Бизнес по разведению фазанов

Содержание

Разведение фазанов как бизнес: рентабельность, калькуляция корма, бизнес план

Бизнес по разведению фазанов

Все больше людей задумываются над организацией своей сельскохозяйственной фермы, главной целью которой будет получение прибыли. Птицеводство на сегодняшний день считается рентабельным и быстроокупаемым бизнесом. Главным недостатком этого направления является большое количество конкурентов.

Поэтому, если рассматривать птицеводство как основное направление бизнеса, лучше выбирать менее распространенные сегменты, например, разведение фазанов. Выращивание птиц считается непростым делом. Разведение фазанов как бизнес имеет свои нюансы, а также требует вложения не малых денежных средств.

Поэтому перед тем как организовать свое дело, необходимо составить подробный бизнес-план.

Плюсы и минусы

Выращивание фазанов, как и любой другой вид деятельности, имеет свои достоинства и недостатки.

Основные недостатки бизнеса:

  • Для развития птичьего хозяйства и получения прибыли необходимо вложить немало денежных средств;
  • Для комфортного проживания птиц нужно создать им определенные условия содержания и закупить необходимый корм;
  • Сбыть мясо может быть трудно из-за его высокой стоимости.

Основные достоинства разведения фазанов:

  • Мясо и яйца фазана обладают высокими вкусовыми качествами и считаются диетическими продуктами. Благодаря своим качествам мясо пользуется большим спросом у ресторанов;
  • В отличие от других сфер бизнеса конкуренция в этом сегменте рынка очень низкая.

Продукция

Правильно организованный бизнес по разведению фазанов быстро окупится и принесет прибыль. Самым первым этапом построения дела является изучение спроса на фазанов. Затем необходимо определить способ и форму реализации продукции:

  1. На продажу мяса. Чаще всего мясо фазанов скупают рестораны или специализированные магазины мясной продукции. Также можно наладить продажу на экспорт. Но для этого нужно собрать все документы, подтверждающие качество продукции и установленный нормами объем мяса;
  2. Продажа декоративных пород. Это не самое популярное, но выгодное занятие, которое может принести большую прибыль. Стоимость одной декоративной особи доходит до 500 долларов. Но разведение декоративных пород требует от заводчика опыта и знаний;
  3. Продажа птенцов. В среднем самки откладывают до 50 яиц за сезон. Молодняк в домашних условиях можно вывести с помощью инкубатора. Это позволяет сэкономить средства при закупке поголовья. Многие заводчики продают молодняк в охотничьи хозяйства для участия в соревнованиях.

Какую породу выбрать?

Фазаны считаются королевскими птицами. Существует большое количество пород с отличными вкусовыми качествами.

Разведение фазанов следует начинать с изучения информации об особенностях содержания различных пород, яйценоскости, способа жизнедеятельности и пристрастия птицы.

Все фазаны произошли от двух направлений: кавказского и японского. От обыкновенного кавказского вида было выведено более 30 видов.

Японский вид в свою очередь делится на несколько подвидов, главным отличием которых является зеленый цвет перьев.

Какие породы птиц существуют:

  • Охотничий. Был выведен с помощью гибридизации. Разводится на американских и европейских хозяйствах. От охотничьего вида получают новые линии для скрещивания;
  • Золотой. Впервые появился в Китае. Особи выглядят очень эффектно, оперение золотистого или красного цвета. У фазанов длинный темный хвост и на голове яркий пышный хохолок. Птицы не выращиваются в промышленных масштабах, потому что весят очень мало. В дикой природе из-за яркого оперения фазаны быстро съедаются хищниками, поэтому проживают основном в зоопарках;
  • Ушастый. Особи этой породы массивнее других видов. У них большой клюв, а около ушей растут длинные перышки. На ногах имеются четко выраженные шпоры;
  • Серебряный. Птицы покрыты черно-белыми перьями нитевидной формы. На голове широкий хохолок. В лесах Китая можно встретить около 13 подвидов серебряной породы фазанов;
  • Королевский. Один из самых популярных декоративных пород. Птицы покрыты длинными темно-золотистыми перьями. Благодаря длине перьев фазаны могут достигать 2 метров, большая часть которых — длина самого хвоста. В Европе королевских особей выращивают только для охоты. В России их можно встретить в зоопарке.

и разведение

Птицеводы, занимающиеся разведением фазанов, знают, что начинать разведение лучше всего с нескольких особей, желательно серебряной породы.

фазанов в домашних условиях достаточно затратное дело.

Их можно держать в клетках или на выгуле.

Клеточное содержание будет уместно только в том случае, если птиц разводят на мясо.

В ограниченном пространстве они быстрее набирают вес. В период гнездования в клетках на 1 м2 должно находиться от 1 до 3 особей. Для более быстрого набора веса птицам можно давать специальные питательные корма с протеином.

Территория и помещение

В разведении птиц очень многое зависит от места их проживания. Условия содержания фазанов могут меняться в зависимости от периода размножения и возраста птиц. Сначала они содержатся в общем помещении под сеткой.

Птицы очень активные и трусливые, поэтому им нужна большая территория для проживания и выгула.

Со временем в период размножения их нужно поделить на семьи. Можно рассадить каждую семью в отдельную клетку.

Если главной целью разведения является повышение поголовья, необходимо обеспечить им просторные места для выгула.

Опытные заводчики используют для этого вольеры. Строительство вольеров — одна из самых больших статей затрат.

Один большой вольер на 500-600 голов площадью в 4 га обойдется примерно в 120-130 тыс. рублей.

Оборудование территории и помещений для фазанов должно исходить из следующих расчетов:

  • Место для отдыха и сна на 1 особь — 2 м2;
  • Место для выгула на 1 особь — 10 м2.

Боковые и задние стены вольера делают из оцинкованной сетки, вместо крыши натягивают капрон или рыбацкую сетку. Чтобы защитить птиц от дождя немного выше капрона или просто часть помещения нужно покрыть навесом. Для молодняка строится отдельный вольер.

Питание

Перед открытием фермы по разведению фазанов следует учитывать и затраты на корма. Главным преимуществом этого вида птиц является неприхотливость в еде.

