Посадка сортов капусты в теплицу

Содержание

Выращивание капусты в теплице: подготовка рассады, посадка ранних сортов

Посадка сортов капусты в теплицу

Наверное, никто не станет спорить с тем, что капуста – это излюбленная дачниками-огородниками культура, вопреки ее достаточно капризному «характеру» и требованию постоянного внимания.

И это не удивительно, потому что именно свежая капуста используется для приготовления самых вкусных и наваристых щей, и многие знают о большой пользе для организма закуски, приготовленной из квашенной капусты с добавлением в нее клюквы.Из-за многообразия сортов капусты существует множество рецептов, которые старательные домохозяйки постоянно применяют на кухне.

Сегодня выращиваются не только традиционная белокочанная капуста, но и китайская, савойская, цветная, брюссельская, пекинская и брокколи, которая является настоящим кладезем витаминов и необходимых организму человека минералов.Всем давно известно о том, что любой сорт капусты очень любит влагу.

Капуста не боится холодной погоды, но слишком низкая температура способно их погубить.Для получения щедрых урожаев с тугими кочанами наиболее приемлемо выращивать капусту в теплицах – именно здесь овощной культуре создаются идеальные условия для роста.

Разведение ранних сортов капусты

Если ваш выбор пал на скороспелый сорт капусты, непременно обратите внимание на следующие сорта, которые пользуются особой популярностью у владельцев дачных участков и огородов:

Номер первый К-206 — капуста этого сорта способна вырастать за 120 суток. При этом получается высокий урожай – можно снять с 10 кв. метров почвы до 40 кг овощей.

Отличается сорт одновременным созреванием кочанов, которые имеют небольшие размеры, среднюю плотность, округлую форму и вес около 2 кг. Рост листьев капусты – мелкая розетка, с короткой кочерыгой.

Капусту этого сорта рекомендуется для приготовления салатов, поскольку она наиболее ценна свежая. В северо-западных регионах России, если весна удается затяжная, капуста может дать стрелкование.

Этот сорт капусты рекомендуется убирать своевременно. В противном случае кочаны могут покрыться трещинками, что снижает качество овоща.

Золотой гектар 1432 -для созревания этого сорта капусты необходимо 110-130 суток после того, как проклюнулись первые всходы. Капуста «золотой гектар» всходит позже, чем «номер первый».

Через две недели после того, как появились первые оформленные кочаны, снимается полностью урожай. У этого сорта нет склонности растрескиваться.

Кочаны вырастают весом до 3 кг, белого цвета, имеют округлую форму и среднюю плотность, среднюю кочерыгу, размеры которой от 7 до 18 см. А розетки их крупнее «номера первого».

Капусту данного сорта можно употреблять как свежую, так и использовать для квашения.

Дитмарская ранняя — капуста дает урожай раньше вышеперечисленных сортов – достаточно после высадки 50-70 суток, что намного опережает всходы «номера первого».

Отличительными качествами этого сорта является высокая товарность кочанов и дружная урожайность. Кочаны имеют округлую и слегка плоскую форму, средней плотности, со средним весом около полутора килограммов.

С площади в 10 кв. метров дачники собирают до 40 кг капусты.

Рекомендуется растить в теплице все скороспелые сорта капусты, и эту в том числе.

Выращивание пекинской капусты в теплице

Сорт пекинской капусты относится к скороспелым сортам. Тепличные условия гарантируют раннее созревание овоща. Листья пекинской капусты при росте образуют розетку в виде рыхлого кочана. Спустя всего лишь 20-40 суток после появления первых всходов собирают урожай.

Убранная пекинская капуста имеет свойство очень быстро вянуть, поэтому ее необходимо убирать перед тем, как употреблять в пищу, либо ранним утром.

У семян этого сорта есть прекрасная способность – они прорастают даже при низкой температуре (+4+5˚С), при том, что оптимальным условием их выращивания является температура около +18˚С. Корневая система овощной культуры полноценно развивается в рыхлой плодородной почве.

В среднем на 1 кв. метре высеивается от 1 до 2-х грамм семян. До того, как появятся всходы, необходимо поддерживать температуру на уровне 20˚С. После появления всходов температура постепенно должна снижаться, пока не дойдет до 10˚С.

Следующее соблюдение температурных параметров зависит от времени суток:

  1. По ночам растениям достаточно 16˚С.
  2. В течение дня температура должна быть не выше 22˚С.

Капусту можно выращивать с использованием рассады. В этом случае необходима рассада 20-дневного возраста. Она помещается в грунт, и при этом учитывается площадь питания, которая должна иметь размеры 20х20 см.

Пекинская капуста применяется в теплице для того, чтобы уплотнять томаты или огурцы. В таких случаях необходимо тщательное удобрение почвы. При этом на 1 кв. метр почвы должно приходиться следующее количество удобрений:

  1. Суперфосфат – 30 г;
  2. Перегной – 4 г;
  3. Используется аммиачная селитра;
  4. Необходимы добавки хлористого калия.

В течение роста необходимо проводить 1-2 раза удобрение с помощью аммиачной селитры и калийной соли. Не рекомендуется изменение температурного режима, который должен оставаться таким же, как для основной культуры.

Выращиваем цветную капусту

Наиболее требовательным сортом культуры является цветная капуста. Она требует поддержание не очень высокой температуры и сильной влажности, иначе, при несоблюдении этих условий, происходит нарушение формирования головок.

Рекомендуется заполнение междурядий посадок цветной капусты. Для этого используют укроп, салат, редис, которые высевают строчками с расстоянием между ними около 10 см.

Рассада помещается в теплицу в конце марта –начале апреля. Ее высаживают в два ряда, соблюдая между ними расстояние в 60 см. рассада должна быть 45-ти суточная, в противном случае у нее будет плохая приживаемость.

Обеспечение регулярного ухода за растениями состоит из следующих операций:

Рыхления почвы.

Поливов, которые рекомендуется делать не реже 2-х раз в неделю.

Проведения подкормок. При этом лучше использовать настой коровяка, суперфосфаты, мочевину и сульфат калия. По прошествии 10 суток подкормку необходимо повторить, с добавлением молибдата аммония и борной кислоты. Аналогичная процедура повторяется трижды. В периоды между проведением подкормок рекомендуется рыхление грунта.

