Баклажан сорта Эпик

Обзор сорта баклажан Эпик F1

Баклажан сорта Эпик

За появление баклажан Эпик F1 овощеводы должны поблагодарить голландских селекционеров, сотрудников всемирно известной компании Monsanto. Это они работали над его созданием. В российский Госреест Эпик был внесен в 2008 году как гибрид, пригодный для выращивания в южных областях России, в мелкотоварных и личных хозяйствах.

Основные характеристики

Отметим сразу — Эпик F1 не сорт, а гибрид первого поколения, полученный путем скрещивания двух или более сортов, на что указывает знак F1. Такие гибриды являются средоточием всех лучших родительских качеств, но у них общий недостаток – их семена не стоит собирать для размножения. Результат окажется непредсказуемым.

Кусты Эпика довольно мощные, прямостоячие и высокие – до 1 метра. Не подкачали и плоды, они довольно крупные, кусты сгибаются под их тяжестью. Чтобы удержать в вертикальном положении, их приходится подвязывать. Лучше всего, если на одном кусте находится не более 6-7 плодов одновременно, остальные удаляют еще на стадии цветения и завязи, так растению легче справляться а нагрузкой.

Окраска стеблей антоциановая, но этот оттенок выражен не очень сильно. Листья зеленые, обычных размеров. Плоды крупные, цилиндрические или каплевидные, с глянцевой темно-фиолетовой кожицей.

Их вес до 250 грамм, длина – 20-22 см, диаметр 10 см.

Мякоть светлая и плотная, семян очень мало, имеет замечательный вкус, за счет которого баклажаны Эпик используют для приготовления великого множества блюд.

Урожайность на уровне – около 6 кг с одного квадрата. Плоды легко переносят длительное хранение и перевозку, не теряют товарного вида в течение 10-15 дней после сбора.

Плодоношение длится долго – до двух месяцев, со временем размер плодов становится все меньше, но они остаются такими же вкусными.

К достоинствам Эпика F1 относят хороший иммунитет к табачной мозаике, и другим заболеваниям. Эти баклажаны можно выращивать без применения сильнодействующих и вредных для здоровья химических препаратов.

Но от колорадского жука растения приходится защищать, иначе нежные зеленые листочки попросту будут уничтожены насекомыми.

Хотя даже оставшийся без листьев куст после полива и подкормки способен отрастить новую зелень, зацвести еще раз, и продолжить плодоношение.

По отзывам хозяйственников, плоды на кустах завязываются в любую погоду – и в жару, и в дождь, не влияют на них и перепады температур. Поэтому Эпик прекрасно подходит для выращивания в центральных областях России. Впрочем, в Северных регионах, на Урале и в Сибири лучше всего применять теплицы или простые арочные парники – в них начинается выращивание баклажанов, и в них и завершается.

Выращивание не сложное

Посев семян для выращивания рассады производят в конце февраля – начале марта. Семена гибридов продают уже готовыми к посадке, замачивать их нельзя – иначе витаминно-минеральная оболочка растворится в воде. Обрабатывать дезинфицирующими растворами не следует по той же причине. Лучше провести обработку субстрата, полив его раствором марганцовки или специальными препаратами.

Для выращивания рассады используют субстрат, приготовленный из пяти килограммов дерновой земли, трех килограммов перегноя, одного килограмма песка, 500 грамм золы.

Компоненты перемешивают, насыпают в контейнеры или другие емкости, уплотняют и немного увлажняют. Семена рассыпают по влажной поверхности и присыпают сухой землей.

После чего контейнеры прикрывают прозрачной пленкой и ставят в теплое место, чтобы температура воздуха была не ниже +25 градусов.

После появления всходов пленку убирают, теперь сеянцы должны расти при температуре в 15-17 градусов днем и незначительном ее снижении в ночное время. Рассаду гибрида Эпик F1 первое время нужно обязательно проветривать.

Нежные сеянцы хорошо отзываются на подкормки комплексными удобрениями и поливы. В качестве удобрения можно использовать и органику – раствор коровяка или птичьего помета, их применяют в фазе трех настоящих листочков.