В качестве ежедневного корма для взрослых особей подходят следующие продукты:

  1. Зеленые корма (одуванчики, подорожник и мокрица);
  2. Зерновые каши;
  3. Творог;
  4. Хлебные крошки и выпечка;
  5. Вареное мясо;
  6. Зерновые культуры (пшено, овес, кукуруза, просо и подсолнечные семечки);
  7. Бобовые культуры (соя, горох и вареная фасоль);
  8. Фрукты или ягоды;
  9. Насекомые.

Фазаны — единственные пернатые, которые питаются колорадскими жуками. Поэтому, если фермы располагаются рядом с картофельными посадками, можно использовать птиц в борьбе с этими вредителями.

Наиболее калорийным корм должен быть в брачный период. Разнообразить пищу можно рябиной, мелко порезанными яблоками и сушеными ягодами. Ежедневная норма пищи в холодное время года должна быть в пределах 75-80 г.

Летом в кормушках должны присутствовать ракушки, мел и известь.

Таб. 1. Калькуляция корма для фазанов:

КормаСуточная норма на одну особь, г. (летом)Суточная норма на одну особь, г. (зимой)
Зерновые смеси4550
Овощи2010
Животные белки96
Витамины23
Минералы33

Документальное оформление

Для открытия дела первым делом нужно получить разрешение в соответствующих органах и зарегистрировать свое фермерское хозяйство. Для развития птицеводческой фермы необходимо собрать все необходимые документы, которые потребуются для подачи заявки на регистрацию бизнеса. Оформлять юридическое лицо в этом случае не обязательно.

Регистрация фермерского птичьего хозяйства происходит так же, как и индивидуального предпринимателя.

В первую очередь необходимо оплатить государственную пошлину и только потом отдавать пакет документов в орган регистрации.

Какие документы для регистрации нужно предоставить:

  • Паспорт и его копию;
  • Справку, заверенную главой хозяйства о регистрации с места жительства;
  • Заявление о регистрации крестьянско-фермерского хозяйства.

Если в дальнейшем планируется сбыт продукции в заведения общепита, необходимо получить разрешение от следующих организаций:

  • Санэпидемстанции;
  • Роспотребнадзора;
  • Ветеринарной службы.

Без всех этих документов разведение фазанов и реализация продукции будет незаконной.

Расходы

Для расчета финансовых затрат на разведение фазанов можно использовать следующие показатели:

  • Стоимость одной особи зависит от породы (примерно от 500 рублей). В дальнейшем продать подросшего фазана можно за 1200-1500 рублей;
  • Разведение поголовья фазанов считается прибыльным и быстроокупаемым бизнесом в птицеводстве (около 55%);
  • Оборудование небольшой фермы фазанов на 500 голов обойдется примерно в 350-400 тыс. рублей. По мере развития бизнеса расходы на содержание будут снижаться. В эту сумму входит стоимость обустройства помещения для проживания взрослых особей, покупка выводка, корма, поилок, кормушек, а также регистрация фермерского хозяйства;
  • Ни одно хозяйство не обойдется без инкубатора. Выгоднее приобретать большой инкубатор на 700 яиц. Стоимость оборудования составляет 100-130 тыс. рублей. Можно сэкономить и купить неоновые инкубаторы на 30 яиц;
  • Организация большой фермы на 10000 голов обойдется примерно в 4 миллиона рублей. Бизнес окупится через 3-4 года, при условии проведения полного цикла продаж, которая включает реализацию мяса, яиц, перьев, молодняка и даже удобрения.

Рынок сбыта

Прибыль от бизнеса можно получить только при наличии постоянных потребителей. Поэтому в бизнес-плане обязательно должна присутствовать база клиентов, которой и будет реализовываться продукция.

Наибольшую прибыль можно получить от продажи мяса прямым заказчикам.

Это могут быть рестораны, супермаркеты, специализированные магазины. Также еще одним прибыльным делом считается охота на фазанов. Но для ее организации понадобится большая по площади территория.

Для того чтобы бизнес приносил как можно больше дохода, нужно не только выращивать птиц на мясо, но и задействовать другие возможности получения прибыли.

Рентабельность

Согласно последним оценкам специалистов, рентабельность этого вида деятельности составляет 45-55%.

Это значит, что финансовые затраты на организацию фермы окупятся через 6-12 месяцев, что очень выгодно для птицеводства. При планировании бизнеса следует учитывать следующие возможности получения прибыли:

  • Показатели себестоимости мяса фазана совпадают с показателями себестоимости утиного мяса. К 4 месячному возрасту птицы набирает 1-1,5 кг при расходе на комбикорм от 4 до 5 кг;
  • За все время кормления на 1 голову затраты на корм составляют 400 рублей;
  • Получить за выручку живого веса можно до 600 руб., а свежего мяса — до 700 руб.

Это значит, что при разведении фазанов от одной особи можно получить около 300 руб. чистой прибыли.

Источник: https://vseoferme.com/ptitsevodstvo/fazany/biznes-plan-po-razvedeniu/

Разведение фазанов в домашних условиях как бизнес

Бизнес по разведению фазанов

Несмотря на то, что бизнес пока не столь популярен среди отечественных предпринимателей, спрос на фазанов есть и постоянно растет. При этом освоить разведение фазанов в домашних условиях несложно. Если у предпринимателя есть опыт в создании куриной фермы, разведение фазанов как бизнес для него не представит никаких сложностей.

В чем фазанья прелесть

Разводить фазанов в домашних условиях – одно удовольствие. Птица имеет миролюбивый характер, и нет сложностей с выбором вида. Всего существует два вида фазанов, среди которых выделяют 32 подвида.

Главным товаром фазаньего бизнеса будет мясо птицы. Его охотно скупают рестораны, поскольку фазан на сегодня считается деликатесом. Кроме того, можно найти покупателей, которые заинтересуются красивейшими фазаньими перьями.

Еще одним источником дохода может стать разведение птицы на племя. В последнее время многие интересуются разведением фазанов в домашних условиях, поэтому спрос на живую птицу постоянно растет. Также живыми птицами интересуются охотничьи хозяйства, в перечень услуг которых входит фазанья охота.

