Сорт винограда изюминка

Виноград Изюминка

Сорт винограда изюминка

Виноград – неординарная культура, ведь каждый ее сорт хорош по-своему. Ягоды могут иметь кислый или сладкий вкус, а цвет кожицы не ограничивается синим оттенком. Весьма интересен красный виноград Изюминка– раннеспелый столовый сорт, который приживается в южных регионах страны. Жители холодных поясов могут организовать питомник в теплице.

Сорт Изюминка является гибридом виноградов Чауш и Кардинал. Его другое название – XVII-241. Форма выведена специалистами украинского института виноградарства «Магарач».

Первое название «Изюминка» культуре дано не случайно. Ученые и виноградари-любители знают, что если грозди долго висят на кустах, они не перезревают и не портятся.

Под воздействием природных факторов ягоды превращаются в изюм.

В описании сорта винограда Изюминка сказано, что взрослые растения являются высокорослыми. Лоза вызревает по всей длине, но обрезать ее нужно осенью на 10 – 11 почек. Соцветия у винограда женские, поэтому для опыления поблизости необходимо высаживать ранние сорта с цветками мужского типа. Опыляется Изюминка без проблем.

Характеристика гроздей винограда Изюминка:

  • Вес кистей – до 500 г.
  • Ветви – средней рыхлости.
  • Вес и размер ягод примерно одинаков.
  • Форма гроздей – широкий конус.
  • Мякоть – вкусная, хрустящая, плотная.
  • Заполненность гроздей ягодами – средняя.
  • Плотная кожица хорошо разжевывается и не ощущается во время еды.
  • Ягоды – крупные, продолговатые с плотной мармеладоподобной мякотью.
  • Цвет виноградин – темное насыщенное бордо и все бордово-розовые оттенки.

Как выглядит урожай винограда сорта Изюминка, показано на фото выше.

Преимущества и недостатки

Изюминка, как и любой другой виноград, обладает достоинствами и недостатками. Главным преимуществом гибрида являются сочные плоды с необычайным вкусом. Другими достоинствами Изюминки считаются:

  1. Товарный вид гроздей.
  2. Увесистость кистей.
  3. Переносимость урожая длительной транспортировки.
  4. Возможность постепенного увеличения объёма урожая.
  5. Богатство ягод витаминами, сахарами, органическими кислотами.

Недостатки винограда Изюминка связаны с его капризностью. Например, кустарники нуждаются в качественной почве и регулярных подкормках соединениями калия. На скудных почвах растения тормозят в росте, и выпускают листья маленьких размеров.

Изюминка характеризуется слабым иммунитетом, поэтому виноград нужно защищать от грибковых заболеваний, вредителей и критично низких температур. Культура переносит похолодание до -12°C.

Также дачнику может не понравиться, что первый урожай саженцы дают только через 2 – 3 года от момента посадки.

Но если позаботиться о растениях как следует, через 6 лет они будут плодоносить все больше и больше.

Еще одним недостатком Изюминки является чрезмерное разрастание молодой лозы. Причем даже частые обрезки не решают эту проблему. Подстриженные кусты растут с удвоенной силой и уменьшают урожайность питомника.

Как ухаживать за виноградом Изюминка

Поскольку Изюминка не относится к морозоустойчивым сортам, кусты обязательно укрывают на зиму. Последнюю обрезку делают так, чтобы на лозе оставалось максимальное количество побегов. В первые годы развития виноград не обрезают.

Поначалу культура дает небольшой урожай. Для его повышения важно правильно ухаживать за саженцами и своевременно выполнять профилактику против вредителей и болезней. Чаще всего данный сорт винограда болеет милдью, оидиумом, эскориозом, бактериальным раком, серой гнилью. Из вредителей садоводу стоит опасаться филлоксеры, виноградного и паутинного клещей.

Профилактика болезней

От милдью виноград Изюминку защищают профилактическим опрыскиванием бордосской жидкостью. Обработку проводят не менее 3 раз за 1 сезон. Для укрепления иммунитета растения подкармливают фосфорно-калийными удобрениями и мульчируют окружающую почву. В случае заражения пострадавшие побеги и зеленую массу удаляют, а весь виноградник орошают фунгицидами.

С бактериальным раком на начальной стадии развития борются путем срезания опухоли и обработки среза специальными препаратами. В запущенных случаях кустарники выкорчевывают и сжигают. Участку дают погулять 3 года.

