьшается риск поражения винограда грибком.
  • Повышение урожайности.
  • Упрощение ежедневного ухода за виноградником.

Формирование куста вышеперечисленными способами не представляет большой сложности для садовода и обеспечивает здоровый рост и развитие винограда, в отличие от приземной формировки.

Отзывы виноградарей

Практически все современные виноградари проводят формирование своих кустарников и остаются очень довольными результатом.

Выращивание винограда в весенний период

Андрей, Бахчисарай: «Давно выращиваю виноград в больших количествах. Новые кустарники проходят формирование веерным способом.

Мне нравится этот метод, потому что благодаря ему растение получает много места для активного роста, достаточно света.

Если я наблюдаю усиленных рост новых побегов, то могу легко сформировать дополнительные рукава, что невероятно удобно. Каждый год снимаю хороший урожай.»

Алина, Краснодар: «Всегда мечтала выращивать виноград прямо на своем приусадебном участке. Но всегда казалось, что это невероятно сложно.

И тогда я решила сама изготовить шпалеру и сформировать виноградный куст кордонным способом. Оказалось, что это легко, особенно для начинающего виноградаря.

Кустарник выглядит очень красиво и приносит хороший урожай. За ним просто ухаживать, и он устойчив даже к заморозкам.»

Евгений, Алушта: «Пробовал много различных способов формирования виноградника, но больше всего нравится высокоштамбовый. Благодаря ему значительно облегчается ежедневный уход за кустом, подкормка. Также отмечаю повышение урожайности. Рекомендую именно данный метод.»

Таким образом, отзывы виноградарей говорят сами за себя: формировка кустарников – действительно очень эффективный способ сделать виноградник красивым, здоровым и приносящим богатый урожай.

Во время просмотра видео вы узнаете о выращивании винограда.

Вырастить хороший куст винограда просто. Если правильно выбрать нужный метод, приобрести качественные инструменты и грамотно произвести обрезку и формировку молодого куста, можно получить обильный урожай.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Виноград

Источник: http://PlodOgorod.com/jagody/vinograd/kak-formirovat-vinogradnyj-kust.html

Формирование куста винограда: схемы и формы для начинающих

Способы формирования виноградного куста

Выращивание винограда является благородным занятием, как и само растение виноград. Люди выращивали эти ягоды еще в древние времена. Эти ягоды стали такими востребованными за счет своих полезных свойств и превосходного вкуса. Занятие земледелием не угасло и в наше время.

В былые времена выращивание винограда отнимала много сил и времени, также не каждый мог себе позволить выращивать такое благородное растение. Но в наши дни виноград можно встретить у многих садовником на огороде, с развитием технологий появилось много сортов, которые способны выживать даже в плохих условиях.

Как выращивать и формировать куст винограда

Нынешние сорта винограда не такие прихотливые, как их предки и с данным растением могут справиться и начинающие садоводы. Для того чтобы вырастить хороший урожай с приятным вкусом достаточно уделять растению обходимо количество сил и времени. Если следовать всем правилам выращивания винограда, можно получить урожай уже спустя три года после посадки.

Формирование кустарника является самым главным требованием в выращивании этих ягод. Вся суть работы заключается в то, что необходимо убирать больные и слабые побеги, также необходимо проводить пасынковку, чеканку и обрезку лишних плодовитых почек.

Цель такой работы заключается в том, что вам необходимо сделать крепкий и плодовитый куст, а не добиться большого количества ягод. Такие кустарники смогут спокойно пережить зимовку, без всяких осложнений и выдать вам спелый урожай.

Когда куст сильный и сформированный, он может спокойно перераспределять питательные вещества и давать больше побегов, чем слабые кусты. Большая часть энергии растения расходуется на созревание плода и укрепления строения древесины.

Как правильно делать формировку кустарника

Формировка куста является основным требованием к выращиванию данного растения, ее необходимо проводить на протяжении всего периода роста куста. Помимо этого данная процедура является самой сложной из всего периода ухода за растением, также ее очень сложно освоить.