О пикировании – отдельно

Некоторые огородники напоминают, что баклажаны имеют слишком нежные корни и листочки, и пикировать их не желательно. После этой операции корневая система у них восстанавливается около недели, что немного отодвигает сроки начала плодоношения.

При выращивании гибрида Эпик F1 без пикировки, семена выкладывают в небольшие стаканчики по 3 штуки, и после появления всходов удаляют два самых слабых и маленьких. На место оставшийся и окрепший сеянец высаживают вместе с землей, и он легко приживается на грядке.

Если рассаду выращивают в одном большом контейнере, пикировать необходимо, чтобы разделить сеянцы в отдельные стаканчики, где они могли бы полноценно развиваться. К тому же, пикировка этой культуры, так же как и пикировка помидор, способствует развитию мочковатой формы у корней, благодаря которой растение может получать больше полезностей из почвы.

Если вы решили пикировать рассаду, делать это нужно в фазе 1-2 настоящих листков, и даже в фазе семядолей, когда настоящих листиков еще нет. В этом возрасте растения легче адаптируются после пересадки, тем более, если перемещают их вместе с землей. Но когда сеянцы разрослись и переплелись корнями, разделить их сложнее, да и на новом месте они будут чувствовать себя неуютно долгое время.

Пикировку проводят после полива, земля должна быть мягкой и влажной, в этом случае корешки останутся целыми. В период адаптации рассаду берегут и от холодных сквозняков, и от ярких лучей солнца, все, что им необходимо сейчас – немного света и влажный грунт.

Когда рассада приживется, через 10-15 дней, ее нужно будет подкормить раствором Кемиры Люкс, Агриколы, или Корнероста. Так же можно использовать самостоятельно приготовленный раствор из калийной соли, селитры, суперфосфата, растворив их в воде. На 10 литров потребуется 1 грамм калия, 60 грамм селитры, 2 грамма суперфосфата.

Высадка в открытый грунт или парник

В центральных областях России гибрид Эпик F1 в открытый грунт или неотапливаемые парники высаживают в период, когда пройдет угроза возвратных заморозков. Как правило, проводят работы в конце или середине мая.

Использование арочного парника позволяет долгое время контролировать температуру воздуха и влажность грунта для баклажанов. В теплые дни пленку снимают, укрывают растения на ночь, в слишком холодные и дождливые дни. Это позволяет существенно повысить урожайность, вырастить здоровые, полноценные плоды.

Грядку для высадки рассады делают из плодородной земли с добавлением органических удобрений, древесной золы и древесных опилок. Непосредственно в лунку при посадке насыпают по 1 ст.л. удобрений Исполин, наливают по 1 литру воды, присыпают сухой или слегка влажной землей.

Рассада считается готовой к пересадке в парник или открытый грунт, когда у нее уже есть 5-6 настоящих листков, хорошо развитые стебли и корни. Расстояние между кустами – 50-60 см, между рядами – 70 см. Высаживать ее лучше в дождливую погоду, или ближе к вечеру, когда солнце светит уже не так ярко.

Первое время рассаду поливают ежедневно, особенно если стоит сухая погода, затем поливы проводят через день, и по погоде. В это время нежные тонкие стебли легко может прокусить медведка – приготовьте для нее отравленное угощение, и прикопайте его в междурядьях на глубину в 4-7 см.

Когда рассада приживется, ее подкармливают раствором птичьего помета, на ведро воды добавляют полкилограмма удобрения. Вторую аналогичную подкормку проводят в начале созревания плодов.

После поливов землю рыхлят, сорняки удаляют, с кустов срывают пожелтевшие листья. Еще одно важное мероприятие – обработка против колорадских жуков. Если насаждений не очень много, их можно собирать вручную, но большие плантации нужно будет опрыскать специальным раствором.