Чтобы продавать фазанов на племя, надо установить инкубатор, где будут выращиваться птенцы. Лучше всего закупать оборудование иностранного производства, чтобы исключить возможные потери при выращивании. Дело в том, что эта птица несет яйца намного реже курей, хотя относится к их роду. Поэтому каждое яйцо надо беречь и тщательно оберегать.

Преимущество птицы в том, что она взрослеет сравнительно быстро – буквально за 3-4 месяца. Условия выращивания зависят от того, для каких целей вы растите фазана в домашних условиях.

Так, если основная цель – дальнейшее разведение, птицу надо содержать в тесноте. Если же она растет для охоты, ее, наоборот, надо приучать к диким условиям, чтобы она была подвижной.

Для этого оборудуют просторный вольер, имитирующий природные условия.

Мясная прибыль

Отдельные фермеры утверждают, что наибольшую прибыль от разведения птицы в домашних условиях можно получить, продавая ее мясо. Множество ресторанов сегодня предлагают блюда из фазаньего мяса или целиком приготовленную тушку.

Но при этом основная его часть завозится из-за рубежа. Конечно же, замороженное мясо существенно теряет свои вкусовые качества по сравнению со свежим.

Поэтому рестораны и другие элитные заведения общепита с удовольствием скупают свежую продукцию.

Дополнительным источником дохода станут перья фазана. Их используют дизайнеры одежды и аксессуаров. Шляпки, сумки, пальто, платья часто украшаются перьями различного размера и окраса. Также ими интересуются художники. Отдельная категория клиентов – создатели различных амулетов и талисманов. Цена на красивые и качественные перья иногда довольно высока.

Тонкости сбыта

Но не все так радужно в фазаньем бизнесе. Спрос сегодня пока не настолько высок, чтобы дело приносило многомиллионные доходы. Да, рестораны заказывают регулярно, но небольшими партиями, на которых предприниматель много не заработает. Фазанье мясо стоит 200 руб.

за тушку, тогда как тетерев – 315 руб., а дикая утка – 230 руб. За рубежом любители фазаньей охоты стреляют больше птиц, чем нужно местному рынку, поэтому замороженное мясо заводится к нам и стоит на отечественном рынке копейки. Небольшой спрос на это мясо и в магазинах.

Покупатель сегодня еще не привык к этой птице.

Немного больше надежды на охотничьи хозяйства. Там предлагают два вида охоты на птицу: на подсадную или интродуцированную. В первом случае фазан выпускается непосредственно перед охотой, во втором – задолго до нее, чтобы дать возможность птице немного одичать.

Второй вариант привлекателен не только для охотников, но и для тех, кто разводит фазанов в домашних условиях – это обеспечивает более стабильный спрос на птицу. Одна такая охота приносить угодью 3-5 тыс. долл., поэтому это направление бизнеса выглядит перспективным.

Выращивание птенцов

Конструкция вольера зависит от того, для чего вы выращиваете птицу. Если для охоты, вольер должен быть просторным, но накрытым сверху рыбацкой сеткой, чтобы птицы не улетели.

Если на мясо, вольер должен быть небольшой, чтобы птица не могла летать и была ограничена в движении. Его площадь рассчитывается из условий 2 кв. м. на одну особь.

Причем на три самки в вольере должен быть один самец.

Ограждается вольер сеткой с ячейками не больше 2,5х2,5 см. Причем нельзя использовать рабицу, так как она может поранить птицу. Перед заселением вольер надо продезинфицировать хлорной известью и выждать пять дней.

Кладка яиц одной самкой идет один раз на два дня. Собирать их надо регулярно, иначе склюют другие птицы. Собранные яйца помещаются примерно на месяц в инкубатор, где вылупившиеся птенцы содержатся еще три недели при температуре 38оС, которая постепенно снижается. При этом влажность повышается с 50% до 80%.

Первые пару месяцев птенцы содержатся и кормятся отдельно от взрослых птиц. Их рацион состоит из мучных червей, зелени и круто сваренных яиц. Все это должно быть тщательно размолото. Для питья дают простоквашу.

взрослых птиц

На прокорм фазана в день уходит в четыре раза меньше корма, чем для курицы. Взрослый фазан за день съедает около 100 гр. комбикорма. Для них закупают комбикорм марки ПК-5 и ПК-6.

Через три месяца взрослая птица уже готова для продажи на мясо. Если она выращивается для охоты, ее надо кормить еще месяца два-три. За это время у фазана проходит период линьки, и он становится красивой мощной птицей.

Способы снижения расходов

Чтобы иметь преимущество на рынке и предлагать максимально дешевое мясо, опытные заводчики предлагают такие способы снижения его себестоимости:

  • для развода закупать не яйца, а молодняк;
  • самостоятельно разводить мучных червей, готовить корм для бройлеров;
  • лишних самок менять на крупных самцов (из расчета 2 самки к 3 самцам).

Недобросовестные фермеры предлагают на продажу мясо цесарки вместо фазана. Эта птица кладет намного больше яиц, чем фазан, но по вкусу ее мясо немного уступает фазаньему. Но если вам ценен ваш бизнес и репутация, лучше отказаться от этого шага.

Сколько стоит бизнес

Конечно же, предпринимателей в первую очередь интересует, сколько стоит вход в бизнес и какая будет от него отдача. Основными статьями расхода станут:

  • постройка вольера;
  • закупка молодняка;
  • корм для птиц;
  • оплата труда работникам.

На открытие фермы производительностью в тысячу голов в год понадобится вложений 10 тыс. долл. Себестоимость одной птицы с учетом расходов на корм и оплату труда работникам составит не более 6 долл. Цена одного фазана на рынке – примерно 16 долл. Также надо учитывать, что за сезон одна самка приносит около 25 яиц.

Если организовать сбыт тушек, живой птицы, перев и помета, все вложения окупятся примерно за 2,5 года.

