Описание сорта лука: Кармен

Лук кармен: характеристика сорта, методы выращивания и применение

Описание сорта лука: Кармен

Лук Кармен имеет интересную историю. На отечественном рынке этот сорт появился из Голландии, именно в этой стране впервые начали его культивировать. Этот сорт лука удачно прижился из-за особых вкусовых качеств, он отличается от других приятным и нежным вкусом.

Описание сорта

Если решили заняться посадкой этого сорта, то необходимо знать, что лук становится спелым за очень короткий срок, всего за 2,5 месяца. По цвету листков можно узнать, когда он спелый. Если они имеют желтоватый оттенок, моно начинать убирать урожай.

С одного квадратного метра можно получить 2 кг лука, показатель довольно высокий. Многие садоводы, используя благоприятный климат, получают несколько раз в год урожай. В случае выращивания лука рассадой, он созреет в течение 45 дней. Этим охотно пользуются опытные фермеры.

Лук Кармен очень быстро вырастает. поэтому примерно через 2, 5 месяца можно получить уже первый урожай

При использовании рассады нужно быть предельно внимательным, так как луковицы могут не прижиться.

Если подробно остановится на описании самого лука, то каждая луковица имеет в среднем 80 г веса.

Вес луковицы обусловлен многими факторами, такими как уход, использование удобрений, плодородность почвы.

Если серьезно заняться выращиванием и соблюдать все правила ухода за посевом, то можно получить хороший урожай. Если все показатели будут соответствовать нормам, то получаем луковицу в размере 120 г.

Луковица имеет отличительный и очень насыщенный фиолетовый цвет с красно-синим отливом. Из-за своего окраса этот сорт получил и другое название – Ред, что в переводе означает красный. Относительно формы луковицы можно сказать, что она немного приплюснута. Про пользу и вред красного лука можно прочесть в этой статье.

Средний размер луковицы составляет 120 г.

Лук кармен полюбился многим из-за сладкого вкуса, а каждое волокно сочное и мясистое.

Особенности

Лук Кармен несмотря на то, что появился в России относительно недавно, получил широкое распространение среди фермеров.

 Особенность заключается в том, что процесс выращивания производится в несколько этапов и длится примерно 2 сезона. Фермеры начинают процесс выращивания семян лука в весеннее время.

После того как семена удачно приживутся, можно высадить севки Кармен. Хотя некоторые предпочитают приобретать готовый севок лука и получить урожай.

Лучше придерживаться рекомендаций и получить урожай с семян, ведь в противном случае можно столкнуться с потерей урожая.

Кармен отличается от других тем, что уровень урожайности практически на 90 % зависит от труда фермера и качества почвы. Этому сорту характерно также хорошая лежкость, к тому же его можно хранить больше полугода.

Полезные свойства

Лук Кармен пользуется популярностью тем, что включает в свой состав полезные вещества и минералы. В луке этого сорта содержится много витамина С, например в одной луковице может быть около 19,4 мг. Необходимо знать, что в случае термической обработки все полезные свойства уменьшаются, поэтому лучше использовать лук в сыром виде.

Кармен можно спокойно подавать детям, так как на вкус лук сладкий, без горчинки.

В состав лука входят и полисахариды, сухие вещества, которые обогащают организм полезными витаминами. Является хорошим помощником иммунитету при вирусных сезонных эпидемиях.

Входящие в состав лука фитонциды эффективно справляются с бактериями, убивая их за очень короткий срок. В состав входят магний, железо, сахароза и фруктоза.

Лук богат калием, поэтому в случае нехватки в организме этого вещества, можно это легко исправить.

Многие хозяйки, стремясь извлечь максимум полезных свойств, тушат лук на медленном огне и готовят различные блюда на зиму.

Выращивание

Этот сорт не сильно прихотлив при выращивании. Но если хотите получить хороший урожай, лучше знать простые правила. Результат зависит от правильного выбора не только почвы, но и семян. Нужно также знать, каким образом ухаживать и собирать луковицы.

Для начала необходимо разобраться с почвой, которая должна быть не только плодородной, но и располагаться на солнечной стороне. Лук Кармен любит солнечные лучи, поэтому уделите внимание этому пункту.

Лук Кармен лучше высаживать на солнечной стороне

Если решили заняться посадкой лука этого сорта, то подготовьте почву еще в осенний сезон.

Отлично подойдет участок, на котором раньше росли томаты, бобовые, картофель, капуста и огурцы. Участок, на котором раньше выращивались другие овощи и фрукты, становится менее плодородным. Такая почва быстро истощается, и посаженный лук не сможет получить питательные вещества для роста. Все предшественники лука представлены в этом материале.

Избегайте участка, который характеризуется сильной кислотностью, так как можно лишиться хорошего урожая. Некоторые фермеры применяют известняк, но он не всегда дает хороший результат в ликвидации кислотности. В домашних условиях очень легко определить кислотность почвы.

Для этого можно приобрести лакмусовую бумажку, которая является индикатором кислотности. Сделайте небольшое углубление на почве, затем вылейте немного воды и подождите. После того как пройдет некоторое время, поместите бумажку в воду, если она изменит цвет, значит почва обладает кислотностью.