Источник: http://ogorodnikam.com/ogorodnie/sort-baklazhan-ehpik-f1/

Эпик баклажан: описание, выращивание, уход, фото

Баклажан сорта Эпик

Эпик f1 баклажан — относительно новый и хорошо зарекомендовавший себя в условиях приусадебного огородничества гибрида, который имеет высокий урожай и характеризуется ранним сроком формирования урожая.

Эта ранняя гибридная форма была протестирована в течение многих лет, поэтому высокий уровень «Эпиком» получается благодаря высокой урожайности, образованию красивых плодов с темно-фиолетовой кожей и мягкой, белой, без горечи, плотью.

Описание сорта

Описание сорта баклажанов «Эпик» представляет интерес не только для садоводов, выращивающих овощи для собственного потребления, но и для овощеводов, выращивающих растения с целью дальнейшей реализации урожая. Собранная культура идеально подходит для свежего потребления, а также для использования в переработке и консервации, а также вам будет интересно знать:

  • средний вес товарного плода может варьироваться в пределах 220-230 г;
  • длина плода 21-22 см и диаметр 8-10 см;
  • овощи имеют отличный вкус и очень высокие товарные характеристики;
  • куст полураскидистого типа;
  • листья характерной зеленой окраски, средний размер.
  • на чашечке существует относительно редкая ошипованность;
  • поверхность овально-коническая в виде плода привлекательного черно- фиолетового окрашивания;
  • мякоть белого цвета, приятная на вкус, характерный для садовых культур;

Гибридная форма заявляется оригинатором, как не только высокопродуктивная, но также имеющая хорошую устойчивость к повреждению вируса табачной мозаики, что, несомненно, представляет интерес для садоводов, которые не склонны использовать сильные химические препараты для профилактических целей.

Особенности выращивания

Объявленный автором баклажан сорт Эпик период и, подтвержденный личным опытом отечественных огородников, от появления саженцев до получения массового урожая составляет около двух месяцев, поэтому в южных районах нашей страны, возможен прямой посев в почву.

Семена

Для баклажанов обязательно следует обработать семена перед посевом любым средством от вирусных, грибковых и бактериальных инфекций. Чаще всего для этой цели используется розовый раствор на основе перманганата калия. Кроме того, семена должны подвергаться ежедневному впитыванию в раствор любых стимуляторов в течение примерно одного дня.

Посев баклажанов Эпик при получении качественных саженцев должен проводиться в начале или в середине марта. На территории центральной зоны России предпочтение следует отдавать методу выращивания рассады. Для выращивания рассады баклажана «Эпик» вы можете использовать как готовые почвы, так и самоподготовленные почвенные смеси:

  • гумус с садовой почвой и крупнозернистым песком в соотношении 2:2:1;
  • EM компост, садовая почва, торф и крупный песок в соотношении 1:2:1:1;
  • древесные опилки с добавлением садовой почвы и некислотного торфа в соотношении 3:1:2.

Всегда ли нужно соблюдать временные рамки при посадке семян?

На территории средней зоны России предпочтение следует отдавать методу выращивания рассады. В любой состав самодельных почвенных смесей необходимо добавлять сложные удобрения.

Уровень кислотности почвы, используемой для выращивания рассады, должен находиться в диапазоне рН 6,5-7,2. Посев баклажанов для получения качественных саженцев должен проводиться в начале или середине марта.

Чтобы избежать проведения такого мероприятия, как сбор саженцев, желательно немедленно высевать в отдельные торфяные горшки.

Прорастание семян баклажанов при температурном режиме 25-26 ºC наблюдается примерно через пару недель. После появления массовых побегов температура и освещение должны быть увеличены.

Подкармливать саженцы баклажанов лучше всего по лиственному методу, используя для этого очень слабый раствор сложных удобрений. Такая лиственная подкормка должна проводиться каждые две недели.

Орошение осуществляется исключительно теплой водой при комнатной температуре.