Затенения головок в начальной стадии их образования. Для этого над головками нужно заломить по два листа для предотвращения их потемнения.

Защиту от паразитов. Чтобы удалить крестоцветную блошку, используют смесь извести с табачной пылью. Капустная муха, совки и белянка изгоняются смесью золы с нафталином. Когда появляются капустные головки, немедленно прекращайте опрыскивать культуру.

Убирать головки капусты начинают до того, как происходит их рассыпание.

Удивительно, но от здоровых растений, имеющих мощные листья, может получиться повторение урожая при аккуратном срезании головок. При этом оставляется 1-2 крепких побега, остальные срезаются.

Поливать и подкармливать растения нужно так, как описано выше. При правильном уходе за овощем вырастают головки, весящие около 500 г.

Разводим брокколи в теплице

Капустный сорт брокколи отличается своей способностью перенесения низких температур и даже заморозков, благодаря этому он нередко высаживается в открытые грунты на грядки. В Нечерноземном районе брокколи семенами высеивается в теплицу в марте. Уже на 3-4-е сутки появятся всходы, а через 10 суток вырастает до 4-х настоящих листочков.

Если вам необходимо сохранить брокколи долгое время, рекомендуется срезать его головки ранним утром.

Если брокколи высаживается с помощью рассады, то ее высаживают к концу апреля. Причем, необходимо соблюдать температурный режим в теплице. Температура воздуха в ней должна быть не выше 18˚С в дневное время, и не ниже 12˚С по ночам. Лучше приживается 35-40-дневная рассада, имеющая 5-6 настоящих листьев.

https://www.youtube.com/watch?v=R3FKG9RUbVY

Правила выращивания брокколи в теплице и в открытом грунте.

Наиболее важным делом является подготовка участка, который отведен для посадки рассады. Грунт перекапывается осенью, на 1 кв. метр участка вносят:

  1. Известь;
  2. Суперфосфат в количестве 30 г;
  3. Навоз – 5 кг;
  4. Калийную соль – 20 г;
  5. Аммиачную селитру – 25 г.

Ухаживание за брокколи производится традиционное – почву рыхлят, своевременно пропалывают от сорняков, окучивают и поливают до глубины 40 см.

Перед тем, как растение зацветет, производят удаление центральных головок, поскольку позже они становятся рыхлыми и теряют свой вкус.

Во время срезания головок капусты, имеющих диаметр 10-20 см, рекомендуется срезать и часть стебля до 10 см – она также съедобная. Спустя 2-3 недели созреют головки, имеющие меньшие размеры – около 6 см в диаметре.

Выращивание белокочанной капусты

Вначале необходимо вырастить рассаду, которая затем пересаживается в теплицы. Качество рассады напрямую влияет на то, какой урожай ожидать от белокочанной капусты.

Кислые почвы непригодны для выращивания капусты, поэтому они предварительно нейтрализуются с помощью извести.

Выращиваем рассаду капусты

Специалистами-огородниками рекомендуется использование парников, отапливаемых биотопливом – тогда рассаду можно высаживать уже в марте. Некоторыми дачниками-умельцами устраиваются самодельные гряды на пару: они вырывают котлован в глубину до 30 см, насыпают в него биотопливо, которое присыпают почвой и закрывают пленкой.

Высеиваются семена капусты в землю, которая прогревается до 20˚С. Но до начала посадки подготавливаются семена: наиболее крупные выдерживаются в течение 20 минут в воде с температурой 50˚С, затем быстро охлаждаются, подсушиваются и обрабатываются раствором нитрофоски.

После высевания семян теплица закрывается и утепляется. Около 4-х суток необходимо для появления первых всходов. После этого в дневное время суток укрытие снимают. Пикировку производят тогда, когда начинает проклёвываться первый листок.

Тогда доводят температуру в парниках до 10-12˚С.

«Правильной» считается крепкая рассада с комом земли, который оплетен корешками.

Подкормку рассады необходимо делать аккуратно, чтобы не было пострадавших от удобрений листьев. Поливают ее умеренно, предпочтительно по утрам, и не стоит переувлажнять почву.

Пересаживаем рассаду на постоянно место

Перед тем, как пересаживать рассаду, теплицу проветривают, для чего круглые сутки оставляют с открытыми форточками.

Существует несколько основных требований, предъявляемых к рассаде белокочанной капусты:

  1. Ранние ее сорта должны иметь по 3 листочка, а поздние – по 5 листов.
  2. Корневая система рассады должна быть достаточно развитой.
  3. Здоровые саженцы можно отличить по лилово-зеленому стеблю.

При пересаживании рассады не отряхивайте землю с ее корней. Через неделю после пересадки, когда рассада приживается в тепличных условиях, первый раз поливают растение.

Ухаживаем за рассадой капусты, высаженной в теплицу

Главным условием ухода является соблюдение температурного режима – растения не должны перегреваться. Также необходимым условием является регулярный полив растений, удобрение почвы с помощью азотных и калийных составов. При этом не забывайте о том, что капуста не будет расти в тени – ей необходимо обилие света.

Добавление сбалансированных удобрений в почву благоприятно сказывается на полноценном развитии овощной культуры.

Любые сорта капусты в тепличных условиях растут быстрее и лучше, чем в открытых грунтах.

При правильной подготовке рассады и соблюдении всех принципов выращивания капусты гарантировано получение стабильного и богатого урожая. И всегда помните о народной мудрости: капусте необходима вода и хорошая погода.

admin

Источник: http://remontnik.org/sad-ogorod/urozhaj/vyrashhivanie-kapusty-v-teplice/

Выращивание пекинской капусты в теплице

Посадка сортов капусты в теплицу

Пекинская капуста привлекает огородников высокой урожайностью и скороспелостью. А потребители любят ее за нежные сочные листья и замечательный вкус.

Этот сорт капусты можно использовать и для салатов, в том числе, острых, корейских, и для приготовления традиционно «капустных» блюд – голубцов и борща.

