Особенности выращивания лука порея

Содержание

Выращивание лука-порея | СтройСад

Особенности выращивания лука порея

Лук порей — культура с двулетним циклом развития. В первый год жизни он формирует не настоящую луковицу, а сочную белую ножку длиной от 10-ти до 80-ти см, выходящую из основания листьев.

На второй год после успешной зимовки порей выбрасывает стрелку высотой более 150 см и цветет красивыми крупными соцветиями с большим количеством розовых цветков. Цветение длится 30—40 дней. Семена порея и лука репчатого похожи, но у порея они мельче и более морщинистые. В 1 г содержится 350-400 шт. семян.

Жизнеспособность семян сохраняется 2—3 года, но, чтобы получить дружные всходы, лучше использовать посевной материал урожая прошлого года.

Особенности выращивания

Вырастить сочные отбеленные ножки лука-порея под силу каждому огороднику.

Этот лук любит плодородные почвы с нейтральной реакцией почвенного раствора и равномерное обеспечение влагой (в регионах со скудными осадками нужно проводить частый полив).

Растение очень требовательное к свету — затенения не выносит, однако легко переносит осенние заморозки с многократным замерзанием и оттаиванием, а также понижение температуры до -10 °С.

Лук-порей можно выращивать как рассадным способом, так и посевом семян в открытый грунт. Если хотите, чтобы лук долго вегетировал, отдайте предпочтение рассадному способу.

Такой агроприем, во-первых, позволит сэкономить семена, а во-вторых, в апреле-мае, когда рассада будет подрастать в ящиках, грядки, отведенные под порей, можно использовать для получения ранней овощной продукции (салата, редиса, рукколы), а также выращивания рассады позднеспелой капусты.

Кроме того, рассадный способ позволяет точно соблюдать густоту посадок, сортировать рассаду и высаживать ее в бороздки. Такие условия выращивания обеспечат качественный и богатый урожай.

Выращивание рассады

На рассаду семена порея высевают в середине марта. Для этого используют кассеты или небольшие ящики, которые можно переносить и выставлять на открытый воздух для закаливания молодых растений.

Порей легко переносит пересадку, благодаря чему можно получать качественную так называемую «рваную» рассаду. По нашим наблюдениям, в ящике размером 20×20 см и высотой до 10 см удается вырастить 50 шт.

отличной 50 60 дневной рассады.

Чтобы всходы были дружными, в течение 15 суток температуру в помещении поддерживают на уровне 20—22 °С, потом в течение недели постепенно понижают ее до 15 °С, после чего днем температурный фон поддерживают в пределах 18 °С, а ночью снижают на 2—3 °С. Не забывайте и о том, что растениям нужно хорошее освещение.

Со второй половины апреля рассаду доращивают на открытом воздухе. За весь период выращивания рассаду 2—3 раза подкармливают комплексными удобрениями (мы используем органические минеральные комплексные удобрения для роста комнатных растений и рассады).

Естественно, в это время удобрения для стимулирования цветения растениям не нужны.

Высадка рассады

Когда растения достигнут 20—25 см в высоту и сформируют 3—4 развитых листочка, их можно высаживать на постоянное место.

Перед высадкой на постоянное место рассаду обильно поливают, вынимают из ящика, обязательно сортируют и разделяют на 2—3 группы в зависимости от степени развития, каждую из которых высаживают в отдельные рядки.

Очень мелкие, недоразвитые растения доращивают или не используют вовсе. Если посадить рассаду без предварительной сортировки, возникнет сильная конкуренция со стороны развитых растений.

Непосредственно перед посадкой корни укорачивают до 3—5 см, чтобы было легче разместить их в почве. А вот листья, исходя из нашего опыта, лучше не укорачивать. После подготовки корни растения помещают в жидкую суспензию из глины, чтобы предотвратить их подсыхание.

Подготовку почвы под лук-порей начинают с внесения перегноя (не менее 5 кг/мг), а на кислых почвах — древесной золы) и глубокого перекапывания грядки.

Затем грядку выравнивают, делают глубокие бороздки и высаживают в них рассаду порея. Ширина междурядий — до 70 см, чтобы беспрепятственно окучивать растения до конца вегетации.

Для скороспелых сортов между растениями оставляют 10—12 см, а для позднеспелых 15 20 см.

Через месяц после посадки растения окучивают, в течение вегетации этот прием повторяют 4—5 раз. Перед окучиванием на дно бороздок вносят перегной или нитрофоску (50 г на метр длины).

Поливают растения по бороздам. В сухую погоду лук-порей любит непродолжительное дождевание, которое проводят во второй половине дня.

Дождевание не только охлаждает лук, но и помогает контролировать его опасного вредителя — табачного трипса.

Сорта и гибриды

Сортимент порея сравнительно небольшой, но, несмотря на это, у огородников есть возможность создать высокоэффективный «луковый конвейер». Следует отметить, что отечественных сортов и гибридов этого овощного растения нет.

