Как вырастить из косточки виноград

Как вырастить виноград из косточки в домашних условиях

Как вырастить из косточки виноград

Виноград, как и любое другое растение, можно выращивать прямо из косточки, не прибегая к покупке саженцев. Процесс этот долгий, кропотливый и растянутый во временных рамках, но результат окупит все ваши старания.

Ягоды такого винограда гораздо крупнее, сочнее; а также, вы точно будете знать: какой сорт посажен. Чтобы достичь максимально хороших результатов, обеспечить идеальную всхожесть, а также быстрый рост, стоит воспользоваться советами, приведенными ниже.

Опытные садоводы вывели определенный алгоритм выращивания винограда из косточки, основываясь на многолетних экспериментах.

Подбор семян для проращивания

На первом этапе – конечно же, обращают внимания на ягоды, из которых будут добывать семена для посадки. Они должны быть:

  • крупные;
  • без дефектов;
  • полностью созревшие;
  • куст, на котором они произрастали – здоровым.

Семена лучше брать из нового урожая новых ранних сортов и гибридов, плодоносящих в местных условиях.

Есть ряд виноградных сортов, которые идеальны для выращивания из семенного материала: Красный восторг, Черный восторг, Таежный виноград, Нимранг и Талисман.

Как правильно выбрать

Но помимо хорошей генетики плода, из которого извлекают семена, обращают внимание и на сами косточки. Для безупречной будущей лозы – выбирают идеальные косточки по следующим критериям:

  1. Наилучший вариант из сортов, которые возможно вырастить из косточки, – это наиболее новые варианты селекции. Они выведены с наилучшими свойствами: морозоустойчивость, не восприимчивость к болезням, а также высокий % урожайности.
  2. Косточки должны иметь ровную форму, без вмятин, повреждений и без следов загнивания.
  3. Посевной материал извлекают сразу из поспевших ягод.
  4. Габарит косточек – самый крупный, а цвет – темный, коричневый.

Если оболочка твердая и золотистая, еще не коричневая, семена прошли стадию молочно-восковой спелости, они пригодны для посева.

Этапы проращивания семян в домашних условиях

После того, как косточки отобраны и откалиброваны, их необходимо подготовить для дальнейшей работы.

  1. Производят тщательную промывку под струей проточной воды, чтобы избавится от остатков мякоти и избежать дальнейшего гниения.
  2. Раскладывают по увлажненным мешкам из капрона.
  3. Заворачивают в полиэтилен, чтобы создать парниковый эффект.
  4. Такой пакетик кладут на несколько месяцев на нижнюю полку холодильника. Каждые 2-3 дня полиэтилен разворачивают и косточки осматривают, при необходимости промывают повторно и упаковывают снова.
  5. Семена готовы к посеву, если на их поверхности начали появляться трещины. Тогда их вытаскивают и начинают посадку. Вышеперечисленную процедуру называют стратификацией.

До того, как посадить семена винограда, их нужно подвергнуть стратификации.

Косточки не просушивают, а сразу начинают готовить к проращиванию.

Стратификация

Стратификация предполагает определенный набор условий, при которых обеспечивается наибольшая всхожесть семян винограда.

  1. Срок хранения в ткани и пленке не менее 8 недель.
  2. Температура в диапазоне +3˚С — 0˚С.
  3. Осмотр семян раз в 2-3 дня и дополнительное ополаскивание теплой водой.

Растрескивание косточек – сигнал о готовности к прорастанию.

Как только оболочка дает трещины – стратификацию заканчивают.

После этого посевной материал перекладывают вместе с влажной салфеткой в теплое и темное место и ждут появления белых ростков. Как правило, корни появляются через 3-4 дня. Некоторые садоводы высаживают семена без предварительного замачивания, но тем самым снижается процент всхожести.