Она мягкая, но в то же время, упругая, листья быстро развариваются, не выделяя при этом специфического запаха, который нравится далеко не всем.

Немного общих сведений

Пекинскую капусту можно выращивать и в открытом грунте, и в теплицах, получая по 2-3 урожая в год. Главное, выбрать правильные сорта, и тогда можно рассчитывать на качественные овощи с высоким содержанием витаминов и минералов. Так, витамина С в пекинке в два раза больше, чем в капусте белокачанной, к тому же, он в кочанах сохраняется гораздо дольше.

Как следует из названия, сорт вывели в Китае, первое время его выращивали только там, и прочих странах Юго-Восточной Азии. В России и странах СНГ сорт появился сравнительно недавно, и пока у отечественных огородников недостаточно опыта в выращивании малознакомого овоща, а свои особенности в этом деле имеются, и не учитывать их нельзя.

Почему в России пекинскую капусту удобно выращивать в теплицах? Ответ простой – это растение короткого светового дня. То есть, на получение хорошего урожая можно рассчитывать лишь при весенней или осенней посадке, когда день не слишком длинный.

Теплица же позволяет обеспечить нормальную для растения температуру и влажность. Воздух должен быть прогретым до 15-20 градусов, с влажностью в пределах 70-75%. Резких перепадов этот овощ не любит, и в неблагоприятных условиях может пойти в стрелки.

Летом, когда световой день длится более 12 часов, капуста выбрасывает стрелки с семенами. Кочаны у нее завязываются лишь в том случае, если световой день короче 10-12 часов – то есть, весной и осенью.

С чего начать?

Выращивание всякого растения начинается с выбора нужного сорта. А эти показатели у пекинки солидные – до 1 тонны с сотки. Весной лучше всего остановить свой выбор на сортах Весенняя красавица и Весенний нефрит.

Второй раз пекинскую капусту в теплице начинают выращивать ближе к осени, чтобы урожай поспел к ноябрю. В этот период высаживают Осенний нефрит, Осеннюю красавицу и Сентябрину. Все сорта имеют маркировку F1, что означает гибридный сорт в первом поколении.

Осенние сорта плохо переносят жару, предпочитая прохладу и свежесть, если упустить этот момент из виду, вместо кочанов получатся стрелки с бесполезными семенами, поскольку семена у сортов с пометкой F1 использовать для посадки нельзя – из них ничего хорошего не вырастет.

Но, можно приобрести универсальные семена, пригодные и для весенней, и для осенней посадки. Это Мисс Китая, и Китайская отборная – эти сорта радуют своими крупными плодами – их вес около 4 кг, а длина – до полуметра. Созревает капуста через 45-55 дней после посадки.

Условия в теплице

Теплицу можно сделать из любых, подходящих материалов – полиэтиленовой пленки или поликарбоната. Она должны быть теплой, без щелей и сквозняков, но с хорошей вентиляцией.

Для выращивания капусты в зимнее время необходимо установить отопительные приборы. Семена капусты прорастают при температуре в 5 градусов, но для развития растения понадобится больше тепла, причем, оно должно быть стабильным на протяжении всего периода от появления всходов до сбора урожая.

+13 градусов для нее будет достаточно, допускается повышение температуры до +20 градусов, но больше уже не потребуется. И холод и жара действуют на пекинку одинаково – она выбрасывает стрелки и начинает цвести.

Зимой, и в пасмурную осеннюю погоду, световой день продлевают искусственно, с помощью фитоламп, ламп дневного света, или ламп накаливания. Он должен длиться около 10 часов.

В теплице пекинку можно выращивать одновременно с растениями, которым необходим аналогичный температурный и световой режим – редис, редьку, лук на перо, салат.

Почву пекинка любит легкую и плодородную. Грунт необходимо продезинфицировать, ведь в теплице не бывает морозов, уничтожающих бактерии и грибки. Эту процедуру проводят слабо-розовым раствором марганца, или легким раствором медного купороса. Профилактика предотвратит развитие у растений таких заболеваний, как черная ножка, мучнистая роса и прочие проблемы.

Как правило, в теплице капусту выращивают безрассадным способом, высевая семена непосредственно в грунт. работы можно начинать в марте-апреле. В почве делают неглубокие бороздки и помещают в них семена из расчета 1-2 грамма на квадрат. Бороздки пусть будут неглубокими – 1-1,5 см, семена присыпают землей и поливают.

Но можно налить воду прямо в бороздки, и присыпать семена сухой землей. Так воды на полив потребуется гораздо меньше.

До прорастания семян температура в теплице поддерживается на уровне +20 градусов, затем ее постепенно снижают до +10 градусов, и сохраняют в течение недели. Затем поддерживают уровень тепла в пределах от +15 градусов ночью до +22 градусов днем.

Если вы решили вырастить сначала рассаду, для этого потребуются отдельные стаканчики, стебли у пекинки очень нежные, и могут поломаться во время пересадки. На постоянное место саженцы перемещают в возрасте 3 недели прямо в стаканчиках, у которых срезают дно. Иногда огородники помещают в стаканчик 2-3 семени, а потом оставляют самый крепкий росток.

Рассаду пекинки при пересадке не заглубляют, а потом не окучивают – этим уход отличается от ухода за капустой белокачанной.

При любом методе выращивания, расстояние между растениями должно быть около 30-40 см, а между бороздками – до полуметра. Можно посадить и гуще, но в таком случае, насаждения прореживают по мере их роста, используя вырванные овощи на салат.

Трудно ли ухаживать за пекинской капустой?

Если изначально все сделать правильно, уход не доставит особых хлопот. Как известно, любая капуста любит влагу, но ее избыток становится причиной загнивания корней. Поэтому поливы лучше проводить по мере высыхания почвы, и желательно – отстоянной, теплой водой.

Уход за любым растением не обходится без прополок, сорняки удаляют вручную или мотыгой, и выносят за пределы теплицы, чтобы в них не развивались болезнетворные микроорганизмы.

Любимые удобрения пекинки – азот и органика. За время от посева до созревания нужно провести 1-2 подкормки, минералами и органическими удобрениями. Это при условии, что в почву при подготовке уже внесли все необходимые добавки.

