Сильная порода холмогорских гусей

Содержание

Холмогорские гуси

Сильная порода холмогорских гусей

Выбирая породу отечественных гусей, каждый птицевод обращает внимание на то, какое количество мяса и как быстро он может получить. Все известные нам породы обладают преимуществами и недостатками, но Холмогорские гуси настолько незаменимые и красивые птицы, что в давние времена они находились на каждом русском подворье. 

История породы

Холмогорские гуси были выведены в селе Холмогоры или Колмогоры (до 1972 года) Архангельской области, которое расположено в 75 км к юго-востоку от города Архангельска вдоль реки Северная Двина.

Холмогорские гуси считались одной из самых ценных древнерусских пород и были одомашнены населением Центрального Черноземья вокруг восточно-европейских границ России. Более того в одно время увидеть их было обычным делом в районах Чернигова, Воронежа, Курска, Тамбова и южной части Орла, а также в северной части Волгоградской, Ростовской, Харьковской и Сумской областей. 

Холмогорские гуси появились в 1885 году после скрещивания китайского и Арзамасского гуся.

Раньше Холмогоры имели несколько ветвей и не отличалось существенно друг от друга. Но спустя десятилетия все они исчезли. Эти гуси очень старый русский тип. Его легко отличить от других пород, потому что только у него под носом висит большая борода. От китайских предков Холмогоры заимствовали шишкообразный нарост над клювом.

В настоящее время, к сожалению, Холмогорские гуси остались в небольших количествах и, в основном, выращиваются фермерами-любителями.

Хотя они обладают исключительно высокими способностями к акклиматизации и могут размножаться и благополучно выращиваться в любом районе России, сохранилось недостаточно большое племенное стадо, которое можно было бы использовать для повторного распространения породы. 

Исчезновение породы и ее восстановление

Когда-то Холмогорские гуси были широко распространены во всей центральной и восточной России, но теперь они, к сожалению, стали редкой породой. Снижение их численности произошло по нескольким причинам. Холмогорские гуси изначально считались любительской и «охотничьей» породой (для гусиных боев).

Низкие показатели воспроизводства рассматривались как недостаток (несмотря на крупный средний размер птицы). В попытке добиться наилучшего сочетания особенностей Холмогорской породы птицеводам было предложено смешать этих гусей с другими породами, чтобы повысить производство яиц и увеличить средний размер.

 Поэтому Холмогорские гуси использовались для создания новых групп, таких как Владимирская, Солнечногорская и Линдовская. Результатом является оригинальная порода, которая достаточно размыта по своим характеристикам. При смеси холмогоров с линдовскими гусями получается потомство с хорошей яйценоскостью, дающее до 25 и более яиц в год.

Тем не менее к его недостаткам относится неспособность к инкубации самки очень плохо высиживают яйца. В России Холмогорские гуси – это одна из самых известных и популярных мясных пород. Она относится к тяжелому типу, неприхотливому и выносливому и благодаря этим качествам быстро становится фаворитом среди домашней птицы.

Порода очень красивая и величественная, но она не сохранилась до наших дней в своем первозданном виде и обмельчала. Тем не менее современные Холмогоры очень приближены к своим предкам, украшавшим подворья крестьян и помещиков в царские времена.

 Холмогорские гуси так продуктивны, что их выгодно выращивать как в небольших птицеводческих хозяйствах, так и на крупных птицефабриках. В одном сходятся все эксперты – это отличный источник мясных продуктов.

Маковский А.В. «Гуси»

Первое упоминание о породе Холмогоров датируется концом XIX века. В годы первой мировой войны она практически исчезла. Коллективизация, гонения на казачьи семьи, голод пагубно сказались не только на людях-заводчиках, но и на этой красивой породе. С тех пор эксперты много работали над ее восстановлением и улучшением.

Из-за постоянных скрещиваний теряются многие уникальные качества, но появляются новые. Так образовывались линии Холмогорских гусей, многие из которых не дошли до наших дней. Остались всего лишь две крупные ветви, которые различаются своими второстепенными качествами.

Характерными особенностями первого варианта являются: длинный клюв, опущенные перья на крыльях и большое тело. Другой сорт известен более коротким клювом и шишками у его основания. Этот нарост особенно сильно выделяется, когда гуси готовы к спариванию. В 5-6 месяцев он уже заметен, всего несколько лет спустя он достигает 2 см.

Такой признак, как наличие шишки говорит о происхождении от китайских гусей. Эксперты рассказывают, что у старых Холмогорских гусей чистой породы шишка была огромной, также, как и кошелек под клювом, достигающий в ширину размера с мужскую ладонь. Изменилась в худшую сторону и способность к воспроизводству.

Если в довоенные времена самка могла высидеть 14-16 гусят за сезон, то нынешние гусыни часто дают только 7-8 гусят в год, хотя бывают и исключения.

Продолжительность жизни и здоровье

Холмогорские гуси не только очень продуктивны, но и легко приспосабливаются ко всем погодным условиям.

В умеренных широтах, как и в районах, где достаточно жарко, они чувствуют себя комфортно, редко заболевают и при надлежащем уходе могут дожить до 17-18 лет, что по праву признается рекордным среди гусей.

Это отличное преимущество по сравнению с другими породами, поэтому Холмогорские гуси настолько популярны среди всех категорий птицеводов. Тем не менее, более длительная продолжительность жизни подразумевает некоторые недостатки. Например, зрелые гуси начинают нести яйца в возрасте 3 лет, что довольно поздно.

