Как посадить и вырастить хороший урожай баклажан в теплице

Содержание

Выращивание и уход за баклажанами в теплице

Как посадить и вырастить хороший урожай баклажан в теплице

Баклажан – это очень теплолюбивый овощ, который особенно требовательный к качеству почвы и условиям выращивания. Именно из-за этого многие огородники не рискуют сажать его на своих участках без наличия теплицы.

Имея специальное помещение значительно легче создать «синим» благоприятные условия и получить хороший урожай. Однако выращивание баклажанов в теплице также имеет свои нюансы, о которых нельзя забывать.

Сорт баклажанов для выращивания в теплице нужно выбирать, опираясь на желаемый срок получения урожая, тип теплицы и, конечно, климатические особенности конкретного региона. Все разновидности «синих» разделяют на ранние, среднеспелые и поздние сорта, вегетационный период которых составляет приблизительно 100 дней, 120 дней и больше 130 дней соответственно.

Если теплица отапливается, то в ней можно выращивать любой вид баклажанов. Для зимних построек лучше выбирать позднеспелые сорта, а для весенних – скороспелые гибриды. Что касается климатических особенностей региона выращивания, то для областей с умеренным климатом нужно подбирать разновидности «синих», которые стойко переносят перепады температуры.

Кроме того, каждый сорт баклажанов характеризуется разной урожайность, подверженностью к заболеваниям и вкусовыми качествами. Эти свойства также необходимо учитывать, выбирая, какие именно баклажаны выращивать в теплице.

Подготовка теплицы

Лучшими теплицами считаются строения, покрытые поликарбонатом, поскольку в них свет рассеивается наиболее равномерно, что очень важно для нормального роста растений. Однако если организовать правильный уход за баклажанами, то добиться хорошего урожая можно, независимо от покрытия теплицы.

Почву для выращивания «синих» следует готовить еще осенью. Грядки нужно очистить от растительных остатков, пролить землю чистой водой и внести торф, перегной или навоз. Если грунт не очень рыхлый, то в него можно добавить древесные опилки или измельченную солому.

Почву в теплице обязательно нужно обеззаразить, чтобы предупредить развитие болезней. Для этого применяют три основных способа.

Химический:

Землю обрабатывают формалином или раствором сухой хлорной извести. После этого почву боронят или тщательно перекапывают.

Тепловой:

Землю в теплице проливают кипятком или обрабатывают горячим паром. В случае если планируется выращивание баклажанов в специальных емкостях, то их также следует продезинфицировать.

Биологический:

В теплице снимают примерно 25-сантиметровый слой почвы, который складывают снаружи штабелем. Эту землю следует регулярно поливать предварительно подготовленной навозной жижей. Если грунт кислый, то в него также нужно добавить гидратную известь: на 4 кг вещества на 1 кубометр штабеля. Почву нужно дважды в год перекапывать, удаляя сорняки. Такого «сооружения» хватает в среднем на 2-3 сезона.

Весной почву в теплице нужно еще раз взрыхлить, а если грунт суглинистый, то повторно перекопать. Некоторые огородники перед высадкой рассады проливают землю раствором марганцовки, чтобы точно избавиться от переносчиков болезней.

Также весной в почву вносят удобрения. Особенно баклажаны любят органику, поэтому землю часто обогащают навозом.

При этом нужно учитывать, что весной можно использовать только перепревший навоз, иначе расти будет только зеленая масса растений, а плоды сформируются маленькими и слабыми.

Выращивание рассады

Рассаду баклажанов для теплицы разводят так же, как и для выращивания в открытом грунте. До посева семена овощей обеззараживают, обрабатывая раствором марганцовки или горячей водой. Сеют семенной материал сразу после дезинфекции.

Лучше всего выращивать рассаду баклажанов в индивидуальных емкостях без пикировки, поскольку корневая система ростков плохо переносит пересадку и легко повреждается. В отдельные горшочки нужно засыпать питательный субстрат на основе торфа и слегка увлажнить его теплой водой. Семена в почву следует заглубить на 0,5-1 см и укрыть каждую емкость пленкой.

До того времени, пока не появились ростки, температура в помещении должна находится на уровне +25 градусов, а после прорастания семян ее можно снизить до +16 градусов. Выдержав рассаду несколько дней в относительной прохладе, температуру нужно снова повысить до +25 градусов в день и +18 ночью.