но на рынке предлагается множество разнообразных зарубежных сортов.

Для осеннего использования подойдут скороспелые сорта с длинной тонкой ножкой Мацек, Колонна, Титан, Хельвеция, а для длительного хранения — Ариал, Холанд, Осенний гигант, Карантанский и др.

У позднеспелых сортов отбеленная ножка должна быть хорошо развитой и достигать 150—250 г, у скороспелых — 100—150 г. Очень оригинальная разновидность лука-порея — так называемый слоновий чеснок Элефант, который образует очень крупные головки (400—500 г) и зубки, но по вкусу очень напоминает порей.

Защита и профилактика

Вредители и болезни у всех видов лука одинаковы. Однако порей отличается высокой устойчивостью к пероноспорозу (ложная мучнистая роса). При загущении посадок и плохом проветривании его листья могут страдать от ржавчины.

Больше всего досаждает порею такой вредитель, как табачный трипс. Против него эффективно помогает дождевание. В последние годы также наблюдается повышенная активность чесночной моли.

Несмотря на определенные риски, лук-порей можно успешно выращивать по технологиям органического земледелия.

Уборка и хранение

Осенью по мере необходимости растения выкапывают для употребления в пищу. К уборке урожая для зимнего хранения приступают во второй половине октября, если не промерзла почва.

После выкопки растений корни укорачивают до 1 см, но так, чтобы не повредить донце, а зеленые листья обрезают до длины 5—7 см. Зеленую массу порея, как правило, не используют в пищу в свежем виде, а измельчают и сушат, чтобы получить из нее ароматную специю.

Выкопанные растения сортируют. Недоразвитые отбирают и хранят отдельно, чтобы использовать их в первую очередь. Хранят лук в траншеях, а при небольших количествах — в ведрах, пересыпав влажным песком. Время от времени на песок кладут кусочки льда или немного снега.

Хранят в холодных подвалах или в непромерзающих сараях. Моют и очищают порей непосредственно перед использованием.

Как получить семена

Чтобы получить семена лука порея, ранней весной нужно высадить на грядку самые лучшие растения. Они хорошо укореняются и дают высокую стрелку. Семена в соцветиях созревают неодновременно. После того как раскроются первые семенные коробочки, стрелки срезают и подвешивают под проветриваемый навес для созревания.

Источник: http://StroySad.com/vyirashhivanie-luka-poreya/

Лук-порей: особенности выращивания, ухода и хранения

Особенности выращивания лука порея

Я делаю это с огромным удовольствием, поскольку отдаю предпочтение не только традиционным культурам, а и тем, которые позволяют поэкспериментировать и попробовать что-то новенькое.

Лучший способ выращивания

Лук-порей можно выращивать, высевая семена сразу в открытый грунт, но в таком случае растений с толстой белой ножкой и большими стеблями не удастся получить.

Период вегетации у этого лука очень длинный, около 7 месяцев, поэтому для него лучший способ выращивания — рассадный.

В начале марта замачиваю семена на сутки для дезинфекции и стимуляции роста в горячем отваре крапивы (50—60 °C), затем подсушиваю их до сыпучести и высеваю.

Недавно узнала еще один хороший способ, который мне очень понравился: замоченные на сутки семена нужно завернуть во влажную марлю (или другую мягкую ткань), оставить на 3 дня для проращивания, по мере необходимости подливая теплую воду.

Говорят, рассада, выращенная таким способом, получается более мощная, с большим количеством листьев.

Для выращивания рассады использую пластиковые или деревянные ящики.

В качестве дренажа служит керамзит, который размещаю на дне, а сверху насыпаю субстрат. Для его приготовления покупаю универсальную почву, добавляю в нее почву со своего участка (1:1) и несколько горстей песка.

Затем готовую почвосмесь утрамбовываю, делаю неглубокие бороздки (до 1 см), обильно поливаю их водой и высеваю семена (посевы стараюсь не загущать).

Сверху присыпаю тонким (до 0,5 см) слоем почвосмеси и закрываю пленкой или стеклом, которые время от времени открываю для проветривания и удаления конденсата. Полив провожу по мере подсыхания почвы.

Ящики размещаю в хорошо освещенном месте.

При температуре 18—20 °C всходы-«петельки» появляются на 5—6-е сутки. Со временем они выпрямляются и превращаются в тонкие длинные росточки.

По мере подрастания рассады подсыпаю почвосмесь, чтобы сеянцы не клонились во все стороны. Молодые сеянцы часто перепутываются между собой, чтобы этого не допустить, укорачиваю их на 1/3.

Для лучшего роста раз в месяц подкармливаю рассаду комплексным минеральным удобрением или стимулятором роста.

Сначала ящики с рассадой стоят на кухне, а потом «перекочевывают» на утепленный балкон.