У большинства садовников появляются проблемы на этом этапе из-за его сложности. Но после того как они приноровятся и техника осваивается, процесс не вызывает столько трудностей и стресса. Скорее даже наоборот, процесс становиться увлекательным, все из-за того что садовникам дается шанс проявить творческую натуру.

Для того чтобы формирование куста удалось необходимо делать несколько подрезаний в весенний, летний и осенний период. Весной виноград подрезают для того чтобы получить больше урожая и создать комфортные условия для его сбора. Осеннюю чеканку делают для того чтобы добиться хорошего урожая на следующий год, также она помогает растению приготовиться к зимовке.

Летнюю обрезку делают для того чтобы растение омолодить и ускорить процессы его роста. Ниже будут представлены несколько схем по формированию виноградной лозы.

На формирование куста влияют следующие моменты:

  • Климат, в котором выращивается растение;
  • особенности сорта винограда, который выращивается;
  • с какой скоростью развивается куст;
  • сколько накапливает виноград древесной массы за один год;
  • климатические условия в зимнее время, так как в некоторых областях виноград необходимо укрывать в зимний период.

Благодаря правильному формированию винограда можно добиться следующего:

  • Плодовитость куста увеличивается.
  • Вкус винограда улучшается, также улучшается и его внешний вид.
  • Сильный куст более устойчив к плохим климатическим условиям и заболеваниям.
  • Лозу можно укрывать на зимовку, без каких либо трудностей.
  • Повышаются процессы регенерации куста.
  • Уход за ним становиться легче.
  • Легкий сбор урожая.

Схемы формирования лозы винограда

В естественной среде виноград больше поход на лиану, она стремится к солнечным лучам и ползет вверх. Но за такой формой очень трудно ухаживать, а тем более собирать урожай с нее. Поэтому были придуманы различные виды формирования кустарников, которые существуют и в настоящее время.

Благодаря тому, что после формирования лоза винограда больше похожа на куст, за ней просто ухаживать и возделывать, также сбор плодов не вызывает трудностей. В среднем на формирование куста уходит первых, четыре года развития растения.

Помимо этого куст винограда по отношению к лиане является трехмерным и солнечные лучи к нему поступают намного проще, нежели чем к природной форме. Также воздух около куста лучше распространяется, тем самым проветривая куст.

Благодаря кустовой форме ствол винограда начинает набирать древесную массу и становиться намного устойчивей к природным условиям. Для этого необходимо уделять много времени растению и избавляться не только от лишних побегов, но и от пострадавших и слабых веток.

Штамбовая форма

Штамбовой вид формирования кустарника направлен на одну единственную задачу, создать ствол куста или его также называют штамб. От этого ствола будут расходиться в разные стороны вторичные пасынки.

Такой способ отлично подойдет для южного климата, так как в их регионах кусты виноградника не требуется укрывать на зимний период, также почва у них намного теплее чем в других регионах мира.

Формирование рукава

Рукавной способ формирования куста направлен на формирование одного или нескольких стволов — которые растут кордоном (наклоняются к почве). Такой способ отлично подходит для сортов, которые нужно укрывать в зимнее время. Также он отлично подходит для более холодных областей. Например, отлично подойдет для северного региона, где главенствуют холода и сильные ветра.

Благодаря своему строению растение клониться к почве, в зимнее время оно будет получать тепло от почвы, и защищаться верхним покрытие. Если сорт винограда сильно плодовитый, тогда необходимо формировать несколько стволов, но если он плодоносить в малом количестве тогда хватит и одного ствола.

Помимо плодоносности при формировании необходимо отталкиваться от свойств почвы, в котором она растет. Чем больше в почве питательных веществ, тем больше нужно формировать стволов.

Существует множество форм кустов, которые подходят почти ко всем сортам винограда. Но не стоит забывать про различные условия местности, в котором выращивается виноград, также не стоит пренебрегать свойствами сортов.

