Популярный картофель сорта Ред Скарлетт

Содержание

Отзывы о картофеле Ред Скарлет – описание, посадка и уход. Жми!

Популярный картофель сорта Ред Скарлетт

«Ах, картошка объедение», — старшее поколение отлично помнят эту пионерскую песню. Актуально это выражение и в наши дни. Наверное не найти человека, не любящего жареную картошку или пюре, или… Можно перечислять блюда из этого овоща бесконечно.

Казалось бы, что может быть прозаичнее выращивания картофеля, но садоводы выискивают наиболее урожайные или раннеспелые сорта для своих дачных участков постоянно.

Наибольшую популярность последние годы получили сорта голландских селекционеров. Один из полюбившихся — Ред Скарлет (red scarlett).

Происхождение названия сорта некоторые относят к имени леди Скарлет из известной книги «Унесенные ветром», но скорей всего оно произошло по определению цвета кожуры — red scarlett (красный, ярко-алый).

Описание

Семенной материал, привезенный от голландских селекционеров, очень быстро заселил приусадебные участки всех регионов России.

Его отличает скороспелость, высокая урожайность, красно-розовый цвет кожуры, способность хорошо переносить транспортировку и отличная лежкость. При правильном хранении клубни этого сорта способны дожить до нового урожая, практически без изменений.

Приятная удлиненно-овальная форма картофеля с белой или желтоватой мякотью, обладает прекрасными вкусовыми качествами. Не темнеет после чистки и не изменяет свой цвет при приготовлении. На фото видно насколько она однородна по размерам при выкапывании.

Клубни среднего размера, обычно 80-120 г, иногда достигают до 150-180 г, что случается довольно редко, в самые урожайные годы. В одном гнезде обычно вырастает от 10-15 до 20-22 картофелин, как правило, созревающие одновременно, поэтому одинакового размера.

Можно дать следующее описание куста Ред Скарлет: невысокое растение, с прямыми стеблями. Быстро растущая ботва темно-зеленого окраса, с распустившимися во время цветения, фиолетовыми или сиреневыми соцветиями с желтоватой сердцевинкой.

Урожайность

По всем характеристикам этот сорт больше всего подходит для выращивания в Центральных и Западных регионах страны, но при должном уходе и соблюдении правил агротехники дает совсем неплохие урожаи в других районах.

Для получения отменных клубней для Ред Скарлет лучше всего подойдет влажный умеренный климатический пояс.

Примите к сведению: при посадке в жарких климатических и засушливых условиях существует необходимость выращивания в высоких гребнях и с регулярным поливом.

Урожайность, при соблюдении всех необходимых агротехнических приемов, может достигать 60 тонн с гектара, но это максимальные показатели. Обычно выкапывают по 40-45 тонн с 1 гектара.

Период созревания до 70-75 дней, нодля столового потребления можно начинать копать после опадения цветоносов.

Клубни сорта Ред Скарлет, по отзывам садоводов, больше всего подходят для жарки или приготовления картофеля «фри», но вкусна картошка и в вареном виде, и в приготовлении чипсов.

Подготовка почвы, посадка и уход

Участок для посадки картофеля выбирается с учетом чередования культур. Нельзя из года в год высаживать одни те же виды овощей на одном участке. Лучше всего картофель Ред Скарлетт растет после бобовых.

О семенах для весенней посадки лучше позаботится с осени. При уборке урожая отбираются одинаковые по размеру клубни, чуть больше куриного яйца. Брать желательно из самых урожайных гнезд. Не стоит смешивать разные сорта, чтобы отследить вырождение. Все сорта должны быть разложены в разные ящики и подписаны.

Картофель просушивают на свежем воздухе в солнечную погоду. При желании можно слегка прозеленить клубни, оставив их на свету на несколько дней. Так они лучше сохранятся и им не будут угрожать грызуны. После этого семена можно убрать на хранение в погреб.

https://www.youtube.com/watch?v=ZhGe-vaDBsE

Почву для посадки сорта Ред Скарлет, как и для остальных сортов, лучше подготовить с осени. Вносят перегной, торф или навоз. Для того чтобы не размножались такие паразиты, как проволочник и для раскисления почвы, необходимо внести мел, известь или доломитовую муку.

При весенней обработке почвы, а под картофель обычно проводят вспашку, стараются выбрать все корни сорняков.

При посадке картофеля сорта Ред Скарлет необходимо соблюдать ряд условий:

  • почва должна быть достаточно рыхлая, поэтому после вспашки ее необходимо проборонить граблями;
  • ширина междурядий должна быть достаточная (65-70 см при ранних сроках выкапывания и 80 см при более поздней уборке);
  • глубина посадки не должна превышать 5см. Сорт не любит глубокую посадку;
  • после появления всходов картофель необходимо высоко окучить. Высота гребня должна быть около 25 см, ширина междурядья 70-75 см.
  • стараться не давать разрастаться сорнякам.

Совет садовода: перед посадкой необходимо отсортировать все непродуктивные клубни. На пригодных к посадке должно быть не менее пяти проснувшихся глазков, а если клубни проращивались, то не менее 5 проростков.

Посадка производится в хорошо прогретую почву, что ускорит адаптацию клубней и прорастание.

При уборке урожая за 7-10 дней нужно выкосить всю ботву. Так у клубней происходит дополнительное наращивание массы и кожура становится более плотной.