Если молодым растениям не хватает света, делаю для них специальную подсветку — протягиваю провод с энергосберегающими лампочками. Такое освещение включаю вечером — с 20 до 23 ч, и утром — с 5 до 8 часов. За 2—3 дня до высадки рассады в открытый грунт закаляю ее на свежем воздухе.

Уход за пореем — без усилий

Грядки для порея стараюсь менять каждый год, размещаю его после перца, цветной капусты, сельдерея. Рассаду высаживаю в открытый грунт в середине мая, поскольку она боится заморозков, хотя в дальнейшем подросшие растения достаточно морозоустойчивы. Между рядами оставляю расстояние 30 см, между растениями — 20 см.

Черенком лопатки проделываю отверстие (глубина — до 15 см), насыпаю в него золу, компост и обильно поливаю теплой водой. Предварительно полив рассаду, осторожно вынимаю ее из ящиков и заглубляю в ямку всю белую ножку. Если корень длинный, укорачиваю его на 1/3. Недавно прочитала, что при высадке полезно еще раз на 1/3 укоротить листья.

Это способствует нарастанию новых листьев и, соответственно, утолщению ложной луковицы.

Чтобы сэкономить место, между пореем высаживаю скороспелый редис.

«Окружаю» лук бархатцами и настурциями — это помогает уберечь его от вредителей и грибных заболеваний (впрочем, я никаких болезней у порея не наблюдала).

Через три недели после высадки подкармливаю рассаду минеральными удобрениями (20 г аммиачной селитры и 15 г суперфосфата на 10 л воды).

Лук-порей также отзывчив и на органические удобрения (коровяк или птичий помет). Поливаю растения 1—2 раза в неделю, в зависимости от погоды. Подкормки и поливы провожу все лето до начала сентября.

Уход за пореем простой — рыхление междурядий и уборка сорняков.

В июле, когда стебли лука становятся крепкими (толщиной 1,5—2 см), растения окучиваю на всю высоту белой ножки, а вокруг стеблей насыпаю золу. Чтобы уберечь почву от пересыхания, мульчирую ее сухой травой. Это, кстати, задерживает рост сорняков.

Лук-порей — холодостойкое растение, выдерживает понижение температуры до —5 °C.

Он наращивает листья до глубокой осени, поэтому с уборкой можно не спешить. Например, в прошлом году осень была теплой, если не считать кратковременных сентябрьских заморозков. Когда неожиданно похолодало и выпал первый снег, приступила к уборке порея. Урожаем осталась очень довольна.

Еще бы! Мой лук-красавец «вымахал» почти на 80 см в высоту, белая ножка достигала 20—25 см, а ее толщина — около 5 см. Масса одного растения была в среднем 300 г, и таких «великанов» получилось больше половины.

С десяток самых мелких я оставила зимовать на участке, чтобы уже в самом начале весны получать первые свежие витамины.

Лук порей на рассаду – правила выращивания сеянцев лука порея. Как нужно правильно сеять и пересаживать на грядку рассаду лука порея

Особенности выращивания лука порея

Лук порей – подают к столу в маринованном, сушеном, пареном, вареном, жареном и конечно в свежем виде. Применяют его на кухне как отдельный продукт, и как добавку в других блюдах, при приготовлении зимних заготовок, даже он нашел себя в качестве своеобразной приправы. Немного ухода и труда, и на вашем столе появится настоящий кладезь витаминов.

Особенности выращивания лука порей

Это двухлетняя культура, на которой не отрастает луковица как у привычного всем лука репки. В первый год растений формирует ложный стебель, в виде цилиндра.

У растения широкие листья, растущие в форме веера вокруг стебля. В пищу в основном используют ложный стебель, который вырастает до 7 см в диаметре, кустики вырастают до 30 см высоты.

На второй год лук порей выбрасывает стрелку, на конце которой появляется соцветие напоминающее шар. В конце сезона с него можно собрать семена. Проращивание семян происходит при температуре около 2 градусов.

Проростки лука порея не выдерживают заморозков, но после того как сеянцы укоренятся, для него стают нестрашны небольшие морозы. Выращивают его с помощью рассады, или прямым посевом семян на грядку.

Участок для выращивания лука порея рассадой

Чтобы получить хороший урожай порея, необходимо под него отвести грядки с плодородной, хорошо обработанной почвой.

Для этой культуры подходит участок с нейтральным, или слабокислым грунтом. Лук порей на рассаду нужно сеять в местах, где он будет хорошо обеспечен влагой.

Он прекрасно развивается на сырых суглинистых почвах, но если они глинистые, то на грядки необходимо вносить песок – иначе растение развивается с трудом и даже может погибнуть.

Для подкормки грядок, предназначенных для посадки этой культуры, используют калийную соль, суперфосфат, мочевину и хороший компост.

Получение рассады лука порея из семян

Чтобы семена лука проросли быстро, нужно их правильно подготовить.