Источник: https://sornyakov.net/berries/formirovanie-kusta-vinograda.html

Правила формирования куста винограда

Способы формирования виноградного куста

Выращивание винограда на садовом участке считается увлекательным, но сложным занятием. Для того чтобы вырастить здоровую и плодоносную лозу нужно знать и выполнять многие приёмы агротехники.

Одним из важнейших условий получения хорошего урожая является правильное формирование виноградного куста. Виноград относится к виду древовидных лиан, поэтому рост и развитие всех частей растения нужно грамотно контролировать.

Существует несколько традиционных схем формирования виноградного куста, многие из которых, были разработаны ещё в 18-19 веках французскими виноградарями.

Необходимость формирования

Все растения, в основе жизнедеятельности которых лежит фотосинтез и выработка хлорофилла, всегда будут тянуться к солнцу. Виноградная лоза с помощью усиков стремиться подняться как можно выше. Кроме того на ветви образуется много отростков с листьями, которые так же активно развиваются при наличии солнца и тепла.

Плодоношение не является основной функцией растения, поэтому если виноград не формировать, то он превратится в раскидистый куст с длинными, вьющимися побегами и скудным урожаем.

На большое количество побегов требуется много питательных веществ и на обильное плодоношение ничего не останется.

Формирование позволяет не только придать растению удобную для развития форму, но и ограничить количество ненужных ветвей.

При помощи формировки винограда мы ограничиваем рост куста и даем ему одну и ту же нагрузку урожаем.

Формирование виноградного куста следует начинать с первого года и проводить ежегодно. Бесконтрольное развитие растения может привести к его гибели.

Наименование лоз по Пузенко

Для того чтобы правильно выполнять все работы на виноградном кусте, используя готовые схемы и рекомендации, нужно знать как в виноградарстве называются отдельные части растения. Обычно виноградари используют следующие наименования:

  • плечо – многолетняя толстая часть куста;
  • рукав – многолетняя часть растения, растущая из плеча;
  • плодовая лоза (плодовое звено) – побег прошлого года, который используется для плодоношения;
  • побеги – элементы растения текущего года, на которых так же может образовываться урожай.

Плечо (а)

В первый год после посадки выращивается будущее плечо. Эта лоза должна быть здоровой и крепкой, так как на ней будут формироваться все необходимые элементы виноградного куста. Она должна сохраняться полностью и осенью укладывается на зимнее хранение.

Многие начинающие садоводы обрезают её перед зимовкой. Это абсолютно неправильно. Лозу первого года обрезать не следует, поскольку по ней будут проходить все питательные вещества, необходимые для развития виноградного куста.

Сильное плечо, при соблюдении всех правил ухода, может прослужить без замены не один год.

Три рукава (б)

При формировании виноградного куста, используются три рукава, растущие из плеча. Расстояние между ними должно быть около 80 сантиметров. На схеме рукава обозначаются номерами 1, 11, 21.

В точке №1 рукав привязывается к проволоке шпалеры. Каждый год на рукаве будут образовываться плодовые лозы или звенья, которые по осени обрезаются.

Вся дальнейшая обрезка виноградного куста сводится к обрезке плодовых звеньев.

Плодовые лозы (с)

На плодовых лозах формируется урожай винограда. Важной особенностью плодовой лозы является то, что самыми сильными на ней являются два-три узла.

Поэтому опытные виноградари обрезают побег, оставляя на нём не более трёх почек. Из этих почек вырастают сильные побеги, на которых образуется большая ягодная гроздь.

Обрезка слабых стрелок позволяет получить на следующий год мощное плодоносное звено.

Правила формовки

Существуют следующие правила формовки виноградного куста, которые не следует нарушать:

  • нельзя наносить повреждения виноградной лозе с двух сторон;
  • все почки, находящиеся ниже горизонтальной проволоки, следует удалить;
  • нижняя проволока должна находиться на высоте 60-70 см от земли;
  • при подвязывании не следует изгибать лозу более чем на 300;
  • подвязку винограда следует производить строго горизонтально.

