Описание лещины обыкновенной

Содержание

Лещина обыкновенная — описание, посадка и уход с фото

Описание лещины обыкновенной

Лещина обыкновенная – кустарник, известный под названием орешник, или фундук. Это плодоносящее растение пользуется популярностью у садоводов. И это неудивительно, ведь культура неприхотлива. К тому же ежегодно дает богатый урожай вкусных и полезных орешков. О том, как ухаживать за растением, вы узнаете из этого материала.

Описание

Лещина обыкновенная – яркий представитель В естественной среде растение встречается в лесах Южной Европы, Турции, Грузии, Азербайджана, Украины, Беларуси, средней полосы России и на Кипре. Растение – долгожитель, и может произрастать на одном месте 70 лет.

Кустарник достигает 7 метров в высоту и 4 метров в диаметре. Крона культуры шарообразная или яйцевидная с конусообразной верхушкой. Листья широкие, круглые с небольшими зазубринами по краям.

Цветки однодомные и однополые. Мужские соцветия развиваются еще с осени и к весне превращаются в длинные сережки в форме цилиндра. Женские бутоны появляются в конце марта – начале апреля. После цветения образуется плод – орех до 2 см в диаметре. Он созревает в конце лета – начале осени.

Селекционерами выведено немало сортов лещины. Популярностью пользуются такие разновидности:

  • Первенец.
  • Сахарный.
  • Академик Яблоков.
  • Тамбовский ранний.

Каждый из этих сортов станет гордостью садовода. К тому же на их выращивание не понадобится тратить много времени и сил. Главное, обеспечить орешнику комфортные условия, и он обязательно порадует урожаем.

Выбор места

Для культуры выбирайте освещенный участок. Но при этом следите, чтобы фундук был защищен от сквозняков и порывов ветра.

Лучшим местом для ореха станет участок вблизи западной или южной стены строения. При этом соблюдайте дистанцию между постройками и орешником в 4-5 метров. Такое же расстояние выдерживайте от деревьев.

Лещина обыкновенная, фото которой представлено выше, плохо переносит застой влаги у корней. Поэтому ни в коем случае не высаживайте ее в низине или на заболоченных участках. Желательно, чтобы грунтовые воды пролегали на глубине 1,5 метра от поверхности.

Что касается грунта, то для культуры предпочтительны легкие, воздухопроницаемые и плодородные почвы со слабокислой или нейтральной реакцией.

Как выбрать саженец

Для посадки выбирайте сильные кустарники с 3–4 побегами. Диаметр веточек должен достигать 1–1,5 см. Обратите внимание на корни культуры. Их длина должна быть около 50 см.

Учитывайте, что для нормального опыления на одном участке следует сажать не менее трех кустарников, причем желательно разных сортов.

Посадка лещины обыкновенной

Высаживать кустарник нужно поздней осенью за 2–3 недели до устойчивых холодов. Но за месяц до посадки обязательно подготовьте участок. Для этого перекопайте грунт и сделайте ямы под растения. Тогда земля успеет осесть и уплотниться.

Если почва плодородная, то хватит лунок с диаметром и глубиной 50 см. В обедненном грунте делайте ямы с размерами 80 х 80 см. Между кустарниками соблюдайте дистанцию 4–5 метров. Расстояние между рядами – 6 метров.

Для посадки смешайте выкопанную почву с 15 кг перепревшего навоза. Добавьте к грунту 2 стакана древесной золы или 200 г суперфосфата.

Итак, как высаживать лещину обыкновенную:

  1. Обрежьте корни саженцев на длину 25 см, после чего погрузите их в глиняно-навозную болтушку.
  2. Сформируйте в центре углубления холм из земли и установите на него кустарник.
  3. Засыпьте саженец почвосмесью, при этом следите, чтобы корневая шейка располагалась в 5 см над уровнем земли.
  4. Слегка утрамбуйте почву, вбейте колышек и подвяжите к нему растение.
  5. Полейте посадку 3–5 ведрами воды.
  6. После того как впитается влага, мульчируйте приствольный круг кустарника 3–5-сантиметровым слоем прелых опилок, торфа или перегноя.

Если не успели посадить орешник осенью, то перенесите мероприятие на раннюю весну. Но все же заготовьте ямы для культуры еще до начала холодов. За зиму грунт напитается влагой и хорошо уплотнится. Весенняя посадка не отличается от осенней. Хотя в первое время желательно притенять саженцы от яркого солнца.

Полив

Регулярное увлажнение саженцев – главное правило ухода. Лещину обыкновенную после посадки желательно полить уже на вторую неделю. Ведь из-за недостатка влаги плохо образуются цветочные почки, что в дальнейшем приведет к снижению урожайности культуры.

Весной–летом достаточно поливать растение раз в месяц. Но в засушливую и жаркую погоду увлажнение стоит увеличить. На каждый взрослый куст за один полив используйте 6–8 ведер воды. При этом увлажняйте растение порционно, чтобы влага впитывалась, а не скапливалась на поверхности.

Осенью лещине обыкновенной хватает атмосферных осадков. Но если сезон выдался засушливым, то полить 1–2 раза кустарник будет нелишним.