Для этого их на 20 минут опускают в горячую воду, после чего извлекают и опускают в холодную воду.

После этой процедуры, семена выдерживают в теплом месте трое суток.

Когда семена начнут пускать проростки, их немного подсушивают на марле, и высаживают в почву.

Посев лука порей на рассаду

Чтобы получить хорошую рассаду лука порея, нужно правильно выбрать подходящее время посева семян.

В большинстве регионов, лучше всего производить посев в феврале. Ухаживать за сеянцами этого вида лука почти не нужно, регулярное опрыскивание и полив почвы при подсушивании верхнего слоя, это все что требуется.

Если у вас нет места дома, и рассада будет расти в теплице, то посев семян лука порея, нужно производить во второй декаде апреля. В конце месяца, или в первой декаде мая, сеянцы можно пересаживать на постоянное место.

Тару для рассады, наполняют грунтовой смесью, не досыпая ящики до края 2 см. В них делают бороздки через 5 см, глубиной 1-1.5 см и в них сеют семена. После этого, ящики переносят в теплое место и накрывают пленкой.

Внутри такого своеобразного парника, температура достигает примерно 25 градусов. Сразу после появления проростков, удаляют пленку и переносят ящики в помещение, где поддерживается температура 17 градусов в дневное время, и ночью 12 градусов.

Через неделю можно поднять температуру для сеянцев лука порея до 20 градусов в светлое время и 14 градусов ночью.

Уход за рассадой лука порея

После появления ростков, нужно приступать к уходу за рассадой, это прямо влияет на итог всей работы.

Лук порей — растение, хорошо развивающееся только при достаточном количестве влаги. По этой причине, необходимо чтобы грунт постоянно был немного влажным, но слишком поливать растения нельзя, у них может появиться гниль корней.

Увлажняют почву теплой водой, процедуру выполняют аккуратно, чтобы не подмыть корневую систему и не повредить стебли сеянцев. Кроме полива, значение имеет подкормка растений, ее нужно проводить до пересадки в грунт 1-2 раза. Чтобы корни растений хорошо росли, а съедобная часть стебля получилось толстой, у лука порея обрезают листья при посадке. Их нужно оставлять не длиннее 10 см.

Высаживаем рассаду лука порей

Пересадку рассады на постоянное место, выполняют после закаливания. Для этого на протяжении 35-40 дней, сеянцы поливают меньше и днем выносят на улицу.

Высаживать растения в открытый грунт, чаще всего необходимо в последней декаде апреля, или в первой декаде мая. Перед высадкой рассады, ее и участок нужно подготовить.

У сеянцев частично подрезают листья и корни, на постоянное место их высаживают в заранее нарезанные бороздки. Которые делают через 0.

5 м, в рядках лук высаживают через 10 см, так их будет проще окучивать, и это позволит растениям хорошо наращивать ложный стебель. Растения погружают в почву, немного глубже, чем они росли в ящиках.

Уход за луком пореем

Посадить семена лука порея для выращивания рассады – этого еще мало для поручения необходимого количества продукта.

Наиболее сложное при этом – правильный уход за слабыми сеянцами.

Основой для получения хорошего урожая лука, являются два фактора: своевременный уход за растениями и организация правильных подкормок, в нужный для лука порея период.

Кроме этого, для получения урожая, необходимы регулярные прополки грядок и рыхление почвы.

Поливают лук по мере необходимости, хорошо растения реагируют на подкормки куриным пометом, разбавляя его чистой водой, в соотношении количества помета к воде – 1:20.

Когда молодое растение сформирует мощные корни, под стволики рассады, необходимо добавить плодородный грунт.

Примерно в возрасте 2 месяца, нужно первый раз окучить лук порей, потом по необходимости окучивания повторяют до самого сбора урожая.

Растения лучше развиваются, если вносить в почву перед окучиванием древесную золу.

Эта культура требует регулярного удаления сорных растений, лук не выносит растущих поблизости соперников по солнечному свету и питанию.

Защита рассады лука порея

Как любая другая культура на огороде, порей тоже может заболеть и ему так же угрожают вредители. Но по сравнению с репчатым луком, основное его преимущество – более стойкий, реже подвергается заболеваниям или нашествию вредных насекомых.

Выполняя основные правила по уходу за этой культурой (соблюдение агротехнических требований и правильное выращивание рассады лука порея), можно вырастить его сильным и здоровым.

Однако опасные для лука порея насекомые тоже есть, к примеру, ему сильно вредит луковая муха. Но противостоять вредителю поможет растущая поблизости от грядок с луком морковь.

Еще может причинить неприятности табачный трипс. Уничтожить его помогут особые химические составы. Также природа создала врага для этого вредителя – хищного клеща.

Большой вред может нанести, одна из самых распространенных болезней – мучнистая роса. Спасти посевы от нее поможет бордосская жидкость. Если же, на растениях появятся признаки заболевания белой гнилью, то знайте что пришла пора известковать почву.