Поливать растения нужно не очень обильно по мере подсыхания верхнего слоя почвы. До высадки рассады в теплицу ее нужно дважды подкормить комплексными удобрениями – в фазе первого настоящего листка и перед пересадкой на постоянное место. Саженцы можно «переселять» на грядки, когда на них появится по 5-10 листков.

Посадка баклажанов в теплицу

Чтобы рассада баклажанов в теплице хорошо прижилась, температура почвы в ней должна быть не менее +15 градусов, а температура воздуха — +18-20 градусов. Сажать ростки на грядки можно, начиная с февраля по вторую декаду мая, ориентируясь на то, как насколько теплица способна удерживать тепло.

Следует также учитывать, что баклажаны нельзя выращивать на грядках, на которых ранее росли другие пасленовые. Кроме того, «синие» плохо переносят соседство иных культур, единственными его «компаньонами» могут быть томаты.

Высаживают рассаду баклажанов обычно в два ряда на невысокие грядки. Расстояние между отдельными саженцами должно быть от 50 см, а между рядами – 60-70 см, в зависимости от предполагаемой высоты растения.

Лунки для ростков нужно пролить раствором марганцовки и всыпать в каждую по горсти древесной золы. Высаживать сеянцы нужно вместе с комком земли, в котором они росли, стараясь не повредить их корневую систему.

После высадки лунку нужно присыпать сухой почвой и слегка прижать ее у основания растений. При этом землю нельзя утрамбовывать, чтобы не перекрыть доступ воздуха к корням рассады.

Уход и подкормка

Уход за баклажанами в теплице включает несколько основных аспектов, среди которых:

Формирование куста

После высадки на грядки рассада баклажанов достаточно долго адаптируется, поэтому на протяжении 20 дней ее нужно не трогать и держать в закрытой затененной теплице.

Когда растения вытянутся до 25 см, необходимо прищипнуть верхушки главных стеблей, чтобы активизировать развитие боковых побегов и формирование куста.

Для роста придаточных корешков баклажаны следует несколько раз невысоко окучить.

Низкорослые сорта можно не подвязывать, а для высокорослых рекомендуется сделать опоры в виде колышков или организовать для них «шпалеры».

Баклажаны можно не пасынковать, однако необходимо обязательно удалять пожелтевшие листья и дефектные завязи. Каждое растение следует разделить на два стебля и удалить все лишние «выросты». На каждом соцветии нужно отщипнуть все цветки, кроме одного, чтобы ускорить созревание плодов. Если вовремя не сформировать куст, то многие цветки баклажанов попросту опадут и не образуют плоды.

Полив

Первый раз поливать рассаду нужно через пять дней после высадки в теплицу. Увлажнять почву следует обильно, чтобы вода пропитала грунт на 15-20 см.

Через 12 часов землю необходимо взрыхлить на глубину в 3 см, иначе образуется плотная земляная корка, которая будет препятствовать воздухообмену.

Поливать растения следует возле корней, следя, чтобы пода не попадала на листья: влажность на листве провоцирует возникновения грибковых  болезней.

Когда рассада окончательно приживется, ее нужно поливать ежедневно, используя теплую воду. Это стимулирует рост баклажанов и способствует образованию сочных плодов. Один раз в три дня почву нужно рыхлить. При этом важно следить, чтобы из-за обильных поливов корни и плоды не начали гнить.

Хорошо организовать в теплице капельный полив, который обеспечивает подачу воды прямо под корень каждого растения. При этом в используемой влаге можно растворить питательные вещества и вместе с поливом подкармливать кусты баклажанов.

Соблюдение температурного режима

Баклажаны очень теплолюбивы и не выносят падения температуры ниже +15 градусов, замедляет их развитие и излишняя жара – свыше +35 градусов. Поэтому при очень теплой погоде теплицу следует открывать, чтобы не допустить перегрева растений. На ночь помещение нужно закрывать, независимо от дневной температуры.

Организация освещения

Для хорошего роста баклажанов им необходимо яркое освещение, при этом световой день должен длиться не больше 12 часов. «Отдых» в темное время суток должен составлять 8-11 часов. В регионах, для которых характерны белые ночи, баклажаны следует искусственно затенять.