На следующие сутки после увлажнения или дождя обязательно разрыхлите почву в приствольном круге. Иначе образуется плотная корка, которая перекроет доступ воздуха к корням культуры.

Мульчирование почвы

Это мероприятие избавит вас от большинства проблем. Ведь мульча не даст расти возле кустарника сорнякам, и вам не нужно будет постоянно пропалывать саженец. К тому же она поможет удерживать влагу в почве. Для мульчи используйте торф или перепревшую солому.

Посейте возле кустарника горчицу, овес или люпин. Скосите траву, когда она подрастет. Но не убирайте солому, а оставьте ее под культурой. Тогда вы убьете «двух зайцев» — засохшая трава поделится полезными веществами, к тому же она станет хорошей мульчей для растения.

Подкормка

Весной лещина обыкновенная (фундук) нуждается в азотных удобрениях. Поэтому, как только набухнут почки, внесите по 20–30 г аммиачной селитры или мочевины в приствольный круг кустарника.

Раз в 2–3 года желательно подкормить взрослый орешник фосфором и калием. Для этого следует внести под каждый куст:

  • навоз – 3–4 кг;
  • суперфосфат – 50 г;
  • калийную соль – 20–30 г.

Молодые саженцы через год подкармливайте органикой. Для этого под каждый кустик вносите по 10 кг перепревшего навоза или компоста.

Обрезка

Приступать к этому мероприятию желательно зимой. Но некоторые садоводы предпочитают обрезать лещину весной, на позднем этапе цветения. Считается, что так улучшается опыление культуры и в дальнейшем увеличивается урожайность.

Во время обрезки удаляйте обломанные, засохшие или поврежденные побеги. Для нормальной урожайности кустарнику хватает 10 сильных веточек, растущих в разном направлении. Поэтому вырезайте лишние и переплетенные побеги, чтобы не густела середина кустарника.

Для взрослых культур возраста 18–20 лет желательно проводить омолаживающую обрезку. Ежегодно вырезайте 2-3 старых ствола, но при этом оставляйте столько же корневых отпрысков, растущих ближе к центру растения. Кроме того, укорачивайте новые скелетные ветви. Это стимулирует рост боковых побегов.

Сбор урожая

Собирать орехи лещины обыкновенной следует в конце августа – начале сентября. Определяйте спелость фундука по состоянию обертки. Она должна пожелтеть или побуреть, а сам плод легко вынимается из листьев.

После сбора урожая разложите орехи тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении для просушивания. Через 4–5 дней очистите плоды от остатков обертки и храните в сухом прохладном месте.

Подготовка к зиме

Взрослые кустарники морозостойкие и спокойно переносят холодный период. Но молодняку возраста до 4–6 лет необходимо делать укрытие на зиму. Для этого прикройте кустарники лутрасилом. Кроме того, можно пригнуть растения к земле и забросать их лапником, а потом и слоем снега. Тогда побеги не подмерзнут.

Размножение

Размножить лещину обыкновенную можно несколькими способами. Наиболее популярны у садоводов такие методы разведения фундука:

  • Горизонтальными отводками. К этому мероприятию приступайте ранней весной или поздней осенью. Выберите однолетние побеги, уложите их в борозды глубиной 10–15 см. Закрепите веточки, но не засыпайте их землей. Не забудьте укоротить верхушку. Почки отводка дадут вертикальные побеги, которые нужно окучивать до середины высоты. Через 1–2 года на веточках образуются корни, и их можно пересадить на отдельный участок.
  • Зелеными черенками. Для размножения используйте молодую поросль возраста 1–2 года. Приступайте к черенкованию в начале-середине лета. Вырезайте сильные побеги с 2–3 почками и укореняйте их в смеси торфа и песка. Посадке обеспечьте обильный полив, при этом увлажняйте не только почву, но и листья побегов.
  • Корневыми побегами. Этот метод подходит для кустарников в возрасте от трех лет. Для размножения отделите от материнского растения часть корневища и поместите его в теплицу. Обеспечьте частый полив и проветривание саженцу. Когда растение окрепнет, уберите укрытие. Пересаживайте лещину на постоянное место через 1–2 года.
  • Деление куста. Выкопайте взрослый орешник и разделите его на части. При этом следите, чтобы у каждого саженца был корень длиной 15–20 см. Обработайте срезы толченым древесным углем и рассадите растения в заранее подготовленные ямы.

Болезни и вредители

Лещина наделена сильным иммунитетом, но в некоторых случаях садоводам приходится сталкиваться с такими заболеваниями:

  • Мучнистая роса. Симптом болезни – появление светлого налета на листьях и побегах кустарника. В дальнейшем он уплотняется и буреет. Пораженные участки слабеют и со временем отмирают.
  • Ржавчина. На верхней части листвы образуются темно-рыжие бугорки. А на нижней стороне они приобретают вид пустул овальной или круглой формы. По мере развития болезни пораженные места превращаются в полосы. Листва культуры желтеет и опадает.

При первых признаках болезни обработайте куст фунгицидами. Отлично справляются с этими заболеваниями бордоская жидкость и медный купорос. Но гораздо легче не допустить возникновения болезней, чем бороться с ними. Поэтому обеспечьте фундуку хороший уход и выполняйте все агротехнические мероприятия, и тогда у вас не будет проблем с культурой.