Посадка

Для того, чтобы растение проросло, требуется подготовить и сам грунт. Для этого можно взять классическую смесь из магазина или сделать подходящий состав самостоятельно. Для рассады винограда подходит смесь песка, перегноя и садовой земли. Все ингредиенты берутся в равных пропорциях и смешиваются. Кислотность почвы выбирают нейтральную и при необходимости добавляют известь.

Высевают семена винограда на глубину примерно 2 см.

Емкости берутся с тем расчетом, что в каждый горшочек помещено одно растение. Внизу делаются отверстия, через которые уходит вода, а на дно укладывается керамзит или мелкий щебень. Такая подготовка обеспечит равномерное увлажнение почвы и снизит риск загнивания семян.

После того, как посадочная смесь засыпана в горшок, в него кидают косточку и закапывают на уровне 1-1,5 см в глубину. Затем землю орошают до легко увлажнения и ставят на хорошо освещенные окна.

Чтобы семена быстро взошли – грунт укрывают спонбондом.

Если окна ориентированы не на юг или местность располагается в северных широтах, то лучше всего обеспечить будущие ростки искусственным светом.

Условия, при которых обеспечивается оптимальная всхожесть семян:

  • температура днем не ниже +20˚С;
  • температура ночью — +15˚С;
  • освещение – 15 часов в сутки;
  • время ожидания первой зелени – до 11 дней.

Когда наступает стабильное потепление – сеянцы пикируют и готовят к пересадке в более просторный горшок.

Помимо всего вышеперечисленного, семена дополнительно удобряют. Например, перлит обеспечивает защиту против черной ножки; а слабый раствор марганца обеззараживает и защищает против грибковых инфекций.

Уход

Конечно же, еще одним слагающим успеха является регулярность и правильность ухода за посаженными семенами. Сильное растение появится только при умеренном поливе. Прежде чем орошать, почву рыхлят, но неглубоко, чтобы не повредить посаженное семя. Опытные садоводы рекомендуют производить орошение при помощи пульверизатора или другого способа мелкодисперсного распыления.

Помимо этого, каждые 1,5 недели в емкости вносят удобрения, обогащенные фосфором и азотом.

Между различными видами удобрений должен быть диапазон не менее 4-5 дней.

В открытый грунт растение высаживают по погодным условиям середина мая-начало июня.

В видео показан способ вырастить виноград дома из косточки.
https://youtu.be/t3N9fztBRHw

Выводы

Из виноградной косточки можно вырастить растение, но процесс займет достаточно много времени.

  1. Для обеспечения оптимальной всхожести необходимо делать процедуру стратификации, тем самым подготавливая семенной материал.
  2. Виноградные побеги любят солнечный свет, поэтому освещением обеспечивают на 13-15 часов ежедневно.
  3. Уход за саженцами включает регулярный полив и закладку органических удобрений.
  4. Следует избегать сильного заболачивания почвы, которое приводит к резкому процессу гниения и гибели посева.

Источник: https://PoFerme.com/vinograd/kak-rastit/posadka/v-domashnih-usloviyah-iz-kostochki.html

Зачем нам это нужно? 

Такой способ выращивания винограда из семян используется очень редко по двум причинам: долгое ожидание плодоношения, невозможность предсказать, каким будет растение из семени в итоге. Казалось бы, зачем тратить много времени и ресурсов, если есть более доступные и удобные способы. Тем не менее способ очень интересен, особенно для азартных садоводов, любящих эксперименты. И вот почему:

  • Жажда новых дачных экспериментов. Например, вы можете поэкспериментировать и провести посадку винограда семенами разных сортов и посмотреть, что из этого выйдет, чем они будут отличаться.
  • Желание сделать новый сорт. Очень часто с помощью выращивания семечками пытаются создать новый сорт.
  • Желание сделать подвой. Способ посадки винограда косточками актуален, когда садовод планирует сделать подвой (виноградный куст, на который будет прививаться другой виноград).

Кстати! О том, как прививать виноград весной, читайте в этом материале.