В такой почве лук точно не сможет прижиться, сперва чешуйки покроются гнилью, а затем это распространится на все растение.

Контроль кислотности почвы с помощью рН-тестера

Чтобы начать мероприятия по подготовке почвы необходимо запастись удобрениями.

В зимнее время, почву удобряют при помощи перегноя, а вот весной на помощь приходит либо медный купорос, либо древесная зола.

  • Перегной, или как его называют — гумус, можно приобрести в магазинах, предназначенных для садоводства. Именно перегной позволит повысить уровень плодородности почвы, которая будет радовать фермера на длительный срок. Это удобрение позволяет сохранить влагу, что очень важно для растения, включает в свой состав огромное количество углекислого газа, что позволяет растению питаться. Отличительная особенность удобрений – отпугивают кротов, которые могут нанести серьезный вред урожаю.

Перегной повышает уровень плодородности почвы

  • Древесная зола включает в себя полезные органические вещества, которые способствуют росту растения. Такое натуральное удобрение поможет луку окрепнуть, имеет способность бороться с инфекциями. Посредством этих нехитрых действий, можно получить здоровый урожай.
  • В сельской местности есть возможность использовать натуральное удобрение – навоз, который по своим питательным свойствам не уступает другим видам удобрений.

После того как почва будет готова к посадке, займитесь подбором семян. Если использовать семена, то можно вырастить не только лук, но и севок лука Кармен. Его можно применить для дальнейшего выращивания.

Чтобы получить хорошую рассаду на следующий год, нужно знать, как хранить лук-севок до посадки. Избавьтесь от лишней влаги и сырости в луке, разместив его в теплом месте. Затем храните при температуре +20 градусов. Если такой лук держать в погребе, то температура не должна быть ниже 18 градусов.

Соблюдая все эти рекомендации и советы, можно сохранить собранный урожай до самой весны.

Начать посадку необходимо до наступления холодов. Чтобы уберечь севки от заморозков, можно выложить торф примерно на 10 см и оставить в таком положении на некоторое время.

Торф поможет сохранить температуру почвы и при этом обладает ценными свойствами, что очень важно для получения хорошего урожая.

Когда и начнутся холода, можно высадить луковицы, убрать торф, затем снова укрыть этим веществом. Для получения хорошего урожая необходимо тщательно подобрать каждую луковицу, чтобы на ней не было гнили. Посадка лука под зиму описана тут.

Помните, что перед посадкой нужно взять медный купорос, затем приготовить раствор или же воспользоваться особым средством и намочить ими луковицы.

Готовые растворы можно приобрести в специальных магазинах.

Время посадки играет очень важную роль в получении хорошего результата. Перед посадкой погодные условия должны соответствовать температуре не ниже +16 градусов. Почва должна быть прогретой. Лучшее время для высадки – с апреля и до начала мая.

Подготовьте почву, для этого сделайте углубление, расстояния между этими рядами должны быть не менее 20 см. Глубина каждой лунки должна быть приблизительно 3 см, а расстояния между лунками от 5 до 7 см.

Необходимо оставлять такое расстояние, чтобы растение смогло полноценно дышать и развиваться.

Лук высаживают грядками, расстояние между которыми не менее 20 см

За почвой необходимо постоянно ухаживать, удалять ненужные сорняки, регулярно поливать, так как этот сорт любит обильный полив.

Применение

Лук Кармен пользуется популярностью не только из-за того, что сорт неприхотлив и не требует особого ухода, а еще из-за приятного вкуса. Многие хозяйки применяют лук Кармен в процессе приготовления салатов и блюд на зиму.

Этот лук включает в себя много полезных и питательных веществ, поэтому его используют не только с блюдами, но и употребляют в свежем виде. Лук очищает организм от вирусов и микробов, которые провоцируют возникновение различных болезней.

Из него готовят настойки, сок лука обладает антибактериальным действием. Не все знают, что лук обладает противоопухолевым воздействием. В случае воспаления легких и бронхов можно добавить немного сока лука в горячую воду и сделать ингаляцию. При регулярном применении этого метода, можно с легкостью избавиться от мокроты за очень короткий срок.

Если страдаете от простуды или насморка, то воспользуйтесь простым советом. Накапайте в нос луковый сок, используя специальную пипетку. После применения заметите улучшение состояния. Можно использовать сок и для профилактики. В таком случае ваш организм не смогут ослабить инфекции.

Выводы

В этой статье была собрана вся полезная информация о сорте Кармен. Лук обладает положительными качествами и отличается от других сортов тем, что не требует много усилий во время посадки.

Урожай лука Кармен редко подвергается заболеваниям, если соблюдать правила и советы. Здоровый урожай, лишенный гнили, может пролежать до наступления теплоты, не утрачивая при этом своих полезных свойств. Правильное хранение позволит насладиться вкусом лука Кармен продолжительное время. Почему гниет лук при хранении можно прочесть по этой ссылке.