Уход

Основной уход за насаждениями баклажана «Эпик» состоит из регулярных удобрений, полива, прополки и рыхления в соответствии со следующими рекомендациями:

  • Возрастающая потребность в мелиоративных мерах происходит в фазе массового образования плодов.
  • Для орошения следует использовать только воду с постоянной температурой и нагретую солнцем с температурой 25-30 °С;
  • В процессе полива струи воды следует направлять в корень растения, избегая капель на надземной части садовой культуры.
  • После орошения обязательным является мелкое рыхление почвы в между рядами и удаление сорняков из грядок.
  • Чтобы свести к минимуму риск образования почвенной коры, вы можете использовать мульчирующие торфяные болота.
  • При выращивании в теплице высота растения может быть несколько больше, поэтому используется подвязка воздушной части.
  • На взрослых, полностью сформированных кустарниках баклажанов, рекомендуется оставить самые сильные, хорошо развитые побеги и удалить боковые ростки.

Таким образом, баклажаны «Эпик» действительно могут быть безопасно рекомендованы для выращивания на огородах в большинстве регионов нашей страны, где растение демонстрирует отличные результаты и высокое качество урожая как при выращивании в защищенных, так и на открытых площадках.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что сорт довольно устойчив ко многим заболеваниям, кусты баклажанов следует, по возможности, обрабатывать химической защитой. Сегодня существует несколько универсальных веществ, которые помогают защитить растение от болезней:

  • бактериальная пятнистость;

К ним относятся растворы лимонника Бордо, курокшата, сульфата меди и т. д. Система обработки баклажанов включает в себя распыляющие растения через 3 недели после появления полноценных побегов, а баклажаны необходимо обрабатывать через несколько недель после посадки на постоянный участок.

Фото

На фото представлены баклажаны Эпик f1 во всей своей красе.

На видео баклажан Эпик F1 скороспелый стрессоустойчивый гибрид.

Гибрид баклажанов Эпик F1 — лучший выбор для летнего коттеджного поселка, так как растение не нуждается в комплексном уходе, но в то же время оно отличается высоким качеством плодов.

Кроме того, этот овощ является не только важным компонентом ежедневного рациона, но и настоящим источником полезных и важных веществ для человеческого организма.

Используя приведенные выше рекомендации, вы можете достичь высокого урожая баклажанов.

Источник: https://prodachnika.com/ogorod/baklazhany/epik.html

Сорт баклажан Эпик, описание, характеристика и отзывы, а также особенности выращивания

Баклажан сорта Эпик

При современном обилии сортов баклажана с различными характеристиками нетрудно выбрать растения по собственному вкусу. Жители южных регионов не пожалеют, посадив голландский гибрид Эпик, в котором сочетаются достойная урожайность и прекрасное качество плодов.

История выращивания баклажана Эпик

Гибридный баклажан Эпик является одним из многочисленных «произведений» голландской компании MONSANTO HOLLAND B. V.

Заявка на регистрацию сорта в России была подана в 2005 году, а с 2008 года Эпик включён в Государственный реестр селекционных достижений. Рекомендован для выращивания в открытом грунте в южных областях России.

Поскольку урожайность сорта не достигает коммерческих показателей, он предназначен для небольших частных хозяйств.

Характеристики

Популярности гибрида Эпик способствовали следующие положительные качества:

  • одномерность плодов;
  • раннее и довольно обильное плодоношение (в среднем 5,5–5,8 кг/м2);
  • высокие вкусовые качества;
  • устойчивость к вирусу табачной мозаики.

Эпик даёт довольно большие урожаи — до 5,8 кг с 1 квадратного метра

Посадка и правила выращивания

Эпик — теплолюбивый гибрид, поэтому его лучше не высевать в грунт, а предварительно вырастить рассаду.

Выращивание рассады

Обычно семена голландских гибридов продают уже обработанными, поэтому их не нужно дезинфицировать и закаливать. Но стимуляторами роста обработать перед посадкой не повредит.

Прекрасным средством является сок алоэ, который можно использовать неразбавленным или в смеси с водой в равных долях. Сок берут от здоровых взрослых (не младше 3 лет) растений.

Семена баклажана раскладывают на мелкой тарелке и заливают соком на сутки, затем подсушивают, не промывая, и высаживают.