Обратите внимание! Виноград из семян начинает плодоносить примерно через 4-5 лет. В некоторых случаях удается добиться плодоношения через два или три года, но это скорее исключение, чем правило.

Какие семечки необходимо использовать и выбор подходящего сорта

Если посадить дома или на даче в грунт семена любого сорта, то вас может постичь неудача, поскольку нет никаких гарантий, что семечка взойдет, а выращивание и плодоношение винограда будет успешным. Поэтому следует внимательно отнестись к выбору сорта, чтобы было проще вырастить растение из семян в домашних условиях.

Идеальный вариант для этого дела — семена винограда какого-либо нового гибридного сорта, имеющего усовершенствованные параметры, прекрасную устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным внешним факторам. Благодаря этим качествам, у косточки винограда больше шансов успешно укорениться, нормально расти и хорошо плодоносить в будущем.

Также при выборе сорта очень важно ориентироваться на климатические условия региона. Ведь не каждому сорту будет комфортно в конкретном регионе. Поэтому заранее нужно узнать, какой именно сорт оптимально выращивать в ваших климатических условиях.

Помимо этого, можно также подобрать вариант в зависимости от конечной цели, например, вы хотите его просто употреблять или же делать сок, варенье, вино и т.д.

Важно! Чтобы выращивание винограда из косточки в домашних условиях было успешным, необходимо брать семена на посадку из хорошо созревших виноградин. Также желательно, чтобы они были сладкими и крупными, а сами семена должны быть коричневыми с плотной оболочкой.

Подготовка семян

В первую очередь необходимо извлечь семена из виноградин. Сделать это вы можете как с помощью надреза ножом, так и просто сняв шкурку и выдавив косточки руками. Они должны быть без каких-либо повреждений. Затем следует промыть семечки проточной прохладной водой и устранить остатки мякоти.

После извлечения и промывки материала, пора приступать к непосредственной подготовке семян, то есть к стратификации. Такое мероприятие поможет увеличить схожесть. Для стратификации необходимо выполнить следующие действия:

  • положите косточки во влажный хлопковый мешочек, затем сам мешочек в полиэтиленовый пакетик;
  • расположите пакет в холодильнике (во время содержания в холодильнике t должна быть от +1 до +5 градусов);
  • очень важно периодически извлекать их из холодильника и промывать;
  • когда семечки начнут растрескиваться, это будет значить, что они готовы прорастать (как правило, требуется несколько месяцев содержания в холодильнике).

Обратите внимание! Если вы обнаружили на косточках плесень, то их следует поместить примерно на десять минут на тарелочку с трехпроцентной перекисью водорода. Потом пропитать бумажную салфетку перекисью, положить на нее семена, сложить все в полиэтиленовый пакетик и убрать обратно в холодильник.

: подготовка семян винограда к посадке. 

После этого положите косточки на влажную салфетку (воду желательно использовать талую или отстоянную) и расположите в теплом месте до тех пор, пока не начнут появляться корешки (необходимо следить, чтобы они не пересыхали, поэтому периодически увлажняйте их).

: вариант проращивания косточек после стратификации.

Пересадка в грунт 

Необходимо предварительно в домашних условиях посадить косточку винограда в горшок. Подходящее время для мероприятия — февраль, март.

Оптимально использовать плодородную почву, вы можете как купить ее, так и приготовить самостоятельно: чистый прокаленный песок смешивается с перегноем и садовой землей в равных пропорциях.

 Желательно также предварительно сделать на дне горшка отверстия и насыпать на дно дренажный материал. После того как вы насыпали грунт в горшок, заглубите виноградный росток на глубину около 1-1,5 сантиметров.

Сажать косточки винограда рекомендуется в индивидуальные емкости. Рекомендуется поставить горшок рядом с окном, благодаря этому росток сможет получать достаточное количество солнечного света и тепла. Место также должно быть защищено от сквозняков и холода.

: посадка проросших косточек винограда. 