Подкормка

Подкармливать баклажаны в теплице нужно 3-4 раза за сезон. В первый раз вносить удобрения можно уже через 2 недели после высадки рассады на грядки, а во второй – перед цветением.

Все последующие подкормки нужно проводить по мере необходимости. Рекомендуется чередовать органические удобрения с минеральными.

Дополнительно в период плодоношения междурядья можно посыпать древесной золой или другими средствами для профилактики болезней.

Проветривание

Теплицу нужно открывать каждый раз после полива на 1,5-2 часа, чтобы предотвратить образование конденсата. В летний период проветривать помещение лучше утром. Хорошо использовать для укрытия теплиц специальную антиконенсатную пленку. Если в сильную жару проветривание не помогает, то насаждения можно затенить или пролить проходы водой.

Опыление

Баклажаны обычно опыляются самостоятельно, однако рекомендуется иногда слегка встряхивать цветущие кусты, чтобы активизировать этот процесс. Также для более эффективного опыления можно использовать специальные препараты для формирования плодов, которыми обрабатывают растения.

При должном уходе первый урожай баклажаны принесут уже через 30 дней после цветения.

Зная, как правильно выращивать баклажаны в теплице, можно ежегодно получать отменный результат.

-совет

Входит в разделы: Выращивание в теплицеОвощиОгород

Источник: http://secretsad.com/baklazhany/vyrashhivanie-i-uxod-za-baklazhanami-v-teplice

Правильное выращивание баклажанов в теплице и уход за этой культурой

Как посадить и вырастить хороший урожай баклажан в теплице

Баклажаны, своим глянцево-смуглым видом притягивают внимание и интерес не напрасно. Ведь выращивание баклажанов в теплице — рисковое дело не для каждого огородника. Кроме  полезности и приятного вида, этот овощь, на самом деле, является «визитной карточкой» хорошего огородника.

Дело в том, что правильные действия, как вырастить баклажаны в теплице, сильно отличаются от ухода за другими культурами. Купить семена – это даже не полдела, но первый уверенный шаг.

Результат проделанной работы – урожай!

Если вы хотите высадить эти овощи, но не знаете, как правильно выращивать баклажаны в теплице, то эта статья будет вам настоящим помощником в этом нелёгком, но благородном деле.

Прежде всего, запомните: следовать правилам нужно обязательно. И, сажая эти овощи впервые, не отступайте от необходимых советов. Фантазию проявите, когда соберете первые плоды.

Готовим почву для посадки

Просто взрыхлить землю и полить её – вам ничего не даст. Потому как правильно выращивать баклажан – дело не простое.

Для того чтобы посадить баклажаны правильно, землю необходимо глубоко и тщательно перекопать.

Оставляя её на зиму, не разрыхляйте ком.

  • Во-первых, это будет бесполезный труд;
  • Во-вторых, не разрыхленная почва, поглощая осадки за зиму, убивает все ненужные бактерии, способные повредить вашему урожаю.

Готовим рассаду к высадке

Если же земля будет лежать под парником с крышей, лучше перекопать на глубину лопаты почву, обильно полить водой и дать подсохнуть. Подсушенную массу разрыхлить тщательно, вычистить от прошлогоднего урожая, любых посторонних растений.

Для максимального эффекта и хорошего урожая, как выращивать баклажаны в теплице правильно, мы вам советуем: приготовьте раствор медного купороса. На 10 литров воды 2 большие ложки.

Процедура поливания предотвратит появление нежелательных «жителей» в вашем парнике на грядках с баклажанами. Так что, выращивание и уход баклажанов в теплице можно сравнить со спортом. Не будет ежедневных тренировок – не будет и эффекта.

Последний этап- удобрение. Мулаты – баклажаны очень любят этот процесс, поэтому не жалейте сил и не тратьте время на «ноу-хау».

Снизьте кислотность почвы, при помощи обычной доломитовой муки. Не нужно замешивать тесто из земли – припорошите поверхность, словно из солонки.

Кроме подготовки почвы, мука имеет в своём составе магний, из-за которого ваши баклажаны будут  неподражаемы.

  • После муки, почву удобряют перегноем: половина ведра на квадратный метр почвы.
  • Торф, удерживающий влагу, станет прекрасным дополнением для «парниковой колыбели» . Для баклажанов нужен коричневый низинный торф. Для рыхлости почвы – опилки.