  • xoader
  • Распечатать

Источник: https://newbusiness.su/razvedenie-fazanov-biznes-plan.html

Выращивание фазанов – как выгодный бизнес в сфере птицеводства

Бизнес по разведению фазанов

Фазаны не пользуются такой популярностью среди фермеров, как скажем куры или утки, но в то же время их разведением занимается много предпринимателей и зачастую при правильном подходе делают это успешно.

Мясо фазана вы не купите на обычном продуктовом рынке, поскольку ценник на него «кусается», но в то же время элитные продуктовые магазины закупают тушки и успешно их реализовывают. Также в шикарных ресторанах одним из пунктов меню зачастую может быть именно блюдо из фазана.

Спрос есть, но бизнес это далеко не простой и имеет множество подводных камней, о которых обязательно нужно знать начинающим предпринимателям. В этой статье мы обсудим то, как организовать фазанью ферму и построить на этом успешный бизнес.

Рынки сбыта

Наверное, наиболее интересным вопросом для многих предпринимателей, которые раздумывают о бизнесе на разведении фазанов, является то, куда сбывать продукцию и в этом направлении есть определенные трудности, не решив которых, лучше даже не начинать этот бизнес.

Вот основные форматы реализации готовой продукции от такой фермы.

  1. Продажа мяса фазана в магазины и рестораны. Так как такие элитные заведения есть только в городах миллионниках, то нужно выбирать место локации недалеко от них. Для налаживания связей вам нужно будет найти адреса и контакты всех таких торговых точек и заведений и связаться с их менеджерами, предложив свою продукцию. Если конкуренция на рынке присутствует, то нужно торговаться и уметь немного уступить в цене, чтобы получить клиента. Вы должны уметь переубедить заказчика, что у вас ему будет выгоднее закупать мясо фазана, чем у конкурентов. Обычно туша фазана достигает продажного вида, а это 1,5 – 2 кг в возрасте: 4 -5 месяцев.
  2. Бизнес на разведении фазанов для охотничьих хозяйств. Это тоже широкая ниша, особенно если по близости у вас есть такие охотничьи угодья, куда охотники приезжают не только поохотиться, но и при этом тратят много денег на это развлечение. Фазан, выращенный в домашних условиях, и в последующем выпущенный в естественную среду обитания, уже за несколько часов полностью адаптируется и это позволяет для охотников почувствовать настоящий драйв при охоте в таком формате, так как разницы с охотой на дикого фазана практически нет. Подписав договор с охотничьим хозяйством, вы можете быть уверены в успешности бизнеса и постоянном спросе на эту птицу, но сделать это будет нелегко, так как многие из них имеют собственные фермы фазанов и зарабатывают на этом деле.
  3. Продажа племенных фазанов для разводчиков. Помимо указанных выше направлений реализации птицы, вы можете продавать племенную птицу для других разводчиков, особенно, если у вас несколько видов фазанов, и все они соответствуют нужным требованиям, которые предъявляются к молодняку. Выращивают птенцов, обычно в инкубаторах.
  4. Продажа яиц фазана. Цена на них намного выше, чем, к примеру, на куриные, но многие ценители, говорят, что они вкуснее. Также, фазаньи яйца используются в диетическом и детском видах питания, поскольку они являться гипоаллергенными, и этот фактор зачастую очень важен.

Организовывая бизнес на разведении фазана, крупные фермы обычно производят безотходное производство, именно в формате продаже мяса. Так, они реализовывают и все остальное:

  • перья, которые зачастую используются в декоре;
  • потроха, которые идут на переработку и с них изготавливают корм для собак;
  • помет, который служит отличным удобрением для огородов и тепличных комплексов.

Как видите форматов работы такой фермы много, лучше всего работать комплексно, и только в таком случае вам удастся выйти на хорошую прибыль в этом направлении деятельности.

Условия для выращивания фазанов

Вторым важным моментом на пути открытия бизнеса по выращиванию фазанов является организация самой фермы, а именно помещений, вольеров и покупки оборудования.

Так, для содержания одной особи этой птицы в вольере вам нужно отводить около 1,2 – 1,4 кв.м. в зимнее время и около 10 – 12кв.м. в весеннее и летнее время.

Но, как правило, на практике эти требования редко соблюдаются, и на одну особь обычно выделяют около 1кв.м. площади вольера.

  В то же время если вы разводите мясные породы фазана, то площадь может быть и поменьше, для того чтобы они меньше двигались и меньше теряли в весе.

Открытый вольер сооружают и забора из сетки с ячейкой до 2,5 см, а верх вольера затягивается рыболовной сеткой, делается это потому, что фазаны очень хорошо летают и вам необходимо ограничить их движения в этом направлении. Так если сделать небольшие расчеты, то на мини ферму в 100 птиц, вам нужно будет около 140 кв.м. А уже на 5000 фазанов вам нужно будет искать площадь под вольер в размере – 0,7га.

При сооружении крытого вольера нужно позаботиться и о крытой части, в которой птицы могли бы спрятаться от плохой погоды и предусмотреть места для высадки яиц.

Молодняк выращивается в закрытых вольерах, так как для него нужно предусмотреть специальные условия по влажности  и температурном режиме.

Также позаботьтесь об организации места под инкубатор.

Затраты на сооружения фазаньей фермы не очень большие и по силам они даже начинающим предпринимателям с небольшим бюджетом.

Из оборудования вам будут нужны:

  • кормушки и поилки;
  • инкубатор.

Стоит отметить, что фазаны очень не прихотливы к погодным условиям нашей страны и даже в зимнее время прекрасно могут жить на улице. Это и делает их привлекательным видом птиц, для многих предпринимателей, в том числе разведение фазанов выгодно как бизнес и в домашних условиях.

Уход и разведение

Теперь давайте поговорим о том, как правильно ухаживать и разводить фазанов у себя на ферме. В возрасте 11 – 12 месяцев фазаны достигают половой зрелости и в этом возрасте обычно их стараются разводить. В загон помещают, как правило, 3 – 4 самки и одного самца.

В среднем за сезон одна самка откладывает от 25 до 50 яиц, все зависит от вида фазана и собственно самих самки и самца.  Яйца, которые самки откладывают лучше всего зразу собирать и размещать в инкубатор, так как в противном случае их выклюют другие особи птицы. Фазаны самки очень плохо высижывают яйца, поэтому вам нужно будет обязательно купить инкубатор.