Растение необходимо защищать от крестоцветной блошки, для этого ее посыпают пеплом, смесью золы с горчицей и красным молотым перцем, или просто высаживают рядом мяту, чабрец, полынь, сельдерей, чеснок и лук – вредители не любят этих запахов.

Когда собирать урожай?

Выращивая пекинскую капусту, нужно помнить, что ее не держат в грунте до окончательного формирования кочана, это может привести к цветению и стрелкованию. К тому же, у некоторых сортов кочаны не образуются вообще.

За неделю до сбора урожая поливы прекращают, в этом уже нет большой необходимости. Срезать головки можно в то время, когда они наберут вес в 500-600 грамм. Выбранный экземпляр срезают внизу розетки, оставляя на кочане несколько кроющих листьев.

Для длительного хранения и транспортировки каждую головку заворачивают в пищевую пленку и укладывают в прохладное помещение с температурой от 0 до +5 градусов. Остатки листьев вместе с корнем удаляют, их можно пустить на корм домашним животным.

Источник: http://ogorodnikam.com/ogorodnie/vyrashchivanie-pekinskoj-kapusty-v-teplice/

Выращивание капусты в теплице

Посадка сортов капусты в теплицу

Капуста является одной из любимых дачниками культур, выращивается практически повсеместно. Посадка капусты в теплицы позволяет обеспечить эту овощную культуру всем необходимым для роста и развития и взамен получить щедрый урожай. Попробуем разобраться, какие условия нужно соблюдать, чтобы вырастить отменную капусту.

Выбор сорта

Для выращивания следует выбрать сорт, который был выведен непосредственно для культивирования в теплицах. В зависимости от того, насколько быстро вы хотите получить свежие кочаны, используются сорта раннего, среднего и позднего сроков созревания. Остановимся более подробно на раннеспелых сортах, именно их рекомендуют для культивирования в теплицах.

-«Дитмарская ранняя» плодоносит уже через 50-70 дней после первых всходов. Кочаны округлой формы, средней плотности, весом около 1,5 кг. Урожайность 30-40 кг. с 10 кв.м. площади.

-«Номер первый К-206». Кочаны небольшие, формируются за 120 дней, отличаются дружным созреванием, вес до 2 кг. Капуста этого сорта употребляется в пищу в свежем виде, в салатах.

-«Золотой гектар 1432» дает урожай через 110-130 дней от начала всходов, кочаны круглые, средней плотности, до 3-х кг. весом. Розетка больше, чем у «Номера первого К-206», кочерыга длиннее, 7-18 см.

Для посадки капусты в теплице используют раннеспелые сорта

Подготовка почвы

Для выращивания капусты нужна плодородная почва, для наилучшего эффекта ее перемешивают с золой и торфом. На бедных почвах семена могут попросту не взойти, либо дадут слабые всходы, которые не выдержат перепадов температур, будут восприимчивы к болезням и вредителям.

Готовя почвенную смесь для капустной рассады, никогда не используйте огородную землю, на которой ранее выращивались крестоцветные культуры

Сроки посадок семян

Сроки посадки зависят от продолжительности созревания капусты:

-ранние сорта высаживают с марта по середину апреля;-семена среднеспелых сортов можно высеивать в землю в течение апреля;-поздние сорта сеют с апреля по начало мая.


Технология посева семян производится следующим образом:

-Вначале нарезают бороздки глубиной 3 см., с промежутком между ними в 15-20 см.;-бороздки поливают водой;-в бороздки раскладывают семена, затем засыпают почвой, при этом глубина заделки семян не должна превышать 2 см.;

-при высаживании нескольких сортов обозначьте каждый при помощи табличек.

Уход за рассадой

При выращивании капусты в необогреваемой теплице, она должна быть максимально утеплена, чтобы обеспечить растениям комфортную температуру для роста. Недопустимо пересушивать почву, ведь капуста очень влаголюбива.

При появлении первого настоящего листочка, рассаду обрабатывают препаратами от вредителей. После появления 4-го листа проводят досыпку грунта на пару сантиметров, используя торф или опилки. Это позволит получить ровный и крепкий стебель.

Если всходы густые, их прореживают, в первую очередь удаляя болезненные и слабые растения. После прореживания рассаду поливают чистой водой.

Пикировка рассады начинается тогда, когда у растений появились 2–3 настоящих листочка

Как закаливать растения

1. В первое время дневная температура воздуха должна быть не менее +15 градусов. В дневное время, когда солнце наиболее активно, приоткрывают рассаду на 15 мин., с каждой неделей увеличивая продолжительность на 10 мин.

2. В течение следующего этапа температура в течение суток не должна быть ниже +8 градусов. Для постоянной вентиляции в теплице должно быть открыто окошко небольшого размера. В течение нескольких часов растения оставляют полностью открытыми.

3. За пару недель перед высадкой в грунт рассаду оставляют открытой на большую часть дня, а затем в течение суток.

Высадка в грунт

Высадку в грунт лучше всего проводить в пасмурную погоду, или вечером, на закате солнца.

Перед высадкой почву под рассадой обильно поливают водой, после этого растения можно извлекать из земли, стараясь не повредить корни. При желании корешки можно обработать любым стимулятором роста.

Ямки, подготовленные для посадки, проливают теплой водой. Высаженные растения присыпают землей, которую тщательно мульчируют во избежание потерь влаги.

Участок для высадки рассады капусты нужно выбирать открытый и с плодородной почвой

Выращивание брокколи

В зоне Нечерноземья семена высевают в теплицу в марте, при рассадном способе в конце апреля. Воздух в дневное время должен быть прогрет до +18, ночью +12 градусов. Уход за капустой обычный: рыхление, прополка, полив и окучивание.

Центральные головки срезают до распускания цветков, иначе они станут рыхлыми и невкусными. При срезании головок вместе с ними обрезают и часть стебля до 10 см., она также пригодна в пищу. У капусты брокколи урожайность в теплице зависит и от внесения удобрений в почву.

Осенью при перекопке на 1 кв.м. вносят:

-30 г суперфосфата;-20 граммов калийной соли;-5 кг навоза;

-25 г аммиачной селитры.