Источник: https://PoFerme.com/ogorod/ovoshhi/luk/karmen.html

Как вырастить лук сорта Кармен

Описание сорта лука: Кармен

Лук — один из самых употребляемых овощей. Его используют для приготовления многих блюд в свежем, печёном, жареном, варёном виде, а также при мариновании.

Существует немало сортов лука, разных по цвету: жёлтый, белый, красный, фиолетовый. Все они отличаются друг от друга не только по цвету, но и по вкусовым качествам.

В данной статье мы рассмотрим очень интересный сорт красного лука под названием «Кармен». Как вырастить на своём огороде богатый урожай этого лука?

[block id=»7″]

Лук-севок Кармен – это сорт, выведенный голландскими селекционерами. У нас он появился сравнительно недавно, но уже пользуется популярностью среди населения. Это раннеспелый сорт, созревающий в пределах 75-85 дней. Особенность его в том, что перья начинают желтеть только после 100 дней.

Сорт Кармен

Кармен – двухзачатковый или трёхзачатковый сорт. Этот лук долго хранится после сбора урожая (в нормальных условиях сорт спокойно переносит зиму). Масса луковицы – 60-80 г, но можно вырастить и более крупные плоды, которые будут весить около 120 г, то есть в 2 раза больше среднего веса. Сами луковицы обладают средней плотностью, имеют округло-плоскую форму.

Красный лук часто называют синим или фиолетовым в разных регионах, так как сухая чешуя имеет более тёмный оттенок с синим или фиолетовым отливом. Зачастую внутри луковица тоже фиолетового цвета.

Лук-севок Кармен обладает прекрасными вкусовыми качествами. На вкус овощ слабоострый, слегка сладковатый, очень сочный. Его можно использовать в любом виде, но лучше всего в свежем, особенно в салатах. Кроме отличного вкуса, он обладает и душистым ароматом.

Лук Кармен — кладезь полезных веществ. Во-первых, это огромный источник витамина С. Во-вторых, в нём содержится большое количество сухих веществ и сахаров.

Народная медицина рекомендует красный лук как средство против образования в организме раковых клеток.

Ещё этот сорт лука стоит включать в ежедневный рацион людям с повышенным уровнем холестерина; при постоянном употреблении показатель можно снизить примерно на 20%.

Показатели урожайности

Урожайность лука Кармен достаточно высокая: в среднем можно собрать 150-170 центнеров с 1 гектара; а с одного квадратного метра — от 1,5 до 2,5 кг. Всё зависит от агротехники выращивания: условий, ухода.

Рекомендации по выращиванию

Для получения хорошего урожая следует правильно выбрать место для посева. Отлично лук будет зреть в местах, где ранее росли картофель, бобовые растения или капуста. Остальные растения не рекомендуются в качестве предшественников.

Почва

Почва для лука Кармен должна быть с нейтральным уровнем кислотности. Кислые почвы отрицательно сказываются на урожайности любого лука. Стоит помнить, что лук не требует большого количества удобрений: немного органических удобрений и древесной золы будет достаточно.

Перед посевом луковицы лучше прогреть, а за 10 часов до высадки — обработать препаратами от заболеваний. Периодически следует проводить прополку и уничтожать сорняки, которые отнимают полезные вещества у растений. Процесс следует делать аккуратно, чтобы не повредить луковицы.

Несложный, но правильный уход за луком позволит получить большие урожаи этого вкусного и полезного овоща.

Как выбрать посевной материал

Лук Кармен можно высевать в первый год из семян чернушки, а во второй — высаживать маленькие посадочные луковицы для получения крупной головки.

Семена

Лук-севок раннеспелого сорта перед посевом в почву рекомендуется выдержать недолго в лёгком марганцевом растворе, после чего прогреть на батарее или на печи.

После прогрева севок необходимо прорастить, для этого на дно тарелочки выкладывают 2 слоя марли, смачивают её водой, кладут сверху чернушку и покрывают смоченной в воде марлей.

Когда проклюнутся побеги, семена готовы к посадке.

Семена сорта Кармен желательно покупать в специализированном магазине, обращая внимание на срок годности, указанный на упаковке. Застарелые семена хуже всходят.

Подготовка почвы

Красный лук Кармен нужно высаживать в землю, подготовленную с осени. Рекомендуется выбирать участок с максимальным попаданием солнечных лучей, на котором прежде выращивали такие овощи, как:

  • картофель;
  • капуста;
  • бобовые;
  • огурцы;
  • помидоры.

Выбранный земельный участок осенью следует удобрить перегноем, а по весне непосредственно перед посадкой посыпать древесной золой или обработать раствором медного купороса. Это поможет уберечь семена лука от загнивания.

Посадка

Высаживать лук-севок Кармен лучше весной, когда почва немного прогреется. Это может быть конец апреля или начало мая.

В разных регионах потепление происходит в разные месяцы, и ориентироваться садоводу нужно самому.

Лук помещают на глубину примерно 2,5-3 см, при этом расстояние между посажеными луковичками должно быть 5-7 см, ширина междурядий — не менее 20 см.