После заглубления важно осуществлять следующий уход: поливать, рыхлить, удобрять (о том, как правильно ухаживать за сеянцами, вы можете прочитать чуть ниже). Также можно до появления всходов накрыть горшок пленкой. При соблюдении всех требований, сеянцы взойдут примерно через две недели.

Совет! Чтобы предотвратить развитие черной ножки, рекомендуется проводить мульчирование верхнего слоя почвы перлитом.

В конце весеннего периода следует произвести пересадку сеянцев в горшки более крупных размеров (оптимальны 3-4-литровые горшки). Эти горшки необходимо разместить на балконе или на открытом участке частного дома: первое пребывание на открытом воздухе должно быть не более 10-15 минут, с каждым днем время необходимо увеличивать, а потом и вовсе оставить их на улице.

А уже осенью виноград из семян можно сажать в открытый грунт. О том, как производить посадку, вы можете прочитать в этом подробном материале. В течение первого года после пересадки в открытый грунт необходимо обязательно притенять растение.

Обратите внимание! Посадить растение в открытый грунт можно также в начале июня, но перед посадкой следует закалить растение: оставляйте горшок на улице несколько дней в течение одного часа, затем в течение двух часов и так далее.

Уход за сеянцами и саженцами после пересадки в открытый грунт 

Виноград из семечки требует комплексного ухода, от него зависит благополучное выращивание молодого растения. К уходу относится полив, рыхление грунта, подкормки, укрытие в целях защиты от холодов. Давайте рассмотрим более подробно, какой необходимо осуществлять уход за растением.

Уход за сеянцами

После посадки семян в горшок и после всхода сеянцев важно регулярно поливать растение, чтобы поддерживать оптимальную влажность, без которой растению не справится. Но несмотря на то, что полив должен осуществляться регулярно, злоупотреблять им тоже нельзя. Также после каждого полива необходимо проводить рыхление верхнего слоя почвы.

После появления двух-четырех настоящих листочков следует провести первую подкормку молодого растения из семечки. Опытные садоводы рекомендуют производить подкормки азотными и фосфорными удобрениями. После того как сеянец окрепнет, следует проводить закаливание на открытом воздухе.

Также важно следить за растением, чтобы исключить появление и развитие болезней и вредителей. Чаще всего на молодое растение покушается паутинный клещ. При его появлении можно обработать листочки раствором хозяйственного мыла. Неприятна паутинному клещу влажность, поэтому требуется регулярно орошать листочки из пульверизатора.

Уход за саженцами в открытом грунте

Полив играет важнейшую роль в укоренении и выращивании, поэтому его следует совершать регулярно. Необходимо проводить рыхление и устранять сорняки. На зиму лозу обрезать не следует, ее можно аккуратно скрутить в кольцо и положить на землю. Обрезку следует проводить не раньше 3-го года.

Также перед наступлением осенних и зимних холодов необходимо защитить растение, пересаженное в открытый грунт, с помощью окучивания и укрытия. Необходимо произвести окучивание корневой шейки растения землей. Укрыть можно лапником или опавшими хвойными иголками. Также следует поверх укрыть пленкой или мешковиной, лутрасилом.

В последующем следует подвязывать виноград (как это сделать, читайте в этой статье), проводить обрезку, производить подкормки.

В течение первого года винограду, выращенному из косточки, надо обеспечить рыхление и полив, а также регулярно выпалывать под ним сорняки.

Обратите внимание! Подробную информацию об уходе за виноградом вы можете найти в следующих статьях: особенности весеннего уходавесенняя посадкаподкормка весной, обработка от болезней и вредителей веснойборьба с милдью, борьба с мучнистой росой, весенняя обрезкаособенности осеннего ухода.

Альтернативный метод размножения и выращивания винограда косточками позволит вам насладиться вкусными ягодками сочного винограда. Но необходимо учитывать последовательность всех шагов, начиная от стратификации до ухода после высадки в открытый грунт. И тогда виноград, выращенный из косточки, будет плодоносить и радовать вас своими потрясающими гроздьями.