Выращивание цветной капусты в теплице

Особенности цветной капусты выращивание и уход в теплице состоит в том, что она любит большую влажность и невысокие температуры, головки формируются только при выполнении этих условий. В марте или начале апреля рассаду в возрасте не более 45 дней высаживают в теплицы с шагом между рядами не менее 50 см.

Уход за растениями включает в себя рыхление, полив, подкормки, затенение головок и борьба с вредителями. Частота поливов-2 раза в неделю. Всего за период вегетации осуществляют 3 подкормки: 1-ю проводят настоем коровяка, суперфосфата, мочевины и сульфата калия. Через 10 дней к этим удобрениям добавляют борную кислоту и молибдат аммония.

Подкормку с аналогичным составом проводят и в 3-й раз.

При формировании головок из затеняют, заламывая 2 листа над ними. Сбор головок проводят до начала их рассыпания.

: сеем капусту в теплице

Надеемся, что наши советы, как выращивать пекинскую капусту в теплице, белокочанную, а также цветную и брокколи, помогут вам при выращивании этих культур.

Источник: https://ogorodnik.net/vyrashhivanie-kapusty-v-teplitse/

Как вырастить капусту в теплице? Несколько советов

Посадка сортов капусты в теплицу

Свежие овощи — кладезь витаминов, необходимых для нормального функционирования организма. Поэтому очень важно быть уверенным в качестве употребляемых продуктов. Один из наиболее популярных и полезных овощей – капуста.

Для того, чтобы как можно раньше она попала на стол и ее качество было стопроцентным – не обязательно бежать на рынок. Можно вырастить капусту в теплице на даче. Этот процесс осуществить не сложно, особенно вооружившись необходимой информацией.

Лучшие сорта для посадки

В теплицах обычно садят ранние сорта капусты, которые употребляются в пищу в начале лета. Наиболее популярные среди овощеводов следующие:

  • Дитмарская капуста — ранний сортДитмарская капуста — созревает уже на 50-70 день после посадки. Поспеет весь урожай примерно в одно время. Кочаны будут весить до полутора килограмм.
  • «Номер первый — К-206″ — следующий по скороспелости. Созревает на 125 сутки, а ориентировочный вес овоща будет таким же, как и у предыдущего сорта.
  • «Золотой гектар 1432″ — один из наиболее поздних сортов среди ранних. Урожай готов к сбору максимум через 135 дней. При этом вес одного кочана составит около 2 кг.

Подготовка семян к посадке

Чтобы получить качественную рассаду, семена перед высадкой необходимо предварительно подготовить. Выбирают их по принципу — чем крупнее, тем лучше. Обычно качественные имеют габариты до полутора миллиметра и выглядят темнее, чем другие.

Лучшие семена для посева — крупные и темные

Для этого пользуются специальным калибровочным ситом, либо опускают семена в соленую воду и используют только те, которые не всплыли. Важно просушить семена после такого метода.

Следующий шаг — термическая обработка. Она поможет обезопасить растение от грибковых и других заболеваний в будущем. Сам процесс заключается в 20-минутном помещении семян в воду температурой около 50 градусов.

По истечение этого времени, семена сразу же погружаются в холодную воду на 2-3 минуты. После — сушатся до рассыпчатого состояния. Чтобы быстрее высушить семена, их раскладывают тонким слоем на полотенце.

При желании можно перестраховаться и провести обработку семян специальным препаратом, который убьет и других возможных возбудителей болезней растения. Но для домашнего пользования, лучше уменьшить применение химических веществ.

Пленочный парник для капусты

Какие бывают теплицы?

Высадка семян ранней капусты в теплицы производится в конце февраля. Более поздней – в марте.
В основном, для раннего дачного посева используются парники на биотопливе и каркасные. Первые являют собой небольшой котлован, на дно которого кладут биотопливо, присыпав землей.

Затем грядка накрывается пленкой. Второй вариант — проще в использовании. Каркасы устанавливаются на высоте минимум 30 сантиметров над землей и точно также прикрываются пленкой. Можно также выращивать рассаду в горшках на подоконнике и балконных лоджиях. Но при этом сложнее создать необходимые условия.

Посадка семян

В обычный грунт семена лучше не высаживать. Под парники готовят специальную почвенную смесь, состоящую из дерновой земли, песка и торфа в равных количествах. После того, как слой данной смеси будет насыпан, ждут наступления нужной температуры под пленкой. Если в почве уже есть 20-25 градусов тепла – можно смело начинать посадку семян.

Капустные семена сеют рядком в почвенную смесь на глубину около одного сантиметра. Достаточное расстояние между линиями посева – 3 сантиметра. Между семенами – один.

Рассаду можно выращивать в лотке

Всходы появятся через 4 или 5 дней. Все это время температура в теплице должна быть такой же, как и при посадке – 20-25.

После входов ее — снижают до 10 градусов. По прошествии недели, в теплице должно снова стать теплее. Оптимальная температура днем – от 14 до 17 градусов, ночью – 9.

Когда всходам будет 14 дней, росточки можно пересадить в отдельные емкости, например, с торфяной смесью. Но этого делать необязательно – достаточно будет и простого прореживания.

Но если пикировка (пересадка) растений все же производится, то за час до этого нужно полить всходы слабым раствором марганцовки. Кстати, такой полив раз в неделю для всходов лишним не будет. Ростки нужно доставать из почвы вместе с комьями земли.

А в новый грунт садятся по нижние листочки. После пересадки температура в теплице повышается на пару градусов, чтобы растения прижились. После этого – возвращается предыдущий режим.

Следует отметить, что температурный режим в теплице очень важен. Если там слишком жарко — рассада утончается и растёт ввысь, что делает ее непригодной для дальнейшей пересадки. Соответственно, при низкой температуре рост существенно замедляется или вовсе не происходит.

Посевы необходимо приучать к холоду

До того, как растения переберутся в на постоянное место теплицу, они должны пройти определенную закалку — привыкнуть к воздействию внешней среды. Парник нужно чаще проветривать, а температуру в нем снизить на пару градусов.