Такой метод дает возможность убирать урожай с наименьшими потерями, так как клубни механически повреждаются при переборке и транспортировке.

Для более раннего употребления в пищу картошки, посадкой, при благоприятных погодных условиях, можно заняться в первой-второй декаде мая. В более южных районах — в конце апреля.

К середине августа уже можно заняться уборкой урожая.

Болезни и вредители

Клубни этого сорта редко поражаются золотой нематодой, раком и устойчивы к многим видам вирусных заболеваний.

Ред Скарлет практически не подвержена фитофторозу клубней, хотя ботва может пострадать от этого заболевания. Особенно быстро болезнь распространяется во влажной среде при повышенных температурах.

Для борьбы с этим заболеванием перед посадкой клубни лучше обработать медным (железным) купоросом или борной кислотой.

Подвергается такому неприятному для картофеля заболеванию, как парша, но не часто.

Как и все обычные сорта, Ред Скарлет подвержена нашествию колорадского жука и медведки.

Избавится от этой напасти можно путем ручной сборки или применяя специальные ядохимикаты. Применение отравы от насекомых должно быть произведено не позднее 15-20 дней до уборки ботвы с поля.

Для борьбы с медведкой применяют раствор уксуса, который заливают в найденные земляные норки этого паразита.

Соблюдая все правила выращивания сорта Ред Скарлет можно обеспечить себя запасом картофеля отличного качества на всю зиму.

Смотрите видео, в котором опытный садовод рассказывает об особенностях посадки и ухода за картофелем Ред Скарлет:

Источник: https://6sotok-dom.com/ogorod/ovoshhi/kartofel-red-skarlet.html

Ранний урожайный картофель Ред Скарлетт

Популярный картофель сорта Ред Скарлетт

Картофель — необходимый компонент рациона, поставщик углеводов, белков и витаминов. Только любят его не за это, а за яркий вкус хрустящих чипсов или молодой картошки с укропом. Картофель Ред Скарлетт из тех, что радуют огородников ранним урожаем розовых клубней.

История выращивания сорта картофеля Ред Скарлетт

Сорт с красочными розовыми клубнями попал к нам в конце XX столетия. Заявлен был селекционной компанией HZPC HOLLAND B.V. в 1997 г., а в Госреестр внесён уже в 2000 г. Сорт рекомендовано выращивать в нескольких регионах Российской Федерации: Северо-Западном, Центральном, Центрально-чернозёмном и Западно-Сибирском.

Описание сорта картофеля Ред Скарлетт

Куст невысокий, ботва полупрямостоячая. Лист зелёный с листочками среднего размера. Волнистость по краю листочков слабо выражена.

Ботва картофеля сорта Ред Скарлетт невысокая, располагается почти вертикально

Роскошные пурпурно-фиолетовые цветки собраны в венчики средних размеров. Форма клубней продолговато-овальная. Поверхность гладкая, глазки неглубокие.

Цветки картофеля сорта Ред Скарлетт красивого красно-фиолетового цвета собраны в небольшие венчики

Кожура окрашена в красный цвет. Мякоть на разрезе жёлтая, характеризуется высоким содержанием крахмала 10,1–15,5%. Масса клубней может колебаться в пределах 56–102 г. Плоды практически одинаковые по размеру. Вкус признан специалистами удовлетворительным.

Любители картошки давно заметили, что сорта с жёлтой мякотью очень вкусные

Клубни применяются в приготовлении супов и закусок. Для пюре клубни сорта Ред Скарлетт не очень подходят, но жареная картошка из них получается просто отличная. Жёлтая мякоть корнеплода очень хороша и в картофельном салате.

В погоне за новыми экзотическими изысками иногда забываем о простых кулинарных рецептах. Почему-то кажется, что чем больше мучений доставляет блюдо при готовке, тем вкуснее на выходе. Как-то знакомая попросила у меня рецепт нового салатика, поскольку у мужа день рожденья, собираются старые знакомые, а к её готовке все давно привыкли.

Дама довольно пожилая, чтобы максимально облегчить ей задачу, посоветовала приготовить картофельный салат по рецепту моей мамы. Он прост до невозможного. Ещё горячую отварную картошку нарезают кружочками поперёк. Добавляют свежий лук. Зимой можно брать красный лук-репку, а летом использовать зелёный.

Важный момент: залить ароматным подсолнечным маслом, заправить крупной солью. В качестве приправ берут чёрный молотый перец и сушёный фиолетовый базилик. Всё нужно быстро смешать. Горячая картошка подавляет агрессивный вкус и запах свежего лука, раскрывая при этом благородный аромат базилика.

Встретив через неделю супругу именинника, услышала возмущённое: «Что же Вы наделали?! Я полдня потратила на приготовление французского блюда, а все гости ели только Ваш картофельный салат!»…

Вкусный картофельный салат никогда не разочарует

Характеристика сорта картофеля Ред Скарлетт

Ранний столовый сорт. Клубни формируются дружно. Если провести первую копку через полтора месяца после начала первых всходов, то можно с гектара получить 84 центнера молодого картофеля.

Вторая копка проводится на 55-й день, что даёт сто восемь центнеров картофеля на гектар. Эти показатели выше признанных стандартов по сорту Жуковский ранний.