Двухстороннее повреждение недопустимо, так как по нижней стороне плеча проходит ток полезных веществ, которые требуются для питания ягодных гроздьев, а из верхней стороны растут лозы.

Для сохранности лозы рукава выращиваются из верхних, нечётных, почек, а чётные, нижние, выламываются.

Формирование виноградного куста выполняется выше первой проволоки, поэтому все нижние почки просто не нужны, и они удаляются.

Сильный изгиб лозы может привести к тому, что она треснет при осенней укладке на зиму. Кроме того при сильном искривлении, ухудшается снабжение лозы питательными веществами.

Формирование по годам

Молодой виноградный куст вступает в период плодоношения на третий год после посадки. Для того чтобы получить хороший урожай нужно каждый год проводить свои агротехнические процедуры.

В 1-й

в первый год нужно вырастить только одну крепкую и сильную лозу. это будет плечо, из которого будут расти рукава. плечо является основой всей плодоносящей части виноградного куста. второе плечо рекомендуется выращивать только на следующий год, так как у молодого куста может не хватить силы корневой системы, чтобы питать одновременно две сильные лозы.

во 2-й

после того как лоза благополучно перезимовала, её можно подвязывать к нижней проволоке шпалеры. это делается весной, когда положительная температура уже стабилизировалась.

на подвязанном плече, на второй год, следует вырастить три рукава. они должны расти из верхних почек плеча, а расстояние между ними должно быть порядка 80 см. осенью каждую лозу нужно уложить на плечо, предварительно обрезав её на 80 см.

трёх рукавов будет вполне достаточно для дальнейшего развития куста.

на 3-й

на третий год виноградный куст вступает в период плодоношения. после цветения, на лозе, формируется ягодная гроздь. весенние почки, которые проклюнулись на плече, следует удалить, оставив их только на рукавах. на лозах может формироваться несколько соцветий, из которых следует оставить самое развитое, а все остальные нужно удалить.

обычно самым сильным соцветием является нижнее. на третий год осенью нужно обрезать лозы, на которых были ягодные гроздья. после этого рукав будет сформирован как бы из двух частей. это часть рукава прошлого года и часть лозы текущего, третьего года, на котором были ягоды.

после всех операций, на четвёртом году развития винограда, можно ожидать обильного урожая.

схемы

Схем формирования виноградного куста существует достаточно много. Они могут зависеть от сорта винограда, особенностей региона, опыта садовника и некоторых других факторов.

Поскольку выращивание винограда, на протяжении столетий, развивалось в средиземноморском регионе, многие схемы связаны с именами французских виноградарей.

В отечественном виноградарстве чаще других применяются следующие схемы формирования:

  • гюйо;
  • веерное;
  • бесштамбовое;
  • на опорных конструкциях.

Гюйо

Эта схема разработана во Франции в 19 веке, и хорошо подойдёт для мало опытных садоводов. Схема гарантирует получение хорошего урожая и достаточно проста в уходе. Формовка и обрезка выполняется по годам.

В первый год нужно получить два или три крепких отростка. Для того чтобы они активнее развивались, почву вокруг растения можно прикрыть прозрачной плёнкой. Лишние побеги следует обломать. Растущие лозы подвязывают к колышкам. В конце лета верхушки ветвей прищипывают.

Весной следующего года, сначала убеждаются в сохранности побегов. Здоровые побеги можно обрезать, оставив на кусте по две стрелки, имеющих по 3-4 глазка. На молодом винограде может быть до 4 отростков. На них следует сохранить по 3-4 глазка, обрезав остальное.

После того как почки распустятся на сучке оставляют не более трёх отростков. Из глазка может развиться разное число ростков, но оставить следует только один, самый сильный. Вместе с удалением лишних веток нужно проводить пасынкование.