В целом производство яиц имеет хорошие показатели – около 30 штук в год. Гусаки Холмогоров – хорошие самцы и оплодотворяют около 80% всех яиц. Тем не менее, яйценоскость не сравнится с огромным весом Холмогорских гусей, которые в среднем достигают около 12 кг, что особенно важно при производстве мяса.

Арзамасский гусь

Арзамасский гусь был найден в Арзамасском районе Горьковской области в России. Как видно, он назван так по имени города, в котором находится. Этот тип гуся довольно большой, с широким и толстым телом. Большинство гусей имеют белые перья, хотя иногда встречаются птицы с серыми перьями. Их большой клюв обычно желто-оранжево-красный.

У них бывают голубые или черные глаза. Будучи классифицированными как один вид, гуси Арзамаса подразделяются на три группы, в зависимости от формы клюва. Некоторые клювы имеют орлиную форму (изогнутый клюв, похожий на клюв орла), другие ложкой, а остальные могут быть прямыми. Шея изогнута и длинна, почти как у лебедя.

У этих гусей короткие и сильные ноги. Гуси Арзамаса обычно весят от 6 до 7 килограммов, в то время как самка от 5 до 6 килограммов. Молодые гуси от 3 до 4 килограммов. Арзамасцы быстро растут, достигая зрелого веса всего за семь-восемь месяцев. Порода считается очень сильной и агрессивной.

Исторические отчеты включают документацию о боях между гусями Арзамаса и другими птицами, боях, на которые наживались люди. Гуси хорошо едят на пастбищах и требуют очень мало дополнительных источников пищи. Порода легко откармливается.

Зерно, типичный корм для птиц, редко им дается, поскольку это не требуется из-за достаточного питания от выпаса. Они также могут легко адаптироваться к изменениям в рационе.

Арзамасские гуси были очень популярны в России как мясная порода. Разведение и торговля ими в XIX веке оставалась единственной вещью, которая поддерживала Арзамас на плаву, когда вся другая торговля прекратилась в результате отрезания города от основных транспортных путей.

Поскольку Арзамасцы родом из России и воспитывались в этой среде, гуси хорошо адаптированы к суровому зимнему климату, а также летней погоде.

Период беременности Арзамасского гуся длится примерно месяц и обычно гусыни откладывают 15-20 яиц, но некоторые из лучших представителей породы могут производить до 40 яиц. Большинство яиц весят в диапазоне от 165 г до 180 г, а самые крупные яйца примерно 190 г.

Разведение Арзамасских гусей осуществляется до сих пор в Горьковской области, других Средневолжских областях и Чувашских автономных республиках.

От них Холмогорские гуси переняли крупное тело и мясистость.

Китайский гусь

Порода известна как Höckergänse в Германии и Oies de Chine во Франции. Китайские гуси бывают двухцветными, серо-белыми. Серые китайские гуси похожи на африканских гусей, которые также являются потомками дикого гуся, но они намного меньше весят.

В Великобритании есть два разных типа китайцев: элегантный выставочный, который был выведен в 1970-х годах из Америки и более тяжелый английский с двумя видами птиц.

Китайские гуси довольно популярная порода из-за их внешности, а также благодаря хорошим качествам «сторожевых собак». Они очень осторожны и любопытны и могут быть довольно шумными, когда встречают незнакомцев. Темперамент китайских гусей может быть разным в зависимости от типа, хотя, как и у других гусей, их воспитание накладывает сильный отпечаток на характер.

Количество яиц, которое будут откладывать китайцы, зависит от созданных условий. Они являются достаточно хорошими яйценосцами, и могут давать около 50 белых яиц в год, хотя известно, что некоторые из них доходят до 80 яиц.

Вес самцов достигает 4,5 5,5 кг, гусынь 3,5 4,5 кг.

От своих китайских предков Холмогоры заимствовали нарост над клювом.

Описание породы

Холмогорские гуси прекрасно адаптируются к любым условиям проживания. Это большие птицы с массивным телом,крупной головой, своеобразным «комком» на лбу (отек лобной кости) и складкой кожи, свисающей под клювом (называемой «кошельком»). Еще одним отличием породы является наличие двух складок на животе.

У гусынь нарост на клюве менее развит, а вот брюшная складка более ярко выражена, чем у самца. Оперение этих гусей бывает белым, серым, пятнистым голубым, но больше всех ценится белый сорт. Клюв и ноги гусей в основном желто-оранжевые. Однако различается окрас клюва в зависимости от цвета пера – у белых Холмогоров клюв оранжевый, а у серых или пегих он более темного цвета.

В 19 веке за крупный изогнутый клюв ни на что непохожей формы их называли «горбоносыми» гусями.

У них длинная шея и широкое тело, они быстро растут и могут достигать взрослого веса уже в возрасте 6 месяцев. Мясо Холмогорских гусей отличается высоким качеством, они превосходно откармливаются, а также обеспечивают относительно большие яйца. Именно из-за этой универсальности порода очень ценится у птицеводов. Средний вес гусаков составляет 10,8 кг, гусынь и 6-7,5 кг.

Молодые птицы быстро растут, хорошо адаптируются, обладают высоким иммунитетом и дают большое количество мяса, жира, пуха и пера. Гусенок в возрасте 60 дней достигает живого веса 4,0-4,5 кг.

 Эти гуси отличаются спокойным, не агрессивным характером и хорошо ладят друг с другом в больших стадах.

В целом разведение Холмогорской породы открывает большие возможности для развития и получения прибыли в птицеводческих хозяйствах. 

Недостатками породы считаются: сравнительно низкая яйценоскость, слишком тяжелая масса тела наседки, которая может легко раздавить свои яйца в гнезде и обязательное наличие водоема для полноценного развития Холмогора.