Максимальный урожай картофеля сорта Ред Скарлетт в 270 ц/га получен в Смоленской области.

Картофель Ред Скарлетт даёт ранний урожай ровных красивых крупных клубней

Товарная урожайность достигает 82–96%. Клубни хорошо транспортируются и хранятся. Лежкость составляет 98%.

Сорт картофеля Ред Скарлетт обладает устойчивостью к раку и не поражается золотистой цистообразующей нематодой. Ботва может пострадать от фитофторы, но устойчивость клубней к грибку выше.

Ботва картофеля сорта Ред Скарлетт восприимчмва к фитофторе, но раннее созревание позволяет клубням избежать болезни

Сорт ценится за ранний богатый урожай ровных крупных качественных плодов и стойкость к болезням.

Выращивание сорта картофеля Ред Скарлетт

Картофель предпочитает расти на слабокислых плодородных землях без угрозы застоя воды. Под картофель нельзя использовать участок после культивирования других паслёновых культур: томатов, перца, баклажана. Необходимо применять севооборот при культивировании картофеля.

Хорошие предшественники для него — бобовые культуры и травы.

Лучший урожай, конечно, получается при посадке картофеля на целинных и залежных землях, но для дачников, выращивающих корнеплод для собственного пользования, достаточно засеять поле после осенней уборки овощей белой горчицей, рапсом или ячменём, потом вкопать проростки в почву.

Эта несложная процедура обогащает грунт органическими соединениями, улучшает механические свойства земли, предотвращает развитие и распространение болезней, подавляет рост сорняков на участке. Из овощей в качестве предшественников картофеля годятся ещё и корнеплоды: редис, морковь, свёкла, а также огурцы и зеленные культуры.

Севооборот помогает использовать небольшой участок максимально эффективно и получить здоровый урожай

Достаточно почве прогреться до 5–7 оС на глубине 10 см, как можно приступать к посадке.

Так как ранние сорта картофеля обладают мощной силой роста и более требовательны к составу почвы, под сорт Ред Скарлетт относят лучшие земли: плодородные, освещённые, расположенные на южных или юго-западных склонах. Идеальные участки для картофеля — защищённые лесополосой с северной стороны.

Посадка

Для получения хорошего урожая в качестве семенного материала выбирают сухие здоровые клубни средних размеров без очагов загнивания, трещин и травм. Желательно высаживать уже пророщенные клубни. Проростки должны быть плотными, не более 2 см в высоту, иначе будет трудно транспортировать клубни до места высадки без ущерба.

При посадке нельзя смешивать семенной материал различных сортов, так как высота куста и сила роста может быть различной, и мощные кусты будут подавлять рост других, более низкорослых сортов картофеля. Да и в кулинарии удобнее использовать клубни одного сорта, так как время приготовления у них одинаковое.

Для посадки выбирают здоровые клубни с проростками не более 2 см длиной

Механические свойства почвы имеют важное значение для выбора глубины посадки. На песчаных почвах, чтобы обеспечить клубням больше влаги, заделывают семенной картофель на глубину 14–16 см.

В Московской области почва глинистая, тяжёлая, поэтому здесь оптимальная глубина составляет 4–6 см. Сорт картофеля Ред Скарлетт одинаково хорошо растёт на любых типах почв, поэтому глубину высадки определяем каждый раз исходя из конкретных условий.

Расстояние между лунками обычно 25–30 см, в междурядьях оставляют 70–80 см.

Кусты картофеля располагают строго с севера на юг, чтобы посадки получали одинаковое тепло и освещённость за день

Ориентируют ряды строго с севера на юг, чтобы растения полноценно освещались солнцем в течение дня.

: огородник-опытник рассказывает о посадке картофеля в борозду

Если почва тяжёлая, глинистая или находится в низине, лучше картофель Ред стар высаживать в гряды.

Уход и полив

После посадки картофель не поливают: собственного ресурса у клубней Ред Скарлетт достаточно для прорастания, зато сорняки дополнительной влаге точно обрадуются. До появления всходов проводят лёгкое поверхностное рыхление почвы, при котором улучшается аэрация клубней, срезаются тонкие нитевидные корни сорных трав.

Вместо тяпок и мотыжек, я уже 5–6 лет использую плоскорез Фокина. Имея достаточный опыт, можно было бы справиться и с другими инструментами, но сейчас у меня нет страха случайно задеть сами клубни.

После того как растения подросли и ряды чётко обозначены, приступают к окучиванию. Известно, что при окучивании картофеля улучшается аэрация и питание корней, количество клубней возрастает. В жаркое время его проводят рано утром или вечером, после 18–19 часов. Если давно не было дождей, то перед обработкой посадки поливают и рыхлят междурядья.

При окучивании картофеля улучшается аэрация и питание корней, количество клубней возрастает

При обильных дождях в дополнительном поливе нет нужды. Но если погода засушливая, то картофель поливают, так как при недостатке влаги можно потерять до 25% урожая.
Режим полива:

  1. После появления проростков высотой не менее 10 см.
  2. Во время бутонизации.
  3. После того как кусты отцветут.

Самый распространённый способ полива — по канавам, хотя сейчас всё более популярным становится метод капельного орошения. Поливают ранним утром или вечером. Неритмичное внесение воды может привести к образованию деформированных клубней.

Капельное орошение позволяет минимизировать потери воды при выращивании картофеля

За две недели до выкопки картофеля подачу воды полностью прекращают.