Посадка

Огородники также советуют лук Кармен сажать под зиму. Для сбережения севка от низких температур грунт мульчируют слоем торфа до 10 см, поливают и оставляют до устойчивых заморозков. При повторении заморозка более 3 дней подряд луковички нужно высадить. При этом покров торфа отодвигается, производится посадка, и грядка снова укрывается.

Для употребления в пищу зелёных молодых побегов выращивать растение лучше отдельной грядочкой из севка или чернушки. Можно посадить овощ и между грядочками других культур для экономии места. В течение всего сезона на огороде в разных местах можно высевать небольшое количество семян для лука на перо.

Уход

Какого-то особого ухода лук Кармен не требует. Не нужно допускать роста сорняков, обязательно следует делать прополку. При желании можно 1 раз подкормить (лучше всего использовать удобрения, которые содержат комплекс NРК). Полив поначалу проводите 1 раз в неделю (не чаще), даже если будет стоять сухая погода. Примерно за месяц до сбора урожая полив прекращают.

Чтобы получить крепкую и большую луковую репку, опытные огородники рекомендуют в конце июня пригнуть зелёное перо к земле и прекратить полив. Тогда растение бросает все свои силы на формирование «жировых запасов» — и луковица становится больше.

Болезни и вредители

Лук поражают более 50 видов болезней и паразитов, которые уничтожают наземные и подземные части растения. Предварительная обработка посевного материала защищает культуру от самых распространённых инфекций, но неправильное выращивание всё-таки может спровоцировать появление грибков.

Обработка

Рекомендации по профилактики болезней:

  • обрабатывайте севок перед посадкой специализированными средствами, которые защищают растение около 120 дней;
  • не привозите посевной материал из зараженных хозяйств;
  • перед посадкой обрабатывайте почву, рабочие инструменты;
  • в борьбе с вредителями используйте отпугивающие препараты, растения-инсектициды;
  • не выращивайте лук на одном и том же месте несколько лет подряд, чтобы защитить урожай от поражения грибками. Аграрии рекомендуют возвращение культуры не ранее, чем через 3-4 года. За это время все инфекционные болезни исчезнут.
  • никогда не оставляйте на участке растительные остатки – это хорошая среда для развития заболеваний.
  • тщательно осматривайте плантацию на наличие насекомых-вредителей. При первых признаках появления паразитов используйте специальные препараты, которые продаются в хозяйственных магазинах. Регулярная обработка защитит посевы от нежелательных гостей.

Сбор и хранение урожая

За 2 недели до сбора урожая рекомендуется убрать землю от луковиц или же произвести обрезку корней. Первый вариант выполняется проще. Обычно период сбора лукового урожая приходится на конец августа-начало сентября в зависимости от погодных условий конкретного региона.

После выкапывания из земли луковицы необходимо просушить. Если стоит тёплая, сухая погода, то эту просушку можно произвести непосредственно на поверхности грядки. В ином случае рекомендуется убрать урожай для просушки на чердак.

Сбор урожая

Как хранить лук-севок из чернушки? По завершении первого года двухлетнего цикла собранный лук-севок необходимо хранить всю зиму до посадки в грунт следующей весной. Сразу после выкапывания из земли его необходимо продержать неделю в сухом помещении при температуре +25 º С.

Через неделю температуру повышают до +30 º С и сушат лук ещё неделю. Затем снова повышают уже до + 35 º С и снова сушат неделю. Последним этапом идёт повышение температуры до +42 º С: в этих условиях севок выдерживают 10 часов.

После заключительного этапа сушка завершена, а лук готов к зимнему хранению.

Процедура сушки предупреждает поражение севка мучнистой росой и шейковой гнилью.

Итак, мы рассмотрели особенности выращивания лука Кармен в открытом грунте. Как видите, данная культура при всех своих замечательных вкусовых характеристиках не отличается особенной прихотливостью. Вырастить лук Кармен под силу любому дачнику или начинающему огороднику.

Больше подробностей о выращивании лука Кармен смотрите на видео

Заключение

Выращивая лук на своём участке по тем правилам, которые указаны в данной статье, вы получите высокий урожай при минимальном вложении финансов и сил. При соблюдении простых условий никакие болезни и вредители не будут страшны этому овощу. Луковицы долго хранятся, сохраняя вкусовые качества в течение всего периода.

Источник: https://4fermer.com/sad-i-ogorod/rastenievodstvo/ovoshy/kak-virastit-luk-sorta-karmen.html

Лук Кармен: описание сорта, посадка и уход, отзывы

Описание сорта лука: Кармен

Разновидностей репчатого лука на сегодня существует довольно много.

Каждый садовод выбирает наиболее подходящий для себя сорт, исходя из собственных вкусовых предпочтений, особенностей выращивания культуры, ухода, а также климатических характеристик местности.

В статье речь пойдет о репчатом луке сорта Кармен. Этот овощ относится к красным сортам, поэтому отличается мягким приятным вкусом, и способен придать блюдам особую нежную пикантность.

В статье мы рассмотрим особенности выращивания лука Кармен: как его правильно посадить, как ухаживать. А кроме того, познакомимся с отзывами тех садоводов, которые выращивают на своих участках эту культуру.