как вырастить виноград из косточки в домашних условиях.

Источник: https://countryhouse.pro/kak-vyrastit-vinograd-iz-kostochki-v-domashnih-usloviyah/

Виноград из косточки: как вырастить в домашних условиях, можно ли и будет ли плодоносить?

Как вырастить из косточки виноград

Существует несколько способов размножения винограда, которые позволяют получить взрослый полноценный куст уже через несколько лет.

Эти методы доступны даже начинающему садоводу, но вот вопрос, как вырастить виноград из косточки, является более сложным процессом, за выполнение которого возьмется не каждый любитель.

Часто решение вырастить виноград из косточки появляется после покупки его плодов на рынке или в магазине, когда нет возможности достать саженец именно этого сорта.

Имея спелую виноградную кисть, из нее вполне можно собрать подходящие косточки для выращивания в домашних условиях.

Для этого следует выбирать самые крупные ягоды правильной формы, которые не имеют явных признаков гниения или заболеваний.

Плоды должны быть полностью созревшими, поскольку с недозрелых ягод косточки всходов не дадут. Если кисть не до конца спелая, то ее можно отложить для дозревания, пока плоды не начнут вянуть. Тогда можно приступить к сбору семян.

Косточки, как и ягоды на кисточке, имеют разный размер, так что и в этом случае нужно выбирать более крупные.

Такой отбор на раннем этапе является дополнительным залогом того, что выращенный виноград из косточки, будет таким же, как и материнский куст.

Подготовка посадочного материала

После сбора косточек их нужно промыть в чистой воде. Перед выращиванием материал следует предварительно подготовить.

Даже в природе, косточка при попадании осенью в землю, будет лежать, дожидаясь весны, чтобы прорости. Поэтому требуется создать для нее правильные условия.

Для этого, собрав побольше косточек (учитывая, что не все они сойдут), их необходимо вложить в смоченную в воде ткань. Этот процесс называется стратификация.

Важно! Для того чтобы получить саженец к началу лета, когда его лучше всего высаживать в грунт, следует начать стратификацию не позднее декабря.

Сверток укладывается в полиэтиленовый пакет и помещается в холодильник на месяц или полтора. Этот срок может быть и немного больше, но зачем отдалять момент, когда большой куст будет плодоносить на собственном участке? Для ускорения процесса нужно установить температуру в пределах диапазона от 0 до +3 градусов.

Периодически сверток нужно доставать их холодильника, и промывать семена. Делать это необходимо с периодичностью один раз в неделю или две. Промывание помогает избежать появления плесени, и служит способом контроля за процессом стратификации.

Спустя месяц можно закончить этот этап и начать отогревать семена. Сигналом к этому этапу послужит появление на косточках трещин, означающих, что защитная оболочка раскрылась и семя готово прорастать.

Переместив сверток с посадочным материалом в теплое место, нужно дать ему прогреется около двух суток. По истечении этого срока появится видимый результат, а именно белые корешки, выходящие изнутри косточки.

к оглавлению ↑

Высаживание в почву

Появление корней свидетельствует о необходимости обеспечения косточки питательными веществами для роста. Поэтому его выращивание нужно будет продолжить в грунте.

Лучшей почвой для пророщенных семечек, будет смесь из перегноя, земли и песка, в пропорции один к одному. Заполнив вазон таким грунтом, можно перейти к непосредственной посадке.

К обустройству вазона применяется общее правило, а именно необходимость дренажного материала и сливных отверстий.

Далее в почве следует сделать отверстие тонкой палочкой глубиной 1 см, в которое улаживается пророщенная косточка. Удобней всего для каждого семени использовать отдельный одноразовый стаканчик или разрезанную пластиковую бутылку, но в случае их отсутствия можно сажать в большой вазон по несколько штук. После почву нужно будет обильно полить.

С этого момента начинается непосредственное выращивание: горшочки нужно поставить на подоконник, чтобы появившиеся из земли ростки смогли получить необходимое количество света.