Собранные яйца помещают в него и через 25 – 35 дней появляются птенцы. Как уже говорилось выше, им необходимы специальные условия содержания. Первые три недели их содержат при температуре 38 градусов, а потом снижают ее до 37 градусов. Уровень влажности в первые недели где-то в районе 50 – 60%, а в последующем 75 – 80%.

Молодняк фазана содержат отдельно от взрослых особей и для его кормления используют немного другие корма, о которых мы поговорим чуть ниже.

Корма

В бизнесе на разведении фазанов важно грамотно подбирать корма. Так в рацион фазанов ходит:

  • кукуруза;
  • ячмень;
  • овес;
  • пшеница;
  • зелень;
  • бобовые культуры;
  • травяная витаминная мука и другое.

Для кормления взрослых особей зачастую можно применять комбикормовые корма для бройлерных цыплят.

Фазаны активно набирают вес на протяжении первых трех месяцев выращивания, после чего взрослая особь достигает около 1,2 – 2 кг.

Общий цикл выращивания фазанов составляет около 4 – 5 месяцев, такой же срок содержат и охотничьих фазанов, но для их продажи обычно ожидают, когда закончиться линька, чтобы птица имела хороший продажный вид.

Рентабельность фазаньей фермы

Мы подошли к цифрам и сейчас рассмотрим, выгодно ли открывать бизнес на выращивании фазанов, или все-таки лучше для разведения лучше выбрать другой вид птицы.

В среднем выкормить одного фазана равняется по затратам как выкормить одну утку. В сутки взрослый фазан съедает около 100грамм корма, этот показатель даже меньше чем при содержании обычных кур. Затраты бизнеса на выращивание одной особи фазана составляют около $8 — $10, продажная цена около – $23 – $25.

Рентабельность в этом бизнесе оцениваться в районе 35% – 45%. Это очень хороший показатель для фермерского хозяйства. При составлении бизнес плана по разведению фазанов вам нужно будет отталкиваться в затратах от планируемого поголовья птицы.

Так на фазанью ферму на 500 голов вам нужно будет потратить около $6000.

Выводы.  Бизнес на фазанах – это очень специфическое направление, которое требует от предпринимателя определенных связей в крупных элитных магазинах или охотничьих хозяйствах, поскольку сбыт продукции играет важную роль. Сам процесс разведения фазанов достаточно несложен и при соблюдении всех технологий каждый предприниматель сможет с ним справиться.

Работаете в этом направлении? Ждем ваших отзывов об этом бизнесе.

Источник: http://biznes-club.com/biznes-na-domu/vyrashhivanie-fazanov.html

Разведение и содержание фазанов для получения прибыли

Бизнес по разведению фазанов

Выгоден ли бизнес по выращиванию фазанов? Как грамотно составить бизнес-план и рассчитать расходы? Где найти рынок сбыта готового мяса? Выгодна ли продажа яиц и цыплят? Какие документы нужны для регистрации бизнеса?

Идея разведения фазанов заинтересует тех жителей, кто владеет фермерскими угодьями или большой территорией в сельской местности. Это не столь популярная птица, как утки или бройлеры, но разведение фазанов в домашних условиях выгодное и прибыльное занятие.

Мясо птицы достойно оценили любители экзотической кухни, а рестораторы в своих заведениях разработали и включили их в свое необычное меню.

Фазаньи тушки практически невозможно найти в продаже на рынке, хотя элитные торговые заведения закупают и с успехом их реализовывают. Покупательский спрос на такой товар обязательно есть, но нужно знать некоторые нюансы о том, как построить успешный бизнес и сделать прибыльной фазанью ферму.

Концепция процесса от закупки до ухода

Разведение фазанов имеет разительное отличие от животноводческой категории по экономическим затратам и времени. Чтобы фермеру получить мясо, скажем от коровы, ему нужно приложить максимум усилий для ее содержания в течение двух лет тогда, когда на выращивание такой птицы уйдет времени около пяти месяцев.

Фазанья ферма по роду своей производительности имеет несколько категорий:

  • выращивание породы и их кормление;
  • период инкубации;
  • вывод нового подвида и их размножение;
  • сбыт мяса и субпродуктов.

Рост прибыли зависит от основной базы вложений. Выгодная распродажа тушек окупает все вложенные средства от задуманной идеи.

С чего начать данный бизнес

Прибыльная идея требует определенных условий. Для этих целей нужно стать индивидуальным предпринимателем, выбрать территорию для хозяйства и зарегистрировать свое поле деятельности.

Совет для начинающих: чтобы начать работать в данном направлении и оценить собственные возможности, приобретайте цыплята в небольшом количестве.

Сертификация и организация дела

Существует три категории, в которых есть смысл зарегистрировать свой бизнес:

  1. КФХ (фермерское хозяйство).
  2. ИП (вид индивидуального предпринимательства).
  3. ООО (общество ограниченной ответственности).

Для каждого пункта ведения предпринимательства существует свой перечень необходимых документов.

Обратите внимание: после сбора всей необходимой документации, предприниматель получает утверждение на разрешение от санитарно-эпидемиологической станции и пожарной службы. Постоянно весь товар с фермерского угодья должен быть сопровождаться справками о качестве предлагаемой продукции и сертификатом.

и уход

Важным моментом для осуществления своих целей, является подбор популярных пород и создание комфортных условий для содержания поголовья. Предприниматели оценили все прелести разведения особей, и самыми из достойных видов считают «Серебристый», «Алмазный» и «Золотой».

Их характеристики:

  1. «Серебристый» — неприхотливый экземпляр, а его мясо пользуется большой популярностью в ресторанах.
  2. «Алмазный» — красивая теплолюбивая птица с ярким оперением, требующая к себе особо бережного ухода.
  3. «Золотой» — относится к декоративной породе и имеет небольшой вес (до двух килограмм).

Важно: при закупке определенной породы, предпринимателю лучше ориентироваться на возможные условия содержания и климатические особенности территории.