Сбор урожая и хранение

От посадки картофеля Ред Скарлетт до полного созревания клубней проходит всего 55–60 дней. Рекомендуется за неделю до сбора картофеля срезать ботву. При этом лучше просыхает почва и облегчается дальнейшая работа по выкапыванию клубней, а сами корнеплоды за это время дозревают.

Если предполагается оставить картофель на семена, обрезку ботвы проводят за две недели до сбора урожая. После выкапывания клубни просушивают на воздухе в течение 1–2 часов. После этого картофель перебирают, удаляя повреждённые, нестандартные и больные клубни. Закладывают на хранение в проветриваемое сухое помещение, поддерживая температуру 3–5 оС.

Картофель сорта Ред Скарлетт отлично хранится, не теряя свойств.

Картофель сорта Ред Скарлетт хорошо переносит хранение

Отзывы

От Северо-Западного до Западно-Сибирского регионов распространился урожайный и ранний картофель Ред Скарлетт. Сорт устойчив к болезням и вредителям, его несложно растить. А жарить или отваривать картофель — каждый для себя решает сам.

  • Арменуи Погосян
  • Распечатать

Источник: https://yagodka.club/ovoshhi/klubneplody/kartofel-red-skarlet-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Описание и характеристика сорта картофеля Ред Скарлет

Популярный картофель сорта Ред Скарлетт

Сорт картофеля Ред Скарлет был выведен в Голландии. Клубни хорошо транспортируются и обладают хорошими вкусовыми качествами и поэтому пользуются большим спросом у огородников. Рассмотрим правила выращивания, описание и характеристики сорта.

Чтобы получить большие урожаи акартофеля Ред Скарлет, надо хорошо ознакомиться с агротехникой выращивания.

Как подготовить семенной картофель к посадке

Чтобы подготовить клубни к посадке проводят яровизацию клубней, то есть надо выдержать на свету один месяц. Клубни, предназначенные для посадки, выносят из места хранения на свет в теплое место и раскладывают по ящикам в один слой. Подойдет помещение с температурой в 16 градусов тепла.

После яровизации картофелины раскладывают по ящикам

Следите, чтобы в помещении был свет, так как без него не сформируются плотные ростки с фиолетовым оттенком.

Чтобы ростки росли равномерно, клубни раз в неделю стоит переворачивать. Если в помещении повышенная температура, сорт иногда опрыскивают водой из мелкого распылителя.

Подготовленный к посадке картофель имеет ростки в 3 см., ростки коренастые. Крупные клубни разрезают на части так, чтобы в каждой части был хороший росток.

Чтобы нарезанный для посадки Ред Скарлет не начал гнить сразу после посадки, клубни подсушивают в течение 5 дней и только после приступают к посадке.

Особенностью посадки является высаживание в высокие гребни. Именно такой способ показал высокие урожаи клубней с одного куста. При посадке в гребни стоит внести азотные удобрения, которые будут способствовать хорошему наращиванию вегетативной массы куста.

Азотное удобрение для картофеля

Также в лунку стоит добавить 250 гр. золы, после чего клубни раскладывают ростками вверх. Лунка выкапывается в пределах 8 см. После посадки над картофелем формируют гребни высотой до 12 см.

Высаживают клубни по схеме 70х35 см.

Основной уход после посадки

При появлении первых ростков их стоит окучить, доведя гребень до 20 см. Если и после растущие кусты будут иметь вытянутую распадающуюся форму куста, это будет означать что стоит провести окучивание.

Полив в отсутствии дождей надо проводить обязательно три раза за сезон выращивания:

  1. До момента цветения.
  2. Во время цветения.
  3. Спустя неделю после того как картофель отцветет.

Если в момент выращивания будет замечен такой вредитель, как колорадский жук от него надо будет избавиться при помощи фунгицидов или обобрать его руками, удаляя с нижней стороны листовой пластины оранжевые яйца.

Подкормки проводят трижды за летний сезон. Первую вносят спустя месяц после посадки клубней комплексной азотно-калийной подкормкой.

Если ботва растет красивая и зеленая, в подкормках сорт не нуждается.

Вторую подкормку вносят во время цветения, а третью спустя неделю после цветения. То есть подкормки всегда совпадают с обязательными поливами. Удобрения вносят только после полива.

Чтобы разобраться в больших количествах разнообразных сортов и подобрать себе тот самый хороший – следует как можно лучше ознакомиться с описанием сорта.

Описание Ред Скарлет

Кожура у сорта довольно тонкая и обладает розовым цветом.  Шкурка гладкая на ощупь. Глазки изредка расположенные на поверхности, глубиной 1 мм.

Когда ростки начинают расти на свету, то у основания имеют фиолетовый оттенок. При разрезе мякоть имеет белый или слегка желтоватый оттенок.

В процессе варки мякоть цвет не меняет.

Форма клубня овально-удлиненная и практически все клубни выровнены по форме и размеру. Вес отдельно взятых клубней в кусте колеблется от 80 до 120 гр. бывают и клубни большего размера до 150 гр., что встречается довольно редко.

Клубни Ред Скарлет не отличаются особо большими размерами

У этих крупных клубней форма становится неправильной и отличается от основной массы. крахмала 10-16% и поэтому картофель практически не разваривается в процессе варки.