От оидиума виноград спасают порошком или водным раствором серы. Препарат подходит и для лечения, и для профилактики заболевания. При наличии признаков серой гнили растения опрыскивают содовым раствором, а больные ягоды сразу обрывают и уничтожают.

Борьба с вредителями

От вредителей в виде паутинного или виноградного клеща Изюминку защищают при помощи акарицидных средств и настоев одуванчика и чеснока. Если же куст атаковала филлоксера, растение вырубают и сжигают. Листовую филлоксеру выводят посредством обработки лозы спецпрепаратом.

Источник: https://provinograd.com/sorta/vinograd-izyuminka.html

Виноград Изюминка: описание и характеристика сорта, посадка и уход

Сорт винограда изюминка

Изюминка является одним из популярнейших сортов красного винограда. Это раннеспелая столовая форма, которая подходит для выращивания только в южных регионах России. Популярность сорта обусловлена красивым видом гроздей и прекрасными вкусовыми качествами ягод.

Описание сорта, особенности посадки

Виноград Изюминка выведен в ялтинском институте виноградарства и виноделия «Магарач», путем скрещивания форм Чауш и Кардинал. Название сорта не случайное. Его спелые ягоды могут в течение длительного времени находиться на кусте. При этом они не гниют и в буквальном смысле высыхают, превращаясь в изюм.

Главные районы выращивания – Молдова, Украина и южные регионы России. Изюминку можно культивировать только в областях с теплым климатом. Это связано с низкой устойчивостью к морозам. Лозы выдерживают холода до -14 градусов Цельсия. Поэтому даже в теплых регионах кусты нужно укрывать на зиму.

Сорт раннеспелый. Длительность периода вегетации составляет 100-110 дней. Цветок однополый, женский. Для опыления рядом з кустом обязательно должны расти сорта з мужскими цветками. Куст сильнорослый. Побеги вызревают хорошо.

Грозди небольшие, конические, средней рыхлости. Каждая из них весит 400-600 г. Горошение не характерно. Ягоды больших размеров, цилиндрической формы, бордово-красной окраски, массой 10-12 г. Мякоть хрустит при поедании. В ней содержится много сока. Вкус приятный, виноградный. сахара в соке 16-18%. Кислотность 4-5 г/л. Дегустационная оценка 8,4 балла.

Урожайность высокая, однако, первые плоды можно получить только на 3-4 год после посадки. Коэффициент плодоношения 0,9-1,2. Количество урожая увеличивается со временем.

Сначала с каждого куста можно собрать 2-3 кг ягод. Через несколько лет при правильном уходе урожайность увеличивается до 7-8 кг с одного куста. Недостатки сорта:

  • невысокая стойкость к грибковым болезням;
  • требовательность к почве;
  • медленный рост на бедных типах грунтов;
  • невозможность самоопыления;
  • низкая стойкость к морозам.

Достоинства сорта:

  • прекрасные вкусовые качества ягод;
  • красивый вид гроздей;
  • высокая урожайность.

Сорт солнцелюбивый, поэтому его лучше сажать на южной стороне участка. Причем место посадки должно быть немного возвышено. Это связано с застоем холодных ветреных масс в низине, на фоне чего замедляется рост и развитие куста. Если нет природного холмика можно сделать искусственный, насыпав немного земли на месте роста будущего виноградника.

Также следует учитывать глубину залегания грунтовых вод. Если они находятся ближе, чем на 2,5 м к поверхности, нужно позаботиться о сооружении дренажной системы. В противном случае виноград будет плохо расти и давать небольшие урожаи.

Поскольку кусты сорта Изюминка сильнорослые, сажать их необходимо на расстоянии 3,5-4 м друг от друга. Это позволит нормально расти как побегам, так и корням. При рядном способе посадки интервал между рядами должен составлять 5-6 м.

Размножать сорт можно посадкой саженцев или прививанием черенков. Прививание заключается в помещении черенка в раскол на другом кусте. Виноградник, используемый в качестве подвоя, срезают, оставляя пень высотой 10 сантиметров, который раскалывают посредине. На одном конце черенка делают косой срез и помещают его в подвой. Затем место прививки обвязывают куском ткани или веревкой.

Преимуществом прививания является быстрый рост нового виноградника, так как он имеет уже готовую хорошо развитую корневую систему. Главный недостаток размножения таким способом – невозможность получить куст с чистыми сортовыми характеристиками.