Для выращивания выбранной породы, фермер должен подробно знать о некоторых особенностях пернатых, а также владеть информацией о самой модели процедуры. Например, можно разводить их для дальнейшей ее реализации в ресторанные заведения, а есть возможность наладить сбыт некоторых элитных особей в зоопарки или охотоведческие хозяйства.

Бизнесмену стоит выяснить, что охотой на фазана увлекаются многие любители азартных развлечений, и в этих целях можно использовать два способа:

  • охоту с подсадной особью (она выпускается перед началом охоты);
  • охота на диких фазанов (он пребывает на воле длительное время для полного одичания).

Второй вариант больше всего ценится у охотников. И чтобы удерживать пернатых именно для таких нужд, рекомендуется создать особям условия идентичные с природными, в которых они будут себе чувствовать в естественной среде.

А для этих условностей потребуются некоторые вложения, которые потянут за собой нитку дополнительных затрат. Средства придется вкладывать в высокие вольеры, постройки или загородки с сеткой.

Особенности фермы

Если фермер решит выращивать свой товар только для дальнейшего сбыта тушек, то высокие заграждения неуместны. Для безопасности птицы стоит использовать загородку из металлической сетки типа «рабицы».

Для содержания определенной породы лучше арендовать или приобрести просторный барьер. Рассчитать площадь можно исходя из того, что на одну взрослую птицу нужно 1 кв. м. площади.

Если владелец питомника планирует выращивать только мясную породу, то эта цифра некритичная. В тесном помещении фазаны будут меньше двигаться и терять в весе.

  1. На мини-ферму из 100 особей можно выделить площадь около 120-130 кв. м.
  2. На количество в 5000 голов рассчитывайте площадь вольера — около 0,8 га.

Сооружение крытого вольера потребует дополнительных затрат, но это говорит о том, что птицы могут в любой момент спрятаться от жаркого солнца или проливного дождя, а также в безопасном месте высаживать яйца.

Молодые питомцы должны содержаться в закрытых вольерах, в которых предусмотрена определенная температура и влажность.

Фазанья ферма должна оборудована:

  • местом под инкубатор;
  • кормовыми и поильными желобами.

Важно: закладывая яйца в инкубатор, нужно смотреть на их равномерную поверхность и целостность. Только с такими ограничениями гарантировано получить здоровое потомство.

Разведение

В возрасте около года жители питомника достигают половой зрелости. На территорию загона помещают одного самца и 4 самки. Здоровая самка за сезон способна принести до 40 яиц, хотя этот критерий зависит от выбранных типов и условий содержания птиц.

Рекомендуется яйца сразу забирать с загона, иначе есть риск им быть испорченными другими пернатыми. Самки не всегда высиживают яйца, поэтому в этих целях пригодится инкубатор.

Чем кормить и как ухаживать

Каждый предприимчивый хозяин заботиться не только о том, как разводить поголовье, но и чем кормить. В маленьких птенцов на первой недели жизни процесс кормления происходит принужденно.

Рацион питания состоит из продуктов молочного производства и скорлупы дробленых яиц, дополняя его со временем комбикормом для малых экземпляров. Новорожденный птенец в сутки нуждается в 4 граммах питательной еды.

Взрослым питомцам в пищу вводят мелко тертую морковь и резаную крапиву. В подкормку желательно медленно вводить комбикорм.

После двух недель от рождения, птенцам советуют давать тертый картофель, кабачок и порезанную зелень. Комбикорм размешивают с соей или сухими дрожжами. В дальнейшем дополняют еду злаками и бобовыми.

Когда фазанята достигли месячного возраста, им можно принимать смесь для кормления бройлеров.

Основной состав комбикорма для молодняка:

  • тертые зерна пшеницы;
  • кукуруза мелкого помола;
  • костно-рыбная мука;
  • травяная мука;
  • зелень.

Комбикорм для взрослых:

  • пшеница;
  • цельные зерна пшеницы;
  • ячмень;
  • бобовые культуры;
  • дробленый мел.

В качестве дополнительного питания, молодняку необходим витамин роста. Каждодневное применение витаминов дает возможность малышам быстро набирать вес, что приведет к высокой себестоимости товара на реализацию.

Первые три месяца фазанята активно растут, и вес взрослой особи достигает до 2 кг. С целью выведения охотничьих разновидностей, то рекомендуется дождаться окончания периода линьки. Это даст возможность самцам и самкам приобрести красивое оперение и презентабельный вид.

Сбыт

Главным вопросом фермерского хозяйства является то, куда сбывать выращенную продукцию и где искать покупателей. В этом заключаются все трудности, которые нужно решать заранее.

Приемлемый вариант для сбыта:

  1. Элитные магазины и рестораны на ближайшем расстоянии от фермерского угодья. Если таковых не имеется, нужно постараться договориться о поставке своей продукции на торговых заведениях аналогичного образца. Учитывайте возможности и ценовую категорию своих конкурентов. Отличный аргумент для покупателей — экологическая продукция, подкрепленная сертификатами качества.
  2. Реализация живых экземпляров для охотничьих угодий. Если недалеко от фермерского хозяйства находится охотничья территория, то в успехе своего дела можете не сомневаться. Вспомните о том высказывании, что охота — пуще неволи, поэтому многие охотники не пожалеют на свое развлечение средств. Выращенный птенец в хороших условиях быстро адаптируется к естественной среде, и поможет охотникам по-настоящему испытать, прилив адреналина от отдыха в таком проявлении.
  3. Распродажа товара с дальнейшим разведением. Этот пункт сбыта подразумевает доставку продукции разводчикам в качестве племенной птицы. Успех будет зависеть от подвидов и требований по условиям содержания.
  4. Поставка в частные зоопарки, мини-фермы или коллекционерам. Многие владельцы захотят приобрести красивую особь с ярким оперением для пополнения своей коллекции экземпляров. Не забывайте, что золотой фазан ценится в подобных заведениях.
  5. Продажа фазаньих яиц. Цена на них выше куриных, но по вкусовым качествам намного лучше. Для постоянного спроса предлагайте качественную продукцию детским учреждениям и заведениям диетического питания. Акцентируйте внимание на гипоаллергенности товара, что является главным фактором и неоспоримым доказательством питательных свойств.