Количество клубней в одном кусте может колебаться от 15 до 20 штук. Так как их формирование в кусте проходит практически одновременно, то и размер практически одинаков.

Высота куста быстро формируется и обладает стеблями средней толщины. Цветет сорт красно-фиолетовыми цветами. Листовые пластины имеют темно-зеленый цвет и по краям они слегка волнистые.

Выбрать место для сорта непросто: его выращивают в центральных и южных регионах России, здесь он показывает большую урожайность. Ему подходит не жаркий и влажный климат. Если в регионе устанавливается большая жара, то клубни, высаженные в гребни надо поливать более часто, чтобы сохранялась влага в земле.

При посадке в лунки нужно добавлять калийные удобрения.

Калийное удобрение для картофеля

Характеристика урожайности Скарлета зависит от региона произрастания. В некоторых можно получить 45 т. с гектара, но бывают и обильные урожаи, когда он составляет 60 т. с гектара. Так как в клубнях содержится большое количество аминокислот и различных минералов и витаминов, вкусовые качества находятся на хорошем уровне.

Это раннеспелый сорт и молодые клубни можно выкапывать спустя 65 дней после посадки в грунт. Сорт столового назначения и картофель можно использовать какдля варки, так и для жарки, потому что ломтики нарезанного клубня хорошо держат форму и не распадаются.

Совет для кулинаров: сорт Ред Скарлет подходит для приготовления чипсов и картошки фри.

Выращивая сорт, следует помнить, что по шкале засухоустойчивости он обладает 6,5 баллами. Поэтому, если в регионе в период цветения нет дождей, посадки нуждаются в своевременных поливах.

Грунт, на котором растет культура, должен быть рыхлым, чтобы влага хорошо проникала к корневой системе.

Правила выращивания

Даже если сорт стойкий к неблагоприятным условиям окружающей среды за ним все равно нужен необходимый уход, иначе хороший урожай не получить.

Ред Скарлетт высаживают в мае, когда земля хорошо прогреется и всходы можно будет увидеть уже через две недели.

Совет для выращивания: если семенного картофеля мало, то клубни можно разделить таким способом, чтобы в каждой части были глазки, из которых позже и разовьется куст.

Высаживают клубни по схеме 70х35 см., первые всходы можно будет лицезреть спустя 14 суток, но если в регионе в этот момент будут возвратные заморозки всходы могут и задержаться на неделю.

После всходов за картошкой требуется уход в течение 60 дней, после которых можно приступать к выкопке молодого картофеля.

Полезные качества

Некоторые люди считают, что в клубнях кроме крахмала ничего больше нет и поэтому употреблять в пищу не следует. Но это далеко не так. В клубнях содержатся:

  1. Витамины группы А.
  2. Витамины группы В.
  3. Витамины группы С.
  4. Витамины Н и РР.

Насыщенность сорта витаминами делает его полезным для человека

Поэтому если организм человека лишить этих витаминов, то через время будет заметна нехватка этих витаминов.

Употреблять картофель нужно в меру, а не питаться клубнями круглосуточно.

Правила и особенности хранения

Этот сорт обладает большой лежкостью, но чтобы сохранить клубни до следующего урожая надо создать в местах хранения определенные условия. Этими условиями, прежде всего, обладают:

  • Подвал;
  • Утепленные ящики на балконе;
  • Специально оборудованные ямы.

Проследите, чтобы выбранное место не вымерзало в зимнее время, иначе картофель потеряет вкусовые качества и начнет портиться. Верхний предел температуры не должен подниматься выше +5 градусов.

Хранить можно, складывая картофель в овощные ящики, мешки. Тут главное, чтобы к картофелю проникал воздух. Также в местах хранения должен отсутствовать дневной свет, чтобы картошка не прорастала и не зеленела.

Хранение картофеля в подвале Картошка на балконе Яма для хранения культуры

Устойчивость к заболеваниям

Сорт хорошо устойчив к различным заболеваниям и вредителям:

  1. Картофельной нематоде.
  2. Раку.
  3. Вирусу А.
  4. Вирусу Yn или PVYn.

Касательно болезней, сорт обладает средней устойчивостью к парше и фитофторозу иногда возникающей на ботве. А фитофтороза клубней не бывает никогда.

Чтобы поручить большие урожаи картофеля стоит выполнять некоторые требования по посадке и уходу:

  • При посадке нельзя в целях экономии сокращать расстояния между посадками картофеля;
  • Сажать в высокие гребни и не забывать о своевременных поливах и рыхлениях;
  • Участок, отведенный под посадку должен быть солнечным;
  • Своевременно поливать и подкармливать посадки.

Картофель ранний, и высаживая, не стоит торопиться со сроками высадки в открытый грунт. Походит и начало июня — тогда уже в конце августа получите замечательный урожай, который будет храниться всю зиму, и будет служить отличным гарниром к мясным и рыбным блюдам.

Источник: http://profermu.com/ogorod/kartofel/sorta-ka/red-skarlet.html

Описание картофеля Ред Скарлетт

Популярный картофель сорта Ред Скарлетт

Своим названием этот сорт картофеля обязан именам героев легендарного романа «Унесенные ветром» Маргарет Митчелл. Как Ред и Скарлетт, картофель данного сорта имеет поистине благородные качества.