В конце лета удаляют верхушки всех отростков выше 15 листа.

На третий год лозы крепнут и приобретают толщину 8-10 мм. Растение можно обрезать на плодоношение с двумя плечами. Для этого на сучке нужно удалить нижний отросток на 3-4 глазка, а верхний – на плодовое звено с 6-8 глазками.

Все стрелки, находящиеся выше плодовой лозы следует удалить. Весной третьего года для растения нужно устанавливать опоры. Оптимальным вариантом для данной схемы будет шпалера с 3-4 горизонтальными проволоками.

На ветках, которые выросли из сучков замещения, удаляют пасынки, усы и недозревшие части, после чего куст укрывают на зиму.

Веерное

При веерном формировании применяется одностороннее или двухстороннее размещение ветвей. Веер может иметь от трёх до восьми рукавов, которые размешаются на опорах. Рукава имеют различную длину, но главное, чтобы в средней части куста они были короткими, а на периферии – длинными.

После первого года оставляют не более трёх отростков, которые должны хорошо развиваться. Для этого куст должен получать достаточно солнечного света, нужное количество влаги и органические и минеральные вещества.

На следующий год можно проводить первую обрезку. На стрелке оставляют 2-3 глазка. Молодые рукава подвязывают к шпалере. Все слаборазвитые побеги подлежат удалению.

Если на третий год образовались две стрелки, то на них оставляют по 3-4 глазка. Если побегов три, то из двух формируют рукава, а третий используется для выращивания новых отростков. Для этого на нём оставляют 3-4 глазка. При четырёх побегах, все они подвязываются опоре и будут полноценными рукавами.

Веерное формирование винограда облегчает уход и омолаживание растения. В случае необходимости можно добавлять рукава и плодовые лозы.

Бесштамбовое

Бесштамбовое формирование используется в укрывном виноградарстве. Схема представляет собой короткие рукава, которые выходят из основания куста.

Ветви располагаются в одной плоскости, но под разными углами. При посадке саженца важно чтобы два нижних глазка находились ниже уровня земли.

За первый весенне-летний сезон нужно вырастить не менее трёх качественных побегов. Осенью растение укрывается без обрезки.

Весной второго года производится обрезка молодых отростков на два глазка. В течение второго сезона нужно вырастить четыре побега до 8 мм в диаметре. Осенней обрезки на второй год не производится.

На третий год, все четыре побега обрезают на 5-6 глазков и фиксируют на нижней проволоке шпалеры для формирования веера из четырёх рукавов. С началом вегетации на рукавах оставляют по три стрелки. В течение лета третьего года собирается первый урожай. На каждом побеге оставляют только по одному нижнему соцветию.

На беседках и других опорных конструкциях

На беседках и арках обычно выращивают неприхотливые сорта, устойчивые к заболеваниям и нетребовательные к уходу. При разведении винограда на беседках и арках горизонтальная часть не должна быть выше 2-2,5 метров, чтобы не затруднять уход за лозой. При формировке куста нужно соблюдать следующие правила:

  • зелёные побеги должны расти в одном направлении и параллельно друг другу;
  • следует использовать усиленное плодовое звено с двойным количеством глазков;
  • лозы следует располагать на горизонтальных ярусах;
  • плодовые лозы располагаются на расстоянии не менее 1,5 метров друг от друга;
  • формировать ветви нужно так, чтобы их можно было снять и укрыть на зиму;
  • перед вертикальной опорой из лозы следует сделать петлю около корня.

В этом видео рассказывают о том как формировать посаженный куст и некоторые советы по уходу за саженцем винограда.

Выводы

  1. Существуют достаточно много схем формовки виноградного куста.
  2. При неукрывном виноградарстве применяются высокоштамбовые схемы.
  3. В тех регионах, где лозы укрывают на зиму, применяют бесштамбовые и веерные схемы.