Торф – помощник в плодородном выращивании

  • 1 столовая ложка сульфата калия в стакан с золой – приятный «витаминный» коктейль для овощей.
  • Если ваша теплица внушающих размеров, а удобрений под рукой не так много, то можно выйти из ситуации, удобрив только лунки для посадки. Метод не лучший, но как вариант.

Высаживаем правильно рассаду

Рассаду высаживаем строго по температуре. Если тёплые дни уже успели прогреть почву до 15 градусов, но на улице случается меньше 18С, лучше отложить высадку на более удачные дни.

Посадка осуществляется на глубину  до 15 сантиметров по полметра друг от друга. В лунки можно положить золу и тщательно перемешав с землёй, полить раствором марганцовки (не густым).

Перед самой высадкой, за пару часов, рассада поливается на месте. Для избежание стресса растения при пересадке.

При поливе баклажанов следует быть осторожными и не переусердствовать с этим: нельзя, чтобы корни были оголены.

Здоровая рассада – качественный урожай

Перед тем, как выращивать баклажаны в теплице, подготовьте правильно почву. После пересадки ещё раз полейте и взрыхлите почву, очень легко, чтобы не образовалась характерная корка, и воздух спокойно мог проникать в почву.

Примечание! При ярких и солнечных днях создавайте рассаде теневой комфорт, закрывая теплицу лёгкой тканью.

Забота и уход за маленькими баклажанами

Теперь можно уверенно сказать, что начало делу положено. Баклажаны – культурное растение и требовательное, пожалуй, в несколько раз больше, чем любой другой тепличный житель. Поэтому и цена на них существенно отличается от остальных овощей.

Для того чтобы вырастить баклажаны в теплице красивыми и здоровыми, необходимо учитывать их претензии к поливу.

Стоит только пропустить один день, цветки баклажана начинают показывать своё негодование поникшими головками и нежеланием цвести далее, плоды могу сами по себе спрыгивать с веток на землю. Поэтому запаситесь терпением – у вас появились свои дети.

Вода для полива должна быть  +25С.

Подросшая рассада, готовая ко взрослой жизни

  • Первый полив баклажанов в теплице начинается на пятый день после высадки. Когда растение адаптировалось и начало питаться за счёт подготовленной почвы.
  • Вода должна увлажнять грунт до 20 сантиметров в глубину.
  • При правильном поливе, посещения парника с ведром раз в неделю будет достаточно вполне.
  • Как только вы увидите процесс появления плодов, увеличивайте полив до 2-х раз в неделю. Плодам нужно больше влаги.

Как правильно поливать

Примечание! Чтобы сохранить красоту плода как на фото, поливайте растения под корень, а не сверху. Листья овощей должны оставаться сухими.

Занимайтесь сухим поливом – через 12 часов после стандартного полива, рыхлите почву на 3-5 см. Таким образом, вы обеспечите баклажанам комфортные условия.

Полив производите только с утра – это важный секрет в правильной организации этого процесса. Это необходимо, чтобы почва успела принять всю необходимую влагу до того, как в течение дня вы займётесь обязательным проветриванием парника.

Без этих регулярных действий растение может заболеть, в непроветренной среде заведутся грибки и другие микробы.

Держим температуру

Комфортная температура для баклажанов соответствует 25-28 С и измерять её нужно двумя термометрами. У земли температура отличается от верхней парниковой. Резкие перепады температуры могут замедлить рост растения или вызвать  их гибель.

Если вы запустите контроль над влажной средой, в парнике гармонично появится тля.

Поэтому необходимы проветривания. Поднятие влаги осуществляется при помощи полива дорожек. Можно это делать холодной водой, что поспособствует снижению температуры до нужных 28С в солнечные периоды.

Дополнительный уход-подкормка

Необходимая инструкция о том, как правильно подкармливать баклажаны, должна быть у вас на виду, хотя её нетрудно и запомнить.

  • Первую подкормку делаем через 2-3 недели после высадки. Тогда растение набирает силы перед цветением. 1-1,5 ложки на ведро воды «растворина» и аналогов поспособствует укреплению растения и скорейшему появлению плодов.
  • Азото-фосфатные удобрения нужны уже взрослому плодоносящему растению. Как говорится « смолоду» пичкать такими витаминами баклажан не стоит.
  • По ложке суперфосфата и селитры. Если вы решите сделать больше – помните, мы выращиваем баклажаны в теплице, а вы добьётесь лишь  пышного цветения, но не отличного урожая. Всё уйдёт в зелень.