Лук сорта Кармен — разработка голландских селекционеров, успешно применяемая в отечественном садоводстве. Это сорт завоевал уже неплохую популярность среди наших дачников благодаря своему мягкому вкусу и нетребовательности в уходе.

Сорт раннеспелый, что тоже нравится многим. Созревает он, в зависимости от климатической зоны, от 65 до 90 суток. В нашей стране лук Кармен начали выращивать не так давно, однако благодаря своим ценнейшим свойствам и неприхотливости культура завоевывает все больше поклонников во всех регионах.

На фото — Лук сорта Кармен:

Сорт созревает быстро: спустя 75-85 дней после посадки вы уже можете собирать богатый урожай. Даже в довольно холодном климате этого времени вполне достаточно, чтобы овощ успел полностью вызреть.

[attention type=yellow]

Лук Кармен содержит редчайший флавоноид под названием кварцитин. Это вещество способно бороться с раковыми опухолями, имеет и противоаллергическое воздействие. Также этот сорт лука содержит огромное количество полезных веществ, эфирных масел и микроэлементов.

[/attention]

В нем много витамина С, а также содержатся полезные сахара. Лук Кармен может использоваться в целях профилактики и сердечно-сосудистых заболеваний, так как способствует очистке сосудов от залежей холестерина.

А вот как выглядит лук порей Карантанский, рассказывается в данной статье.

Вкус у лука Кармен слегка сладковатый, что позволяет придавать с его помощью особенную пикантность блюдам. К тому же мякоть этого овоща очень сочная и хрустящая, из-за чего в свежем виде он особенно хорош.

Внешне овощ представляет собой крепкий плод насыщенного фиолетового или темно-красного оттенка, с красновато-коричневым цветом шелухи. Сама же луковая мякоть в данном случае белого цвета.

Плоды имеют правильную округлую форму, немного приплюснуты. Вес средней луковицы колеблется от 50 до 70 грамм. Порой вырастают и довольно крупные экземпляры до 120 граммов.

Длина зеленого пера у сорта Кармен — 30 см.

На видео — как выглядит лук Кармен:

Сорт очень лежкий, способен без гниения и утраты своих питательных свойств храниться до 8 месяцев. К тому же лук Кармен дает высокую урожайность. С одного квадратного метра засеянной грядки можно собрать до 2,5 кг овощей. А засеянный гектар дает 170 центнеров урожая.

Посадка семян

Из семян лук Кармен выращивают с целью получения севка, пригодного для посадки на следующий год. После сбора севок прогревают, чтобы луковки не сгнили за зиму, после чего убирают в сухое помещение для хранения. Температура хранения севка лука Кармен должна быть около +18-20 градусов при влажности воздуха 70%.

Можно ли посадить лук рядом с чесноком, и как это сделать правильно, указано в данной статье.

Также будет интересно узнать о том, можно ли сажать лук после чеснока.

А из данной статьи, можно больше узнать об описании сорта лука репчатый Центурион: //gidfermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/luk-centurion-opisanie-sorta.html

А вот как выглядит на фото лук Ред Барон, можно увидеть здесь.

Когда же наступит зима, а вместе с ней и минусовые температуры на улице, в помещении для хранения лука температуру тоже можно понизить до 0 градусов — таким образом посевной материал прекрасно сохранится до следующей весны.

Можно сажать севок и под зиму. А чтобы нежные головки не сгнили во влажной холодной почве, сверху грядку мульчируют торфяным слоем в 10 см, затем поливают, и в таком виде оставляют в покое до весны. Можно сажать лук Кармен таким образом, только если климат достаточно теплый, поскольку, к примеру, сибирские морозы, могут полностью погубить весь будущий урожай на корню.

На видео — посадка семян лука:

Посадка в открытый грунт

Если с семенным выращиванием лука Кармен все понятно — оно аналогично всем остальным луковым сортам, то при выращивании на второй год взрослых луковиц из севка есть некоторые нюансы. Севок потребует уже меньше ухода, чем семена в первый год цикла, так как окреп, и имеет собственную развитую корневую систему.

Перед тем, как высаживать севок в грунт, его необходимо перебрать и рассортировать по размерам. Удалите из общей кучи больные, гнилые, слабые и мягкие луковки, оставив только крепкий и здоровый посевной материал.

Сортируйте севок по размерам на две кучки: в первой должны находиться луковки до 10 мм в диаметре, а во второй — те, что превышают этот показатель. Маленькие луковки рекомендуется сажать под зиму, а крупные — весной.

А вот как вырастить ялтинский лук из семян, поможет понять данное видео.

На видео — посадка лука в открытый грунт:

Перед тем, как высадить севок лука Кармен на грядку, ему требуется обработка дезинфицирующим составом для защиты от вредителей и заболеваний.

Для этого луковки замачивают в растворе медного купороса или же приготавливают специальный состав, который продается в садовых магазинах для этой цели.

Процедура называется протравкой, и проводится за 10-12 часов до помещения луковиц в открытый грунт.

Что касается времени высадки севка лука Кармен в открытый грунт, то это зависит от климатических особенностей данного региона.