Намного чаще лещину поражают насекомые вредители. Нередко садоводам приходится сталкиваться с такими паразитами:

  • почковый клещ;
  • тля;
  • ореховый долгоносик;
  • фундучный усач;
  • ореховый листоед.

Если обнаружили на орешнике этих вредителей, то расстелите под кустарником пленку и постарайтесь стряхнуть насекомых. Потом не забудьте сжечь паразитов подальше от культуры. Если нашествие вредителей не удалось остановить, то обработайте кустарник инсектицидами. Хорошо помогают против насекомых препараты «Актеллик», «Хлорофос» и «Карбофос».

Вырастить орешник на приусадебном участке сможет и начинающий садовод, ведь некапризный характер и жизнелюбие – качества, за которые ценится лещина обыкновенная. Посадка и уход за растением не отнимет у вас много времени и сил. И если обеспечите кустарнику минимум внимания, то он обязательно отблагодарит урожаем вкусных орехов.

 http://.ru/author/37876/natalya-miroshnikova

Источник: http://h-sw-h.com/landscape-design/flowergarden/leschina-obyknovennaya-foto.html

Лесной орешник: ботаническое описание, лечебные свойства и применение лещины в народной медицине

Описание лещины обыкновенной

Лещина обыкновенная (Crylus avellna) – широко распространенное в нашей стране растение, из семейства Берёзовые (Веtulасеае), известное под названием Орешник. Эта культура обладает рядом полезных для организма свойств и широко используется в целебных рецептах народной медицины.

Ботаническое описание орешника обыкновенного

Кустарниковая или древовидная культура с высотой надземной части в пределах 2-5 м, с яйцевидной или плоско-шаровидной кроной.

Листва округло-обратно-яйцевидно, округлой, иногда овальной формы, с суженной верхушкой, сверху темно-зеленой и матовой листовой пластиной, а снизу – зеленая.

Молодая листва очень часто имеет выраженное рассеянное опушение, распускается в последней декаде марта в южных регионах, и примерно в последней декаде мая в северных регионах.

Цветки мужского типа собираются в повислого типа многоцветковые серёжки, а женские цветки собраны попарно. Цветет растение в весенне-летний период.

После отцветания формируются плоды, представленные односемянными орехами, покрытыми достаточно плотной скорлупой и окружённые листообразной зеленой прицветниковой оберткой. Орехи практически шаровидные или немного удлинённой формы.

Период активного плодоношения приходится, как правило, на конец лета, но в некоторых регионах плоды образуются осенью.

Лещина обладает рядом полезных для организма свойств и широко используется в целебных рецептах народной медицины

Где растет лещина

Растение массово произрастает в смешанных и широколиственных лесных зонах, но чаще всего культура встречается в дубравах. В лесах культура может встречаться как в качестве зарослей, так и в качестве одиночных растений.

Природный ареал распространения – территория всей Европы, Кавказа и Среднего Востока. К самым северным естественным местам обитания лещины можно отнести Норвегию, а также земли за Полярным кругом.

В нашей стране орешник – частый «гость» лесной зоны, лесостепной и степной зоны.

Лечебные и полезные свойства плодов орешника

Плод, который образует такое растение, как лесной орех, испокон веков называется фундук, который обладает следующими полезными свойствами:

  • нормализация работоспособность сердечной и сосудистой систем;
  • укрепление иммунной системы;
  • положительное воздействие на обменные процессы;
  • терапия малокровия;
  • очищение тканей печени;
  • замедление процессов старения;
  • профилактика онкологических болезней.

Большое количество полезных свойств обуславливается наличием в составе йода, железа, калия, кальция, магния, марганца, меди и фтора, а также витаминов «А», «С», «Е» и «РР», а также «В1» и «В2».

Период активного плодоношения лещины приходится на конец лета, но в некоторых регионах плоды образуются осенью

Применение орешника в народной медицине

Листва лещины содержит множество полезных компонентов, представленных эфирным маслом, пальмитиновой кислотой, миpицитpoзидoм и caхapoзoм, а в коре также содержатся эфирные мacлa, тaнин, флoбaфeн, бeтулин и лигнoцepиловый спиpт, что позволяет использовать такое растительное сырьё, как кора, в лечении венозного расширения, перифлебитов, капиллярной геморрагии. Отвары на основе травы или листвы дают прекрасный результат при лечении гипертрофии в тканях предстательной железы.

Отвары и настои из листьев орешника

При воспалительных заболеваниях необходимо четыре столовых ложки сухой листвы засыпать в термос, залить литром кипятка, плотно закрыть и настаивать ночь. Утром полученный настой процеживается, а затем употребляется три раза в день по половине стакана, за четверть часа до приёма пищи.

https://www.youtube.com/watch?v=l3zl3JZj4pc

Лечение мочевой системы осуществляется и не ещё полностью раскрывшимися, молодыми листочками, пара столовых ложек которых заливается половиной литра кипятка, нагревается на медленном огне до кипения, после чего настаивается до остывания и тщательно процеживается. Принимать нужно после процеживания по 50 мл перед едой.