Перед процессом пересадки растения можно «подкормить», опрыскав специальным раствором из мочевины и сульфата калия – по одной столовой ложке на ведро воды. На один росток нужно использовать около стакана воды.

Высадка рассады

Рассада готова к высадке, если на растениях уже есть 3-4 листка. Высаживают раннюю капусту в теплицы обычно в начале апреля. Хорошей рассадой считается зеленая с лиловым оттенком. Та, что позеленее имеет слабые корни и может не прижиться. Целую неделю до высадки рассаду не нужно поливать, обильно залить необходимо непосредственно перед изъятием ее из грунта.

Садят рассаду в рядам, между которыми должно быть расстояние 60 сантиметров. Удобней всего для дальнейшей работы с рассадой, если между саженцами будет зазор в 30 сантиметров. Росток помещается в залитую водой лунку с удобрением, желательно – вместе с землей, в которой прорастал.

То есть, грунт с корешков стряхивать не нужно. Так же, как и при пикировке, землей покрывается стебель до основания первых листков. Далее, необходимо слегка утрамбовать почву вокруг корня, дабы обеспечить наибольший контакт между растением и новым грунтом.

Готовые посевы высаживают в грунт

Уход за рассадой: полив и защита от вредителей

Рассаду нужно поливать как минимум дважды в неделю. Причем, на метр квадратный расходуют около 8 литров воды. Лучше это делать утром.

Раз в 10 дней можно подкармливать капусту сульфатными растворами или настойками коровяка, мочевины. После каждого такого удобрения почву необходимо разрыхлить.

Окучивают рассаду, когда ей есть 20 дней, повторно – еще через 10.

Под рассаду нужно внести удобрения

Для активного роста капусты, рассаду можно время от времени подкармливать различными удобрениями. Это могут быть и суперфосфатные, и калийные, и азотные удобрения.

В качестве подкормки можно использовать золу из дерева. Ею посыпаются листья капусты. Плюс ко всему, такое удобрение защитит растения от различных вредителей, хоть они в тепличном выращивании достаточно редки.

Если добавить к золе нафталин, можно избавиться от капустной мухи, белянок и совок. Табачная пыль с известью поможет отвадить крестоцветную блошку.

Эти манипуляции прекращаются с завязывания головки капусты. Дальше бороться с паразитами, если таковые имеются, желательно вручную, уничтожая самих паразитов или их яйца. Также можно воспользоваться народными методами: отварами на основе полыни, томатов против гусениц и совок и прочих вредителей. А вот тлю, например, уничтожают настойки горького перца, чеснока, табака или одуванчиков.

При правильном тепличном выращивании капусты, неприятности с рассадой бывают редко. Но все же следует знать врага в лицо. Существует несколько самых распространенных болезней, поражающих капусту:

  • Кила капустыЧерная ножка — выражается в загнивании стебля.
  • Пероноспороз — появляются пятна и налет на капусте.
  • Кила — на растениях возникают вздутия и наросты.

Но если предварительно производить термическую обработку семян, как указано выше, таких проблем возникнуть не должно.

Одно из главных правил ухода за капустой – избегать теней. Это растение – светолюбивое. Также, высокий урожай обеспечит регулярный полив и проветривание теплицы.

Уборка урожая

Собирать раннюю капусту нужно, когда сформируется рыхлый кочан. Для средних и поздних сортов — головка должна быть достаточно плотной. Но главное в этом деле не передержать кочан на стебле, чтобы он не начал трескаться. Иначе долго такая капуста не пролежит.

Кстати, при аккуратном срезе головки, растение вполне может сформировать новый кочан.

Выращивание капусты в теплице дает гораздо больше гарантий на положительный результат, нежели в открытом грунте. Ведь в теплице соблюдаются все необходимые температурные условия. А целеустремленность, отсутствие лени и выполнение вышеуказанных нехитрых правил гарантируют отличный урожай.

Источник: http://pro-dachu.com/area/ogor/tep2/kapusta-v-teplice.html

Правила выращивания капустной рассады в теплице

Посадка сортов капусты в теплицу

Здравствуйте, друзья и просто читатели! Все мы знаем, что капуста очень полезный овощ, вкусный и незаменимый, который как ни приготовь, получится замечательное блюдо. Она и в голубцах незаменима, и в борще является главным ингредиентом. Ее можно потушить с мясом, луком и морковью, чтобы подать к обеду, или сделать начинкой для пирожков.

Но перед этим предстоит немало работы: посев, выращивание, уход, сбор и правильное хранение. В этой статье я решила начать с самого первого звена этой цепочки – рассказать, как вырастить рассаду капусты в теплице.

Подготовка почвы и выбор сорта

От того, как будет подготовлена почва, зависит практически все, в частности, устойчивость саженцев к различным заболеваниям. Занимаются этим осенью. Сначала смешивают перегной и дерновую землю в соотношении 1:1. Потом добавляют золу в расчете 10 столовых ложек на каждые 10 килограмм полученной почвы.

Она богата полезными микро- и макроэлементами, а также будет защищать капусту от болезней. Все хорошо перемешать. При необходимости дерновую землю можно заменить, например, торфом.

Капусте нужен грунт плодородный и воздухопроницаемый – это главное условие. Не стоит брать ту землю, в которой до этого росли крестоцветные – велика вероятность того, что она погубит рассаду из-за возможного наличия в ней болезнетворных микроорганизмов.

Выбор сорта полностью зависит от того, какая именно капуста нужна. Например, белокочанная бывает раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой.

  • Ранняя маленькая и дает совсем небольшой урожай. Это хороший вариант, если капуста нужна для себя и в небольшом количестве.
  • Вторая идеально подойдет для соления.
  • А поздняя будет лучшей для тех, кому нужно ее долго хранить зимой, или если на продажу. Также важно помнить, что именно от сорта зависит время посева капусты.

Определение времени посева и подготовка семян

Точную дату посева определить сложно, но она может и не потребоваться, если знать примерные сроки.

Опытные огородники советуют ранние сорта сеять с начала и до 28 марта; средние – с 25.03 и по 25.04; а поздние с начала и до конца апреля, но обязательно до 28-го числа.