Требования к помещению для содержания Холмогорских гусей

Важно, чтобы помещение, в котором содержатся гуси, было теплым и строилось из дышащего материала. Лучше всего использовать дерево для постройки гусятников. Это естественный материал, он хорошо сохраняет тепло и не токсичен. Когда деревянная комната готова, вы должны убедиться, что зазор между бревнами надежно заложен.

Сделайте это сухим мхом или другим материалом, который гуси не смогут вытащить. Желательно, чтобы пол также был деревянным. Чтобы дополнительно изолировать его, можно сделать настил из соломы или сена. Гуси, как и другая птица, очень любят ходить по мягкому полу и копаться в слое высушенной травы.

Главное, чтобы поверхность сохранялась сухой, если она будет при этом прохладной, то это не проблема. Поэтому при сооружении объектов для содержания гусей необходимо тщательно продумать место строительства. Важно, чтобы оно не было слишком влажным и нужно остерегаться сквозняков, потому что гуси очень уязвимы для ветра.

Эти особенности необходимо учитывать при установке дверей, они должны быть на не ветреной, желательно южной стороне. В той же степени важно, чтобы гусиные апартаменты был довольно просторным. Вычислите площадь из расчета: 1 кв. м на одного гуся. Стаду не должно быть тесно, это может привести к разным заболеваниям, которые могут даже закончиться смертью.

В целом птицы будут чувствовать себя комфортно, если на 1-м 2 расположить не более двух взрослых гусей. С наступлением зимы нужно подготовить для гусей подстилку, состоящую из сена и торфа, а летом можно добавить древесные опилки, песок и гравий. При этом голодная птица может выклевывать опилки, что вредно для ее пищеварения, поэтому важно не оставлять гусей голодными.

Подстилка всегда должна быть сухой. Сырой подстилочный материал способствует развитию многих заболеваний гусей. Отсутствие личного пространства может вызвать массовые заболевания и обмен паразитами, которые будут развиваться при тесном контакте. Еще один недостаток маленького гусятника – это быстрое заражение.

Если в комнате будет много свободного места, то это создаст более комфортные условия для развития. Также стоит знать, что Холмогорские гуси любят воду, поэтому, если есть возможность, то вам нужно выгонять их к реке или построить небольшой пруд.

Холмогорские гуси – источник высококачественного мяса в больших количествах, если вы будете подкармливать их, то масса птицы увеличится гораздо быстрее. Для дополнительного питания подходят пшеница, корма или специальные смеси для быстрого роста.

Яйценоскость Холмогорской породы

Откладывание яиц у Холмогорских гусей начинается ближе к весне, в конце февраля марте. Одна самка может давать до 30 штук яиц в год весом до 200 гр.

Холмогорское гуси в среднем дают 20-25 яиц в год, причем лучшие «несушки» из них могут обеспечивать домашнее подворье 40 яйцами по 170-200 г каждое. Качество вылупления отличное, и гуси прекрасно показали себя при высиживании яиц.

Самки этой породы считаются превосходными наседками и для выведения птенцов им совсем не нужен инкубатор. 

Рост гусиной массы и стабильная яйценоскость достигаются соблюдением правил кормления.

Холмогорские гуси нуждаются в постоянном месте выпаса, но для получения высоких мясных показателей нужно давать им зерно и муку из расчета от 0,13 до 0,17 кг каждой птицу.

Также подходят все бобовые, корнеплоды, резаное сено, капуста и салат. Для улучшения пищеварения некоторые птицеводы подкармливают гусей квашеной капустой.

Источник: https://hozyaistvo.com/articles/482-holmogorskie-gusi.html

Как разводятся холмогорские гуси: описание породы и характеристика

Сильная порода холмогорских гусей

Гусей заводят для разных целей. Если ваша цель – получение экологически чистого мяса (для себя или на розничную продажу), обратите внимание на породу холмогорских гусей.

Эти величественные птицы неприхотливы в питании и содержании, дают хорошие привесы не требуя особых затрат.

Подходят они как для выращивания в большом фермерском хозяйстве, так и на приусадебном участке.

Знакомство с породой

Холмогоры – древнейшая порода, которая была выведена в конце 19 века в Центральной России.

В селекции принимали участие китайские серые и местные белые гуси.

Селекция была направлена на получение неприхотливой, но продуктивной породы с увеличенной массой.

Так и появились холмогорские гуси – красивые, выносливые птицы, быстро адаптирующиеся к климатическим условиям. Сейчас они распространены в центре и на юге России, в Беларуси, Прибалтике и Украине.

Гуси этой породы достигают рекордного по стандартным меркам возраста – 15-17 лет, тогда как средний срок жизни других пород составляет до 8 лет.
Взрослые самцы достигают веса от 8 до 12 кг., в редких случаях – до 14 кг. Самки весят немного меньше – 7-8 кг.

Растут довольно быстро: к стандартному моменту убоя молодой гусь достигает веса в 4-4,5 кг.

Описание породы холмогор

Взрослые птицы имеют массивное туловище, относительно короткую шею, иногда отвислое брюшко. Холмогорские гуси имеют крепкую конституцию, которая может переходить в грубую.

По стандарту породы для гусаков это допустимо, однако гусыни с грубой конституцией из разведения бракуются. Не опытному птицеводу бывает трудно отличить холмогоров от других пород, ниже их основные характеристики:

  •  белый или серый окрас перьев;
  •  ярко-оранжевые лапки и клюв;
  •  массивное туловище с широкой грудиной;
  •  2-3 жировые складки на брюшке;
  •  длинную изогнутую шею;
  •  твердый клюв с горбинкой;
  •  большую складку под клювом – «кошелек».