Важно, чтобы уже установилась стабильно теплая погода, а почва прогрелась на глубине 10 см до +16 градусов: данное условие необходимо соблюдать при посадке хоть семян лука, хоть севка.

В большинстве регионов России подходящий период для помещения посевного материала лука Кармен в грунт наступает в конце апреля-начале мая.

Перед посадкой необходимо подготовить лунки, с дистанцией между рядами в 20 см. Между лунками оставляете 5-4 см, а сам севок заглубляйте на 3 см.

Перед тем, как приступать к посадке, обязательно нужно подготовить грядку: вскопать, взрыхлить, удалить сорняки, полить, внести подкормку, если в том есть необходимость.

Лук не выносит застаивания вод в почве, поэтому важно, чтобы грядка была расположена не в низине. При посадке следите, чтобы грунт возвышался над луковками не более чем на полтора сантиметра.

А вот как выглядит лук репчатый Эксибишен, и как его необходимо высаживать, указано в данной статье.

Особенности ухода

Грунт с кислой реакцией для этого сорта лука не подходит. Но если провести процедуру известкования, то можно справиться с проблемой. В качестве удобрений для луковой грядки можно использовать органику, а также древесную золу и медный купорос. Важно, чтобы грядка не заросла сорняками, поэтому вовремя проводите прополку

А чтобы получить крепкую и большого диаметра луковую репку, опытные садоводы рекомендуют в конце июня пригнуть зеленое перо к земле, и прекратить полив. Тогда растение бросает все свои силы на формирование «жировых запасов» — и репка становится больше. Для тех кто хочет понимать, какие сладкие сорта лука репчатого существуют, и как они выглядят, стоит перейти по ссылке.

На видео — как ухаживать за посаженным луком:

За пару недель до сбора урожая рекомендуется убрать землю от луковиц или же произвести обрезку корней. Но первый вариант легче выполним, поэтому предпочтительнее. Обычно период сбора лукового урожая приходится на начало августа-начало сентября в зависимости от погодных условий конкретного региона.

После выкапывания из земли луковицы необходимо просушить. Если стоит теплая сухая погода, то эту процедуру можно произвести непосредственно на поверхности грядки. В противном случае рекомендуется убрать урожай для просушки на чердак. А вот как пикировать лук чернушку, поможет понять данная информация.

Хранение севка

После того, как по завершении первого года двухлетнего цикла вы собрали лук севок, его необходимо хранить всю зиму до посадки в грунт следующей весной. Сразу после выкапывания из земли луковки необходимо продержать неделю в сухом помещении при температуре +25 градусов. Через неделю температуру повышают до +30 градусов, и сушат лук еще неделю.

Затем снова повышают уже до + 35 градусов, и снова сушат неделю. Последним этапом идет повышение температуры до +42 градусов: в этих условиях севок выдерживают 10 часов. После этого этапа сушка завершена, а лук готов к зимнему хранению. Процедура сушки предупреждает поражение севка мучнистой росой и шейковой гнилью.

В целом все дачники, выращивающие этот сорт лука, рекомендуют его как неприхотливую, урожайную и очень вкусную овощную культуру. К тому же созревает овощ рано, что дает возможность насладиться его вкусом уже в начале августа.

Многие садоводы особенно подчеркивают великолепную устойчивость лука Кармен к поражению вредителями и болезням. А некоторые отмечают, что растение спокойно и без последствий может выдерживать значительные температурные перепады, прохладу и засуху. Узнаем, что говорят садоводы, выращивающие лук Кармен на собственных участках.

  • Павел, 47 лет, Тула: «О луке Кармен я узнал три года назад. Купил семена, вырастил. Особых хлопот не было, все процедуры по уходу схожи со стандартными при выращивании обычного лука. На второй год посадил уже севок, и в конце августа собрал приличный урожай, что для первого раза, считаю, замечательный результат. Все домашним понравился вкус этого лука, буду сажать снова».
  • Наталья, 52 года, Новосибирск: «Хоть я и живу в Сибири, но сумела уже на своем дачном участке вырастить много теплолюбивых растений. Лук я использую широко — и в салаты, и в заготовки, поэтому на интересные сорта всегда обращаю внимание. Два года назад попробовала вырастить красный сорт Кармен — получила отличный урожай, а сам лук порадовал приятным не слишком острым вкусом. Хранится отлично всю зиму, не гниет, не портится. Буду сажать этот сорт снова. Рекомендую это замечательное растение: неприхотливое, вкусное и полезное

Итак, мы рассмотрели особенности выращивания лука Кармен в открытом грунте. Как вы видите, данная культура при всех своих замечательных вкусовых характеристиках не отличается особенной прихотливостью. Поэтому вырастить лук Кармен под силу любому дачнику — было бы желание.

Источник: http://e-da.su/ovoshhi/luk-karmen-opisanie-sorta-posadka-i-uhod-otzyvy

Лук Кармен, выращивание из семян, описание сорта

Описание сорта лука: Кармен

Разновидностей репчатого лука на сегодня существует довольно много.