источник

Источник: http://sadovodi.su/luk-porej-na-rassadu-pravila-vyrashhivaniya-seyantsev-luka-poreya-kak-nuzhno-pravilno-seyat-i-peresazhivat-na-gryadku-rassadu-luka-poreya/

Сорта и технология выращивания лука порея

Особенности выращивания лука порея

Лук порей является весьма полезным и универсальным продуктом, который употребляется в пищу как в свежем виде, так и в виде заготовок.

Выращивание происходит повсеместно, так как порей — неприхотливое растение, богатое витамином С. Кулинары использую не только зеленую часть лука, но и белые побеги.

Процесс выращивания довольно прост, поэтому лук порей под силу вырастить даже начинающим садоводам.

[block id=”7″]

Лук-порей относится к семейству Луковых, является двухлетним травянистым растением, однако чаще всего порей выращивается, как однолетник.

В первый вегетативный год образуется крепкая корневая система, дающая примерно 12 длинных листьев и ложную луковицу, длина которой составляет 10 см, а диаметр 2-8 см.

Ложная луковица перетекает в ложный стебель, который может достигать 90 см.

На второй вегетативный год наполняется силой цветоносный стебель с маленькими розоватыми цветочками, собранными в соцветие. Также в это время происходит вызревание трехгранных семян, аналогичных по внешнему виду с обыкновенным репчатым луком. Семена сохраняют свои свойства на протяжении 3-4 лет. Подробности о выращивании лука порея из семян смотрите тут.

В кулинарии применяется белая часть стебля, иногда и молодые листья.

Сорта

Виды лука порея можно разделить по технологии выращивания:

  1. Ранние — сбор урожая происходит в августе, созревание составляет 150 суток, листья не слишком широкие, достигают 3 см в диаметре.
  2. Поздние — сбор урожая начинается в октябре, рост продолжается около 180 суток, ножки более широкие, чем у раннеспелых сортов и достигают в диаметре до 7 см.

Представим Вашему вниманию лучшие сорта лука порея, выращивание и уход за которыми не окажутся слишком трудными:

  • Джолант — раннеспелый сорт, стойко переносит грибковые болезни;

Джолант

  • Казимир — является раннеспелым сортом, довольно компактным и с повышенной продуктивностью;
  • Танго — раннеспелый сорт, стойкий к морозам, с большой урожайностью;
  • Коламбус – скороспелый сорт, не нуждается в окучивании;
  • лук порей карантанский – позднеспелый сорт, обладающий приятным вкусом и стеблем, достигающим 25 см в длину;
  • Элефант – позднеспелый сорт, стойкий к морозам и засухе, обладает листвой сине-зеленого цвета, покрытой восковым налетом;
  • jсенний гигант – поздний сорт, обладает большой ножкой, достигающей в высоту до 40 см и 8 см в диаметре.

Осенний гигант

Сроки посадки

Посев можно начинать во второй или начале третьей декады марта. В процессе дальнейшего выращивания под каким-либо укрытием семена можно высеивать в феврале. В середине апреля растения можно выращивать в тепличные условия, в конце апреля — под пленку.

Через 55-60 дней подросшая рассада высаживается в открытый грунт. Сроки посева и высадки растения должны соответствовать от Вашего региона.

Выбор и обработка семян

Выбрать посевной материал не всегда является легкой задачей. Тем более, если Вы — начинающий дачник, желающий выращивать данную культуру.

Качество семян весьма низкое, так как спрос на данный материал не очень высок. Чтобы проверить посадочный материал, его протравливают в слабом растворе марганцовки. После этого семена необходимо положить на сутки на влажную марлю при комнатной температуре. Когда семечки начнут набухать и проклевываться, можно их высаживать.

Подобная обработка семян необходима в случае получения семян с собственного участка. Если используется покупной посадочный материал, таких манипуляций не требуется.

Посадка в открытый грунт

Грунт для лука порея должен быть нейтральным. Если Вы определились с площадью высадки, необходимо провести удобрение почвы в осенний период, чтобы повысить характеристики плодородия. С этой целью на участок вносится перепревший конский навоз, перемешанный с компостом. Один квадратный метр площади потребует до 8 кг удобрения.

Рекомендуется высаживать лук порей в ту почву, в которой до этого выращивались картофель, либо тыквенные и бобовые культуры.

В процессе выращивания рассады для ее закаливания посадочный материал выносится периодически на открытый воздух. Обычно данные манипуляции производятся на 6-7 неделе жизни рассады.

На площади для посадки проделываются бороздки 10-15 см глубиной и 20-30 см друг от друга. Сеянцы высаживаются в сформированные бороздки на расстоянии 10-20 см друг от друга, все будет зависеть от сорта.

Не сажайте растения слишком скученно. Это может привести к измельчанию и деформации стебля.