Сорт картофеля Ред Скарлетт был выведен голландскими учеными относительно недавно. Тем не менее, Ред Скарлетт очень быстро отвоевал свое почетное место на столах. Он популярен благодаря своей форме, гладкости, полезным свойствам и низкой стоимости. Попробуйте – и вы не останетесь разочарованными!

План:

Внешний вид картофеля Ред Скарлетт

Этот сорт представлен довольно крупными клубнями удлиненно-овальной формы. Вес одного клубня может достигать 120 грамм. Картофель имеет красный цвет кожуры и желтоватую мякоть. Глазки на поверхности гладкой кожуры неглубокие. Куст картофеля узнать очень просто: он низкий, полупрямостоячий, имеет небольшие зеленые листья со слегка волнистыми краями и фиолетово-красным венчиком.

Клубни сорта Ред Скарлетт имеют оптимальный процент содержания крахмала – от 10 до 15%. Именно это и определяет вкус и плотность овоща.

Регионы, в которых сорт является популярным

Голландский сорт картофеля Ред Скарлетт (Red Scarlett) является одним из лучших по урожайности столовых сортов картофеля в России, а именно в Южном и Центральном регионах.
И это понятно, ведь в хороших условиях куст даст урожай уже на 45й день. Кроме того, урожайность Ред Скарлетт – до 270 ц/га, что тоже очень неплохой результат.

: Выращивание картофеля

Как правильно выращивать картофель Ред Скарлетт

Ред Скарлетт характеризуется ранним созреванием, вегетационный период составляет приблизительно 70-75 дней.

    Этот сорт обладает иммунитетом к различным вирусным заболеваниям, присущим другим сортам картофеля. Ред Скарлетт можно хранить продолжительное время. Картофель не склонен к потемнению от ударов. Также к преимуществам сорта можно отнести его свойство не менять цвет после варки и не развариваться.

Однако чтобы кусты картофеля несколько сезонов подряд радовали Вас своим качеством, нужно соблюдать некоторые условия. Ведь Ред Скарлетт – голландский сорт, а там давно сложены традиции выращивания картофеля. Есть несколько простых правил:

  • земля должна быть почти воздушной, хорошо разрыхленной, умеренно влажной;
  • между грядками должен быть проем шириной 0,6 – 0,7 м для первого урожая и 0,75 – 0,8 м – для последующих. Важно соблюдать эти параметры, поскольку кажущийся «выигрыш» площади приведет к потере 70% урожая;
  • при посадке клубни помещаются на глубину до четырех сантиметров;
  • после того, как появятся первые всходы, необходимо на рядах сформировать гребни. Высота – 0,2 – 0,25 м, ширина – 0,75 м;
  • в последующем нужно регулярно (5-6 раз) обрабатывать растения гербицидами. Обращайте внимание на правильное чередование препаратов – это обеспечит устойчивость картофеля к заболеваниям;
  • желательно соблюдать частоту посадки (30 проростков на 1 м²) и тщательно отбирать семена. Так, у каждого из посадочных клубней должно быть не менее 5 глазок.
  • за 10 дней до уборки нужно удалить с поля всю ботву. Следует также придерживаться сроков сборки урожая. Поскольку сорт ранний, семенной урожай собирается в конце июля, основной – в конце августа;
  • для того, чтобы было проще подготавливать землю к новому посеву, чередуйте посадку картофеля с посадкой бобовых.

При соблюдении этих условий Вы будете получать крупный и качественный урожай на протяжении нескольких лет.

Витамины, содержащиеся в картофеле

Картофель высоко ценится за высокое содержание полезных микроэлементов, а картофель сорта Ред Скарлетт – еще и за благородный нежный вкус.

Прежде всего, картофель полезен благодаря высокому уровню содержания калия. А калий, как известно, способствует ускорению обмена веществ, поэтому он используется в различных лечебных диетах.

Картофель богат витамином С, который выполняет защитную функцию нашего организма. Человек должен получать около 100 мг витамина в день, а всего 100 г картофеля вполне заменяют 15% суточной дозы.

Помимо витамина С, картофель богат витаминами групп А и В, а также Н и РР.

И если исключить картофель из своего рациона, то, возможно, придется покупать витамины в аптеке, поскольку нехватка полезных микроэлементов еще напомнит о себе, и звоночек будет очень тревожным.

Простые блюда из картофеля

Картофель этого сорта предназначен для реализации в продуктовых супермаркетах и на обычных рынках.

Картофель Ред Скарлетт пользуется исключительной популярностью в заведениях общественного питания благодаря не только приятным вкусовым качествам, но и способности сохранять свои полезные свойства в течение продолжительного времени. Также преимуществом этого сорта является его относительно невысокая стоимость по сравнению с другими сортами картофеля.

Что может быть вкуснее молочного пюре со свежими котлетками? А жареной картошечки с травами? Но это те блюда, которые появляются на нашем столе чуть ли не ежедневно. Однако картофель можно приготовить так, что это станет просто деликатесом и центральным блюдом стола!

: Выращивание картофеля в грядах-коробах

Печеные картофельные дольки с зеленью

Для приготовления Вам понадобится сам картофель, оливковое масло, зелень, черный острый перец и чесночный порошок. Для начала помойте картофель и, не очищая, разрежьте его на небольшие дольки. Варить его нужно с открытой крышкой 2 минуты.