Выжатый из алоэ сок отлично дезинфицирует семена и стимулирует их рост

Наилучшим сроком для посадки является последняя декада февраля — первая половина марта. В этом случае рассада к моменту пересадки в грунт достигнет возраста 65–75 дней и будет достаточно развита.

Семена можно посеять в кассеты или отдельные горшочки (торфяные или пластиковые), заполненные влажной питательной почвой. Если посадите сразу в достаточно большие (10–12 см) индивидуальные ёмкости, отпадёт необходимость в пикировке, на которую баклажаны реагируют плохо.

Во избежание пикировки баклажаны лучше сеять в отдельные ёмкости

Почву можно использовать покупную или составить её самостоятельно из торфа (60%), компоста (20%), дерновой земли (10%) и биогумуса (10%). Семена заглубляют на 1–1,5 см. Ёмкости прикрывают плёнкой или стеклом до появления всходов.

Семенам баклажана требуется температура 25–26ºC, при этих условиях они прорастают через 1,5–2 недели. Когда более половины семян прорастёт, плёнку необходимо убрать, а температуру и освещённость — повысить. Нужен длинный световой день (10–12 часов), поэтому понадобится искусственное освещение (например, фитолампами).

Фитолампа помогает восполнить недостаток освещённости

Температура в первые 2 недели после прорастания должна держаться на уровне 26–28оС (при пасмурной погоде — на 2–3оС меньше), в ночное время её снижают до 14–15оС. Почва нужно поддерживать постоянно увлажнённой.

Первый полив проводят через 2–3 дня после посева, затем через каждые 5 дней. Воду льют с осторожностью, чтобы не вымыть растения из почвы.

Если почва очень питательная, то рассаду можно не подкармливать, в ином случае нужно 2–3 раза полить посевы комплексным удобрением, например, Кристаллином (12–15 г на 10 л воды).

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживать можно рассаду с развитой корневой системой, имеющую как минимум 5—7, а лучше 8–10 настоящих листочков. Время для пересадки растений нужно подобрать так, чтобы уже не было угрозы возвратных заморозков, а температура почвы достигла 15–18 оС.

За 12–14 дней до высадки рассаду требуется закалять — выносить на открытый воздух, вначале на 2 часа днём, затем время пребывания доводят до 6–8 часов.

Почва для баклажанной грядки должна быть нейтральной или слабощелочной. Кислую почву необходимо нейтрализовать внесением мела или измельчённого известняка (0,3–0,5 кг/м2).

Измельчённый известняк является хорошим средством для раскисления почвы

Поскольку баклажанам требуется питательная почва, нужно внести органические удобрения (12–15 кг/м2). Нельзя забывать, что культура привередлива к предшественникам. Наилучшим вариантом является посадка баклажанов после капусты, фасоли, гороха, лука, чеснока, зелени. «Плохими» предшественниками являются помидоры, картофель, перец.

В подготовленных грядках делают лунки глубиной 10–15 см, увлажняют каждую 300–400 мл подогретой воды и в пасмурный день высаживают рассаду во влажный грунт. Ширина междурядий составляет 65–70 см, а расстояние между соседними кустами — 30–35 см.

Уход за баклажаном в открытом грунте

Главное при выращивании баклажанов — соблюдение влажностного режима почвы. Поливать баклажаны следует как только почва подсохнет (обычно каждые 5–6 дней, в сухую жаркую погоду — чаще). С поливом нужно быть аккуратными, чтобы не переусердствовать, иначе развивается корневая гниль.

Баклажаны не терпят холодную воду, для полива вода должна отстояться и согреться.

После каждого полива следует выпалывать сорняки и рыхлить почву в междурядьях (на 12–15 см вглубь) и вокруг кустов (5–6 см). Растения следует окучивать, чтобы улучшить доступ воздуха к корням. Хорошие результаты даёт мульчирование грунта соломой в смеси с луковой и чесночной шелухой. Такая мульча не только препятствует высыханию почвы и росту сорняков, но и отпугивает некоторых вредителей.