На первое время необходимо будет закрыть горшочки полиэтиленовой пленкой или прозрачными пакетами. Это позволит поддерживать под ними оптимальную влажность.

Но с появлением побегов, их следует снять для доступа воздуха и света.

к оглавлению ↑

Уход за ростками

Первые всходы появятся уже через 10 дней. Важным условием является соблюдение температурного режима. В дневное время температура должна быть от +20 градусов, а ночью не должна опускаться ниже +15. С этого момента ростки нуждаются только в тепле, свете и воде.

Нужно следить, чтобы почва не пересыхала. Освещение побегов должно быть на протяжении минимум 8 часов.

Для этого в зимнее время лучше поставить горшки на южное окно, что обеспечит их более ярким светом в начале и конце дня.

После каждого полива земля на поверхности утрамбовывается, поэтому ее нужно рыхлить, когда верхний слой немного подсохнет. С приближением июня, саженцы следует подготавливать к внешним условиям. Для этого их нужно в дневное время выносить на улицу в тень.

В конце мая, их можно оставить в затененном месте на 6 дней, не убирая на ночь в дом или теплицу. После этого срока можно перейти к следующему этапу закалки, а именно оставить саженцы под открытым солнцем на неделю.

После этих процедур, растение будет готово к более сложным условиям открытого грунта.

к оглавлению ↑

Высаживание в открытый грунт

В конце мая или начале июня, после полной закалки саженцы можно высаживать в открытый грунт. Для этого необходимо подобрать солнечное место, укрытое от ветра.

Несмотря на столь небольшой размер саженца, который в зависимости от сорта должен быть в среднем около 25-30 см, яма для посадки нужна большая. Ее размер должен составлять 80х80х80 см. Это нужно для того чтобы уложить на ее дно питательную подложку и минеральные удобрения.

И даже после посадки саженца, должен остаться не засыпанный бортик, который защитит тонкую лозу от ветра.

Лозу нужно подвязать к вертикальной опоре подходящего размера. Поскольку она очень нежная, то делать это нужно максимально аккуратно, стараясь не пережимать лозу и листья.

Затем следует произвести полив в расчете 20-30 л на каждое растение. Полив следует периодически повторять с интервалом до двух недель, внося такое же количество воды, что и при посадке.

Вода должна быть подогретой, для этого емкости с водой можно на несколько часов оставлять на открытом солнце.

Для хорошего воздухообмена нужно проводить периодическое рыхление грунта. После того, как саженец прибавит в росте, землю вокруг него можно замульчировать. К концу сезона, лоза будет иметь около 1 м в длину.

Важно! Перед наступлением холодов саженец нужно укрыть, поскольку мороз для него губителен, особенно если это южный сорт.

Даже при хорошем развитии виноград из косточки уступает в скорости роста разведению черенкованием.

К тому же существует вероятность, что плоды будут меньше чем в материнском кусте. Поэтому обрезку для формирования кроны можно начинать с третьего года. Это даст дополнительную возможность для правильного развития корневой системы, но после этого срока ежегодная обрезка обязательна.

Вот так за несколько лет можно вырастить полноценный куст винограда в домашних условиях, собрав посадочный материал из плодов. Выращенный таким способом виноград может иметь отличия от оригинального куста, но при условии правильно подобранного материала такая вероятность минимальна.

Загрузка…

Источник: http://agronomam.com/vinogradarstvo/vyrashhivanie-01/kak-vyrastit-vinograd-iz-kostochki.html

Этапы подготовки косточек

  1. Удаляют мякоть, промывают семена под проточной водой или замачивают на 2 часа.
  2. Отбирают большие, бежевого или коричневого оттенка косточки.

  3. Для увеличения всхожести проводят процесс стратификации, начиная не позже декабря на протяжении нескольких месяцев. Тогда в начале лета саженец можно будет пересадить в открытый грунт.

Подготовка косточек к проращиванию в туалетной бумаге

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.