Перед процессом высаживания грунт также должен пройти необходимую подготовку. Для начала хорошенько разрыхлить почву, подготовить бороздки для посадки, на дне которых располагается перегной и небольшое количество золы. Больше подробностей о применении золы в качестве удобрения смотрите здесь.

Высаживайте рассадный материал, аккуратно расправляя корешки.

Рассадный материал лука-порея чуть присыпается землёй и обильно поливается, чтобы не осталось воздуха вокруг корневой системы.

Уход

Процесс ухода за высаженной и прорастающей рассадой заключается в традиционных процедурах — регулярный полив, прополка грядок, подкормка, профилактика болезней. Подробней о выращивании лука порея читайте тут. Добавочные манипуляции позволят Вам получить выбеленный стебель, который является главной целью выращивания порея:

  1. За один вегетативный период необходимо провести окучивание три раза. Куст присыпается дополнительным количеством грунта в середине летнего периода, то же самое необходимо проделывать после полива. Также рекомендуется производить мульчирование соломой или сушеной травой.
  2. Рыхлить грядки с культурой рекомендуется раз в 14 дней. Когда стебель достигает размеров карандаша, подпушивание совмещается с окучиванием.
  3. От луковой мухи проводится профилактика, участок присыпается золой или табачной пылью, рядом сажается морковка.
  4. Чтобы избежать грибковых поражений, обратитесь к фитоспорину. Чтобы избежать заражений мозаикой, проведите обеззараживание семян и прополку сорняков. На одно место растение сажается не чаще, чем 4 раза за период.
  5. Собирают урожай до опускания температуры до -5°С.
  6. Хранят стебли в вертикально в ящике с песком до полугода.

Технология тепличного выращивания

Лук порей можно выращивать круглый год в теплице из поликарбоната. Для получения качественного урожая важно соблюдать следующие условия:

  • дневной температурный режим должен быть не ниже 23 градусов, ночная — не ниже 15 градусов;
  • в тепличке должна быть умеренная влажность, не допускается переувлажнение и пересыхание почвы.

Выращивание рассады для теплицы происходит таким же образом, как и в случае высадки в открытый грунт. Семена предварительно замачиваются, проращиваются и помещаются в емкости, которые необходимо закрывать полиэтиленом. Полив осуществляется раз в 3 дня. После всхода семян полиэтилен можно убрать.

Перед высаживанием рассады в тепличку почва должна быть удобрена золой и перегноем.

Высаживание происходит на расстоянии 8-10 см от одной ямки до другой. Полив осуществляется в достаточном количестве. Недостаток влаги придаст овощу неприятный горький привкус.

Не следует высаживать рассаду этой культуры после моркови, огурцов, чеснока, так как эти овощи способны оставлять возбудителей нематоды и корневой гнили.

Чтобы получилась высокая белая ножка, можно пойти на небольшую хитрость.

Для этого перед посадкой необходимо сформировать канавки и посадить рассаду на дно, по мере вырастания культуры подсыпать почву. Если вы намерены разводить культуру в холодное время года, то теплица в обязательном порядке должна быть отапливаемой.

Больше подробностей касательно обустройства зимних теплиц из поликарбоната смотрите здесь.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай необходимо, исходя из выбранного сорта — одни можно убирать в августе, а те, которые предназначены для долгого хранения — начиная с октября. Лучший период для сбора порея — за несколько суток до заморозков.

Лук-порей аккуратным образом подкапывается, придерживая за стебель, и выдергивается из земли. Для того, чтобы хранить, растение необходимо обрезать до 25 см, корни укоротить до 2 см, поместить в емкости и пересыпать влажным песком. Полностью корни обрезать не нужно, так как начнется процесс загнивания.

Лук-порей во время хранения повышает собственную концентрацию аскорбиновой кислоты до полутора раз. Ни один овощ не может похвастаться таким свойством.

Больше деталей касательно выращивания лука порея смотрите на видео

Заключение

Вы сможете легко вырастить лук порей на собственном дачном участке, если будете четко соблюдать все рекомендации при посеве семян, выращивании рассады, высадке в грунт и уходе за культурой. Растение не является прихотливым, поэтому не стоит бояться атаки вредителей и болезней. Больше деталей касательно технологии посадки и ухода за луком пореем смотрите здесь.

Источник: https://4fermer.com/sad-i-ogorod/rastenievodstvo/ovoshy/luk-porej-posadka-i-uxod.html

Лук порей: особенности выращивания и ухода

Особенности выращивания лука порея

Лук-порей – это продукт, который на сегодняшний день стал пользоваться широким спросом среди дачников. Эта культура считается древнейшей, пользуется популярностью не только в России, но и во всем мире. Для получения гарантированного урожая необходимо знать, как правильно выращивать и ухаживать за данной культурой, ведь каждый вид лука требует к себе особого внимания.

Как происходит выращивание лука на перо в теплице зимой, указано в данной статье.