По достижении 5 лет у гуся появляется нарост на голове, похожий на шишку. У белых птиц он имеет оранжевый цвет, у серых – более темный.

Обратите внимание! Основным отличительным признаком холмогорского гуся является форма клюва. Он изогнут книзу, и имеет выразительную горбинку. Часто их называют «горбоносыми», но именно такая форма клюва придает птицам их узнаваемый вид.

Характеристики породы

Холмогоры достигают половозрелости к 10-12 мес, в это же время гусыни начинают нести яйца.

Яйценоскость не превышает 30-40 яиц в год – не самый высокий результат. Редкие несушки холмогоров достигают показателя 50 яиц в год, зато вес этих яиц достигает 200гр

Оплодотворяемость яиц составляет 80%, что говорит об отличной производительности особей.

Инстинкт насиживания у гусынь хорошо развит, они крайне заботливы, поэтому из вылупившихся малышей выживает 90%. 

К достоинствам породы относят:

  • активный набор веса у молодых гусят;
  • стойкость к болезням;
  • нетребовательность к условиям содержания;
  • возможность содержать на пастбище;
  • отличное качество яиц, пуха, мяса, жира и пера;
  • развитый материнский инстинкт у гусынь.

Есть и отрицательные стороны:

  • низкая яйценоскость;
  • тяжесть наседок, из-за которой они могут раздавить яйца;
  • желательное присутствие водоема неподалеку от участка.

холмогоров

Хоть гуси этой породы и считаются выносливыми и стойкими к холодам, они плохо переносят сквозняки и сырость.

Поэтому об оптимальном обустройстве гусятника следует подумать в первую очередь.

Выбираем место и помещение для гусятника

Расположение нужно предусмотреть такое, чтобы во время паводков вода не доходила до птичника. В северных регионах фасад помещения должен выходить на южную сторону, в южных – на юго-запад или юго-восток.

Материал для постройки подойдет любой, используйте доступные местные материалы. Лучше всего подойдет каркасно щитовая система постройки. Гуси склонны выклевывать утеплитель, поэтому лучше скрыть швы деревянными планками.

Летом подойдет облегченный вариант загона – деревянный каркас, обшитый сеткой и слоем пленки или рубероида.

Крупные щели обязательно заделать глиной – именно сквозняки зимой представляют наибольшую опасность из-за постоянного нахождения гусей в помещении.

Как рассчитать площадь?

Холмогоры – дружелюбные и спокойные птицы. Все гуси стадные птицы, у одних инстинкт стадности развит сильнее, у других меньше, холмогоры не выносят одиночества, однако не стоит организовывать слишком большое скопление гусей в одном помещении.

Это вызовет загазованность и грозит возникновением заболеваний.

Для комфортного проживания в домашних условиях предполагается 1,5 кв.м. площади на 1 взрослого гуся

Для холмогорских гусей важен регулярный выгул. Им необходимо чистое открытое место со свежей зеленью в летнее время, желательно наличие небольшого водоема. Он может быть природным или искусственным.

На 1 особь необходимо 5 кв.м. свободной площади для выгула. Прогуливаться птицы должны ежедневно, за исключением слишком ветреных и морозных дней.

Что внутри?

Деревянный пол приподнимается от уровня грунта примерно на 20 см. – это позволит гусям пережить даже сильные морозы.

Большое значение имеет подстилка, позволяющая содержать загон в чистоте. Зимой она должна быть теплой – хорошо подходит матрацная засыпка подстилки, чтобы гуси не клевали опилки, их сверху покрывают слоем соломы. 

Годовая норма подстилки на 1 птицу составит около 40 кг.
Экономить на сухом материале нельзя – гигиена и простота уборки обезопасит от сырости и грязи, а значит и от болезней.

Неважно, будет это старое помещение или специально построенное – главное, чтобы внутри было чисто и сухо. Необходимо предусмотреть хорошее проветривание в помещении, и если вы хотите содержать 50 и более птиц позаботьтесь об принудительной вентиляции, иначе респираторные болезни будут поражать ваше поголовье. 

Внутри располагаются кормушки, поилки и гнезда. Для влажных кормов устанавливаются металлическая посуда, для сухих – деревянная. Число кормушек определяется из расчета того, сколько гусей сможет подойти к посуде одновременно.

Питание холмогоров

Рацион холмогорских гусей мало отличается от рациона других пород. 
Основные корма зерносмесь и сочные (трава, корне и клубнеплоды), пойдут в питание гусей и всяческие отходы от стола.

Чтобы вырастить здоровое гусиное потомство, следует правильно соотносить особенности кормления с сезоном и яйценоскостью. В феврале гусыни начинают нестись, и с этого момента за кормлением нужно следить.

Стандартно 1 взрослая особь должна съедать в сутки от 160 гр полнорационного комбикорма. В отдельной кормушке можно поставить мел и измельченный гравий для крепкой скорлупы яиц.

Для профилактики авитаминоза в рацион добавляется витаминно травяная мука из бобовых трав, морковь красная или тыква. Для наглядности приведем таблицу, где норма указана в граммах на голову в сутки:

Тип корма Зима, весна Лето, осень
Цельный ячмень, просо или овес 110 80
Отруби или измельченное зерно 130 60
Жмых 20 10
Сухой животный корм 20 10
Картофель и другие корнеплоды 200
Сухое сено 60
Свежая зелень 500
Минералы (мел, костная мука) 8 6
Соль 2 2
Итого 550 668

У гусаков в племенной сезон наблюдается снижение веса, поэтому нужно их поддержать кормами животного происхождения: можно давать 100гр творога, 2-3 сырых яйца, столовую ложку рыбьего жира или мясокостную муку.