После этого нужно каждую дольку смазать оливковым маслом, посыпать зеленью и чесночным порошком. Выкладывайте картофель на противень и помещайте его в духовку, разогретую до 200°С. Запекайте рулет, пока он не подрумянится.

Все, остается только добавить перец и украсить блюдо!

Картофель, печеный в фольге с крабовыми палочками

На 6 картофелин нужно взять 200 г крабовых палочек (или крабового мяса), 100 г сала, 4 ст. л. сметаны, пучок зелени и 2 зубчика укропа. Неочищенный картофель выкладывается на фольгу поверх ломтика сала. Картофель хорошенько нужно посолить и завернуть в фольгу.

Картофель запекается в духовке при температуре 200°С (20-25 минут). В это время мы готовим крабовые палочки: все ингредиенты нарезаются и перемешиваются. Когда картофель запечется, снимите с него верхушку и положите крабовую смесь.

Украсьте тарелку овощами и зеленью – и можно подавать на стол!

Картофель и косметология

    С помощью обычного картофеля можно приготовить маски и смеси по уходу за различными частями тела, начиная с шеи и заканчивая пяточками. Смотрите сами:

 Уход за лицом и шеей

Картофель самым чудесным образом влияет на нашу кожу. Сок картофеля борется с отечностью, морщинами и даже с угревой сыпью.

Проще всего между двух полосок марли поместить картофельную массу, тертую на мелкой терке – и эту «подушечку» положить на лицо на время от 15 минут до 1 часа.

В это же время на шею выложите кусочки картофеля или чистую картофельную кожуру. Сок насытит кожу витаминами и разгладит ее.

Для повышения эффективности косметических масок кожу нужно тщательно очистить. В этом Вам также может помочь картофельная маска. Для этого сырой тертый картофель смешайте с половиной яичного белка и ложкой меда. Держать маску на лице нужно 20 минут. Эта маска также уменьшает активность сальных желез.

Кстати, для шеи тоже можно сделать маску, добавив в картофельное пюре ложку растительного масла или взбитое яйцо. Важно после нанесения накрыть смесь салфеткой. Смывать маску нужно холодной водой.

При этом к картофелю практически нет противопоказаний и, в то же время, его можно использовать практически в любом возрасте.

Уход за телом

Невероятно, но картофель способен очень быстро избавить Вас от проблем с мозолями!
Для начала кожу вокруг ранки нужно смазать вазелином или маслом (можно обклеить пластырем).

На мозоль кладется кашица из сырого картофеля, наверх накладывается целлофан или согревающая повязка, поверх нее – бинт. Не снимайте его 8-10 часов.

Когда пройдет время, снимите полоску и аккуратно соскребите мертвую кожу. Все, проблемы нет!

Лечимся дома при помощи картофеля

    Лечебные свойства картофеля используются давно, с начала 19 века. И современная народная медицина переняла многие приемы.

    Например, пар, исходящий от вареного картофеля, действительно является лечебным для Ваших дыхательных путей. Даже самый сухой кашель будет Вас терзать реже уже после первой процедуры.

А проводить ее очень просто: наклоняете голову над кастрюлей с картофелем, накрываете одним полотенцем и кастрюлю, и голову и глубоко дышите так минут 10-20.

Но учтите, что каждый день проводить такую терапию вредно, оптимальная частота – 1 раз в 3 дня.

Тонкие ломтики картофеля действительно помогают спастись от ожогов. Особенно актуально это для летнего периода, когда обгорает тело. Сок картофеля снимет боль и уменьшит покраснения. Это средство действительно играет роль «скорой помощи».

Некоторые врачи настоятельно рекомендуют пить картофельный сок при язве желудка, изжоге, запоре, повышенной кислотности. Для уменьшения болей стоит выпивать 200-300 мл сока в сутки – и вскоре проблемы уйдут.

Как видите, картофель Ред Скарлетт – очень полезный, вкусный, во всех смыслах многоплановый продукт. Насладитесь его вкусом и берите от этого овоща по-максимуму!

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/247-opisanie-kartofelya-red-skarlett

Картофель Ред Скарлет – описание сорта и характеристика с отзывами

Популярный картофель сорта Ред Скарлетт

Над выведением новых сортов овощных растений постоянно работают селекционеры разных стран. Многие из полученных сортотипов выращиваются только в определённых климатических и почвенных условиях, другие, адаптируясь к переменам, дают отличные урожаи далеко от родных мест. Сорт картофеля Ред Скарлет — одно из таких растений.

Описание сорта картофеля Ред Скарлет

Сорт был выведен в конце прошлого века на селекционной станции голландской компании HZPC Holland B.V.

После проведения сортоиспытаний этот картофель был районирован сразу в нескольких регионах Российской Федерации: Центральном, Центрально-чернозёмном, Волго-Вятском, Северо-Западном и даже Западно-Сибирском.

Кроме указанных мест, картошку очень успешно выращивают на юге России, прекрасные урожаи получают на Кубани, в Ставрополье и Ростовской области.

Картофель раннеспелый, созревание наступает на 55 — 65 день после всходов. Конечно, в разных регионах эти сроки будут немного отличаться, примерно на 5 дней больше или меньше.

Куст низкий, разложистый. Стебли ботвы средней толщины, растут довольно быстро. Листья небольшие, интенсивной ярко-зелёной окраски со слабоволнистым краем. Цветы среднего размера, фиолетового или красно-фиолетового цвета.