Инкубация

Для увеличения потомства понадобится инкубатор. Обратите внимание на модели с вентиляционной системой, а что касается аккумулятора, то он должен быть с автономным режимом. Функции оборудования не допустят перегрева птенцов при внезапном отключении электроэнергии.

Собранные яйца помещают в инкубатор, и через 25-35 дней можно ожидать потомство. Новорожденные птенцы требуют особого ухода с отрегулированным температурным режимом. На первых трех неделях жизни в инкубаторе должна поддерживаться температура до 38 градусов, потом ее можно снизить на 1 градус для постоянного времени.

Уровень влажности в помещении в течение трех недель роста молодняка не должен превышать допустимых 60%, затем можно перейти на показатель в 80% и регулярно его удерживать для создания комфортного микроклимата.

Важно: неравномерное распределение тепла может поспособствовать гибели потомства.

Прибыль и рентабельность бизнеса

Финансовые затраты базируются на следующих показателях:

  1. Расчетная стоимость развода 1 единицы приравнивается к сумме примерно 500 рублей, продажная способность ее за 1500 рублей.
  2. Закупка оборудования требует вложений в сумме 500 000 рублей. Правильно налаженное производство поможет снизить процент затрат. Расчетная сумма включает себя покупку голов на разведение, затраты на приобретение оборудования, вакцинацию молодняка, закупку кормов и оформление необходимых документов.
  3. Для создания фазаньей фермы в масштабных размерах около 10 000 единиц, вложения вырастут в солидную сумму около 5 миллионов рублей. Об окупаемости такого проекта можно говорить по истечении 3 лет, включая в себя полную последовательность — продажа тушек, яиц, субпродуктов, перьев и удобрения.

На самом деле такой план бизнеса прибыльный?

Начать работать в этой сфере может только человек с предпринимательской жилкой. Задумка относится к специфическому направлению, требующая определенный круг связи для продажи товара.

Сама процедура занятия разведения несложная, и если соблюдать все правила и нормы технологических процессов, то фермеру можно без проблем работать, исключая привлечение большого штата персонала.

Реклама — быстрый путь к потребителям

Заявите о своем проекте всему миру при помощи рекламы. Продвигайте его:

  • во Всемирной сети;
  • рекламными плакатами и буклетами;
  • объявлениями в газетах;
  • на ярмарках народного хозяйства;
  • через знакомых и соседей.

Выбранная модель идеи даст возможность не только заработать начальный капитал, но и оценить свои способности в качестве предприимчивого бизнесмена.

Источник: http://biznezman.com/razvedenie-i-soderzhanie-fazanov/

Разведение фазанов как бизнес

Бизнес по разведению фазанов

В последнее время импортозамещению в сельском хозяйстве уделяется огромное внимание не только со стороны СМИ, освещающих этот вопрос, но и наблюдается неподдельный интерес со стороны предпринимателей.

Еще бы! Наконец-то государство обратило взгляд на отечественных сельхозпроизводителей, организовав поддержку не только на бумаге, но и на деле.

Само собой, к резкому увеличению числа фермеров это не привело (получить деньги на начало своего бизнеса довольно трудно!), но плавный рост их количества все же наблюдается. Причем, наибольший подъем наблюдается в птицеводстве.

Сегодня я тоже предлагаю вам статью на тему разведения птицы, но, так как в этой отрасли существует довольно высокая конкуренция, то сегодня мы поговорим о сфере, которая еще нова для нашей страны – разведение фазанов.

Каковы главные критерии, зачастую являющиеся определяющими для начинающих бизнесменов при выборе рода предпринимательской деятельности? Думаю, что большинство из вас, уважаемые читатели, ответят правильно: это отсутствие, или минимум конкуренции, и низкие стартовые затраты. Разведение страусов и разведение голубей, о которых я рассказывал в своих прошлых публикациях, как раз отвечают этим требованиям. Согласитесь, страус для российских мест – птица экзотическая, и вызывает неподдельный интерес у потребителя в гастрономическом плане. Может быть именно поэтому у фермеров, которые занимаются разведением этой птицы дела идут весьма и весьма неплохо?

Краткий анализ бизнеса:
Затраты на организацию бизнеса:200 000 — 300 000 рублей
Актуально для городов с населением:без ограничений
Ситуация в отрасли:рынок предложений не насыщен
Сложность организации бизнеса:3/5
Окупаемость:1,5-2 года

Фазан – дичь более привычная для соотечественников. Конечно, многие никогда не пробовали мясо фазана на вкус, но о фазаньих охотах в царской России слышали наверняка все. Из мяса тогда (да и сейчас) приготавливались изысканнейшие кушанья, а перья служили (и продолжают служить!) украшениями для дам. к оглавлению ↑

Почему именно фазан?

Почему все-таки фазаны, а не, скажем, индоутки (подробно о разведении которых вы можете прочитать здесь)? Все очень просто.

Если стоимость 1 килограмма мяса индоутки сейчас достигает 500 рублей (учтите затраты на кормление и содержание), то цена за 1 килограмм фазана колеблется в пределах от 1200 до 1500 рублей (при затратах на выращивание одной птицы до продажного состояния в 300-350 рублей). Тем, кому интересно, могу сказать, что 1 кило страусиного мяса продают за 1600-1800 «деревянных». к оглавлению ↑

Куда сбывать мясо фазанов?

Прежде чем вникать в тонкости разведения «королевской» птицы, давайте посмотрим, есть ли спрос на это мясо, и где найти каналы сбыта своей продукции. Сразу нужно отметить, что фазанов можно продавать как в живом виде, так и их мясо.

В розничную продажу фазанятина практически не поступает – это довольно дорогой и экзотичный продукт для желудков простых российских обывателей. Поэтому основной спрос на мясо фазанов идет от ресторанов и других элитных заведений питания (слово «общественных», думаю, здесь не уместно).

Кстати, еще не так давно фазанов рестораны заказывали за рубежом, сейчас появилась возможность побаловать желающих продуктом отечественного производства.