Кормление молодняка

Маленьких гусят в первые дни кормят вареными яйцами и измельченным зерном. Постепенно в рацион добавляют жмых, творог и рубленую траву.

Через неделю малышей можно выпускать на выгул, и кормить как взрослых.
Соблюдайте частоту кормления – первые 3 дня жизни нужно кормить гусят 6-7 раз в день, к 3 неделям частота снижается до 4 раз.

Важно! Следите за тем, чтобы корм (особенно смешанный) не был липким. Вязкая пища может забить носовые проходы малышей.

Разведение гусят

Разведение холмогоров – процесс трудоемкий, требующий терпения от самих хозяев. Чтобы получить через 28 дней после кладки выводок из 15-20 малышей, нужно выполнить следующие правила:

  1. Процент особей в стаде – 1 самец на 4 самки.
  2. Каждая гусыня должна приучиться нести яйца в своем гнезде.
  3. В качестве гнезда устанавливается ящик 70х70 см. с теплым настилом.
  4. Яйца для инкубации не хранятся дольше 10 дней.

Инкубационное яйцо

Немного о процессе инкубирования.

Форма яйца должна быть ровной, без трещин и выступов, их скорлупу нельзя мыть, так что содержите гнезда в чистоте.

Так как гусиные яйца довольно крупные, первые 2 недели нужно регулярно их переворачивать. В противном случае яйцо не успевает хорошо охлаждаться, и обмен газа внутри нарушается.

Вылупившихся гусят нужно отсадить в ящик с бортами не ниже 25 см., и обеспечить им обогрев лампой или грелкой.

В первые дни жизни температура грелки 24-28 градусов, к трехнедельному возрасту снижается до 18.

Важно! Следите, чтобы птенцы не падали на спинку. Самостоятельно встать новорожденные гусята не смогут, что для них смертельно опасно.

Обратите внимание на другие популярные породы гусей: итальянские, кубанские, линдовские.

Племенные питомники и цены

Благодаря быстрой акклиматизации и неприхотливости, холмогоры распространены почти по всей России. Их разводят в Удмуртии, в Орловской, Воронежской, Брянской, Курской областях.

Если вы решили купить холмогорского гуся, важно выбрать проверенного поставщика с хорошими отзывами фермеров.

Вот несколько хозяйств, которые предлагают гусят и взрослых особей породы холмогор:

  1. «Куркурово», Московская обл., дер. Курово, д.33. Тел.: +7(985)200-7000, сайт: https://www.kurkurovo.ru.
  2. Частное подсобное хозяйство «Экофазенда», Московская обл., Ленинский р-н, деревня Мисайлово, ул. Первомайская. Тел.: +7(964)772-00-79, сайт: http://ecofazenda.ru.
  3. «Гусиная ферма», Московская обл., Чеховский р-н, деревня Алферово. Тел.: +7(965)178-38-71, сайт: http://гусиная-ферма.рф.
  4. Ферма элитных пород «Elite Breeds Farm», Московская обл., Дмитровский р-н, пос.Мельчевка. Тел.: +7(945)005-81-91, сайт: http://elitebreedsfarm.ru.
  5. ООО «Башкирская птица», Башкортостан, Благоварский р-н, с.Старокучербаево, ул.Набережная, д.6/3. Тел.: +7(937)309-77-49, сайт: http://башптица.рф.
  6. Крестьянское хозяйство «Топтун», Иркутский р-н, дер.Московщина, 24 километр Александровского тракта. Тел.: +7(914)913-11-77, сайт: http://eco-ferma38.ru.

Средние цены в хозяйствах такие:

  • Яйца для инкубатора – от 180 р.
  • Суточные малыши – от 200 р.
  • 4-месячные гусята – от 2000 р.
  • Взрослые особи – от 3500 р.

Холмогоры на прогулке:

Холмогорские гуси – спокойные и птицы, которые отличаются неприхотливым нравом в содержании и кормлении. Они быстро растут и дают стабильно высокое качество мяса.

Если вам нужны мясные породы, смело выбирайте для себя холмогоров – одну из старейших пород в России.

Источник: https://www.ptichnik.club/gusi/porody-g/holmogor-2.html

Холмогорские гуси: описание и характеристика породы

Сильная порода холмогорских гусей

Холмогорские гуси – популярная порода птиц, идеально подходящая для разведения с целью получения высококачественной мясной продукции для собственных нужд и на продажу. Они неприхотливы в содержании и кормлении, обладают хорошим иммунитетом, устойчивым ко многим болезням, что делает их выращивание очень удобным, как в небольших приусадебных сельских хозяйствах, так и на крупных фермах.

История

Холмогорская порода гусей была выведена на территории Центральной России в конце ХIХ века путем скрещивания местных арзамасских и китайских селекционных линий. В результате были выведены мощные, крупные особи для пастбищного содержания, неприхотливые и выносливые, способные акклиматизироваться к любым погодным условиям, не уменьшая своей производительности.

Эти гуси считаются одними из самых древних представителей отечественных пород.

Названы пернатые в честь региона, в котором они были выведены.

Холмогорская мясная порода насчитывает большое количество разновидностей, но наибольшее распространение получили лишь две линии, которые популярны в нашей стране и считаются самыми продуктивными.

Представителем первой является холмогорский большой гусь с длинным горбатым клювом и крыльями с обвислыми перьями, имеющий также схожие с тульской породой признаки.

Вторая линия – это древние пернатые со средним клювом темного цвета.