Правильная подкормка баклажанов – залог плодородности

  • «Биуд» 1к 20 с водой или сброженная трава тоже подойдут для плодоносящих баклажанов. 1 грам на 5 литров горячей воды обеспечат баклажанам бурное цветение, если опрыскивать листву.
  • Сульфат калия маленькая ложка на ведро воды в 10 литров является удобрением перед сбором урожая, как бонус для приятного времяпровождения последних дней на грядке, для баклажанов в парнике хороша зола.

Выпрямляем растения

Если ваши баклажаны выросли в теплице, они отличаются и весом, и ростом, и цветом. Привязывать к шпалере своими руками баклажаны обязательно, иначе вы рискуете обнаружить сломанные растения и так и не дождаться плодов.

Подвязывать тоже нужно грамотно. Тень, отбрасываемая на овощи, произведёт на поверхности плода гниль. Если выращивать баклажан в теплице низких сортов, то без подвязки обойтись можно, однако необходимо убирать от них побеги, оставляя лишь крупные.

До морозов все вязи, появляющиеся на баклажанах созревать не успевают и их необходимо отщипывать. Хотя, если погода позволяет, при объединении нескольких вязей можно получить один, но очень крупный плод.

Резюме

Баклажанов урожай

Вот такое занимательное дело- выращивание баклажан в теплице на собственном огороде. Следуя рекомендациям, изучив видео в этой статье, вы сможете собрать действительно отличный урожай (узнайте также как вырастить арбуз в теплице).

Источник: https://oteplicah.com/rasteniya/303-vyrashhivanie-baklazhanov-v-teplice

Как вырастить баклажаны в теплице?

Как посадить и вырастить хороший урожай баклажан в теплице

Баклажан – теплолюбивая культура, поэтому неплохо растет в открытом грунте в южных районах России. Но для того, чтобы получить его хороший урожай в средних широтах, необходимо выращивать его в теплице или под пленочным укрытием, а также учесть некоторые нюансы.

По умолчанию мы принимаем тот факт, что у вас уже есть грамотно построенная и оборудованная теплица, а также подобраны районированные именно для вашей местности сорта баклажанов (для теплицы опытные огородники чаще всего выбирают растения низкорослые, ранне- и среднеспелые).

Выращивание рассады баклажанов под посадку в теплице

В средней полосе для выращивания в теплице посев семян баклажана проводят в конце февраля, с высадкой в пленочную теплицу примерно в 20-х числах мая (к этому времени почва на глубине 15-20 см должна прогреться хотя бы до 15°C). В обогреваемый же парник можно посадить рассаду и в конце апреля.

Семена баклажанов высевают в питательную смесь из 3-4 частей дерновой земли, 5 частей перегноя и 1-2 частей торфа с добавлением древесной золы и суперфосфата.

Посев проводят в ящики на глубину 1-1,5 см с расстоянием между семенами 2-3 см.

Удобнее проводить посев сразу в индивидуальные стаканчики длиной, шириной и высотой не менее 8 см либо в готовые торфяные кубики – так меньше вероятность повредить очень нежные корни баклажанов при дальнейших манипуляциях с рассадой.

Оптимальная температура для прорастания семян баклажанов – 25-30°C (критически низким является уже показатель в 13-15°C), поэтому емкости укрывают пленкой и ставят в теплое место.

Во время прорастания (как и в дальнейшем) следует следить за тем, чтобы почва не пересыхала, для чего ее регулярно и аккуратно проливают теплой водой.

После появления всходов емкости с ростками переносят в светлое место, защищая растения от прямых солнечных лучей.

Для лучшего развития баклажанов стоит проводить досвечивание рассады специальными лампами с таким расчетом, чтобы световой период составлял 10-12 часов в сутки.

Для предотвращения вытягивания рассады баклажанов первую неделю следует поддерживать дневную температуру в пределах 14-16°C, а ночную – 12-15°C. В дальнейшем дневную температуру доводят до 18-25°C, а ночную до 16-17°C.

Если вы изначально высевали семена баклажана в общий ящик, на стадии появления 2-х настоящих листочков следует провести пикировку саженцев.