Определенный спрос на фазанье мясо поступает из Европы, но экспорт птицы связан с определенными хлопотами и дополнительными затратами, которые зарубежный покупатель не всегда берет на себя, поэтому этот вариант мы рассматривать не будем.

В России же охотно мясо фазанов закупают дорогие продуктовые магазины, часто специализированные, открытые, как правило, в городах с миллионным населением.

Существует даже специальная категория, называемая «фазаны для банкетов», именно на шикарных застольях и мероприятиях подают блюда из фазанятины.

Если обычная тушка фазана весит примерно 1,2 кг – 1,4 кг, то для банкетов птица специально откармливается до 2,2 кг – 2,5 кг.

Еще один вариант получения прибыли от фазанов – продажа живьем охотничьим и лесным хозяйства, которые организуют «царские» охоты на благородную птицу. За возможность участия в такой охоте заинтересованные лица платят по 3000-5000 рублей. Со временем и развитием своего бизнеса тоже можно начать организовывать подобные мероприятия.

Еще один канал сбыта, правда не такой уж большой – реализация фазанов в государственные и частные зоопарки, причем последние, покупают птицу намного чаще, чем первые.

Можно также разводить фазанов на племя. «Обновить» свое поголовье периодически требуется каждому заводчику фазанов, и потому они либо просто обмениваются птицами, либо, что бывает чаще, покупают их в других хозяйствах.

Но в дело идет не только мясо, но и все остальное:

  • Перья, которые востребованы модельерами и дизайнерами одежды, художниками, мастерами декора.
  • Помет, идущий на удобрение в теплицы и на огороды.
  • Яйца, покупаемые заводчиками птицы, ресторанами, и элитными магазинами.
  • Потроха, употребляемые в изготовлении собачьих кормов.

к оглавлению ↑

Как организовать фазанью ферму

Несмотря на господдержку сельхозпроизводителей, которые могут получить от властей на организацию бизнеса до 1,5 миллионов рублей (особый интерес в этом плане представляет программа «Поддержка начинающих фермеров в 2013-2015 годах), начинать всегда трудно, особенно не имея никакого опыта в рассматриваемой отрасли.

Поэтому перед тем, как взяться за организацию фазаньей фермы, составьте бизнес-план, который шаг за шагом проведет вас через все «опасные» вехи вашего предпринимательского пути по разведению фазанов. Как написать грамотный бизнес-план вы можете узнать по этой ссылке — http://business-poisk.com/sozdanie-biznes-plana.html.

Не пытайтесь сразу «объять необъятное», начните с разведения нескольких десятков птиц – 30-50. Попробуйте, как пойдет у вас дело, привыкните, наладьте нужные связи и контакты. Чтобы организовать ферму с таким поголовьем вам понадобится не более 200 тысяч рублей.

Согласитесь, сумма не такая уж неподъемная для начинающего предпринимателя? Разведение фазанов как бизнес – весьма выгодное занятие. Войдете во вкус, получите прибыль, можно подумать и о расширении хозяйства.

Для сравнения могу сказать, что ферма в 10 тысяч фазанов стоит в районе 4,5 миллионов рублей. к оглавлению ↑

Постройка фермы

Строительство вольеров для фазанов и покупка молодняка – самые затратные статьи в организации бизнеса. Необходимая площадь свободного пространства на одну птицу составляет 2-2,5 кв.

метра, но на практике норматив соблюдается редко, и максимум на что могут рассчитывать птицы – это 1 кв. метр. Подсчитать нетрудно: для мини-фермы в 50 особей понадобится до 140 кв.

метров территории (с учетом хозяйственных построек), для большой фермы в 10 000 фазанов – до 1,5 гектар земли. Весной специалисты советуют выделять птицам до 12 кв. метров на 1 особь.

Стенки вольера изготавливают из сетки-рабицы с ячейками до 2,5 см, либо самодельной сваренной решетки из металлического прута. Фазаны отлично летают, поэтому сверху вольер накрывают капроновой сеткой. Часто для этой цели используют рыболовный невод. Перед тем, как запустить в вольер птиц, его предварительно белят известью в целях дезинфекции.

В вольере возводят небольшое крытое помещение, где птицы могут укрыться от разбушевавшейся погоды, для несения и высиживания яиц, или спрятаться от разгневанных сородичей.

Кстати, вольеры для фазанов могут различаться в зависимости от их дальнейшей судьбы. Если птица пойдет на мясо, нужно ограничить ее подвижность.

Поэтому для них или делают совсем небольшие вольеры, или держат в тесных клетках.

Фазаны для охоты должны быть проворными и быстрыми (иначе какой интерес в охоте?) – для них нужны просторные вольеры. Молодых птиц часто некоторое время содержат на отдельной территории.

Оборудование:

  • Кормушки
  • Поилки
  • Инкубатор

можно приобрести б/у. Опытные заводчики птицы часто приобретают для фазанов специальные пластмассовые очки красного цвета, чтобы избежать случаев расклева птицей друг друга. к оглавлению ↑

Разведение и уход

Сразу нужно отметить, что период взросления у фазанов длится 4-5 месяцев. Самки несутся раз в 1-2 дня, но в неволе у них часто пропадает материнский инстинкт, и потому они оставляют яйца и подпускают к себе самцов.

Яйца без присмотра почти всегда уничтожают другие птицы, поэтому их необходимо сразу же собирать и помещать в инкубатор. Птенцы вылупляются через 30-35 суток. Как я уже сказал, молодняк держат отдельно от взрослых особей.

к оглавлению ↑

Корм

Один фазан в сутки съедает до 100 граммов корма. Это даже меньше, чем за то же время может склевать обычная домашняя курица. Взрослых особей кормят комбикормом для цыплят-бройлеров, птенцов – мелко нарубленным миксом из зеленой крапивы, клевера, люцерны, или гороха, с мучными червями, и вареными куриными яйцами. Поят – чистой водой или простоквашей.

На этом, собственно, все. Желаю вам успехов в организации бизнеса. Остались вопросы по теме? Пишите, с удовольствием отвечу на них!

Источник: http://business-poisk.com/razvedenie-fazanov.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.