Широкое распространение данная порода получила у разводчиков южной и центральной России, а также на территории прибалтийских стран, в Белоруссии и Украине.

Описание и характеристика породы

Гуси холмогорской породы относятся к тяжеловесным видам птиц, вырастающим до больших размеров. Масса тела самцов может достигать 12 кг, а взрослая самка весит до 8 кг.
Описание внешнего вида:

  • окрас перьев – серый, серовато-пегий, белый;
  • широкое массивное туловище с хорошо развитой округлой грудной клеткой;
  • длинная прямая спина;
  • на животе две жировые складки;
  • желто-оранжевые лапы и клюв;
  • желтовато-красные плюсны;
  • искривленный клюв с большой шишкой, которая становится заметной к шестимесячному возрасту, а полностью вырастает к 5 годам. У серых гусей она темная, а оранжевая у пернатых белого и пегого цвета;
  • складка под клювом, которая выглядит особым образом — характерный признак холмогорских гусей, так называемый «кошелек».

Холмогоры имеют ряд отличительных характеристик и от своих собратьев выгодно отличаются:

  1. Быстрым набором веса у молодняка;
  2. Очень высокой устойчивостью к возбудителям различных заболеваний;
  3. Неприхотливостью к условиям содержания;
  4. Приспособленностью к пастбищному содержанию;
  5. Высококачественным мясом, жиром, пухом, пером и яйцом;
  6. Очень хорошим материнским инстинктом. Гусыни — прекрасные наседки.

Разведение

Заводчики, желающие заняться выращиванием холмогоров, должны иметь терпение и обладать некоторыми навыками, так как разведение холмогорских гусей имеет свои особенности. При соблюдении определенных правил уже через 30 дней одна взрослая гусыня сможет привести вам до 15 гусят.

Выводимость у холмогорских гусей не слишком высока и составляет лишь 60%.

Требования к разведению:

  • в стаде должны присутствовать мужские и женские особи в следующем соотношении: на 1 гусака 4 гусыни;
  • не стоит оставлять для разведения очень крупных самцов, так как их размер не влияет на размеры будущего потомства. К тому же тяжелому гусаку будет трудно оплодотворить гусыню;
  • самок следует научить нести яйца в своих гнездах;
  • не стоит хранить яйца, предназначенные для инкубации, более 15 дней;
  • необходимо тщательно проверить оплодотворяемость яиц;
  • будущую самку-наседку следует поверить на стрессоустойчивость;
  • необходимо следить за своевременным охлаждением и увлажнением яиц, так как холмогорские гусыни очень редко встают с гнезда, тем самым мешая нормальному эмбриональному развитию;
  • после вылупления гусятам надо обеспечить комфортный температурный режим.

Инкубация яиц

Разводить холмогорских пернатых можно и искусственным способом. Получить потомство в этом случае поможет инкубация яиц.

Главным условием, как и при естественном размножении, является соблюдение режимов влажности и охлаждения.

С этим могут возникнуть некоторые проблемы, так как поддерживать в инкубаторе необходимую для полноценного развития эмбриона влажность (около 70%) довольно непросто.

Инкубация гусиных яиц длится на протяжении 30 дней.

Не рекомендуется закладывать в инкубатор свежие яйца.

Перед закладкой их следует выдержать приблизительно 5-7 суток, так же, как и перед подкладыванием под гусыню-наседку.

и уход

Холмогорские гуси с легкостью приспосабливаются к любым климатическим условиям. Они холодоустойчивы, поэтому хорошо переносят даже очень низкую температуру. Важно правильно оборудовать для них птичник, которым может стать как любое старое помещение, так и новостройка.

Главное, чтобы оно было сухим и чистым, без сквозняков, но с хорошей вентиляцией. Немаловажно обеспечить питомцам и защиту от хищных животных.

Не следует содержать в одном помещении слишком большое стадо. Это может привести к нарушению воздухообмена, вследствие чего птица может болеть и даже гибнуть. Площадь будущего гусятника рассчитывается по числу особей в стаде.

По нормативным данным одному гусю необходимо не менее 1 м2 свободного пространства, а для выгула — не менее 5-6 м2. При клеточном содержании холмогоров планируемая площадь может быть увеличена.

Выращивая гусей в теплое время года, можно обойтись временным сооружением в виде каркаса, обтянутого рубероидом, пленкой, или обычного навеса от солнца.

Но для зимнего содержания гусятник должен быть капитальным, по возможности, поштукатуренным и побеленным.

Уделите особое внимание герметичности птичника, так как в холодное время года пернатые в основном находятся в помещении, а сквозняков холмогорские гуси боятся больше всего.

Чистота птичника имеет важное значение, ведь от нее напрямую зависит здоровье птицы.

Особое внимание следует уделять подстилке, ее качеству и количеству.

В зимнее время она должна быть теплой, а в весенне-летний сезон — гигиеничной, удобной и простой в уходе.

На пол можно постелить сено, солому или опилки.

Главное их своевременно убирать, заменяя мокрые на сухие, так как повышенная влажность в птичнике может негативно сказываться на здоровье гусей, провоцируя возникновение простудных заболеваний.

Внутри сарая следует поместить кормушки, поилки и гнезда. Материал для изготовления кормушек подбирается исходя из типа кормления.

При кормлении влажными кормами предпочтение следует отдавать металлической посуде, а для сухих кормов можно использовать деревянные емкости.

Кормушки для взрослых гусей устанавливают на высоте около 0,5 метра от пола.

Их количество рассчитывается индивидуально, в зависимости от числа особей, которые могут одновременно к ним подойти. Поилки могут быть деревянные, металлические или пластиковые.