Сажать саженцы можно весной или осенью. При посадке весной за лето молодое растение укрепится в земле и приспособится к условиям внешней среды. Осенняя посадка проводится в конце октября, после опадания листьев. В этом случае молодое растение нужно сразу же укрыть, так как оно еще слабое и может повредиться даже небольшими морозами.

Для посадки выкапывают яму размером 80х80х80см, на дно кладут слой органики (компост, куриный помет), и присыпают его небольшим количеством земли.

Саженец помещают в яму строго вертикально и засыпают грунтом до уровня корневой шейки. После этого под него выливают 10л воды. Первую неделю молодое растение нуждается в ежедневных поливах.

В дальнейшем процедуру проводят 1раз в месяц. Почву вокруг куста мульчируют.

Уход

Сорт Изюминка, хотя и является неприхотливым, однако для хорошего роста ему нужна умеренная влажность почвы. Полив проводят 4-5 раз в течение периода вегетации. Первый раз куст поливают весной, после спадания морозов. Второй полив проводят за 1-2 недели до цветения. Категорически запрещено увлажнять виноград в период цветения. Это приведет к осыпанию цветков и снижению урожайности.

Следующий раз кустарники сорта поливают после завязывания ягод. Четвертый полив проводят в период созревания ягод. Последний раз кусты поливают после сбора урожая. Для полива одного куста используют 10 л воды. Процедуру проводят вечером, после спадания жары.

Мульчирование – еще одно мероприятие, защищающее корневую систему куста от пересыхания. В качестве мульчи можно использовать древесные опилки, тирсу, подстилочную солому, сено. Кроме того, для этих целей продается специальная пленка.

Поскольку сорт имеет низкую морозоустойчивость, он нуждается в укрытии на зимний период. Для этого можно применять землю или полиэтиленовую пленку. Перед укрытием кусты поливают. При использовании земли, лозы кустов связывают и наклоняют к земле, на которую предварительно стелют пленку или любой другой подручный материал. Затем их присыпают слоем земли.

При втором способе укрытия над кустами ставят металлические дуги и натягивают на них пленку. По бокам для закрепления ставят кирпичи. Торцы не закрывают до морозов для проветривания.

Обрезку лозы проводят весной, оставляя на каждом побеге 10-12 почек. При этом общая нагрузка на куст не должна превышать 40-45 глазков. Для проведения этого мероприятия используют секатор. Кроме того, после образования гроздей проводят нормировку урожая. На побегах оставляют по одной кисти.

Подкормки проводят 3-4 раза за вегетационный период. С этой целью применяются комплексные минеральные вещества, которые вносят под куст в сухом виде или растворяют в воде и совмещают с поливами. Первую подкормку проводят после распускания почек, вторую – перед цветением, третью – после осыпания цветков, четвертую – после осыпания листьев.

Поскольку сорт может поражаться милдью и оидиумом, он нуждается в профилактических опрыскиваниях с применением специальных препаратов. Обработку винограда проводят 3 раза в год. Первый раз куст опрыскивают после распускания листьев, второй – за неделю до цветения, третий – после осыпания цветков. Для этого используется Ридомил Голд, Антракол и др.

Изюминка – отличный столовый виноград, вырастить который может каждый. Для этого не требуется специальных знаний и умений. Достаточно всего лишь соблюдать простые правила посадки и ухода.

Загрузка…

Источник: http://agronomam.com/vinogradarstvo/sorta-01/opisanie-vinograda-izyuminka.html

Виноград Изюминка – СЕЛО ИНФО

Сорт винограда изюминка

Виноград сам по себе является очень вкусным фруктом, но для достижения незабываемого вкуса необходимо проделать длительный путь. Сортов существует много, но именно виноград изюминка обладает незабываемыми вкусовыми качествами и он стоит потраченных усилий.

Виноград Изюминка: описание сорта

Изюминка – сорт высокорослый. Лоза хорошо вызревает почти по всей длине. При осенней обрезке надо оставлять не больше 40-45 глазков на куст. Лозу лучше обрезать на 10-11 почек.

Цветы женского типа и требуют опыления. Рядом обязательно должны расти опылители: любые сорта раннего винограда с мужским типом цветов. Опыляется Изюминка достаточно хорошо. Гроздья некрупные, массой до 500 гр, средне рыхлые, не склонны к горошению.