Поле картофеля Ред Скатлетт после окучивания

Клубни сорта обладают красивым, красно-синим цветом кожуры. Плод гладкий, овальной формы с маленькими, мелко посаженными глазками. Мякоть имеет жёлтую окраску. Вес товарного клубнеплода 56 — 102 г, но при домашнем выращивании получают экземпляры до 150 г.

Клубни сорта картофеля Ред Скарлетт

Характеристики сорта

Клубни картофеля Ред Скарлетт столового назначения, разваристость слабая. Вкус плодов характеризуют как удовлетворительный, но вполне приемлемый. Рекомендуется использовать для жарки и приготовления фри, но и в вареном виде этот сорт картофеля совсем неплох. крахмала составляет от 10,1 до 15,6%, сухого вещества — около 18,6%.

Сорт Ред Скарлетт столового назначения, пригодны для любого вида переработки

Урожайность сорта во многом зависит от ухода и погодных факторов. Максимальная зафиксированная (в условиях Смоленской области) составила 270 ц/га. На приусадебном участке можно собирать 16 — 19 кг/м2. Причём, собранные клубни обладают высокой товарностью (до 96%) и лёжкостью при хранении (до 98%).

Хранить Ред Скарлетт лучше всего в ящиках

Из болезней, сорт обладает высоким иммунитетом к возбудителю рака картофеля, но слабоустойчив к парше и альтернариозу.

Сухая пятнистость, альтернариоз, часто является предшественником другого заболевания, фитофтороза, к которому ботва картофеля довольно восприимчива.

Рекомендуется при первых признаках болезни проводить лечебные мероприятия, чтобы не заразить все посадки. Хотя и ботва Ред Скарлетт слабоустойчива к возбудителю фитофтороза, клубни этой болезнью почти не поражаются.

Следует добавить, что клубни устойчивы к повреждениям одного из самых неприятных вредителей картофеля — золотистой картофельной цистообразующей нематоды. На полях этого картофеля червь практически не встречается.

Семенная картошка

Для посадки любого сорта, прежде всего нужно обладать посадочным материалом. При первой посадке существует один вариант — покупка семенных клубней в торговой сети.

Так, конечно, можно поступать и в дальнейшем, при этом отпадает много работы связанной с отбором, хранением и подготовкой картофеля к посадке.

Но если ежегодное приобретение клубнеплодов посчитали нецелесообразным, либо возникли проблемы с покупкой, вполне можно обойтись и своими силами.

На семена картофель отбирают непосредственно во время уборки, а не при сортировке всего урожая. Семенные клубни выделяют из здоровых урожайных кустов, они должны полностью соответствовать стандартам сорта. Клубнеплоды Ред Скарлетт для последующей посадки должны иметь красную, без пятен, кожуру, гладкую поверхность без повреждений, массу от 50 до 100 г, быть плотными и твёрдыми.

Отобранные таким образом картофелины сразу положить на просушивание. Сушить их нужно в тени около 10 дней. За это время клубни просыхают и озеленяются. Далее картофель занести в помещение, в котором есть возможность охладить его перед закладкой на хранение.

Охлаждённые клубнеплоды складывают в ящики по 10–15 кг и опускают в хранилище, где поддерживают температуру в пределах 2 — 40С весь период хранения.

Калиброванные клубни Ред Скарлетт подготовлены к хранению

Отзывы картофелеводов

И в заключении добавлю отзыв об этом сорте лично от себя:

С сортом Ред Скарлетт познакомился случайно, купив весной 2013 года три сетки картофеля по 20 кг на пищевые цели. Дома обнаружил в сетках вкладыши с информацией, что это сорт Ред Скарлетт, вторая репродукция.

Высаживать картофель у себя на участке давно перестал, опробовал порядка 10 сортов, среди которых были общеисвестные Лорх, Жуковский ранний, Синеглазка и др., но сколько-нибудь приличного урожая никогда не собирал, хотя и скурпулёзно выполнял все агротехнические мероприятия. В этот раз решил попробовать ещё.

Примерно в середине мая (для пригорода Луганска — это уже прошли все мыслимые сроки посадки) высадил 3 ведра этого картофеля.

До полного полегания ботвы не выкопал ни единого куста, боясь разочароваться раньше времени. Но когда пришло время уборки урожая, вся семья была просто в восторге.

Было собрано 24 ведра отличной картошки, то есть выход получился 1:8. Для кого-то это может и не результат, но для нас — почти фантастика.

Посоветовал знакомым, они тоже обзавелись этим сортом и все остались довольны.

Считаю сорт Ред Скарлетт — лучшим для выращивания в засушливом климате, да ещё с недостатком воды для полива.

Многие практики-картофелеводы считают Ред Скарлетт лучшим сортом картофеля голландской селекции.

Это не случайно,ведь к описанным характеристикам можно добавить ещё то, что он обладает высокой приспосабливаемостью к разным климатическим условиям, его выращивают как в засушливой степной зоне, так и в прохладном нечерноземье.

Так что если кто не определился с сортом картофеля для своего участка — посадите Ред Скарлетт, может именно на нём выбор и остановится.

  • Анатолий Гуцол
  • Распечатать

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/kartofel-red-skarlet-opisanie-sorta-foto-otzyivyi

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.