Листва лещины содержит множество полезных компонентов, представленных эфирным маслом, пальмитиновой кислотой, миpицитpoзидoм и caхapoзoм

Отвары и настои из коры лещины

Кора применяется в виде настоя на основе столовой ложки сухого растительного сырья и одного стакана кипящей воды. Целебный напиток настаивается всю ночь и выпивается в течение одного дня маленькими дозами для улучшения сосудистой микроциркуляции, а также при лечении варикоза и трофических язв.

Отвары чаще всего используются в качестве наружного средства, для обработки ран, ссадин, ожогов и мытья головы. Волосы после такого средства приобретают очень привлекательный, медовый оттенок.

Рецепт спиртовой настойки

При аденоме и гипертрофии предстательной железы 50 г измельченной листвы орешника нужно половиной литра чистой качественной водки и настаивать в герметичной посуди и темной месте пару недель, после чего принимать по 20-30 капель, разведенный в одной столовой ложке воды, пару раз в сутки.

При варикозе и тромбофлебите три столовых ложки свежей листвы заливаются стаканом чистой водки, и настаивается в теплом месте в течение пары недель, после чего готовая настойка процеживается и принимается по 40 капелек пару раз в сутки.

Плоды лещины достаточно широко используются в пищу не только людьми, но также и дикими животными

Применение плодов орешника

Плоды лещины достаточно широко используются в пищу не только людьми, но также и дикими животными, а также служат сырьём для получения различных вытяжек и компонентов, которые активно используется в парфюмерной и косметической продукции. Употребление плодов позволяет избавиться от достаточно серьёзных недугов, включая варикозное расширение вен, трофические язвы, нарушения в строении предстательной железы, а также мочекаменную болезнь.

Орехи и отжатое из них масло являются не только высокоценным лечебным, но и отличным профилактическим средством для всех перечисленных заболеваний.

Противопоказания и возможный вред лещины

При употреблении полностью вызревшего фундука в пищевых целях, очень важно помнить, что оптимальным является количество очищенного ореха 50 г.

Кроме всего прочего, следует отметить, что полностью исключить такой продукт из рациона требуется при наличии индивидуальной непереносимости или аллергических реакций при употреблении, заболеваний поджелудочной железы или нарушениях в работоспособности печени.

Орехи и отжатое из них масло являются не только высокоценным лечебным, но и отличным профилактическим средством для всех перечисленных заболеваний

Необходимо учитывать тот факт, что результатом чрезмерного употребления плодов лесного ореха, могут становиться выраженные спазмы сосудов головного мозга. Также в качестве побочного эффекта рассматриваются выраженные головные боли.

Сбор и хранение лекарственного сырья

Полностью вызревший плод лесного орешника выглядит очень характерно. У спелых плодов желтее и буреет обвертка, растрескивается ее основание, и отмечается осыпание орехов.

Средние сроки вызревания могут варьироваться в зависимости от сорта, а также места произрастания и погодных характеристик. Собранные орехи просушиваются, а затем очищаются от скорлупы.

При необходимости можно хранить орехи и в неочищенном виде.

Как ухаживать за лещиной (видео)

Кора орешника заготавливается в осенний период, посредством срезания с растения острым и чистым ножом. Высушивать кору можно после измельчения, на свежем воздухе. Заготовка листвы в качестве растительного сырья осуществляется весной, на стадии роспуска. Высушивать литья нужно на открытом воздухе.

Полностью высушенное растительное сырьё желательно сохранять не больше года, в бумажном или тканевом мешочке, в хорошо проветриваемом помещении.

Согласно известным народным поверьям, орешник имеет мощную сакральную силу и помогает в обретении богатства, поэтому даже хранение заготовленного растительного сырья обладает положительным эффектом.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

(1 4,00 из 5)
Загрузка…

Источник: https://sadovodu.com/2017/06/lesnoj-oreshnik-botanicheskoe-opisanie-lechebnye-svojstva-i-primenenie-leshhiny-v-narodnoj-medicine

Дерево лещина

Описание лещины обыкновенной

Орехи можно не только покупать на рынке, но и собирать в лесу, а растут они на орешине, или лещине обыкновенной.

Южный орех фундук, является близким родственником лесным орешкам, но для получения более качественных плодов, его выращивают специально, используя самые лучшие и продуктивные сорта. По сути, фундук – окультуренная форма лещины.

В современной России этот бизнес становится все более популярным, хотя и не массовым, а пока сбор орехов в лесу является для россиян приятным и полезным отдыхом.

Общая информация

Растет лещина обыкновенная в европейских странах – от Норвегии до Западной Азии, образуя массивные заросли. Во многих странах, в том числе и в России, выращивается для получения ценных и полезных орехов, естественно, что предприниматели стараются высаживать специально выведенные сорта, дающие хороший урожай.

На данный момент существует более ста сортов лещины, как российских, так и зарубежных, среди них – Московский ранний, Керасунд, Первенец, Кудрявчик, Черкесский, Ата-Баба, Луиза, Густав, Чудо Больвиллера, Тамбовский ранний, Комсомолец, Пушкинский, Антей.

В дикой природе России лещина произрастает в лесах, лесостепной зоне, и в степи. Может расти отдельно, образуя орешники, или вместе с другими деревьями – листопадными и хвойными.