Еще можно вычислить дату посева так: определить желаемый день высадки в грунт, и сеять за 50-60 дней до нее.

С капустой все не очень просто, в том числе и подготовка семян. Если одни овощные культуры могут пережить отказ от этого процесса, то наша огородная королева – никогда. Если не хочется думать об этом, можно приобрести в магазине семена, которые уже были обработаны. Эту информацию указывают на упаковке.

Единственное, что с ними нужно будет сделать – прогреть. Воду подогревают до температуры 50 градусов, высыпают в нее семена и оставляют на двадцать минут. Потом необходимо переложить в холодную воду на пять минут. Это будет замечательной профилактикой грибковых заболеваний.

Правильный посев и выращивание

Для капусты важна пикировка – только так корневая система будет крепкой, а овощ, в свою очередь, устойчивым к заболеваниям и вредителям. Так что одной подготовки земли и семян и обычного посева недостаточно. Однако если совсем нет желания заниматься пикировкой, сеять нужно сразу в отдельные емкости.

Итак, все готово к посеву, приступим к самому интересному.

  1. Необходимо подготовить лотки, которые мы расставим в теплице.
  2. После того, как они будут заполнены землей, нужно хорошо ее пролить водой. Капуста любит влагу, поэтому и в дальнейшем ей нужен будет регулярный обильный полив.
  3. Производится посев, а после этого на некоторое время нужно оставить лотки в покое.
  4. После появления всходов, их требуется проредить. Площадь на один росток должна быть примерно 2×2 см.
  5. Примерно через 14 дней происходит пикировка (по посадочной схеме 3×3), а еще через столько же времени сеянцы пересаживают в горшочки или стаканчики, размер которых будет не менее 5×5 см.
  6. Для правильного роста в теплице из поликарбоната саженцам капусты будут необходимы: свет дополнительный (люминесцентная лампа), выверенный режим полива (чтобы не было засухи и переувлажнения), оптимальная температура, которая поможет саженцам укрепиться (днем 15-17, ночью 8-10 градусов тепла). Часто используют дополнительные обогреватели для поддержания в теплице нужной температуры.
  7. Очень важны удобрения: первая подкормка (калийная) – через неделю после пикировки; вторая (тоже калийная, но в 2 раза сильнее первой) – еще через две недели; третья – за два дня до предполагаемой даты пересадки в грунт.

: Посев капусты в теплицу на рассаду

Можно ли вырастить капусту в теплице? Конечно, можно, но только придется приложить к этому максимум усилий, чтобы в итоге получить щедрый урожай.

Если статья понравилась – не забудьте поделиться ей со своими друзьями в соцсетях и подписаться на нашу страницу в Fasebook, чтобы не пропустить новые интересные статьи.

Марина Макарова

источник

Источник: http://sadovodi.su/pravila-vyrashhivaniya-kapustnoj-rassady-v-teplitse/

Как вырастить рассаду поздней капусты в теплице

Посадка сортов капусты в теплицу

Капуста очень любит влагу, а самый простой способ создать условия повышенной влажности – использовать теплицу

или парник. Выращивание капусты в теплице характеризуется некоторыми особенностями, рассмотрим этот процесс подробнее.

Выбор сорта поздней капусты для теплицы

Не каждый предлагаемый сорт даст нужную рассаду в теплице из поликарбоната даже при правильном выращивании в парнике, поэтому надо выбирать тот вид, который специально разрабатывался и выводился для теплицы. Надо подобрать:

Только качественные семена сортов, а не искусственно выведенных гибридов.

Посевной материал раннего, среднего и даже любого позднего сорта.

Сорт поздней капусты Белоснежка

Поздний универсальный сорт капусты белокочанной. Урожай, при соблюдении необходимых условий, хранится не менее восьми месяцев.

Специалисты, как, впрочем, и многие опытные дачники, отмечая ее целебные свойства, рекомендуют выращивать данный сорт тем, у кого есть маленькие дети. Она чрезвычайно полезна для растущего организма.

Сохраняет полезные свойства и вкусовые качества при хранении в помещении с температурой +8 градусов.

Сорт поздней капусты Московская

Великолепный сорт поздней капусты, идеально подходящий для длительного хранения. Многие дачники отмечают, что кочаны этого сорта достигают веса до десяти килограммов. Кочан очень плотный. Он немного сплюснут и имеет овальную форму. Не требует сложного особого ухода во время вегетационного периода. Капуста Московская поздняя отлично хранится — вплоть до нового урожая.

Сорт поздней капусты Валентина

Сорт очень поздний, от всходов до полного созревания проходит от 140 до 180 дней. Зреет до устойчивых морозов. Переносит кратковременное замораживание при внезапном похолодании. Оттаивание не вредит дальнейшему хранению.

Подходит как для любительского, так и для фермерского выращивания. Кочан у Валентины плотный, плоскоовальный. Прикрыт темно-зелёными листьями с голубоватым восковым налётом. Вес 3–5 кг, средний — 3,8 кг. На разрезе вилок белый.

Храниться может до 10 месяцев.

Сорт поздней капусты Амагер

Сорт Амагер один из поздних сортов капусты, созревание длится около 150 – 170 дней с момента всходов рассады. Листья зеленые с сероватым оттенком. По краю листья волнистые, без ярко выраженных зубцов. Прожилки листа формируются полувеером. Кочан вырастает большой, в среднем около 2,5 – 4 кг.

Кочерыжка внутри маленькая, наружная часть вырастает до 15 см от земли. Вилки созревают равномерно, что способствует сбору урожая техникой.

Сорт поздней капусты Мегатонн

Мегатон — это капуста среднепозднего срока созревания. Выведен сорт голландской семеноводческой компанией Bejo Zaden. Задачей селекционеров было создание сорта, способного давать большие кочаны и при этом противостоять основным болезням крестоцветных, а также различным причудам погоды. В 1996 году его включили в Госреестр и районировали во всех регионах, за исключением Средневолжского.

Сорт поздней капусты Агрессор

Капуста «Агрессор F1» недаром получила свое название. Она действительно проявляет повышенную жизнеспособность и выносливость даже в самых суровых условиях. Сорт «Агрессор F1» способен отлично плодоносить на обедненных почвах и выдерживать продолжительный период засухи.