Каждый садовод выбирает наиболее подходящий для себя сорт, исходя из собственных вкусовых предпочтений, особенностей выращивания культуры, ухода, а также климатических характеристик местности.

В статье речь пойдет о репчатом луке сорта Кармен. Этот овощ относится к красным сортам, поэтому отличается мягким приятным вкусом, и способен придать блюдам особую нежную пикантность.

В статье мы рассмотрим особенности выращивания лука Кармен: как его правильно посадить, как ухаживать. А кроме того, познакомимся с отзывами тех садоводов, которые выращивают на своих участках эту культуру.

Лук сорта Кармен — разработка голландских селекционеров, успешно применяемая в отечественном садоводстве. Это сорт завоевал уже неплохую популярность среди наших дачников благодаря своему мягкому вкусу и нетребовательности в уходе.

Сорт раннеспелый, что тоже нравится многим. Созревает он, в зависимости от климатической зоны, от 65 до 90 суток. В нашей стране лук Кармен начали выращивать не так давно, однако благодаря своим ценнейшим свойствам и неприхотливости культура завоевывает все больше поклонников во всех регионах.

На фото — Лук сорта Кармен:

Лук Кармен

Сорт созревает быстро: спустя 75-85 дней после посадки вы уже можете собирать богатый урожай. Даже в довольно холодном климате этого времени вполне достаточно, чтобы овощ успел полностью вызреть.

[attention type=yellow]

Лук Кармен содержит редчайший флавоноид под названием кварцитин. Это вещество способно бороться с раковыми опухолями, имеет и противоаллергическое воздействие. Также этот сорт лука содержит огромное количество полезных веществ, эфирных масел и микроэлементов.

[/attention]

В нем много витамина С, а также содержатся полезные сахара. Лук Кармен может использоваться в целях профилактики и сердечно-сосудистых заболеваний, так как способствует очистке сосудов от залежей холестерина.

А вот как выглядит лук порей Карантанский, рассказывается в данной статье.

Вкус у лука Кармен слегка сладковатый, что позволяет придавать с его помощью особенную пикантность блюдам. К тому же мякоть этого овоща очень сочная и хрустящая, из-за чего в свежем виде он особенно хорош.

Внешне овощ представляет собой крепкий плод насыщенного фиолетового или темно-красного оттенка, с красновато-коричневым цветом шелухи. Сама же луковая мякоть в данном случае белого цвета.

Плоды имеют правильную округлую форму, немного приплюснуты. Вес средней луковицы колеблется от 50 до 70 грамм. Порой вырастают и довольно крупные экземпляры до 120 граммов.

Длина зеленого пера у сорта Кармен — 30 см.

На видео — как выглядит лук Кармен:

Сорт очень лежкий, способен без гниения и утраты своих питательных свойств храниться до 8 месяцев. К тому же лук Кармен дает высокую урожайность. С одного квадратного метра засеянной грядки можно собрать до 2,5 кг овощей. А засеянный гектар дает 170 центнеров урожая.

Отзывы

В целом все дачники, выращивающие этот сорт лука, рекомендуют его как неприхотливую, урожайную и очень вкусную овощную культуру. К тому же созревает овощ рано, что дает возможность насладиться его вкусом уже в начале августа.

Многие садоводы особенно подчеркивают великолепную устойчивость лука Кармен к поражению вредителями и болезням. А некоторые отмечают, что растение спокойно и без последствий может выдерживать значительные температурные перепады, прохладу и засуху. Узнаем, что говорят садоводы, выращивающие лук Кармен на собственных участках.

  • Павел, 47 лет, Тула: «О луке Кармен я узнал три года назад. Купил семена, вырастил. Особых хлопот не было, все процедуры по уходу схожи со стандартными при выращивании обычного лука. На второй год посадил уже севок, и в конце августа собрал приличный урожай, что для первого раза, считаю, замечательный результат. Все домашним понравился вкус этого лука, буду сажать снова».
  • Наталья, 52 года, Новосибирск: «Хоть я и живу в Сибири, но сумела уже на своем дачном участке вырастить много теплолюбивых растений. Лук я использую широко — и в салаты, и в заготовки, поэтому на интересные сорта всегда обращаю внимание. Два года назад попробовала вырастить красный сорт Кармен — получила отличный урожай, а сам лук порадовал приятным не слишком острым вкусом. Хранится отлично всю зиму, не гниет, не портится. Буду сажать этот сорт снова. Рекомендую это замечательное растение: неприхотливое, вкусное и полезное

Итак, мы рассмотрели особенности выращивания лука Кармен в открытом грунте. Как вы видите, данная культура при всех своих замечательных вкусовых характеристиках не отличается особенной прихотливостью. Поэтому вырастить лук Кармен под силу любому дачнику — было бы желание.

Источник: https://GidFermer.com/sadovodstvo/ovoshhevodstvo/luk-karmen-opisanie-sorta.html

Лук Кармен: описание сорта, посадка и уход

Описание сорта лука: Кармен

Лук часто используется в кулинарии и является практически незаменимым ингредиентом во многих блюдах. Среди разнообразных по вкусовым качествам видов лука, особо выделяется своей сладостью лук Кармен. Это растение, является результатом деятельности селекционеров из Голландии и уже не первый год радует всех своими полезными свойствами и вкусом.