Источник: https://PoFerme.com/vinograd/kak-rastit/obrezka/formirovanie-kusta.html

Выбор формировки винограда +ВИДЕО

Способы формирования виноградного куста

В этой статье, дорогой читатель, речь пойдет о формировке виноградного куста. Мы попытаемся разобраться что это такое, зачем это нужно, какие виды формировок существуют и какую из них нам выбрать.

Для начала, нам необходимо понять зачем вообще нужна формировка и обрезка винограда. Многие скажут : «А зачем вообще обрезать виноград? Природа ведь не дура и наверняка придумала систему самостоятельного регулирования растением собственной кроны.

» И они будут правы, но только когда речь идет о диких сортах винограда.

За тысячелетия эволюции в планы виноградного растения не входила обязанность кормить нас людей вкусными крупными плодами, да еще на ограниченных земельных пространствах, тем более в нетрадиционных для южной культуры северных регионах.

Виноград это лиана, в ее задачи входит максимально быстрое заполнение пространства своей зеленой массой как в высоту, так и в ширину в условиях жесткой конкуренции с другими видами растений за место под солнцем в прямом смысле этой фразы. Все остальное, включая плодоношение, вторично, а уж какой вкус и размер у плодов абсолютно не имеет значение.

Но человека такой расклад не устраивал и, путем селекции, были изменены и нарушены основные природные системы саморегулирования растения. Селекционеры «заставили» виноградное растение изменить свои приоритеты в пользу плодоношения, так появились на свет современные крупноплодные сорта столового винограда.

Но и это еще не все, человек хочет получить максимум урожая на минимуме площади, нам не нужна листва, нам нужна ягода. Для этого необходимо «заставить» виноградный куст сохранять год от года небольшой и компактный размер листовой поверхности без ущерба для урожайности.

К тому же, виноград медленно, но верно «шагает» на север, а без искусственного зимнего укрытия в северных регионах уже не обойтись.

Как же нам сохранить обильное плодоношение при небольших размерах куста, да еще при необходимости зимнего укрытия? Только путем грамотной ежегодной обрезки и продуманной начальной формировки виноградного куста.

Основные виды формировки винограда

  • Шестирукавный веер.

    Веерная (веер). Это, пожалуй, одна из самых распространенных, практичных и удобных формировок для зоны укрывного виноградарства. К достоинствам веера можно отнести компактность, легкость в формировании, удобство в зимнем укрытии.

    Одноплечий горизонтальный кордон.

    Формировка может отличаться длиной и количеством рукавов, но принцип формирования и обрезки одинаков.

    Суть веерной формировки в том, что каждое плодовое звено находится на своем «рукаве» идущим от «головы» куста. Такая форма внешне напоминает веер, за что и получила такое название.   «Подробнее о веерной формировке…»

  • Кордонная (кордон). Занимает второе, на мой взгляд, место по популярности.

    Двуплечий горизонтальный кордон.

    Существует огромное количество разновидностей кордона, но, как и у веера, они отличаются лишь количеством плеч, рукавов и расположением плодового звена в пространстве.

    Принцип формирования и обрезки похож у всех кордонных форм. Существуют вертикальные и горизонтальные кордоны, в зоне укрывного виноградарства нас интересуют в первую очередь именно горизонтальные.

    Арочная формировка.

    Особенностью кордонной формировки является расположение двух и более коротких рукавов с плодовым звеном на одном или нескольких длинных «плечах».

    К преимуществам кордонов можно отнести большое количество многолетней древесины, что дает возможность вырастить очень мощный куст с огромным плодовым потенциалом. «Подробнее о кордоне…»

  • Арочная (беседочная). Это система выращивания виноградного куста на высоких опорах с крышей или козырьком. В принципе, арочная формировка это одна из разновидностей вертикального кордона, модифицированная под шпалеры арочного типа или беседки. Растения при такой формировке создают подобие живого зеленого тоннеля или арки. Такая формировка используется при выращивании винограда в зоне неукрывнрго виноградарства или создания затенения в отдельных местах участка (беседка, навес, и т.п.) из морозостойких сортов в зоне укрывного. Считается самой мощной и урожайной, но трудоемка в обслуживании и формировании. «Подробнее об арочной формировке…»
  • Безопорная штамбовая формировка.