С момента появления всходов до высадки рассады баклажанов на постоянное место должно пройти 50-70 дней. В теплицу рассаду пересаживают, когда растения достигают высоты около 20-25 см, имеют достаточно развитую корневую систему, 8-12 хорошо развитых лиcтьeв, а иногда уже и несколько бутонов.

Высадка рассады баклажана в теплицу

Почву в теплице для рассады баклажанов желательно подготовить заранее. Уже осенью тщательно перекопайте подготовленный под баклажаны участок, удалите все растительные остатки, несколько раз пролейте его чистой водой (чтобы «углубить» в землю возможные оставшиеся на поверхности удобрения), продезинфицируйте. Для последней операции:

  • либо пролейте грядки крутым кипятком;
  • либо заделайте в поверхностный слой граблями сухую хлорную известь (100 г на 1 кв.м);
  • либо обработайте грядки раствором формалина (на 1 кв.м – 250 мл готового 40%-го препарата, разведенного в 10 л воды).

После подсыхания почву снова перекапывают, а весной, непосредственно перед высадкой рассады, еще раз рыхлят. Кроме этого, весной в почву еще вносят органические удобрения (например, 2/3 ведра полностью перепревшего навоза на 1 кв.м грядки).

Если необходимо снизить кислотность почвы, в нее также заделывают доломитовую муку из расчета 2 ст.л. на 1 кв.м.

Рассаду баклажанов высаживают в тепличный грунт по ленточной схеме, с расстояниями не менее 30-40 см между будущими кустами и не менее 60-70 см – между рядами. Таким образом на 1 кв.м должно приходиться не более 6 растений, иначе образуется сильное загущение, и крупных плодов вы не получите.

Перед посадкой землю обильно проливают слабым раствором марганцовки. Посадочные лунки должны быть глубиной около 15 см, причем саженцы сильно не заглубляют. Если молодые баклажаны росли в торфяных горшочках, в землю их сажают прямо в таре.

Баклажан крайне чувствителен к повреждениям корней, поэтому все пересадочные работы нужно проводить крайне аккуратно!

После посадки почву слегка уплотняют, мульчируют торфом или перегноем и еще раз немного поливают.

Уход за баклажанами в теплице

Баклажан – одна из самых требовательных к условиям выращивания культур: он чувствителен к влажности почвы, колебаниям температур и освещенности. Поэтому внимательно отнеситесь к правилам ухода за ним.

Формировка кустов баклажана в теплице

Подвязка баклажанов в теплице – важный момент, если вы хотите получить сильные, равномерно развитые кусты и хороший урожай впоследствии. Главный стебель растения еще на стадии саженца стоит подвязать к шпалере или колышку – у большинства баклажанов побеги в теплице вырастают высокими и хрупкими (исключение составляют компактные штамбовые сорта).

По достижении молодыми растениями высоты 25-30 см им прищипывают верхушки и пасынкуют – удаляют слабые боковые побеги, чтобы избежать чрезмерного ветвления куста.

В результате остаются самые сильные и жизнеспособные побеги, а сформировавшиеся на них плоды будут крупнее и сочнее.

Если вы готовы получить пусть некрупные, но многочисленные баклажаны, то лучше обойтись без прищипки и не травмировать лишний раз капризное растение.

Также в процессе роста и развития у баклажанов нужно удалять деформировавшиеся и пожелтевшие листья и плоды.

Полив баклажанов в теплице

Баклажаны в теплице любят регулярный умеренный полив. Однако корни у этого растения достаточно слабые, поэтому постарайтесь его не «переливать». Особенно это касается рассады – поскольку ее сажают в хорошо увлажненную почву, первый полноценный полив после «переезда» в теплицу следует провести примерно через неделю.

Как поливать баклажаны? Поливайте теплой водой под корень, внимательно следя, чтобы влага не попадала на листья, иначе растения могут «подхватить» грибковое заболевание.

У подрастающих и цветущих баклажанов график полива таков: в прохладную пасмурную погоду растения поливают раз в неделю, в особенно жаркие периоды – через день-два из расчета 15-30 л воды на 1 кв.м.

 В период плодоношения следует увеличить частоту полива вдвое, не забывая, что глубина смачивания почвы должна быть не менее 20 см.