Можно использовать для этих целей любые емкости подходящего размера.

Кормление

От правильного кормления зависит общее самочувствие холмогорских гусей, скорость набора ими массы тела, качество яиц, а, соответственно, и здоровье будущего потомства.

При правильном разведении в холодное время года гусыни начинают откладывать яйца уже в феврале. В этот период одна взрослая особь должна получать 130-160 грамм кормовой смеси (целого и дробленого зерна, сена, бобовых, корнеплодов).

Сухие корма рекомендуется запаривать, а из корнеплодов делать мешанки. Влажные кормосмеси дают утром и в обед, сухое зерно – вечером.

Обязательно в рацион гусей необходимо добавлять премиксы с целью улучшения репродуктивной функции и профилактики нарушений обмена веществ.

Они должны иметь свободный доступ к толченому мелу, соли и гравию, которые обязательно должны находиться в кормушках. Также полезно давать жмых, рыбную муку, зелень и сухие комбикорма.

Первые сутки жизни являются очень важными для птенцов. От них зависит формирование крепкого потомства, поэтому молодняк надо начинать кормить сразу же после обсыхания.

Первые несколько дней им следует давать вареные яйца, подмешивая к ним крупу. Начиная с 4-го дня, к дробленому зерну рекомендуется добавлять зелень.

Кормить таким образом можно птенца до месяца, переводя постепенно на взрослое питание.

В теплое время года холмогорские гуси должны пастись, по возможности, проводя большую часть времени на пастбище.

За сутки одна птица может съесть приблизительно 2 кг свежей травы, что позволяет ей удовлетворить потребности организма в витаминах и питательных веществах.

Вода улучшает усвояемость пищи, поэтому она необходима для полноценного развития гусей и получения хорошего прироста. Наличие водоема с чистой водой вблизи пастбища значительно упрощает уход за пернатыми, особенно в жаркое время года. При его отсутствии можно сделать солнцезащитные навесы или тенты, установив под ними поилки и емкости с водой для купания.

Продуктивность

Порода холмогорских гусей мясных отличается высокой продуктивностью. Живая масса тела взрослой птицы от 7 до 12 кг. Иногда самые крупные гусаки могут вырастать до 14 кг. Двухмесячный гусак в среднем весит 4-4,5 кг.

Полной половозрелости холмогорские гуси достигают по достижении ими 3-летнего возраста.

В этом возрасте наблюдается максимальная яйценоскость и оплодотворяемость яиц (около 80%). Недостатком породы является низкая производительность по количеству яиц. За год взрослая гусыня несет яиц не больше 30-40 штук.

Лучше всего несутся самки с небольшой массой тела.

Яйцо молодой птицы весит 130-140 грамм, а у трехлетней гусыни – 180-190 грамм. Вкусовые качества у них низкие, поэтому в основном их используют для инкубации.

Достоинствами породы являются:

  • долгожительство. В среднем холмогоры живут около 16-17 лет;
  • отличная отдача пуха и перьев;
  • рентабельность разведения: по мясу, продаже инкубационных яиц и молодняка.

Заболевания и профилактика

Холмогорские гуси отличаются очень крепким иммунитетом, что позволяет им с легкостью противостоять самым разнообразным заболеваниям. Но при некачественном уходе ваши питомцы могут иметь определенные проблемы со здоровьем.

Холмогоры не боятся даже очень сильных морозов, но сквозняки могут быть для них просто губительными.

Из-за них гуси могут серьезно простудиться, заболеть и даже погибнуть.

Теснота в птичнике – вторая причина, влекущая за собой проблемы со здоровьем.

При очень плотном содержании у пернатых могут быть проблемы с лапами. Идеальными считаются условия, когда птица имеет выгул и свободный доступ к водоему для плавания.

Холмогорские гуси неприхотливы в кормлении, поэтому проблемы с пищеварением в основном возникают у них при употреблении некачественных кормов. По отзывам опытных разводчиков можно прийти к выводу, что при обеспечении качественных условий жизни и правильном кормлении холмогоры болеют очень редко.

Источник: https://vseoferme.com/ptitsevodstvo/gusi/holmogorskie/

Описание и характеристики Холмогорской породы гусей

Сильная порода холмогорских гусей

Холмогорская порода гусей отличается простотой содержания, отменным здоровьем, и качественным, вкусным мясом. Среди мясных пород гусей эта считается наиболее приемлемой для содержания на ферме, в селе или на даче, тем более, если рядом имеется небольшой водоем.

Когда возникла порода?

Вид появился много лет назад на территории России методом народной селекции. Для получения новой породы использовались простые, русские белые гуси и китайские (яйценоские). Отбор особей велся с учетом повышения массы тела в условиях пастбищного содержания.

Результат превзошел ожидания. Холмогорская порода гусей обладает отменным здоровьем и считается одной из наиболее продуктивных мясо сальных или тяжелых пород в мире.

Характеристики  и описание холмогорских гусей

Характеристика Холмогорских гусей

Порода имеет примечательный внешний вид. У представителей вида крепкое телосложение, туловище горизонтальное, спина довольно длинная, прямая, грудь широкая и слегка округлая. Все части тела пропорциональны, шея не очень длинная и не толстая, глаза маленькие, темные. Лапы хорошо развиты, имеют оранжево-розовый окрас.

На лбу имеется шишкообразный нарост, который резко переходит в искривленный клюв. Гуси холмогорской породы бывают нескольких окрасов: белые, серые, пегие.

Нарост на лбу у них оранжевый, а клюв розовый с пробелинами того же оранжевого. Но у белых птиц эти цвета светлые, а у серых и пегих – темные.