Встречается и в горах, на высоте до 2300 метров над уровнем моря. В лесостепной зоне растет в густом пойменном лесу по берегам рек и озер – урёме, вместе с калиной, боярышником, шиповником, кленом тёрном, ежевикой и прочими растениями.

Лещина дает множество корневых отпрысков, поэтому заросли получаются густыми, и часто непроходимыми, особенно, если в нижнем ярусе растут колючие кустарники – дикая малина и ежевика.

За счет активного роста и распространения, лещина быстро занимает вырубки и места, освободившиеся в результате лесных пожаров.

Чем полезна лещина, и где ее применяют?

Конечно, самая главная ценность этого растения – питательные, вкусные и полезные орешки. Их можно есть сырыми, сушить и жарить.

Ядрышки орешков пригодны для производства пасты, масла, суррогатного кофе. Из жмыха делают халву. Большое количество лесных орехов, или фундука, применяется в кулинарии, для приготовления шоколада, тортов, пирожных, конфет и прочих вкусностей.

Масло, сделанное из плодов лещины, своими полезными качествами превосходит масло миндальное. Кроме употребления в пищу его используют для производства красок, свечей, мыла, косметической продукции.

Молодые листья пригодны для приготовления голубцов, или восточного блюда — долмы. Их можно сушить для чая, в свежем виде использовать как зелень для супа или борща.

Ветки годятся для корма домашним животным, их дают и в свежем, и в сушеном виде. Листья растения богаты кальциевыми солями, и поэтому полезны и животным, и грунту, с которым они смешиваются после опадения и перегнивания.

Древесина служит сырьем для получения угля, применяемого в фильтрах. Мягкую, гибкую, прочную, белую по цвету древесину используют в качестве материала для изготовления интерьерных изделий, мебели, обручей, тростей, декоративной посуды и статуэток.

Ореховые прутья можно использовать для плетения корзин и других полезных вещей, наряду с гибкими ивовыми ветками. Лещиновые удилища отличаются прочностью и большой гибкостью.

Опилки из лещины применяют в пищевой промышленности для осветления уксуса и очищения вина. Из коры и листьев добывают дубильные вещества и экологически чистые красители для кожи, тканей и бумаги.

Растение легко переносит стрижку, поэтому кустарниковые виды и сорта лещины используют для создания живой изгороди. Кроме того, деревья и кусты высаживают для укрепления склонов и защиты почвы от коррозии.

Цветущая лещина привлекает пчел своей пыльцой, кустарник рекомендуют высаживать на территории пасеки. Однако пыльца лещины вызывает аллергию, это необходимо учитывать.

Целебные свойства

Полезные для человека вещества имеются во всех частях растения – в орехах, листьях, оболочках, покрывающих плоды, ветках, коре, корнях. Это и витамины, и жирные масла, и белки, и сахароза, и танины.

Из свежих плодов можно делать молочко, и пить при упадке сил, тяжелой физической и моральной нагрузке, во время и после серьезных болезней и хирургических операций. Употребление молочка из фундука, или свежих орехов укрепляет иммунитет, улучшает состояние онкологических больных после химиотерапии и радиооблучения.

Из листьев и коры готовят отвары, настои и спиртовые настойки для лечения множества проблем. Лекарственное сырье заготавливают на протяжении всего вегетационного периода – листья весной, орешки по мере созревания, кору снимают осенью.

Препараты оказывают вяжущее действие, снижают жар, стимулируют кровообращение и пищеварение, тонизируют и расширяют сосуды, улучшают работу ЖКТ, растворяют камни в почках и мочевом пузыре, помогают при дизентерии, очищают сосуды и печень, выводят токсины.

Для лечения малярии нужно сделать отвар из корневищ лещины. Эмульсия, полученная в результате перегонки древесины, дает положительные результаты в лечении кожных болезней – нейродермита, эпидермофитии, экземы, псориаза.

Беременным женщинам во время токсикоза орехи полезны в качестве витаминной и общеукрепляющей добавки к пище, для пополнения элементов, способствующих нормальному развитию плода. Во время кормления орешки будут активизировать выработку грудного молока.

Ожоги лечат измельченными орехами, смешивая их с яичным белком. Ореховое масло с медом помогает при ревматизме, камнях в желчном пузыре, эпилепсии, анемии.

Противопоказания имеются и у лещины. Диетологи не рекомендуют принимать более 50 грамм орехов в день, они противопоказаны при индивидуальной непереносимости, аллергии и диатезе у детей.

Отвары и настои из всех частей лещины повышают давление, поэтому людям, страдающим гипертензией, лечиться ними нельзя.

Агротехника

В саду лещину можно высаживать в полутени, открытые и незащищенные от ветров участки – не для нее. При выборе декоративного или плодоносящего сортов необходимо поинтересоваться их морозостойкостью. Не все виды и сорта этого растения способны пережить морозную российскую зиму.

Лещина любит богатые, известковые почвы с умеренной или высокой влажностью. В естественных условиях растет на буром горном грунте, на черноземе, на сером лесном и подзолистом грунте. Не встречается в песчаных и торфяных, заболоченных местах. Аналогичные условия ей создают и в культуре.