Хорошим подспорьем грамотному поливу будет мульчирование грядок с баклажанами соломой, перепревшими опилками или торфом, которые удерживают влагу в почве.

Не так критично для баклажана повышение температуры, но все же внимательно следите, чтобы в теплице не было ни излишней духоты и влажности, ни сильных сквозняков при проветривании.

Рыхление и окучивание баклажанов в теплице

Чтобы корни баклажанов лучше дышали, влага дольше сохранялась в грунте, а сорняки замедляли свой рост, после каждого полива целесообразно рыхлить почву вокруг растений – сперва на глубину 4-5 см, во время появления бутонов и цветков – на 5-6 см, а после завязывания плодов – на 7-8 см.

У баклажанов поверхностная корневая система, которую легко повредить, поэтому глубже, чем на 8 см, рыхлить не стоит.

За вегетационный период баклажаны нужно несколько раз окучить на высоту 5-7 см для стимулирования появления новых корешков. Обычно это делают после подкормки и полива.

Поддерживание в теплице температурного и светового режима

Оптимальная температура для роста баклажанов в теплице: 16-18°C ночью и 25-30°C днем.

Особенно боится эта культура резких перепадов температур и длительного охлаждения (а в случае баклажанов таковым является уже отметка термометра ниже 13°C). Если растению холодно или температура в теплице сильно «скачет», баклажан может начать сбрасывать бутоны (цветки, завязи) либо вообще погибнуть.

На недостаток освещения баклажан реагирует замедлением роста и измельчанием плодов. Следите, чтобы листья и завязи растений всегда находились на солнце, своевременно удаляйте пасынки и листья, которые затеняют соседние растения.

Подкормка баклажанов в теплице

При выращивании баклажанов в теплице за сезон проводят 3-4 подкормки.

Первую подкормку рассады баклажанов проводят любым комплексным удобрением после того, как растения приживутся (примерно через 2 недели после посадки).

Во время появления бутонов предложите баклажанам укрепляющие фосфорные и калийные удобрения (по 1 ч.л. суперфосфата под каждый куст + полив раствором сульфата калия (1 ст.л.) и аммиачной селитры (1,5 ст.л. на 10 л воды).

Когда появятся первые плоды, растения подкармливают азотно-фосфорным удобрением (1,5 ст.л. аммофоски на 10 л воды).

Во время цветения и плодоношения дополнительно можно применять растворы коровяка, птичьего помета, древесной золы. Однако помните, что избыток органики может уменьшить количество урожая, поскольку она способствует наращиванию зеленой массы, а не формированию плодов.

Примерно за месяц до сбора урожая под каждый куст баклажана рекомендуется вылить по 1 стакану питательного раствора, приготовленного из 1 ст.л. суперфосфата, 1 ст.л. калийной соли и 10 л воды.

Уборка урожая баклажанов в теплице

Плодоношение баклажанов в зависимости от сорта начинается с поздней весны и продолжается до наступления морозов. С момента созревания первых плодов уборку урожая следует проводить регулярно, примерно с интервалом в неделю, срезая созревшие баклажаны вместе с плодоножкой острым секатором и не давая им перезреть. Не стоит срывать плоды руками, очень велика вероятность повредить растение.

Определить, что баклажаны созрели, несложно – плоды становятся глянцевыми, яркими, приобретают характерный для сорта цвет. Если вы надавите на такой плод пальцем, образовавшаяся вмятина быстро исчезнет.

Если вмятины нет, то баклажаны еще не созрели, а если вмятина не исчезла, то они переспели. Старые плоды сильно темнеют и становятся матовыми, мякоть грубеет и меняет цвет на коричневый.

Перезрелые и недозрелые плоды не стоит употреблять в пищу – они не только невкусны, но еще и опасны для здоровья. В перезревших (мягких, темных) баклажанах резко возрастает содержание ядовитого алкалоида – соланина, которым очень легко отравиться (на вкус это определяется как горечь).

Созревшие же баклажаны можно хранить около 2-3 недель в холодильнике или в сухом прохладном месте. За это время их надо съесть или переработать. Соланин, содержащийся в них в небольших дозах, нейтрализуется при термообработке или вымачивании в соленой воде.

Источник

Источник: http://www.xn--80afdb0cbapl.xn--p1ai/kak-vyrastit-baklazhany-v-teplice/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.