Формировать растения можно как в один, так и в два стебля. Прищипку проводить необязательно — баклажаны не слишком её любят. Поскольку у гибрида Эпик достаточно увесистые плоды, не стоит оставлять больше 8 завязей. Не забывайте своевременно удалять пожелтевшие нижние листья. Кусты рослые и нуждаются в подвязывании к опорам.

Баклажаны можно формировать в один, два или три стебля

Подкормка очень важна для баклажанов, которые любят питательную почву и откликаются на неё повышением урожайности. Удобрять желательно почаще — каждые 2–3 недели. В первый раз питательные вещества вносят через 16–20 дней после посадки рассады на постоянное место.

Эффективным средством является состав из аммиачной селитры с суперфосфатом (по 10 г/м2) и сульфатом калия (3–5 г/м2). Можно использовать и комплексные удобрения — хорошо подойдёт Аммофоска или Нитрофоска (20–25 г/м2) либо Кемира. При последующих подкормках нормы питательных веществ постепенно увеличивают в 1,5–2 раза.

Рекомендуется совмещать подкормки с поливами. Органические удобрения тоже не будут лишними — баклажанам «нравится» навозная жижа.

Полезны и внекорневые подкормки (слабые растворы борной кислоты, микроэлементов).

Защита от вредителей и болезней

Гибрид Эпик относительно устойчив к заболеваниям, в частности, к вирусу табачной мозаики, но стоит опасаться фитофтороза, чёрной ножки, серой гнили.

Главным средством профилактики является соблюдение севооборота и основных правил агротехники. Очень хорошо помогает предпосевная и послеуборочная обработка почвы препаратами меди (медный купорос, ХОМ).

От заболевания фитофторозом можно провести обработку Цирконом.

Из вредителей на баклажаны часто нападают колорадские жуки, слизни, паутинный клещ. Слизней и колорадских жуков можно собирать вручную. При большом количестве слизней нужно посыпать почву смесью золы, табачной пыли и извести. Для отпугивания жуков полезно посадить рядом с баклажанами бархатцы или базилик.

От паутинного клеща можно провести обработку до или после цветения Кельтаном или Стрелой, которые быстро разлагаются и не наносят вреда здоровью человека.

Фотогалерея: вредители баклажанов

Слизни не только превращают листья в «кружево», но и повреждают плоды Колорадские жуки активно повреждают все паслёновые культуры, а на баклажаны нападают даже чаще, чем на картофель Паутинные клещи высасывают сок и приводят к высыханию листьев

Сбор и использование урожая

При высадке рассады баклажана Эпик в конце мая к началу августа можно уже рассчитывать на первый урожай. Прочную плодоножку нельзя обламывать, лучше воспользоваться секатором. Плоды не созревают все одновременно, так что собирать их надо партиями по мере созревания (при достижении длины 20–25 см).

Не оставляйте баклажаны на кусте — мякоть становится жёсткой и горьковатой, семечки — крупными и грубыми. К тому же замедляется образование и созревание следующих плодов.

Баклажаны полезны для пищеварительной и сердечно-сосудистой систем человека благодаря содержанию большого количества жизненно важных элементов (калия, кальция, йода, цинка, железа, витаминов А, В, С, Р). Они способны регулировать уровень глюкозы и выработку инсулина в организме, препятствуют накоплению холестерина, снижают риск развития онкологических заболеваний.

Баклажанная икра не только вкусна, но и очень полезна

Из плодов можно готовить любые кулинарные шедевры — икру, печёные, тушёные, маринованные баклажаны. Для длительного хранения баклажаны можно сушить и замораживать.

Отзывы овощеводов

Если вам хочется выращивать баклажаны в открытом грунте и получать хорошие урожаи, гибрид Эпик удовлетворит ваши запросы. Уход за ним несложен, устойчивость к болезням хорошая. Даже при минимальных затратах труда вам обеспечен ранний урожай вкусных плодов.

  • Мария Радкевич
  • Распечатать

Источник: https://yagodka.club/ovoshhi/paslenovye/baklazhany/baklazhan-epik-f1.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.