    Безопорная штамбовая. У этой формировки есть многолетний высокий штамб (ствол) в верхней части которого по кругу симметрично расположены многолетние рукава с плодовыми стрелками.

    Побеги и грозди свободно свешиваются вниз по окружности виноградного куста. Такая формировка не требует шпалер и других опор, не нуждается также в подвязке побегов.

    Подходит лишь для зоны неукрывного виноградарства. 

  • Безрукавная форма головчатого типа. Эта форма ведения виноградного куста напоминает веерную с отсутствием многолетних рукавов. Характеризуется наличием трех-четырех длинных (16—18 глазков) плодовых лоз, расположенных на отрезках двухлетней древесины, и 5—6 сучков (на 3—4 глазка), находящихся непосредственно на голове куста и используемых в последующем году в качестве временных рожков (для формирования плодовых лоз).

    Безрукавная формировка.

    Ежегодная обрезка кустов сводится к удалению отплодоносивших лоз вместе с отрезком трехлетней древесины и формированию новых плодовых дуг и сучков из побегов, выросших на прошлогодних сучках и голове куста. Форма проста, занимает минимум места, легка в формировании и укрытии.

Здесь я перечислил лишь самые распространенные из существующих формировок.

Выбор формировки винограда

Очень важный и ответственный момент для начинающего виноградаря.

  • Первое, что нам необходимо сделать, это определиться с вопросом укрытия виноградника зимой. Если будем укрывать, то выбираем формировку для укрывного виноградника, если нет, соответственно, неукрывного.
  • Затем определяемся с расстояниями между кустами и размером междурядья. Чем больше оба эти расстояния, тем более мощная формировка возможна к использованию.

Для новичков с северных регионов укрывного виноградарства рекомендую не изобретать велосипед, а остановить свой выбор на трех проверенных многими виноградарями способах ведения виноградного куста:

  1. горизонтальный кордон
  2. веер
  3. безрукавная форма головчатого типа

Если расстояния между кустами 3 и более метра можно смело использовать гор. кордон или шестирукавный веер, менее трех метров- четырехрукавный веер, менее 1,5 метров  двухрукавный веер или безрукавную форму.

Именно на этих формировках мы сконцентрируемся в дальнейших материалах сайта.

Арочная форма тоже присутствует на моем винограднике в качестве живой зеленой крыши для беседки, но выполняет больше солнцезащитную функцию, ее мы тоже подробно разберем.

А вот для виноградарей южных неукрывных регионов открывается более широкий выбор формировок, но указанные выше формы имеют огромную популярность и там, наравне с арочными и высокоштамбовыми формировками.

Вот мы, друзья, поверхностно познакомились с видами формировки виноградного растения, узнали зачем производится обрезка винограда, присмотрели подходящую для себя форму ведения куста.

Этой статьей я открываю цикл материалов  посвященных формированию и обрезке винограда. Каждая формировка будет подробно нами рассмотрена, изучена и наглядно продемонстрирована от саженца до полностью сформированного куста. Вы узнаете как правильно формируется и в дальнейшем ежегодно обрезается виноград, как создается плодовое звено с сучком замещения и без него.

Оставайтесь с нами, подписывайтесь на почтовую рассылку, вступайте в нашу группу на «Одноклассниках», и вы получите самые свежие новости сайта на ваш почтовый ящик или новостную ленту соц. сети.

Дутко Дмитрий www.vinogradnik.by, автор видеоматериала А. Мчедлидзе

  на рассылку ВИНОГРАДНИК.by по Email

Источник: http://www.vinogradnik.by/obrezka-i-formirovka-vinograda/vybor-formirovki-vinogradnogo-kusta.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.