Неблагоприятные погодные условия также не оказывают существенного влияния на развитие кочанов. Такая устойчивость капусты к внешним факторам является результатом работы селекционеров.

Они путем скрещения нескольких сортов на генетическом уровне лишили капусту «Агрессор F1» недостатков, характерных для прародителей.

Приготовление почвы в теплице из поликарбоната для поздней капусты

Чтобы вырастить нужную капусту в теплице, подойдет простая плодотворная земля, но ее стоит тщательно перемешать с пеплом и обычным торфом. Хорошая почва поможет добиться нужного эффекта. Если вы не учтете этот момент, посевной материал просто не сможет прорасти, дать нужную рассаду, которая должна выдерживать перепады температуры и пересадку в почву.

Как и когда сеять семена поздней капусты в теплице

Семена поздних сортов капусты можно высевать с начала апреля и до начала мая. Семена капусты перед посевом в парнике, обязательно должны быть сухими. Семена капусты нужно высевать в такой последовательности:

  • Сначала нужно сделать нужное количество строк, расстояние между которыми должно быть от 15 до 20 сантиметров, а глубина не более 3-5 сантиметров.
  • После этого строки необходимо обильно полить.
  • Качественные семена нужно высевать не густо (на 1 сантиметр квадратный должно быть 3-5).
  • После посева строки нужно присыпать почвой, только так чтобы семена были погружены на глубину не более 2 сантиметра и не менее 1 сантиметра.
  • Каждая строка с новым сортом должна быть обозначена фланком с соответствующей надписью.
  • Всходы рассады капусты в теплице появятся примерно на 4 день. После появления проростков укрывной материал снимают в дневное время.

    После образования первого настоящего листа рассаду прореживают, поливают и затем обрабатывают от паразитов. После образования 2-3 листочков увеличивают интенсивность полива.

    А после появления 4 листа досыпают грунт, чтобы стебель рос ровно. Подкармливают рассаду трижды:

  • После появления третьего листочка нужно внести под корень в жидком виде азотное, калийное удобрение и суперфосфат.
  • В процессе дальнейшего роста подкармливают только азотом.
  • Перед пересадкой на грядке снова вносят смесь калийного, азотного и фосфорного удобрений.

Внимание! Подкармливайте рассаду капусты осторожно, не допуская попадания удобрений на листья. Если это произошло, сразу смывайте подкормку с листьев струей воды.

 Закаливание рассады поздней капусты в теплице

При наличии в достаточном количестве хорошего биотоплива (конского или коровьего навоза на соломенной подстилке) рассаду поздней капусты можно вырастить и в парнике.

Для этого в середине марта парник набивают конским навозом, разогревают его, сверху насыпают смесь перегноя и дерновой земли в соотношении 3:1 слоем в 12–15 см и слегка ее уплотняют. Затем ее поливают настоем коровяка (1:10) и горячей водой. Потом почву маркируют на квадратики со стороной 10 см.

В центре квадратиков палочкой делают углубления, в каждое из них кладут по 2–3 наклюнувшихся семечка и засыпают их перегноем. Затем парник закрывают рамами и утепляют матами в два слоя.

Через 3–4 суток маты снимают и укрывают ими парник только на ночь или при сильном морозе. При появлении всходов в каждой лунке оставляют по 1–2 растения, подсыпают к ним смесь земли с древесной золой в соотношении 1:1, чтобы избежать заболевания растений черной ножкой. Через 6–7 дней в лунке оставляют по одному растению и снова подсыпают землю.

Подкормка рассады поздней капусты в теплице

После появления третьего листочка нужно внести под корень в жидком виде азотное, калийное удобрение и суперфосфат.

В процессе дальнейшего роста подкармливают только азотом.

Перед пересадкой на грядке снова вносят смесь калийного, азотного и фосфорного удобрений.

Внимание! Подкармливайте рассаду осторожно, не допуская попадания удобрений на листья. Если это произошло, сразу смывайте подкормку с листьев струей воды.

Вредители поздней капусты в теплицах Капустная тля

Появляется в массе во второй половине лета. Высокая численность вредителя наблюдается в годы с теплым и влажным летом. Живут тли колониями. Цвет колонии пепельно-серый, земля около растений бывает осыпана беловатыми личиночными шкурками.

Личинки и взрослые насекомые высасывают сок растений, в результате чего листья обесцвечиваются, скручиваются, развитие растений замедляется, что приводит к снижению урожайности.

Кроме того, снижаются товарные качества продукции в результате загрязнения кочанов клейкими выделениями тлей.

Крестоцветные клопы

 Клопы повреждают капусту в фазе розетки листьев. При сильном повреждении наблюдаются пожелтение и отмирание частей листа, особенно с краев, а иногда и гибель молодых растений. Вредят в мае — июне.

Белянки на капусте

Наиболее опасна из них капустная белянка (капустница). Только что отродившаяся гусеница охряного цвета с большой черной головкой.

Взрослая — желтовато-зеленая с черными точками, тело в волосках, по бокам с желтоватой полоской, длина тела до 4 см.

Молодые гусеницы обгладывают нижнюю сторону листа, не трогая верхней кожицы, взрослые объедают листья с краев, оставляя нетронутыми лишь грубые жилки.

Капустная совка

Дает 1÷2 поколения. Гусеницы длиной до 5 см, почти цилиндрические, толстые, голые, очень изменчивой окраски — от серовато-зеленой до почти черной.

Личинки вначале выскабливают ткань листьев с нижней стороны, затем расползаются и выгрызают на листьях отверстия неправильной формы. Питаются ночью, днем прячутся у основания кочана. Гусеницы старших возрастов съедают листья почти полностью, также внедряются в кочаны, проделывая в них ходы и загрязняя экскрементами, в результате чего кочаны загнивают и приобретают неприятный запах.

Источник: http://xn--d1acjldljw4b.xn--p1ai/index.php/10-stati/45-kak-vyrastit-rassadu-pozdnej-kapusty-v-teplitse

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.