Как и любое другое растение, лещину, а точнее – фундук, высаживают весной, сразу, после схода снега, или осенью. Вы высадке нескольких экземпляров, а фундук следует высаживать небольшими группами для лучшего опыления, расстояние между ними должно быть в пределах 5 метров, чтобы разросшиеся кусты не соперничали за свет, воду и питательные элементы.

Рядом можно посадить несколько взаимоопыляемых сортов, лишь в таком случае можно будет получить хороший урожай. Для создания живой изгороди расстояние между кустами сокращают до 2-3 метров.

Ямки для посадки делают заранее, размерами 60-х60х60 см. В ямки насыпают перегной, 200 грамм суперфосфата, 65 грамм сульфата калия, или универсальные удобрения.

Садоводы советуют немного подготовить саженец к посадке. Корни желательно предварительно обновить, особенно, если саженец был извлечены из земли несколько часов назад, для этого секатором срезают засохшие окончания до живого.

Подготовленные таким образом корешки обмакивают в болтушку из глины и навоза, и помещают на холмик, сделанный на дне ямки. Корешки расправляют в разных направлениях и присыпают землей. При этом корневая шейка должна оставаться на уровне грунта или немного выше.

Вокруг ствола формируют круг, и поливают в расчете 2 ведра на куст. Почву мульчируют опилками или сухими листьями. Позже в качестве мульчи можно использовать опавшие после цветения лепестки фруктовых деревьев и пустоцвет.

Чтобы саженец не поломался, его стебли подвязывают к колышку, который закапывают вместе с корнями. Заглублять колышек после посадки не желательно, так можно повредить корневую систему. Эти действия проводят при осенней высадке, когда ветви оставляют на саженце. При весенней посадке их срезают, оставляя пеньки высотой до 20 см, колышек в таком случае не понадобится.

Уход за фундуком не сложен – поливают его по мере необходимости, большими порциями. Удобряют золой, комплексами, содержащими большое количество кальция, калия и фосфора. Молодые экземпляры для быстрого роста подкармливают азотом.

Источник: http://ogorodnikam.com/derevya/leshhina/

Лещина обыкновенная — описание, полезные свойства, применение

Описание лещины обыкновенной

Лещина обыкновенная относится к высокому кустарнику семейства – лещиновые. Растение отличается коричневыми ветвями с белыми чечевичками. Почки лещина обыкновенная имеет округлые, которые сжимаются с обеих сторон. Листья размещаются на небольших черешках, яйцевидной формы. Листья острые с зубчатыми краями.

Цветки располагаются в сережки, пестики содержатся в почках цветков. Буровато-желтый орех является плодом лещины, размещается в зеленой плюске. Данный вид кустарника – долгожитель, его возраст достигает 80 лет. Цвести лещина обыкновенная начинает в апреле, затем могут уже появляться первые листочки.

В конце лета плод уже готов.

Описание лещины обыкновенной

Встретить лещину можно в степной и лесостепной зоне, также распространен данный кустарник на Кавказе. Любит больше всего лещина обыкновенная плодородную почву, смешанный лес, овраги.

Размножается растение разными способами:

1. С помощью семян.

2. С помощью корня.

3. С помощью поросли пня и отводок.

Декоративная лещина выращивается только с помощью отводок, семена нужно сажать в тщательно подготовленную почву, они обязательно должны созреть. Перед тем как сажать семена, их обязательно нужно вымочить в керосине, чтобы защитить их от вредителей, грызунов. Если вы собираетесь сажать семена весной, нужно обязательно сначала тщательно намочить семена, затем стратифицировать в песке.

Лещине обыкновенной не подходит почва песка и заболоченная почва. Обязательно под кустарник нужно создать специальный дренаж, в состав которого входит щебень.

До того как появятся первые листья, очень важно удобрить почву, для этого подходит мочевина, селитра и коровяк.

Обязательно растение нужно поливать, ухаживать за ним, удалять сорняк, разрыхлять почву. Лещина обыкновенная не боится тени и ветра, но при этом может давать небольшой урожай. Потому лучшее место является солнце и укрытое от ветра место. Для обильного урожая сажается сразу несколько кустов лещины, они обязательно должны находиться рядом.

Полезные свойства лещины

В состав листьев лещины входит сахароза, мирицитрозил и эфирное масло. Плоды богаты на белки, сахар, витамины, минеральные соли и жир. Орехи обладают иммуностимулирующим действием. Особенно полезны плоды для людей, у которых сахарный диабет, атеросклероз и гипертензия.

Лещина – это лучшее слабительное средство, потому ее часто используют при запоре. Также это отличное жаропонижающее и вяжущее средство. Также лещина применяется как средство, которое может расширять сосуды.

С помощью лекарственного растения можно удалить с почек камни, защитить организм от многих заболеваний.

Орехи лещины богаты на белок, но чтобы он лучше усваивался, рекомендуется, есть орехи вместе с фруктами. В состав орехов входит кобальт, калий, железо, с помощью эти минеральных веществ можно восстановить мышцы после физической нагрузки.

Ядра орехов являются достаточно питательными, их можно сравнить с жирной свининой. Также рекомендуется их есть кормящим матерям, они отлично повышают лактацию.

В состав лещины обыкновенной входит паклитаксел, это вещество, которое защищает от раковых заболеваний, очень важно их включить в свой рацион при злокачественной опухоли пищевода, молочных желез, яичников, также при саркоме и лейкозе.