На одном побеге нужно оставлять только одну гроздь. Ягоды очень большие, около 10-15 гр, продолговатые, сильно вытянутые, одноразмерные, насыщенного темно-бордового цвета. Мякоть сладкая, плотная, мармеладная. Кожица плотная, но при еде не ощущается.

Ягода привлекательна на вид, крупная, удлиненная, размером 33,5 x 16,7 мм, массой 10-12 г, темно-красного цвета, почти бордового. Мякоть мясистая, плотная. Кожица съедаемая. Вкус простой, гармоничный. Сахаристость 16-18 %, кислотность 4-5 г/дм3.

Дегустационная оценка свежего винограда 8,1-8,4 балла.

https://www.youtube.com/watch?v=9wnCBfYGVO0

Лоза вызревает очень хорошо. Коэффициент плодоношения 1,0-1,1. Рекомендуемая нагрузка на куст 40-45 глазков. Рекомендуемая длинна обрезки плодовых лоз 10-12 почек. Требует к себе повышенного внимания и грамотного ухода. Лучше удается на крупных формировках.

Виноград Изюминка слабо устойчивый к грибным болезням. Устойчивость к грибным болезням – 3,5-4,5 балла. Морозоустойчивость -20-22. Виноград Изюминка возделывается в укрывной культуре.

Товарные качества отличные.

Рекомендации по уходу

Изюминка не может похвастаться высокой урожайностью и зимостойкостью. Может выдерживать понижение t до -12-18С. Давать урожай этот сорт начинает поздно, через 3-4 года после посадки и только при правильном уходе. В первые годы обрезать Изюминку не нужно.

Перед укрытием на зиму у куста желательно оставить максимальное количество побегов. Со временем растение наберет достаточно силы и начнет плодоносить. Первые несколько лет урожай будет совсем небольшим, около 2-3 кг с куста. Со временем он может увеличиться до 7-8 кг.

Важно грамотно ухаживать за этим сортом и вовремя проводить профилактическую обработку против болезней и вредителей.

Болезни и вредители

Еще одной особенностью Изюминки является ее восприимчивость к болезням. Она очень часто поражается:

милдью;

  • бактериальным раком;
  • серой гнилью; оидиумом;
  • антракнозом;
  • эскориозом.

Может подвергаться нападению вредителей:

  • виноградного клеща;
  • паутинного клеща;
  • филлоксеры.

Достоинства и недостатки

Виноград Изюминка имеет множество достоинств, но без негативных сторон не обошлось. К его минусам можно отнести:

  • Слабую сопротивляемость заболеваниям грибкового типа, поэтому нуждается в регулярной профилактике;
  • Высокую требовательность к качеству почвы и ее подкормкам. Требует плодородной почвы и калиевых удобрений, без которых урожай не будет увеличиваться с возрастом винограда;
  • Более слабый рост на бедной почве, вследствие чего листья вырастают поменьше;
  • Требует вспомогательный сорт, срок цветения которого относится к ранним, для последующего опыления. Поэтому сорт изюминка – женский, из-за особенностей формировки;
  • Минусы относятся скорее к чрезмерным капризам, но так как цветок сам по себе женский, элегантный и прекрасный, а плоды очень вкусны, то их уж точно можно простить, но то, что его описание пополняется пунктом «капризность» это уж точно. Также очень важен запас многолетней древесины, а обрезку следует делать максимально длинной.

Этот виноград способен выдерживать заморозки до -12 С. Сорт очень нежен и неустойчив к болезням, что вынуждает более бережно за ним присматривать. Первый урожай появится не раньше, чем через пару лет или даже три года. Один куст в среднем будет весить до 5 кг, а одна гроздь – до 0,5 кг. Через шесть лет виноград будет набирать обороты в урожайности.

Одной из особенностей является чрезмерный рост на первых порах, и сколько кусты не обрезать, они будут пытаться вырасти с двойной силой. Если не взять ситуацию в свои руки, то он может прекратить плодоношение вовсе. Поэтому описание сорта следующее – он очень упрямый. Вот зачем древесина и побеги. Они помогут остановить рост через два года максимум.

К достоинствам можно отнести:

  • Необычайно вкусные плоды;
  • Увесистость гроздей;
  • Постепенный рост урожая;
  • Неотразимый внешний вид.

Впрочем, усилия того явно стоят и трудно оставить о данном сорте негативный отзыв, который могут дать разве что те, кто лишены терпения.

Источник: http://selok.info/sadovodstvo/vinograd/vinograd-izyuminka/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.