Лук-порей обладает продолжительным сроком вегетации. Он составляет где-то 6-7 месяцев. По этой причине целесообразно осуществлять посадку продукта рассадой.

Процесс выращивания начинается с посадки семян в середине марта. Для этого важно сделать тщательную подготовку семян. Стоит их замочить в воде и держать 3 дня. При этом воду нужно постоянно менять. После семена уложить в теплое, используя влажные опили. Благодаря описанным действиям ваши семена будет очень быстро всходить.

Перед посадкой лука–порея стоит позаботиться о ящиках для саженцев. В качестве почвы можно использовать дерновую землю с перегноем. Перед посевом выполнить бородки на расстоянии 5 см. Один ящик сможет поместить 2-3 грамма семян. Их нужно помещать на глубину не более 1 см.

По завершению посева грунт уплотнить и полить. Накрыть все полиэтиленовой пленкой. Таким образом, можно будет поддерживать необходимый температурный режим. После обнаружения всходов температурный режим снизить на 10 градусов. Днем температура должна быть 15-18 градусов.

Как происходит выращивание лука на перо, указано в статье.

На видео -лук порей: выращивание и уход:

Во время роста рассады очень важно делать подкормку. Для этих целей используют минеральные удобрения на основе суперфосфата, мочевины и хлористого калия. На тех участках, где рассада выросла густо, стоит проредить, обеспечить расстояние между всходами не менее 2 см.

Как происходит выращивание лука на перо в домашних условиях, можно узнать из статьи.

Высадка лука-порея в открытую почву осуществляется в первых числах мая. С момента посева должно пройти около 2 месяцев. За это время растение окрепнет и приобретет прочную корневую систему.

Высадка должна происходить на освещенной местности, так как в тени культура не будет развиваться. Также стоит позаботиться про двухстрочную схему.

Она предполагает высадку зелени на расстоянии 10 см друг от друга, а между рядками оно не должно быть меньше 30 см.

Процесс ухода за этой культурой не предполагает ничего сложного. Но, несмотря на это здесь стоит соблюдать точность, иначе растение не будет крепким, вкусным и здоровым. Тщательно ухаживать за луком необходимо в первое время после его высадки. Далее все будет намного проще.

На видео рассказывается о выращивании лука порея в домашних условиях:

Самое главное правило при уходе заключается в том, чтобы на грядках отсутствовал бурьян. Необходимо не просто выполнять полив, но и проверять грядки на наличие сорняков. Грунт должен находиться во влажном состоянии. Нельзя допускать его пересыхания, но и болотные условия также недопустимы.

Что из себя представляет технология выращивания огурцов в теплице из поликарбоната, указано в статье.

Какие лучшие сорта огурцов подходят для выращивания в теплице в Сибири, можно узнать из данной статьи.

О том как происходит выращивание огурцов в бочке, можно узнать из статьи здесь: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/ogurcy-v-bochke-vyrashhivanie.html

За сезон необходимо производить 2-3 окучивания. Таким образом, вы сможете получить длинную белую ножку лука. Грунт возле лука мульчируют, используя мелкую солому, сухой навоз или скошенную растительность.

Для лука-порея характерна одна отличительная черта: его рост не затормозиться, он будет расти, даже если его поместить в подвальное помещении на зиму. Для этого важно выполнять соответствующие подкормки. Делать это стоит уже после того, как высота культуры достигнет 15-20 см и у него сформируется 4-5 листиков.

Для удобрения лука-порея необходимо использовать такой состав: 10 л воды и 1 л коровяка. Представленным средством выполнять полив между рядами, а затем грунт вдоль каждой грядки.

На саму культуру данный состав попадать не должен, так как лук это очень плохо переносит. Представленный раствор целесообразно применять для грунта, который считается «бедным».

Если же почва заранее была удобрена, то можно обойтись настоем из крапивы.

Во время подкормки этого зеленого растения запрещается применять удобрения, состав которых богат на азот. Такие действия приведут к порче растения, оно просто сгниет.

На видео — выращивание из семян карантанского лука порея:

Данная культура очень строга к поливу. Лук нуждается в тщательном удобрении водой. Особенно это ощущается в том время, когда происходит набор зеленной массы листвы и формирование ложной луковицы. Грунт всегда должен быть влажным, но не чересчур мокрым.

Лук-порей – это удивительное растение, выращивать которое очень просто и легко, если знать все нюансы данного процесса. Культура имеет множество сортов, которые применяют в различных климатических зонах. Большим спросом пользуются такие культуры, как карантаский лук, хобот слона и осенний гигант

Карантаский

Этот сорт характеризуется своей стойкостью к морозам, он прекрасно зимой в условиях Российского климата. Однако применять его в суровых зимних условиях не стоит, так как сильных морозов он не выдержит.