Под клювом у всех особей имеется большая складка, так называемый «кошелек», а на животе – две складки.

Максимальный вес самцов, согласно стандарту, 12 кг, а самок – 8 кг. Яйценоскость – 25-30 яиц в год, каждое по 180-200 г. Гусята растут быстро. Забивают их обычно к 9 неделе, когда они уже весят 4-4,5 кг.

Какие требуются условия содержания?

Холмогорская порода устойчива к разным погодным условиям. Им не страшны холода, они даже могут плавать при низких температурах, главное чтобы льда на воде не было. На суше же им необходим правильно обустроенный птичник. При обустройстве гусятника важно соблюсти некоторые условия.

Условия содержания гусей

  1. Помещение можно использовать готовое или построить заново, но места там должно быть достаточно для всех гусей, чтобы они не теснились и не мешали друг другу. На каждую птицу обычно отводят по 1 м2. Иногда гусей содержат в клетках. В таком случае места на каждую особь должно быть еще больше.
  2. Внутри стоит соблюдать сухость и чистоту, для этого помещение изредка проветривается, своевременно чистится. Подстилку делают из торфа, соломы – зимой, и песка, опилок, соломенной резки – летом. Убирать их нужно часто, как только видно, что они загрязнились, но не реже 1 раза в неделю! Во время уборки верхний влажный слой опилок убирается и досыпается сухой. Чем чаще это делается, тем меньший слой необходимо менять. Если же птичник сильно загрязнился, то придется полностью менять и песок и опилки. В год на каждую особь уходит по 40 кг подстилки. Но если ее не менять, перья птиц становятся мокрыми, они начинают больше есть, чтобы согреться и болеют.
  3. Сквозняки нежелательны. Это место должно быть защитным, чтобы пернатые могли отдохнуть и согреться после уличного мороза.
  4. Разумеется, место обязано быть защищено от хищников, даже если это уличный кот. Рекомендуется также вовремя проводить дезинсекцию, чтобы избежать разведения паразитов и мелких грызунов.
  5. Внутри необходимо разместить кормушки и поилки, гнезда. Вешать кормушки и поилки нужно для взрослых особей на расстояние 50 см от пола. Важно, чтобы кормушки были удобными, и их хватало на всех птиц.

Кроме птичника потребуется место для выгула, которое может быть обустроено во дворе или за его пределами. Площадь выгула рассчитывается так: на 1 гуся – 5-6 м2.

Водоем при содержании холмогорской породы гусей также крайне необходим. Плавая, они и разминаются, и выплескивают лишнюю энергию, а также питаются тем, что могут найти в воде.

Если водоема нет, птицы могут начать вести себя неконтролируемо.

Чем и как кормить холмогорскую породу гусей?

Кормление холмогорских гусей

Голодная птица может начать клевать подстилку гусятника (опилки, солому), что неизбежно приведет к нарушениям пищеварения и, как следствие – к смерти. Поэтому кормить нужно своевременно, выработав определенный график.

Правильное питание обеспечивает не только большой прирост массы птицы, но и своевременную яйцекладку, и здоровье потомства. Вечером обычно дают сухие корма, а свежие – дважды в день. В рацион обязательно должны входить:

  • зерномучные (зерно, сено бобовых культур и корнеплодов);
  • квашеная капуста;
  • толченый мел, гравий;
  • премиксы.

Сухие корма перед подачей запаривают. А из корнеплодов можно делать мешанки. В день каждая взрослая особь холмогорской породы гусей должна съедать до 250 г сухого корма и до 500 г свежего. Летом свежего корма они едят меньше, так как во время выпаса могут поедать за раз до 2 кг травы.

Как правильно разводить холмогорских гусей?

Чтобы получить потомство от холмогорской породы гусей, необходимо, чтобы в стаде на одного самца приходилось не менее 4 самок. Если мужских особей будет больше, могут возникнуть проблемы с выводком. Яйца, отобранные для высиживания или инкубации, лучше проверить на оплодотворенность.

Проверка яиц на наличие зародыша

Гусыни отличаются сильным материнским инстинктом. Они насиживают яйца до вылупления потомства, а затем ухаживают за ним, пока гусята не окрепнут, если их не отучать от этого.

Ведь некоторые заводчики специально забирают яйца, не давая гусыне проявлять материнские качества, о которых она может и забыть с возрастом. Однако, из-за того, что гусыни много весят, не стоит полностью полагаться на их усилия. Под своим весом они нередко давят скорлупу, уничтожая потомство.

Поэтому породу легче разводить в инкубаторе или, как минимум, половину яиц выводить искусственно, а остальные доверять заботливой гусыне.

За малыми гусятами нужно внимательно следить. Температура помещения должна быть высокой. Но, кроме того, им необходимо внимание, помощь и правильное кормление.

  • Маленькие гусята могут падать, но не умеют еще подниматься, что для них может быть смертельно.
  • В первые 3 дня жизни их кормят 6-7 раз в сутки, а к трем неделям переводят на четырехразовое питание.
  • В первые 3 дня важно кормить рубленными яичками, творогом, смешанными с зерновыми и измельченной зеленью. Корнеплоды, жмых, минеральный корм вводится с 4-го дня жизни.
  • Пища должна быть мокрой, но рыхлой. Клейкая смесь может перегородить пищевой проход и птица задохнется.
  • Гулять птенцов можно отпускать с 7-го дня жизни, но не более чем на 30 минут. А весь день они могут гулять только после 2 месяцев отроду.

Источник: https://fermerok.info/holmogorskaya-poroda-gusej

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.