Если перетереть орехи с водой можно получить хорошее лекарство от метеоризма, лихорадки, кровохарканья, зоба и мочекаменной болезни.

Орехи в небольшом количестве помогут сжечь жир, но не нужно употреблять очень много этих плодов, потому что этот продукт является калорийным и может набрать лишний вес.

Применение лещины обыкновенной

Народная медицина для лечения может использовать кору, корень, листья и плод. От малярии хорошо помогает отвар на основе лещины. При капиллярном геморрое, варикозном расширении вен, язве нужно принимать настой на коре кустарника.

Заболевания желудочно-кишечного тракта, рахит, анемию, авитаминоз лечат с помощью листьев лещины. Отвар листьев поможет вылечить гипертонию и заболевание почек.

При заболеваниях желчного пузыря, эпилепсии используют плоды растения, от колита помогает отвар, который готовится со скорлупы. Если плоды соединить с медом, можно будет вылечить аскаридоз, ревматизм и опухоль.

Также плоды с лещины рекомендуется принимать людям, которым сделали операцию, тем, кто переболел серьезной инфекций и детям для укрепления иммунитета и стимуляции их развития.

Лечебные рецепты с лещины обыкновенной

1. Сок лещины популярен при анемии, чтобы его приготовить потребуются свежие листья лещины, когда она уже отцветает, их нужно тщательно отжать. Сок пьют по 2 ст.л. перед этим очень важно добавить мед. Нельзя превышать дозировку. Можно выпивать сок только 4 раза в день.

2. При поносе хорошо помогает отвар из лещины обыкновенной, для этого потребуется сухая плюска, ее нужно залить пол стаканом кипятка. Настоять до 2-х часов.

3. От многих заболеваний поможет избавиться настой на основе листьев и коры лещины обыкновенной, для его приготовления нужно взять листья, мелко нарезать их, кору, также измельчить ее и стакана кипятка. Залить , все перемешать и настоять до 4-х часов.

4. Семена лещины в своем составе имеют много жирных масел, которые без проблем усваиваются человеческим организмом. С помощью их можно излечить лихорадку, метеоризм и избавится от жара.

5. Яичный белок с семенами лещины – это отличное лекарство от ожогов.

6. При разнообразных заболеваниях кожи – нейродермите, псориазе, эпидермофитии, экземе, можно использовать жидкость, которую добывают с древесины.

7. С помощью чая с лещины можно укрепить общее состояние организма и иммунитета, чтобы его приготовить нужно взять чайную ложку сухих листьев, залить кипяченой водой, настоять до 10 минут. Можно добавить в него мед.

Противопоказания лещины обыкновенной

Растение нужно осторожно использовать людям, которые индивидуально не переносят данное растение.

Источник: https://medportal.su/leshhina-obyknovennaya-opisanie-poleznye-svojstva-primenenie/

Лещина: описание, выращивание и полезные свойства

Описание лещины обыкновенной

Как показывает практика, вырастить лещину в саду совсем не сложно: эти кустарники могут довольствоваться умеренным освещением, к тому же они не слишком требовательны к составу почвы.

Если выполнять основные агроприемы ухода за лещиной, то эти растения будут плодоносить на вашем участке больше 20 лет.

При желании всегда можно получить свежие саженцы, размножив кусты порослью, отводками или черенками.

Родина лещины — Южная Европа. Лещина обыкновенная (орешник) в диком виде растет в лесной и степной зонах европейской части России, на Украине, в Белоруссии, на Кавказе. Встречается вымешанных и широколиственных лесах. Путем гибридизации и отбора получены урожайные формы с крупными орехами (фундук).

В Государственный реестр селекционных достижений включено 19 сортов лещины, походящих для выращивания в средней полосе россии. Самыми популярными из них являются: Академик Яблоков, Ивантеевский, Красный, Кавказ, Карамановский, Кубань, Кудрайф, Московский ранний, Московский рубин, Первенец, Пурпурный, Римский, Сахарный, Сочи 1, Сочи 2, Тамбовский ранний и другие.

С описанием обыкновенной лещины, правилами посадки, ухода и размножения кустарников вы сможете ознакомиться на этой странице.

Описание лещины

Лещина обыкновенная — это многоствольный долголетний кустарник высотой 3-8 м. Листья округлые, по краю неравномерно двоякопильчатые, с заостренными концами. Обертка ореха двулистная, над орехом широко раскрытая.

Цветет лещина рано, в апреле, плоды созревают в сентябре. Цветки лещины раздельнополые, однодомные (мужские и женские располагаются отдельно, но на одном растении), мелкие, невзрачные.

Тычиночные мужские цветки собраны в длинные висячие сережки. Мужские соцветия зимуют полностью сформированными, женские— обычно в стадии разрастания бугорков. Лещина начинает плодоносить на 3-5-й год после посадки. Плод—буровато-желтый орех е плотной скорлупой, окруженный плюской, образованной сросшимися прицветными листочками. На одной плодоножке созревает 3-6 орехов.

Как выращивать лещину в саду

Лещина — холодостойкое, сравнительно теневыносливое растение, хорошо развивается под пологом деревьев в лесу. Однако на садовых участках кусты располагают так, чтобы они были максимально освещены, что способствует увеличению урожая.