Посев семян на рассаду происходит в первых числах декабря. Семена будут всходить 2-3 года подряд. Уже через 3 месяца можно выполнять высадку рассады. При этом следите, чтобы глубина посадки не превышала 10-15 см. Между саженцами должно сохраняться расстояние 15 см. Перед посадкой растений обязательно укоротить их корни на 3 см, а листья на 1/3 длинны.

Хобот слона

Этот сорт относится к высокоурожайным. Для него свойственны темно-зеленые листья, а стебель представлен в белом цвете. Имеет нежный и слабоострый вкус, состав богат на витамины. Используют при приготовлении салатов, угощений из рыбы и мяса.

Процесс высадки саженцев осуществляется в марте-апреле месяце. С момента посева семян должно пройти 3 месяца. Чтобы получить отбеленный стебель, культуры стоит окучивать на высоту 20-25 см.

Производить окучивание только при условии, что толщина стебля составляет 20-25 см.

Для обеспечения отличного роста и обильной плодовитости важно своевременно поливать растения, выполнять постоянную прополку, рыхление и подкормку необходимыми удобрениями.

В статье указано какие сорта помидор выращивать в теплице лучше всего.

О том какие урожайные помидоры для теплиц лучше всего использовать указано в статье.

Какие низкорослые сорта помидоров лучше всего использовать  для теплиц на Урале, можно узнать здесь в статье: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/nizkoroslye-sorta-pomidorov-dlya-teplic.html

Осенний гигант

Этот сорт относится к позднеспелым. Длина отбеленного стебля составляет 20-25 см, а его диаметр – 5 см. Для выращивания этого крупного сорта необходимо выполнять немного другой уход, чем в предыдущих вариантах. Для представленного гигантского лука подходят условия умеренного климата России. Он прекрасно набирает вес более 500 кг.

Это растение также любит влагу, поэтому важно обеспечить регулярный полив. За все время выращивания следует выполнить 2-3 подкормки минеральными удобрениями. Их можно купить в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Вместе с осенним гигантом не должен произрастать сорняк, иначе он будет забирать все полезные вещества себе. Вовремя выполнять окучивание и прополку.

Представленный сорт лука не подходит для зимнего выращивания. Процесс выращивания может происходить только через рассаду. Кроме этого, для роста лука понадобиться большее пространство на грядке, в отличие от классического сорта лука-порея.

Если процесс произрастания лука будет происходить в Южных регионах, то его высадка может осуществляться в открытый грунт. Высаживать саженцы в апреле месяца после того, как почва достаточно прогрелась. Подбор участка происходит по общим нормам.

Грядку перекопать, внести необходимые удобрения. Садоводы очень часто используют компост и смесь из калийной соли, мочевины. На 1 м2 понадобиться примерно 4 г навоза. Здесь все зависит от бедности грунта.

Минеральная смесь используется в количестве 100-120 г.

На видео — лук порей на открытой грядке:

Субстрат утрамбовать и расчертить бороздками. Их глубина не должна быть более 8-10 см. Лучше всего использовать для их формирования тяпку.

Для высадки семян в открытый грунт необходимо их тщательно подготовить. Затем отправить в канавку и прикрыть землей, толщина слоя 2-3 см. После этого снова выполняется утрамбовка. По прошествии определенного времени всходы достигнут высоты 10 см, что послужит поводом для их пересадки.

Также растения могут нуждаться в прореживании, ведь семена высаживают очень густо. При выполнении данной процедуры очень важно не навредить корневой системе.

Лук-порей в теплице

Перед высадкой семян необходимо их подготовить. Для этого залить их 2 часа теплой водой. Добавить эпин или циркон. Эти средства позволяют обеззаразить и активизировать семена к прорастанию.
Для формирования рассады семена садить в специальные горшочки, наполненные грунтов на 2/3. Сверху посыпать слоем рыхлой земли.

После высадки семян укрыть горшочек полиэтиленовой пленкой. Процесс полива должен происходить каждые 2-3 дня. Когда начнут появляться первые ростки, то горшочки расположить на хорошо освещенном участке, при этом полив должен происходить в обычном режиме.

На видео — посадка лука-порея:

Перед посадкой саженцев, необходимо удобрить грунт, используя золу и перегной. Процесс высадки должен выполняться на расстоянии 8-10 см друг от друга. Обязательно необходимо поливать растение в достаточном объеме. Иначе он станет очень горьким. Также выполнить прополку по мере необходимости.

Чтобы получить высокую белую ножку следует применять определенные хитрости. Перед высадкой в грунте сформировать канавки и ухаживать рассаду на дно, по мере их вырастания землю надо подсыпать.

Лук-пырей – это популярное растение, которое обладает необычным вкусом, тонким ароматом. Его очень часто употребляют люди в пищу, причем не только зеленую, но и отбеленную часть. Но для получения высокой урожайности важно знать основные правила посадки и ухода. В этом случае важно запомнить такие простые правила: регулярный полив, уборка сорняков и подкормка необходимыми составами.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/luk-porej-vyrashhivanie-i-uxod.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.