Преимущества сорта, выбор семян и выращивание рассады

Лук Кармен (Ред) относится к среднеспелым сортам (приблизительный срок вызревания составляет от 75 до 90 дней, если посадка осуществляется семенами и около 50 дней – рассадой).

Внешне Кармен отличается от других видов лука своим цветом, так как имеет ярко-красную чешую (от этого и появилось второе название Ред). Высота растения – приблизительно 35 сантиметров, а масса средней луковицы – до 80 грамм, форма – округло-плоская.

Лук Ред, имеет сладковатый вкус и сочную мякоть. Целесообразней использовать его при приготовлении различных овощных салатов, так как в необработанном виде он сохраняет наибольшее количество полезных веществ.

Выбор семян для посадки любого растения, является чрезвычайно важным этапом. Приобретать их необходимо в специализированных магазинах, так как именно в таких местах наиболее четко соблюдаются условия хранения и контролируются сроки годности, продаваемых товаров.

Для более быстрого созревания урожая, можно также использовать рассаду. Чтобы вырастить качественную рассаду, необходимо засыпать немного земли в ящик небольших размеров, посадить семена и периодически поливать их слабым раствором перманганата калия (марганцовки), с целью предотвращения размножения вредных бактерий.

Подготавливать такую рассаду желательно в начале марта, чтобы к моменту высадки ее в грунт, она уже дала первые ростки. Самое лучшее место для ее выращивания – подоконник, так как именно там имеется полноценный доступ к солнечным лучам.

Рассада, выращенная в домашних условиях, нуждается в подкормке. Выбор подкормки следует осуществлять в магазинах, в которых смогут оказать необходимую консультативную помощь. Хоть процесс выращивания рассады достаточно кропотливое занятие – проделанный труд, обязательно даст свои положительные результаты.

Правила посадки и ухода, сборка и хранение урожая

При посадке этого вида лука, очень важно учитывать некоторые факторы:

  1. Качество почвы. Для того чтобы собрать богатый урожай, необходимо подготовить (удобрить) участок еще с осени. Почва должна иметь нейтральный уровень кислотности (идеальный вариант для выращивания любого вида лука).
  2. Расположение участка по отношению к солнцу. Участок, на котором планируется осуществление посадки этого растения, должен в течение дня хорошо прогреваться солнцем. Недостаток ультрафиолетового излучения, провоцирует развитие грибковых болезней, которые значительно ухудшают показатели урожайности.
  3. Ранее посаженные растения на участке. То, какие растения (овощи) были ранее посажены на выбранном участке, играет немаловажную роль. Рекомендуется высаживать лук Кармен в почву, в которой до этого выращивали: огурцы, картофель, томаты, капуста, фасоль.

Посадку этого вида лука желательно осуществлять только тогда, когда почва хорошо прогреется (около 16 градусов по Цельсию). Междурядья должны выкапываться с соблюдением минимального расстояния в 20 сантиметров. Глубина для посадки семян должна быть до 3 сантиметров и расстояние между посаженными растениями – около 7 сантиметров.

Для того чтобы урожайность была высокая и никакие факторы не повлияли на рост и развитие растения, очень важно следовать некоторым правилам:

  • перед посадкой лука, необходимо максимально удобрить почву;
  • нужно ответственно подходить к выбору посевного материала;
  • следить за тем, чтобы растение не уничтожали насекомые-паразиты;
  • не допускать рост сорняков на участке.

Помимо всего вышеперечисленного, важно помнить, что на одном и том же участке не рекомендуют длительно выращивать лук, так как каждое растение употребляет определенные минеральные вещества в большей мере, чем другие. Поэтому, даже несмотря на количество внесенных удобрений, почва все равно истощается на необходимые именно этому виду овощей, полезные элементы.

Посаженный лук Кармен, необходимо также подкармливать. Подкормка обычно осуществляется в три этапа (1-й – через две недели после того, как лук взойдет, 2-й и 3-й – с двухнедельным интервалом между каждым).

Поливать этот овощ можно раз в неделю, земля не должна быть сильно увлажненной или сухой.

Сбор урожая лука Кармен осуществляется осенью или в конце лета. Собирать это растение следует после того, как перья (надземная часть) подсохнут, а луковица начнет проглядываться из-под грунта. Идеальные условия для выкапывания лука – это солнечная погода с небольшим ветерком.

После сбора урожая, луковицы некоторое время необходимо подсушить на солнце или под навесом, после чего убрать в место, последующего хранения. Хранить лук следует в сухом, помещении с невысоким уровнем влажности (не более 70 процентов).

Полезные свойства и вкусовые качества лука Кармен, из года в год побуждают фермеров, выращивать это растение на своих участках. Использование этого сорта в ежедневном рационе, способствует максимальному насыщению человеческого организма витаминами и необходимыми для нормального функционирования веществами.

Загрузка…

Источник: http://agronomam.com/ovoshhi/luk/sorta-03/luk-karmen.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.