Растения ветроопыляемые. При выращивании ореха лещины в саду учше высаживать рядом несколько сортов. Почва требуется умеренно влажная, богатая питательными веществами, с грунтовыми водами, залегающими не выше 1 м от поверхности.

Для облегчения ухода посадку саженцев лещины лучше всего производить на постоянное место осенью. При этом растения могут укореняться и летом следующего года, так они меньше страдают от засухи. Можно сажать и ранней весной. Схема посадки — 6×6 м.

Корневая система лещины поверхностная, поэтому для посадки не требуется глубокой ямы. Корневую шейку нельзя засыпать землей. После посадки необходимо обильно полить и замульчировать приствольные круги.

Прижившиеся растения обрезают весной над 5-6 почками, чтобы появились боковые побеги и корневая поросль.

Уход за насаждениями лещины при выращивании в саду заключается в прополках и рыхлении междурядий.

Органические удобрения вносят под лещину как основные, чтобы улучшить состав почвы. Минеральные дают в подкормках, обычно осенью, когда закладываются мужские цветки, и весной при зацветании женских, а также при посадке и через полтора месяца после нее. На кислых почвах необходимо провести известкование.

На заметку: сохранить высокие урожаи и продлить период плодоношения можно, если регулярно удалять стволы старше 20лет, больные и поврежденные побеги.

Орехи лещины и фундука собирают по мере созревания. Их освобождают от обертки и сушат при комнатной температуре. Хранят орехи в матерчатых мешках не больше 1 года.

На лещине зарегистрировано около 200 видов вредителей. Наиболее распространенные из них—ореховый долгоносик, почковый клещик, лещинная волнянка, ложнощитовки, тли. Из болезней наиболее опасны серая и плодовая гнили, мучнистая роса, антракноз.

При уходе за обыкновенной лещиной для защиты кустарников от болезней и вредителей необходимо систематически осматривать кусты и своевременно обрабатывать разрешенными препаратами до распускания почек и после развертывания листьев. При незначительной степени повреждения можно использовать вещества, отпугивающие вредителей (настои ботвы томатов и картофеля, табачный настой, золу).

Размножение лещины порослью, черенками и отводками

В садоводстве лещину успешно размножают порослью. Землю вокруг куста ранней весной перекапывают на глубину 25-35 см и обрезают усыхающие и лишние ветви. Это позволяет получить большое количество отпрысков. Летом почву вокруг кустов рыхлят не менее 3 раз. Осенью отпрыски выкапывают и сажают на постоянное место.

При размножении лещины отводками осенью или рано весной (до начала роста побегов) проводят разрежающую обрезку. Весной следующего года вокруг маточного куста вскапывают канавку глубиной 20-30 см и деревянными шпильками прикрепляют молодые побеги (с наибольшим количеством почек) ко дну канавки.

На месте сгиба делают надрез. Верхушку побега привязывают к колышку, верхнюю часть на высоте 5-6 почек срезают. В канаву добавляют рыхлую перегнойную землю или обрабатывают стимулятором роста для лучшего укоренения.

Осенью следующего года дочерние растения отделяют от материнского и пересаживают в питомник для доращивания.

Для размножения лещины черенками используют посадочный материал с 1-2-летней поросли в период начала одревеснения побегов прироста текущего года (начало июля). Высаживают черенки в гряды из смеси песка с торфом (1:1), их регулярно и обильно поливают.

Полезные и декоративные свойства лещины

Полезные свойства плодов дикой лещины и её культурных форм (фундука) обусловлены высоким содержанием полезных веществ. Ядра содержат до 30% белков, до 79,3% жиров, 17% сахаров, витамины (A, B1, В2, В9, С, D, Е, Р, К), макро- и микроэлементы (железо, хлор, цинк, магний, калий, кальций, марганец, натрий, йод, фосфор, сера). В оболочке ядра ореха присутствуют дубильные вещества.

Плоды лещины обыкновенной по наличию полезных свойств и калорийности являются не только уникальным продуктом питания для человека, но и прекрасным кормом для диких и некоторых домашних животных.

Ореховое масло-лучшее по вкусовым качествам из растительных масел, кроме того, его используют при лечении атеросклероза, желчекаменной болезни, при выпадении волос. Семена лещины растирают с водой и получают «молоко» — питательный, диетический продукт.

Его применяют также при лечении легочных болезней, лихорадочных состояний и ревматизме.

Употребляют орехи лещины свежими, сушеными, поджаренными (калеными). Их используют для приготовления тортов, пирожных, кремов, разнообразных начинок.

Ландшафтные дизайнеры оценили и высокие декоративные свойства лещины. Благодаря крупной темно-зеленой листве, окрашивающейся осенью в яркие желтые и красные тона, растение выглядит очень эффектно.

Созданы декоративные формы лещины обыкновенной, отобранные по разным признакам. По окраске листьев—бело-пестрая, золотистая, золотисто-окаймленная. По форме листьев— рассеченная крапиволистная, дуболистная. По форме кроны — плакучая, и форма со скрученными ветвями. Особенно популярны краснолистные сорта и формы лещины.

Источник: http://www.sadovniki.info/?p=6648

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.